茶園裡遇見佛陀

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張顥嚴
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具体描述

小時候吃的菜都很有「菜味」,果實不美但有酸有甜;
人本來就該吃有能量的食物!
讓世界更美好的「心農法」耕作奮鬥史。

  無防治、不殺生,頂多用手摘摘避債蛾,
  鄰居看他三不五時才去撒點肥料,
  更過分的是居然都撒在雜草上,簡直邪門外道。
  然而茶葉拿去參加有機茶分級比賽,全得了獎。

  作者擁有臺大農化專業,返鄉從事有機茶園,
  從自信滿滿到挫折不斷,
  他傾聽土地的聲音,以緣起智慧突破慣性思維,
  印證了佛法用在農業生產的可能。
  本書為充滿禪機的「心農法」耕作奮鬥史。
尘封的古籍:失落的炼金术士手稿 作者: 伊利亚斯·凡·德·胡克(Elias van der Hoek) 出版社: 亚特兰蒂斯秘典出版社 出版日期: 2023年秋季 页数: 680页(附带精美铜版插图与手绘图解) --- 内容提要: 《失落的炼金术士手稿》并非一部探讨心灵觉悟或自然哲学的著作,而是一部深入挖掘文艺复兴晚期欧洲神秘学核心的重量级文献。本书聚焦于一位鲜为人知却极具影响力的荷兰炼金术士——阿德里安·凡·德·布鲁克(Adriaen van der Brucque, 1540-1605)——的毕生研究成果。 凡·德·布鲁克,生活在宗教改革的剧烈动荡与科学革命的萌芽交织的时代,他以其对“大业”(Magnum Opus)的执着追求而闻名。本书通过对散佚于欧洲各大图书馆和私人收藏中的数十份信件、实验记录、药剂配方以及晦涩难懂的符号图谱的系统性梳理和考证,首次完整重建了凡·德·布鲁克那套复杂而危险的炼金转化理论。 本书的叙事结构围绕着凡·德·布鲁克三次关键的“殉道式”实验展开:第一次是在布鲁塞尔秘密地窖中进行的对“哲人石”(Lapis Philosophorum)早期阶段的尝试;第二次是远赴奥斯曼帝国边境,试图整合阿拉伯炼金术知识的尝试;第三次,也是最致命的一次,是在其晚年在莱顿的塔楼中,对“水银之灵”的捕捉与固化。 我们不谈论任何关于宁静或禅意的论述,而是直面那个时代知识分子内心深处的贪婪、对永生的渴望、对物质重构的痴迷,以及在面对失败和物质腐蚀时的恐惧与坚持。 --- 核心章节深度解析: 第一部分:阴影中的学徒生涯与早期的元素崇拜 (Pages 1-150) 本部分详述了凡·德·布鲁克在弗兰德斯地区受到的教育。他并未追随传统的人文主义路线,而是沉迷于帕拉塞尔苏斯(Paracelsus)的化学医学(Iatrochemistry)和更古老的赫尔墨斯主义(Hermeticism)。重点阐述了凡·德·布鲁克如何摒弃了对黄金的简单追求,转而将“转化”视为一种对宇宙秩序的模仿。我们详细分析了他早期关于“硫磺-汞-盐”三元论的独特诠释,这些诠释比当时主流的理论更为激进,涉及对生物体和非生物体之间界限的模糊处理。 关键发现: 首次公开了凡·德·布鲁克记录的一份关于“活化硫磺”(Sulphur Vivum)的配方草图,该配方要求在特定的月相下,使用人造的“月光露水”作为溶剂,这在当时的炼金术文献中是极为罕见的异端做法。 