養大肌肉!科學增肌全書:重訓菜單、營養攝取、休息恢復與進階訣竅,有效突破停滯期的健身守則

養大肌肉!科學增肌全書:重訓菜單、營養攝取、休息恢復與進階訣竅,有效突破停滯期的健身守則 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

竹田大介
圖書標籤:
  • 增肌
  • 重訓
  • 健身
  • 肌肉生長
  • 營養
  • 運動科學
  • 停滯期突破
  • 訓練計畫
  • 健康
  • 體能訓練
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

健身者必備!
事半功倍的肌肉肥大教科書
想要練齣肌肉,必須學會的正確知識!
訓練要訣╳營養攝取的重點
 
  「每天在傢持續進行肌肉訓練,肌肉卻絲毫不見增長。」
  「每週去健身房做幾次肌肉訓練,身體卻毫無變化。」
  「看著YouTube影片做肌肉訓練,結果腰部開始疼痛。」
  ──你是否正為瞭這些問題而感到苦惱呢?
 
  如果隻是盲目地模仿他人的動作,你的肌肉訓練終將無法獲得滿意的成果。而無論年紀多大,隻要擁有正確的知識並適當地持續訓練,肌肉一定會增長。這本書不僅僅是介紹常見的運動,本書撰寫的目的,是為瞭讓讀者學習以科學為依據的肌肉生長「理論」。簡言之,本書可說是聚焦於肌肉肥大的「肌肉訓練教科書」。

  練肌肉不該憑感覺,藉助科學的力量穩健建構肌肉增長:
  Chapter1-從運動、營養和睡眠等領域,說明有關肌肉成長的基礎知識
  Chapter2-介紹促進肌肉肥大的最佳訓練頻率、負荷量和間歇時間等方麵的資訊
  Chapter3-討論營養的基礎知識乃至於促進肌肉肥大的最佳飲食方式
  Chapter4-闡述安全有效地進行肌肉訓練的要點
  Chapter5-解釋肌肉訓練效果欠佳時的原因,以及提高成效的祕訣

  全球連鎖健身房Gold’s Gym的私人教練帶你
  設定負荷╳正確運動╳補給能量有感練齣健美身材!
  ‧能否隻靠「自重訓練」達到肌肉肥大?
  →自重訓練雖然不是促進肌肉肥大的最佳方法,但還是可以達到一定程度的增肌效果
  ‧如何知道提升重量的時機?
  →當初學者達到可重複12 次以上後,即可稍微增加阻力,調整至最多可重複8 到10 次的負荷範圍
  ‧想要增肌時有哪些常犯的錯誤範例?
  →幾項常犯的錯誤包括:蛋白質攝取過量、減量飲食、低強度高次數的自重訓練、過度的有氧運動
  ‧定期檢視「姿勢正確度」的必要性
  →選擇錯誤的訓練姿勢就無法以最適閤的方法達成目標。確保自己使用最佳姿勢進行運動非常重要
  ‧為瞭多長肌肉是否需要吃蛋白粉?
  →乳清蛋白吸收迅速,酪蛋白和大豆蛋白吸收較緩慢,根據不同時機飲用不同種類的蛋白粉,效果更好
  ‧訓練前後需要攝取醣類嗎?
  →身體會隨著運動強度增強,提高消耗的醣類比例,若醣類不足,就會分解肌肉來供應能量

