有机化学实验

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具体描述

  动手做实验在化学过程中非常重要,除了可以使你在实验过程中获得基本操作技巧外,亦可培养归纳推理、发现原理、解决问题及自我学习能力。

  本书的内容在于实验与理论的配合,使读者能借由实验的过程中了解有机化学的基本概念,并培养基本操作技巧及实验时应具有的科学态度与科学方法。每一实验均附有实验报告及问题,使读者能够整理及归纳实验所讲述的观念,并检测自己的学习成果。

探秘物质世界的奥秘:基础化学原理与现代应用 图书名称:基础化学原理与现代应用 图书简介: 本书旨在为化学初学者及对物质世界充满好奇的读者提供一套全面、深入且极具实践指导意义的化学知识体系。它不拘泥于单一学科的划分,而是从宏观的物质现象入手,逐步深入到微观的原子分子层面,最终连接到现代化学的广泛应用领域。全书结构严谨,逻辑清晰,力求在准确传授科学知识的同时,激发读者的探究精神和批判性思维。 第一部分:化学的基石——物质的构成与相互作用 本部分是构建整个化学知识框架的基础。我们从最基本的概念——物质的形态、性质与分类开始介绍。重点阐述了原子理论的演进历史,从道尔顿的原子论到卢瑟福的核式结构模型,再到量子力学的成功引入,解释了电子在原子轨道上的分布规律。重点章节解析: 原子结构与周期性: 详细介绍了s, p, d, f等各种轨道类型,不同量子数的物理意义,以及它们如何决定了元素的基本化学性质。通过深入分析元素的电负性、电离能、电子亲和能等周期性趋势,读者可以预见元素间的反应倾向。 化学键的本质: 深入探讨了离子键、共价键(包括极性和非极性共价键)的形成机制。对于共价键,我们引入了价层电子对互斥理论(VSEPR)和分子轨道理论(MO),用以准确预测分子的空间构型和键角。立体化学的概念,如异构现象(几何异构、对映异构),在本章得到充分阐述,为后续有机化学的理解打下坚实基础。 化学计量学与物质的量: 详尽讲解了摩尔概念、化学方程式的配平艺术,以及如何精确计算反应物和产物的质量、体积关系。本章包含大量贴近实际的习题,旨在培养读者进行严谨定量分析的能力。 第二部分:化学反应的动力与平衡 理解物质如何变化是化学的核心。本部分聚焦于驱动化学反应发生的力量——热力学,以及反应发生的快慢——反应动力学。 化学热力学基础: 从能量守恒定律出发,引入了内能、焓(H)、熵(S)和吉布斯自由能(G)的概念。通过对标准生成焓、燃烧焓的计算,读者能够预测一个反应在给定条件下的自发性(ΔG < 0)。着重分析了温度对平衡常数的影响(范特霍夫方程)。 化学平衡的动态视角: 化学平衡不再被视为静止状态,而是动态过程的体现。详细讲解了勒夏特列原理,说明了浓度、压力、温度如何影响平衡位置的移动。对于酸碱反应,引入了布朗斯特-洛瑞理论和路易斯酸碱理论,并对缓冲溶液、滴定曲线的分析进行了详尽的图解说明。 反应速率与机理: 探讨了影响反应速率的微观因素(如有效碰撞理论、活化能)。速率定律的构建、反应级数的确定,以及如何通过实验数据反推反应机理,是本章的重点。我们还介绍了催化剂的作用原理,特别是酶催化在生物体系中的重要性。 第三部分:无机化学的广阔天地 本部分将理论知识应用于元素世界,系统梳理了主族元素和过渡金属元素的特性、化合物的结构和重要的化学反应。 主族元素化学: 按照周期表顺序,分块讨论了氢、氧族、氮族、卤素和稀有气体的代表性化合物的制备、结构特点及工业用途。例如,对氮的固氮过程、磷的各种氧化物形态进行了深入对比分析。 配位化学导论: 聚焦于过渡金属的配位化合物。系统阐述了配位数的概念、命名法,以及晶体场理论(CFT)和配位场理论(LFT)如何解释了配合物的颜色、磁性与空间结构。对重要的配合物反应(如取代反应)的动力学也进行了初步介绍。 元素在环境中的角色: 讨论了化学在水处理、大气污染控制中的应用,例如重金属离子的络合沉淀、酸雨的形成机理与化学防治措施,体现了化学的社会责任。 第四部分:现代化学的交叉与前沿 最后一部分将视野拓展到化学与其他学科的交汇点,展示了化学作为中心科学的强大生命力。 导论:有机化学的基础: 本章对有机化合物的骨架结构、官能团进行基础分类和命名,这是理解复杂有机分子行为的起点。简要介绍了碳原子的杂化特性,为后续的结构分析奠定基础。 分析化学中的测量艺术: 介绍了化学分析的两大支柱——定性分析和定量分析。重点讲解了光谱分析(如紫外-可见光、红外光谱)的基本原理,以及电化学分析方法(如电位法、安培法)的实际操作和数据处理。 材料化学与高分子世界: 概述了固体材料的晶体结构(如简单晶胞、密堆积),以及如何通过调控晶体结构来设计具有特定功能的材料(如半导体、陶瓷)。对高分子的聚合反应类型、结构与性能之间的关系进行了基础性探讨。 本书的特点在于图表丰富,案例翔实,力求将抽象的化学概念具象化。通过大量的思辨性问题和实验设计思路的引导,读者不仅能掌握化学知识,更能习得像化学家一样思考和解决问题的能力。它是一本面向所有致力于掌握现代科学核心知识的读者的优秀入门和进阶参考书。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