第二部分:跨越边界的知识窃取与萨菲尔的遗产 (Pages 151-320) 凡·德·布鲁克的职业生涯中,有五年时间杳无音讯。历史学家普遍认为他在这段时间内被卷入了宗教裁判所的调查。本书揭示了这段“失踪”的真相:他潜入了意大利北部的秘密炼金学派,并与一个世代守护着约翰·迪(John Dee)和爱德华·凯利(Edward Kelley)未能完全解读的萨菲尔(Theophany)手稿的家族取得了联系。 本部分深入剖析了凡·德·布鲁克如何将伊丽莎白时代的英国神秘主义与意大利文艺复兴的机械论思潮相结合。他试图通过复杂的机械装置(如精密的玻璃蒸馏器和恒温炉)来模仿自然界的“缓慢呼吸”,以加速物质的“成熟”。我们详细展示了他对“共振腔”的设计图,这种装置旨在利用特定的声波频率来影响金属的分子结构。 第三部分:腐蚀、病痛与“黑化”阶段的恐怖记录 (Pages 321-500) 炼金术的“黑化”(Nigredo)阶段是转化的第一步,通常象征着材料的分解和腐败。对于凡·德·布鲁克而言,这一阶段几乎是字面意义上的自我毁灭。本部分引用了大量他写给其赞助人——一位退役的荷兰将军——的信件副本,信中详细描述了实验过程中出现的剧毒烟雾、皮肤灼伤以及严重的精神错乱状态。 这些记录极为写实,揭示了当时的炼金术士是如何在缺乏现代化学知识的情况下,用生命去赌每一次加热和冷却的精准度。其中一章专门探讨了他对“汞的灵魂化”(Anima Mercurii)的尝试,这涉及将液态金属转化为某种具有“粘附性”的半固体形态,实验结果是坩埚爆炸,他本人因此失去了右眼的视力。这不是关于“放下”的故事,而是关于“强取”的记录。 第四部分:最后的尝试:对“红龙”的诱捕 (Pages 501-680) 本书的高潮在于对凡·德·布鲁克晚年最后一次,也是最接近成功的一次“大业”的还原。他摒弃了所有晦涩的符号,转而采用了一种近乎工业化的流程来处理贵金属矿石。他相信哲人石并非一个实体,而是一种极度浓缩的“生命能量场”。 最后的实验记录显示,他在一个用特殊红土烧制的密室中,尝试利用高压和极度缓慢的氧化过程来“捕获”这种能量。手稿中记录了他声称在某一瞬间“看到了火焰的本质颜色”——一种介于深红与纯白之间的光芒。然而,他的记录戛然而止。 结局揭示: 凡·德·布鲁克最终并非死于爆炸或中毒,而是死于严重的营养不良和肺部衰竭。他的最后遗嘱显示,他将所有残存的、未经转化的矿石和设备遗赠给了一位年轻的植物学家,要求后者“用这些废料去改良土壤”。这一举动,在本书的最后总结中被解读为一种对物质执念的最终绝望和反思,但绝非是对精神超脱的赞美。 --- 学术价值与读者定位: 《失落的炼金术士手稿》是对早期化学史、神秘学史、以及早期现代科学边缘领域感兴趣的严肃读者的必备之作。本书的价值不在于提供任何“秘方”,而在于它通过一手材料,提供了一个极度逼真、充满风险和技术细节的炼金术士的真实工作环境。读者将体验到那个时代知识探索的残酷性、科学萌芽的挣扎,以及人类面对未解之谜时所付出的所有代价。本书严格考证了所有拉丁文、荷兰文和古希腊文的术语,并配有专业的化学分析图表,旨在还原历史的真相,而不是浪漫化历史的传说。 警告: 本书内容涉及对剧毒化学品(如砷、锑、升汞)的详细操作描述,以及对历史实验事故的重现,不适合寻求精神慰藉或轻度阅读的读者。