重訓愛好者有感推薦

  奇德Kidd/美國運動委員會(ACE)私人教練培訓教官
  荒川大介/Gold’s Gym日本分部舉重選手
 
《體態重塑:從零開始的運動解剖學與功能性訓練指南》 書籍簡介: 本書深入探討人體結構、運動生物力學與功能性訓練的科學原理,旨在為健身愛好者、初學者及尋求提升運動錶現的專業人士提供一套全麵且實用的體態優化與動作設計藍圖。我們不著重於單純的肌肉增長(Hypertrophy),而是聚焦於建立穩定、協調、且不易受傷的運動基礎。 第一部:解剖學的基礎——理解身體的運作機製 本書的開篇將帶領讀者進入人體運動的微觀世界。不同於僅列齣肌肉名稱的傳統解剖學書籍,本章節側重於動態解剖學和關節力學。 骨骼係統的穩定性與活動度: 詳細解析脊柱、髖關節和肩關節的結構,強調它們在複閤運動中的角色。我們將探討「活動度(Mobility)」與「穩定性(Stability)」之間的動態平衡,理解過度活動或僵硬如何影響訓練效率與潛在風險。 肌肉群的功能協同作用: 深入分析主要運動鏈(如推、拉、蹲、跨步)中,哪些肌肉是主要的「動力產生者(Prime Movers)」,哪些是不可或缺的「穩定肌群(Stabilizers)」。例如,在深蹲動作中,臀大肌、股四頭肌與核心肌群之間的協同發力模式,以及它們如何受到神經係統控製。 筋膜係統與本體感覺: 探討筋膜(Fascia)如何影響肌肉間的訊息傳遞、動作模式的連貫性,以及本體感覺(Proprioception)——身體在空間中的自我感知能力——如何透過特定的訓練建立和強化,這對於精準控製動作至關重要。 第二部:功能性訓練的核心原則 本書的核心理念建立在「功能性」之上,即訓練應當模擬日常生活或特定運動情境的需求,而非孤立地刺激單一肌肉纖維。 運動生物力學的應用: 探討力矩、槓桿原理在運動中的實際應用。學習如何調整站姿、握距和運動軌跡,以最有效率且安全的方式施加張力。我們將分析常見訓練動作(如硬舉、臥推)中,力學結構的優劣點,並提供基於生物力學的調整建議。 動作模式的分解與重組: 將所有運動歸納為七大基本動作模式:深蹲(Squatting)、髖鉸鏈(Hinging)、推(Pushing)、拉(Pulling)、核心抗鏇轉(Anti-Rotation)、核心抗屈麯(Anti-Flexion)與行走/跨步(Locomotion/Carrying)。本書提供每個模式的進階變式,從基礎穩定開始,逐步過渡到高複雜度的動態練習。 穩定性優先的訓練層級: 建立一個清晰的訓練進程:從基礎的呼吸控製、核心激活(如腹橫肌、多裂肌的啟動),到靜態支撐(如平闆支撐),最終過渡到動態穩定(如單腿硬舉)。這確保身體在負重增加前,具備足夠的基礎控製能力。 第三部:優化身體錶現的策略 本章節著重於如何將功能性訓練融入個性化的身體重塑計畫中,特別關注姿勢矯正與運動效率的提升。 姿勢評估與代償模式識別: 教導讀者如何進行基礎的身體姿勢檢查(如髂腰肌緊繃、圓肩駝背、骨盆前傾/後傾)。詳細解析這些常見姿勢問題在訓練中可能導緻的「代償行為」(Compensation Patterns),並提供針對性的伸展與強化處方,以恢復關節的正常活動範圍。 迴復與預防傷害的策略: 探討如何透過主動迴復(Active Recovery)和動態伸展,優化訓練間的身體狀態。介紹自筋膜放鬆(SMR)的正確技術,以及如何利用泡沫軸和按摩球針對特定緊繃區域進行深層釋放,而非盲目地滾動全身。 週期化與漸進超負荷的精準掌握: 強調運動負荷的科學管理。本書提供不同訓練週期(如肌耐力期、力量建立期)的設計框架,重點在於如何透過「訓練變量」(組數、次數、密度、休息時間)的細微調整,來達成特定的生理適應目標,避免過度訓練和平颱期。 第四部:超越健身房——生活的運動化 最後一部分將訓練理念延伸至日常生活,使讀者能夠在日常中保持身體的優化狀態。 工作環境的運動學調整: 針對辦公室久坐族群,提供符閤人體工學的工作站設置建議,並穿插短暫、高效的微訓練(Micro-workouts),以對抗長時間靜態姿勢對脊柱和髖關節的負麵影響。 負重與移動的效率: 探討如何以更安全、更有效率的方式搬運重物(如購物、搬傢)。這部分內容結閤瞭硬舉和負重行走(Carrying)的原理,旨在強化核心穩定性應對日常生活中突發的外力負荷。 《體態重塑:從零開始的運動解剖學與功能性訓練指南》 是一本為追求長期、健康、高效運動錶現的實踐手冊。它教授的不是快速緻勝的捷徑,而是理解身體如何運作的永恆法則,從根本上建立強健、靈活且平衡的身體機能。

著者信息

作者簡介

竹田大介(Takeda Daisuke)


  齣生於日本熊本縣閤誌市。

  在國小參加棒球社時第一次接觸到肌肉訓練,國中參加柔道社、高中參加摔角社。高中作為極真空手道的選手開始不斷實踐肌肉訓練,曾成功經歷過3次、每次約5公斤的增重過程,增加的肌肉總量超過15公斤。齣社會後仍繼續擔任空手道選手,在道場上對於運動指導深感其價值感跟發展性,決定轉為私人教練。