作为一名在实验室摸爬滚打了多年的研究生,我深知一本好的实验教材的重要性。《有机化学实验》这本书,在我眼中,堪称是一本“教科书”级别的著作。它不仅仅教会我们如何“做”实验,更重要的是教会我们如何“思考”实验。书中对于每一个实验的原理、步骤、注意事项,都进行了极其详尽的阐述,而且还会深入分析可能出现的副反应、产物纯化难点以及安全隐患。我最看重的是书中对于实验结果的解读部分,它不仅仅是给出理论值,更重要的是指导我们如何根据实际情况分析误差来源,并提出改进建议。这对于培养严谨的科研态度至关重要。此外,书中还包含了一些非常实用的分析检测方法,例如光谱解析、色谱分离等,这些内容对于后续的产物鉴定和表征非常有帮助。这本书的条理性非常强,结构清晰,易于查阅,是我进行有机合成实验时不可或缺的工具书。

评分

这本书简直是为我量身定做的!一直以来,我对化学都抱着一种既好奇又有点畏惧的心情,总觉得那些复杂的分子式和反应方程式是遥不可及的。但《有机化学实验》的出现,彻底改变了我的看法。书中的图文并茂,将那些抽象的概念具象化,让我不再只是死记硬背,而是能够真正理解它们是如何运作的。特别是对于初学者,书中循序渐进的讲解方式,从最基础的玻璃仪器使用,到复杂的合成步骤,都描绘得细致入微,仿佛身边就有一位经验丰富的实验指导老师在耐心教学。我最喜欢的是那些实际操作的案例分析,书中不仅列出了实验步骤,还详细解释了每一步的目的和可能出现的问题,以及如何规避和解决。这让我对接下来的实验充满了信心,不再是茫然无措,而是跃跃欲试。这本书就像一把钥匙,为我打开了通往奇妙有机世界的大门,我迫不及待地想去探索更多未知的化学奥秘。

评分

我是一位经验丰富的化学研究者,平时的工作主要集中在药物化学领域。最近,我手头上的一个项目需要深入了解一些特定的有机合成方法,于是我翻阅了大量的文献和资料。《有机化学实验》这本书,虽然以“实验”为名,但其内在的理论深度和对前沿合成策略的触及,着实让我眼前一亮。书中对于一些经典反应的机理解析,以及针对不同底物和条件下的优化方案,都给出了非常独到的见解。我特别欣赏书中对一些复杂有机分子合成路线设计的讨论,它并非简单地罗列已知路线,而是引导读者思考如何从零开始设计一条高效、绿色的合成路径。此外,书中对于一些新型催化剂和反应技术(比如微流控技术在有机合成中的应用)的介绍,也让我受益匪浅。我将其作为一本重要的参考书,在项目遇到瓶颈时,常常能从中获得新的灵感和思路。这本书的价值,远超一本普通的实验指导手册。

评分

坦白说,我并非学化学出身,之所以接触到《有机化学实验》,纯属偶然。我是一名历史爱好者,对中世纪炼金术士的神秘技艺一直颇感兴趣。在查找相关资料时,我偶然发现了这本书。读罢,我被书中所描绘的实验过程深深吸引。它不仅仅是冷冰冰的化学反应,更像是一场充满智慧与耐心的探索。书中对每一次操作的细致描述,让我仿佛身临其境,感受到了化学家们在实验过程中所付出的努力与思考。虽然我无法理解那些复杂的化学方程式,但我却能体会到那种从微不足道的试剂中,通过一系列精妙的操作,最终“变”出新的物质的神奇。这本书的语言风格非常朴实,没有过多晦涩难懂的专业术语,更多的是对实验现象的生动描绘,让我这个门外汉也能感受到其中的乐趣。它让我看到了科学的魅力,以及人类对未知世界不懈探索的精神。

评分

我一直认为,化学是一门非常“动手”的学科,而《有机化学实验》这本书,恰恰满足了我这种渴望亲手实践的需求。我并非专业人士,但在阅读这本书的过程中,我被书中那些充满活力的实验场景所吸引。它不像一些枯燥的理论书籍,而是将抽象的化学概念转化为具体的实验操作,让我能够通过观察和实践来理解。书中对于那些看似简单的实验,例如结晶、蒸馏,都进行了非常细致的讲解,让我知道了原来看似普通的实验,背后也有着深刻的科学原理。我特别喜欢书中那些鼓励创新和探索的部分,它并没有将实验框死在固定的模式里,而是引导读者去思考如何改进和优化。这本书让我对化学产生了浓厚的兴趣,也让我看到了科学研究的乐趣所在。它就像一本指导手册,让我能够安全、有效地进行一些基础的化学探索。

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