著者信息

作者簡介

張顥嚴


  一九八七年生,成長於南投縣竹山鎮西南角的山村。自小看著父親苦讀醫書長大,雖然無緣走向濟世之路,卻種下喜好閱讀研究的基礎。

  臺大農業化學系學士、碩士畢業,短暫從事環境顧問工作後,決心返鄉扛起茶園農事。曾獲農委會第三屆百大青農輔導,並擔任外交部第一屆南向青農大使。

  目前從事有機茶業工作,擁有約三公頃的認證有機農地,皆以「無防治」、「不殺生」,活化土壤生態系的方式做茶園栽培管理,參加國內舉辦的有機茶分級賽屢屢獲獎。因理論與實務兼備,經常應邀擔任學校食農教育與環境教育講師,並於各大專院校相關課程授課,推廣慈心農法不遺餘力。

图书目录

自序  讓世界更美好的心農法

一、重新學習心農業

歸園自然
除雜草?除心草?
靜觀省力處
當頭「樑」喝
土地的滋味
所思與所為的相互印證
與福岡正信的對話
農學與佛法的交會

二、以農法實踐佛法
種地瓜葉種出四攝法
茶園窺緣起
福報最重要
農事斷捨離
有機農法也有戒律?
由心塑根性
心的力量
佛菩薩的心語
八風吹得動

三、尊重大自然生機
救蝌蚪記
哈達的故事
螞蟻的路
讓愛傳出去
菩薩的茶
誠意吃水甜
有機的初心
誰給了肥?
幫土壤鬆筋

四、護生的慈心農法
菩薩的農法
耕耘出十善的社會
農耕也能持戒?
心與心的傳遞
同心打造大同世界

後記  心改變,創造無限可能


 

图书序言

  • ISBN:9789575989736
  • 叢書系列:琉璃文學
  • 規格:平裝 / 208頁 / 15 x 21 x 1.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

自序

讓世界更美好的心農法


  我不是一個喜歡作農的人,卻好像願力注使業風吹送般「必然地」進入農業這個領域。

  從小母親用身教告訴我,作農是一件很苦的事,做有機更苦,千萬不要像你老爸一樣,頭殼壞去做有機。所以從小我就在一種莫名的恐懼與自卑中長大,恐懼自己會像母親描述的那樣陷在社會的底層,而自卑感,自然是來自原生於這個苦的階級裡。

  當父親中風後,我再三抉擇考量,決定放下已有的學歷與準備開展的職涯,返鄉從農,那時我心中充滿著幽暗與陰影,有些「風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還」的味道在,完全不敢把這決定告訴最親愛的老師與關心我的人,直到離開臺北的前一天,他們才知曉。

  回首那一天,總覺得一定有些過去的因緣,才會讓這趟心路之旅變成必然。返鄉前一夜的佛學研討班下課,我將我的決定告訴研討班班長,她那充滿關懷之意的眼神我都還記得,她很殷重地告訴我,一定不能離開有佛法的環境,只有在有佛法的地方,心才能得到真正的自由。

  我把這話聽進去了。返鄉以後,我還是先去找了有佛法的環境。其實在我的感覺中,並不是找到了這個環境,心就不苦了,更多時候像是緩解一下身心上的逼迫,在課堂上聽聞佛法的道理後,下課會感到特別開心,感覺又有心力去應對明天的紛雜與焦慮,周而復始。

  這樣的日子不知道要過到何時,不知只要福報夠了,機緣自然就會到來。二○一八年冬季大旱焦枯了一片我承租的茶園,剛好芳姊苦無人手能接管她的茶園,我就順勢承接過來,透過耕作她的茶園,我才明白什麼叫作自己的癡心妄想,看到芳姊這種「憨人式」的管理,居然有如此好的收成與作物品質,當下有種窗紙被一指捅破的感覺,全部都貫通了。

  從此以後,我管理茶園的方式,就是以「健全活化土壤生態系」為目標,因應氣候與現地條件做變化調整。漸漸地,我發現我的茶園不再遭受茶角盲椿象襲擊,我使用的肥料愈來愈少,茶葉的品質愈來愈受客戶肯定,拿去分級比賽全得了獎!我沒有使用任何資材做防治,頂多是用手摘摘避債蛾,鄰居看我三不五時才去撒點肥料,更過分的是,肥料居然都撒在雜草上,在他們眼中看來,簡直是邪門外道。

  這不過是從芳姊的茶園中證得的體會,當我們用一個整體的觀點來看待農業生產,運用緣起智慧突破慣性思維,所謂的「農法」並不是非得要如此才行,湊足現象發生的因緣,我們就能感受到天地對人類無私的愛,原來一直在身邊,只是被貪婪無明屏蔽掉罷了。

  隔年年中,一日,我接到了果祥法師來電,他希望我能夠參加法鼓山舉辦的「心靈環保農業創生」研討會,做為青年代表,分享自己在有機農事中的心得體會。那時我很驚訝,我並不認識法師,為什麼法師會關注到我這個種有機茶的農友?或許是因緣成熟,也或許那時臉書的演算法,就恰巧讓法師看到我,而那場研討會的內容,就是這本《茶園裡遇見佛陀》的雛形。