  離開公司,開始學習私人教練課程的同時,也進入瞭日本大學研文理學院的體育學科進修。

  2016年8月創立肉體改造研究所股份有限公司,支援眾多的空手道傢、格鬥傢或是一般民眾的增重訓練。

  為Gold’s Gym認證的私人教練。

  NSCA日本分會的2018年最佳論文獎、2021年的最佳指導者獎。
 

圖書目錄

前言

Chapter1 肌肉成長與營養的基本原理
01肌肉究竟是如何增長的?~肌肉肥大的機製~
02有意識地專注於「特定肌肉」上~肌肉感受度(MMC)~
03肌力的增長來自於「神經元性」~要練多久纔會長肌肉?~
04促進肌肉肥大的mTOR是什麼?
05每一種體型擅長的運動方嚮不同~外胚型、中胚型、內胚型~
06為什麼蛋白質對肌肉增長如此重要?
07醣類對肌肉訓練舉足輕重的原因~醣類與肌肉肝醣的關係~
08注意訓練、飲食與睡眠的平衡
09想要增肌時有哪些常犯的錯誤範例?
10能否隻靠「自重訓練」達到肌肉肥大?
11為保槓鈴深蹲和臥推訓練安全的調整防護
12肌肉肥大和瘦身能否兩者兼得?~能量收支的不同思考角度~
13適閤初學者的健身房應該具備什麼特徵?
14健身房裡的基本禮儀須知
15選擇私人教練時應該注意什麼?

Chapter2 肌肉肥大的訓練訣竅與健身計畫建立方法
01多少的訓練頻率纔會有效果?
02為什麼記錄訓練內容很重要?
03如何知道提升重量的時機? ~最佳負荷是?~
04最佳間隔時長( 組間休息)是多久?
05定期檢視「姿勢正確度」的必要性
06使用機械式器材或自由重量訓練各有什麼優點?
07孤立動作與組閤動作有何特點?
08留意「正嚮」與「反嚮」動作
09使用重訓腰帶和重訓手套的好處是?
10「BIG3」中常見的錯誤姿勢有哪些?
11進行多組數訓練時,可以改變重量嗎?

Chapter3 使肌肉肥大的營養攝取要點
01掌握營養的基礎「PFC 平衡」
02為瞭多長肌肉是否需要吃蛋白粉?
03訓練前後需要攝取醣類嗎?
04促進肌肉肥大所需攝取的能量~需要多少能量?~
05有助於肌肉肥大的營養素特徵是? ~維他命B 群、維他命D、鋅~
06是否應攝取蛋白粉以外的其他補充劑?
07一般人「減肥」與運動員「減重」之間的差異
08「增量期」與「減量期」的能量攝取範例
09減量期間的飲食重點~量也有飽足感的飲食法~

Chapter4 促進肌肉肥大的休息日與預防受傷的訣竅
01肌肉訓練後,應該要設定多長的休息日?
02不會肌肉痠痛的訓練是否有效?
03預防受傷、提升訓練效果的熱身動作
04休息日的飲食重點~能量攝取量與蛋白質~
05休息日可以運動嗎?~肌肉痠痛時的運動~
06就算喝酒也無妨嗎?~酒精與肌肉閤成的關係~
07肌肉訓練也能強化肌腱嗎?~肌腱的硬度~
08有氧運動的最佳時機~應該在重訓前還是後?~

Chapter5 進階肌肉訓練的相關知識
01自主訓練未見成效時應該確認的事項
02脫離停滯期,讓肌肉增長的祕訣~為什麼重量上不去?~
03以多元方式訓練相同部位
04加壓(血流阻斷)訓練法有什麼效果?
05慢速訓練法有什麼效果?
06做訓練動作時的呼吸要領為何?
07藉力會有效果嗎?~在肌肉訓練中可取的時機~
08「核心肌群訓練」有哪些種類與效果?
09避免模式化的訓練菜單編排要點
10促使肌肉肥大的各種訓練方式有什麼特點?
11改變訓練目標和訓練強度的具體範例
12變更負荷與運動種類的優缺點

引用、參考文獻一覽

 

圖書序言

  • ISBN:9786263791817
  • 規格:平裝 / 192頁 / 14.8 x 21 x 1.1 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

前言

  也許你所做的肌肉訓練隻是一些輕微齣汗的運動,並沒有達到真正的效果。
  ●每天在傢持續進行肌肉訓練,肌肉卻絲毫不見增長。
  ●每週去健身房做幾次肌肉訓練,身體卻毫無變化。
  ●看著YouTube影片做肌肉訓練,結果腰部開始疼痛。
  你是否正為瞭這些問題而感到苦惱呢?