  研討會後,又接到果禪法師與常濟法師的邀約,至雲來寺長談,除了受邀一起參加隔年的國際青年論壇以外,果禪法師也邀請那時擔任《人生》雜誌主編的法師一起討論,那時法師就直接了當地說,希望我可以試著把學習佛法的心得,農事生產的親身經驗,與感受到佛法暗通農法的體會,用輕鬆活潑生活化的文字,介紹給《人生》雜誌的讀者們。

  我永遠記得主編法師的善巧。名義上我是個被邀稿的專欄作家,但實際上我就是個農夫,寫作素人,近十年除了研究報告書以外,我幾乎沒有寫過任何抒情文。法師挑選了一些範例文章給我,並希望我先提交二、三篇文章讓他看看寫作風格是否合適,於是我洋洋灑灑地寫了三大篇科學農業與有機農業發展的歷史,以及論述佛法對有機農業發展可以有絕對的貢獻。

  依稀記得法師是這樣回覆的。

  「顥嚴菩薩,感謝您寄過來的文章,我看得非常過癮!都沒有想到原來有機農業發展的歷程是這樣子。

  「但是,我們希望你可以用淺白易懂的文字,寫你生活的體會,你有感受的東西,讀者才會有感受。

  「我們希望,文字是可以傳遞心意的。」

  手機螢幕傳來的文字讓我楞了許久,原來我學了很多佛法知識,卻常常忘記體會佛法在自己身心上的作用,法師一席話點醒了我,該用心體會被佛法點亮的生命。

  從那時候起,我開始觀察有機耕作路上出現的人、事、物,看著妻子揮汗在菜園裡工作,想像要如何寫下她犀利又天馬行空的理路;與想要從事有機栽培的農友對話後,他被我化成「榮哥」這個角色,點出自然農法中「自然」二字的真義;芳姊是我的好地主,是一個有福之人,也懂得如何造福,當然是透過與她的對話,說明想要順利做有機農業,福報有多重要。S君、小R、陳老師都真有其人,就連我參加工作坊的場景,平常在通訊軟體群組裡的討論,只要是其中有點禪意的,全變成我寫作的素材。

  專欄的編輯師姊非常盡責,她總是非常善巧地提醒我「寫得太佛了喔」、「沒有積稿了,要努力喔」、「這篇超有畫面!就是要這樣寫」,若非她的提點,以我這種三天打魚兩天曬網的懶散個性,肯定是沒辦法完成一本書的。

  把專欄最後一篇稿子交給編輯以後,我把放在桌上的《菩提道次第廣論》打開,這是影響我非常深的一本佛法著作。科判表上依序串修的內容,三惡趣苦、念死無常、皈依、業果、四諦、緣起、六度四攝、定、慧,由依止善知識串起,如珍珠瓔珞般閃耀的法類,原來已經散落在這三年來我的寫作內容裡。

  佛法浸潤了我的生命,透過佛陀的眼,我看到該是百家爭鳴的農法,背後都有著一顆想讓世界更美好的心,彼此各有所化,交相輝映,好似一群菩薩說好一起再來一樣,你怎麼能不感動呢!

  把我看到的這顆心寫出來,散在這土地上千千萬萬菩薩們,勤勉耕耘的行誼,就是這本《茶園裡遇見佛陀》。

用户评价

评分

这本关于茶园与佛陀的奇妙相遇,简直是触动心灵的一场旅程。我原以为这会是一本探讨宗教哲学的严肃著作,没想到它以一种近乎散文诗般的笔触,描绘了人与自然、人与自我之间的微妙联系。作者对茶园景色的描摹极其细腻,光影、露水、泥土的气息,仿佛都能透过文字扑面而来。那种清晨茶雾缭绕,伴随着第一声鸟鸣,心神逐渐沉静下来的感觉,让人不禁想放下手中的一切,去寻觅一片属于自己的清净之地。书中的佛陀形象并非高高在上的神祇,而是如同邻家智者,用最朴素的语言揭示着生活的真谛。他不是在说教,而是在引导读者自行观照。特别是关于“无常”的探讨,被巧妙地融入到茶树的生长周期中,春日的新芽,夏日的繁茂,秋日的采摘,冬日的休养,每一个阶段都蕴含着深刻的禅意,读来令人心悦诚服,仿佛所有的烦恼都在这自然流转中得到了释怀。这本书的节奏把握得极好,时而悠远,时而紧凑,让你在松弛的状态下,被引导着深入思考。

评分

我必须承认,在阅读这本书之前,我对“禅修”的概念是带着一种疏离感的,总觉得那离我的日常生活太远。然而,这本书的叙事方式完全打破了我的固有印象。它更像是一部心灵散记,记录了一个都市人在偶然进入某处茶园后,与一位隐居的修行者进行的几段对话,以及由此引发的内心转变。书中对“当下”的强调,并非空洞的口号,而是通过一些非常生活化的场景来体现的:如何专注地品味一杯茶的苦涩回甘,如何细心地观察一片叶脉的走向,甚至是面对一场突如其来的阵雨时的反应。这些细节的捕捉,精准得像是作者在我身边进行了贴身记录。最让我震撼的是其中关于“放下”的章节,它没有长篇大论地分析“放下”的意义,而是通过一个非常小的物件——一块被岁月打磨光滑的石子——来阐述,那种无声的重量与轻盈,对比得恰到好处。这本书的文字功底扎实,行文流畅,读起来有一种被温柔托举着前行的感觉,非常治愈。

评分

这本书的结构安排得非常巧妙,它不仅仅是故事的堆砌,更像是一座层层递进的心灵迷宫。每一章的开头,总是以茶园里一个特定的时间点或天气状况为引子,将读者的思绪自然地拉入那个氛围之中。我特别喜欢作者描述光影的部分,那种处理得极其细腻的光线变化,似乎本身就带着一种启示性。比如,当阳光穿过茂密的茶树冠层,在地面上投下斑驳陆离的光斑时,作者将其比喻为“思绪在平静心湖上投下的涟漪”,这个比喻既形象又充满哲理。书中与佛陀的对谈,也总是充满着一种辩证的美感,他从不直接给出答案,而是抛出反问,让你在思考的过程中,自己找到那个早就存在于你心中的答案。这本书的阅读体验是多维度的,你不仅在用眼睛看文字,更是在用皮肤感受茶园的湿润,用耳朵聆听内心的回响,这是一种久违的沉浸式阅读享受。

评分

说实话,我是在一个压力极大的时期接触到这本书的,当时感觉自己像是被困在了一个没有出口的钢筋水泥森林里。这本书就像是一股清泉,突然注入了那片干涸的心田。我原本以为这种题材的书可能会让人感到沉重或晦涩难懂,但这本书完全出乎我的意料。它的语言是如此的清新、自然,没有丝毫矫揉造作的痕迹。作者对于自然万物的观察,已经到达了一种近乎“敬畏”的程度。比如描述一只蚂蚁搬运食物的场景,被赋予了“生命的坚持与不辍”的寓意,读来让人肃然起敬。而与佛陀的互动中,那些关于“慈悲”的探讨,也完全脱离了宗教的说教腔调,变成了一种对生命体最基本的尊重和理解。这本书的价值不在于它能告诉你什么“新”的知识,而在于它能帮你清理掉那些长期积累在心头的“旧”的杂物,让心灵得以呼吸。对于长期处于快节奏生活中的人来说,这本书是必须品。

评分

这本书记载的,与其说是一段奇遇,不如说是一场关于“回归本真”的漫长对话。作者的叙事视角非常独特,他巧妙地将茶园的环境特质——比如土壤的贫瘠与肥沃对茶叶口感的影响,以及不同海拔对茶香的塑造——映射到人的心性修炼上。这种跨界的比喻运用得天衣缝合,读起来毫无违和感,反而让人对茶的理解上升到了一个新的维度。我尤其欣赏作者对时间流逝的描绘,它不是线性的、冰冷的计时,而是以季节更迭、露水蒸发、茶树发芽为单位,充满了生命力和韵律感。佛陀在书中的形象,是内敛而有力量的,他的智慧仿佛融入了周围的空气和泥土之中,无处不在却又难以捕捉。读完后,我发现自己看天空的云彩、品尝日常的食物时,都多了一份审视和感谢。这本书没有提供“快速致富”或“瞬间开悟”的秘诀,它提供的是一种慢下来的勇气和细微之处的觉察力,这是任何成功学书籍都无法给予的。

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