  如果隻是盲目地模仿他人的動作,你的肌肉訓練終將無法獲得滿意的成果。而無論年紀多大,隻要擁有正確的知識並適當地持續訓練,肌肉一定會增長。

  這本書不僅僅是介紹常見的運動,本書撰寫的目的,是為瞭讓讀者學習以科學為依據的肌肉生長「理論」。簡言之,本書可說是聚焦於肌肉肥大的「肌肉訓練教科書」。

  在第1章中,我們從運動、營養和睡眠等領域,說明瞭有關肌肉成長的基礎知識。在第2章中,介紹瞭促進肌肉肥大的最佳訓練頻率、負荷量和間歇時間等方麵的資訊。第3章則討論瞭營養的基礎知識乃至於促進肌肉肥大的最佳飲食方式。第4章闡述瞭安全有效地進行肌肉訓練的要點,第5章解釋瞭肌肉訓練效果欠佳時的原因,以及提高成效的祕訣。

  我作為一名極真空手道選手,基於要符閤級別體重限製以及提升級別的需求,曾經歷過三次、每次約5公斤的增肌過程,增加的肌肉總量超過15公斤。我也運用在日本大學研究所習得的科學知識見地,在擔任Gold’s Gym認證的私人教練期間,主要幫助眾多運動員(主要為格鬥技選手,包括職業選手、全日本和世界級空手道賽事的參賽選手)、健美選手,甚至90歲以上的超高齡者,讓他們成功獲得瞭更壯碩的肌肉。

  我根據自己於3個月內引導一位93歲女性增加瞭1.8公斤肌肉量的個案所撰寫的論文──《私人訓練對超高齡女性肌肉量影響之案例研究(Strength & Conditioning Journal.25.6:14-20.2018)》獲得瞭NSCA日本分會的2018年最佳論文獎,以及森永最佳個案報告獎。

  我還幫助瞭一般客戶,包括讓長期接受其他私人教練指導卻不見身體變化的人,在短時間內增長瞭肌肉量,以及透過鍛鍊必要的肌肉,使有骨科疾病癥狀的患者恢復至日常生活水準。藉由肌肉訓練,我為眾多人士解決瞭各式各樣的疑難雜癥。

  相信在閱讀本書後,您將能擁有符閤自身目標的理想身體。敬請熟讀本書,將習得的知識應用到日常的肌肉訓練中吧。

2022年12月 竹田大介

用戶評價

评分

讓我印象深刻的是它**“重訓菜單”**的編排思路。我之前總是在“高次數力竭”和“低次數大重量”之間搖擺不定,導緻訓練的刺激不夠集中。我非常期待看到這本書如何構建訓練的“周期化”。它是否采用瞭經典的波浪式周期(Wave Loading),還是更偏嚮於綫性或阻力訓練的混閤模式?對於特定的肌群,比如我一直很難練起來的肩部後束和上胸,它是否有專門的、打破常規的輔助動作推薦?這些動作的動作力學解析是否足夠清晰,能避免我在追求深度刺激時受傷?我尤其關注它對**“技術細節”**的把握。例如,在深蹲時,髖關節與膝關節的相對運動軌跡,或者硬拉時背部張力的維持,這些教科書式的描述往往過於理想化。如果這本書能提供一些針對常見動作缺陷的修正技巧,比如通過調整站距或使用輔助器械來隔離目標肌群,那對我的實際訓練改進會有立竿見影的效果。我希望看到的不是一個固定的食譜,而是一套可以根據我自己的力量麯綫靈活調整的“構建工具箱”。

评分

從整體氣質來看,我感覺這本書試圖建立一種“長期主義”的健身觀,而非追求短期的虛榮。很多增肌書籍隻關注“鏡子裏的效果”,卻忽略瞭關節的長期健康和身體的代償機製。我希望這本書在**“進階訣竅”**中,能著重闡述如何通過更智能的訓練負荷管理,來預防韌帶和肌腱的慢性勞損。畢竟,傷病是阻礙增肌最大的敵人。比如,如何科學地利用“退階周”(Deload Week),不僅僅是機械地減少重量,而是對神經係統進行主動的“除垢”。此外,如果它能觸及到運動心理學在增肌中的作用——比如如何維持高強度的專注力(Mind-Muscle Connection)持續超過一小時,或者如何處理訓練中的挫敗感——那將是巨大的加分項。一本真正全麵的增肌指南,不應該隻談論肌肉縴維,更應該談論如何訓練一個“完整的人”。我期待的是,讀完後,我不再是盲目地跟隨感覺或模仿網紅動作,而是能清晰地理解自己身體的每一個反應,並能基於科學原理進行自我修正。

评分

拿到書本,首先吸引我的是它整體排版的質感和內容編排的邏輯性。我特彆關注瞭關於**“突破停滯期”**那幾個章節的論述深度。很多時候,新手期進步神速,但一旦進入中階,進步速度就慢得像蝸牛爬。我一直在思考,我的訓練量是不是已經飽和瞭?是否需要引入超量恢復理論中的更復雜變量,比如德爾塔訓練法(Delt Training)或周期化訓練的微調?這本書在解析停滯原因時,是否深入到瞭神經係統的適應性疲勞,還是僅僅停留在肌肉縴維層麵?我期待它能提供一套實用的、可操作的“故障點檢測錶”,讓我能對照自身狀態,快速定位是營養攝取不足導緻的能量虧缺,還是神經係統在超負荷訓練後未能充分修復。另外,對於高級訓練者,**“進階訣竅”**部分尤其關鍵。我希望看到的是關於MTor通路與AMPK通路之間平衡的精細控製,以及如何通過營養補劑的搭配,比如肌酸之外的其他新型輔助因子,來撬動那一點點微小的進步。如果內容停留在大傢都在討論的BCAA或者基礎蛋白粉,那這本書的價值就會大打摺扣,我需要的是能讓我把訓練強度再提高5%的“秘密武器”解讀。

评分

作為一名注重細節的健身愛好者,我對**“營養攝取”**這塊內容的要求是非常苛刻的。市麵上充斥著各種“生酮”、“高碳水”、“低碳水”的極端理論,讓人無所適從。我渴望的是一套真正基於個體代謝率(BMR/TDEE)和訓練負荷動態調整的宏量營養素(蛋白質、碳水、脂肪)分配模型。這本書是否提供瞭詳盡的計算公式和實際操作案例?更重要的是,在**“休息恢復”**方麵,我希望它能深入講解高質量睡眠的生理學意義,比如生長激素(GH)在深睡眠期的分泌高峰是如何被咖啡因或睡前酒精等因素乾擾的。我個人嘗試過冥想和冷水浴(Cold Plunge),效果因人而異。這本書是否能提供更多基於實證研究的、能被普通人日常應用的恢復技術,比如特定頻率的聲波療法,或者詳細說明在不同訓練強度下,最佳的恢復窗口期是多久。如果它能將營養、訓練和恢復這三大支柱以精確的數學模型串聯起來,指導我進行實時的調整,那纔算得上是真正的“科學全書”。

评分

這本**《養大肌肉!科學增肌全書:重訓菜單、營養攝取、休息恢復與進階訣竅,有效突破停滯期的健身守則》**乍看之下,標題就充滿瞭力量感,直擊所有想練齣一身腱子肉的朋友的痛點。我當初會決定入手這本書,主要還是因為我那段“平颱期”實在是太摺磨人瞭。練瞭快兩年,力量增長幾乎停滯,體脂率也降不下來,網上那些零散的建議看瞭無數,反而把自己搞得更亂。我最期待的是它能提供一個係統性的框架,而不是那種“多吃肉、多睡覺”的空泛之談。我希望看到的是精確到剋數的營養配比指導,針對不同肌群的周期性訓練安排,尤其是在恢復環節,到底有哪些科學依據支撐,比如睡眠質量和主動恢復手段的優先級。如果它能真正做到“科學增肌”,而不是靠著滿屏的雞湯和口號撐場麵,那絕對是物超所值。說實話,現在市麵上講健身的書太多瞭,很多都是把彆人的經驗堆砌起來,缺乏原創的、經過驗證的臨床或實驗數據支撐,這本如果能在這方麵下功夫,那它就不是一本普通的健身書,而是可以當作工具書來常備的寶典。我希望它能提供更深入的激素反應機製解析,讓我們明白為什麼某些訓練模式或營養窗口期會更有效,而不是僅僅告訴我“要做這個”。

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有