羅比媽的全天然營養寶寶副食品 (電子書)

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羅比媽(涂蝶)
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具体描述

超人氣「羅比媽的育兒與實驗廚房」
以「食」驗精神,結合中醫理論x自然醫學
搭配季節、分齡分食為孩子製作最完整、最安心的副食品

  125道全天然營養配方
  從食物泥、粥品、湯品到點心一應俱全


  與自然醫學權威黃文昇醫師聯手
  打造寶寶頭好壯壯、不挑食、不過敏、不生病的健康好體質

  【自然醫學權威黃文昇醫師◎審訂】
  【奧美廣告公司總經理呂豐餘◎鬼才導演盧建彰 專業推薦】

  ►怎麼吃?才能吃得對、吃得營養均衡!
  左手餵養王子、右手服侍公主,羅比媽為了應付二個寶貝,找出最有效、最方便的副食品功略!
 
  一、添加副食品6大原則
  ◎餵食好時機:依寶寶排便、食慾狀態判斷。
  ◎添加順序:從少量單一到多量多元,從細到粗,從稀到濃稠。
  ◎食物給予順序:澱粉→蔬菜→水果→肉類→海鮮。
  ◎飲食禁忌:蜂蜜、咖啡因、高糖食品、反式脂肪。
  ◎安心好食:要吃真正的食物而不是食品,以當季、新鮮蔬果為主。
  ◎緩解過敏對策:一次只嘗試一種新食材,且一小口。若有過敏症狀,先暫緩1~2週,再份量減半嘗試,確保孩子的健康。

  二、分齡分食X125道美味食譜,寶寶吃的開心,大人更安心!
  隨著寶寶的咀嚼、吞嚥力及消化系統更成熟,所需的飲食也有所不同,
  此單元針對各個月齡的寶寶設計「營養又美味」的副食品,
  搭配清楚的步驟和營養說明,讓爸媽輕鬆就可以全面掌握寶寶各階段的健康!
  ◎4~6個月﹝組合玩味食物泥﹞→馬鈴薯花椰菜泥、水梨蔓越莓過泥、地瓜小米糊……
  ◎7~9個月﹝咀嚼試探粥與糊﹞→山藥香菇豬肉粥、小松菜地瓜麵線、洋蔥滑蛋牛肉粥……
  ◎10~12個月﹝躍上餐桌吃軟飯、軟麵﹞→青醬海鮮黑米炊飯、和風鮭魚拌飯……
  ◎1歲以上﹝小小美食家﹞→鳳梨鮮蝦肉鬆炒飯、白米珍珠丸子、吐司披薩……
  ◎營養湯品&飲品→雞蓉玉米羹、水梨甘草蓮藕汁、酪梨奇亞子子香蕉牛奶……
  ◎美味巧點心→高纖營養穀物條、鮮奶酪、綜合蔬菜煎餅、葡萄軟糖、銅鑼燒……
  ◎萬用高湯醬料→牛骨番茄/豬骨昆布、青醬/紅醬/白醬/海苔醬、柴魚粉/鮭魚鬆/鬆餅粉……

  三、簡單有效的「好好吃飯法」,別讓餐桌變戰場!
  一打二的羅比媽以自身經驗分享「讓寶寶愛上吃飯的實際作法」,讓孩子不偏食、不哭鬧的好好吃飯!
  ◎爸媽以身作則,多吃孩子不喜歡的食物。
  ◎運用不同料理方式、調味、粗細等等,影響孩子對食材的接受度。
  ◎爸媽不要過度干預,相信孩子天生有「吃飯能力」。
  ◎固定時間用餐、飯菜量適中。
  ◎挑選合適的餐椅、餐具、圍兜。
  ◎營造愉快的用餐氛圍。

  四、美國自然醫學權威黃文昇醫師專業解答,爸媽最關心的的寶寶營養主題!
  新聞指出大骨湯含有重金屬,喝好嗎?飲食一定要少油少鹽嗎?
  不喜歡喝牛奶,該怎麼辦?孩子需要額外補充營養品嗎?可以吃中藥進補嗎?……
  所有關於爸媽最想知道的問題,由專業自然醫學醫師黃文昇給您最完整、安心的解答!

本書特色

  ◆最完整!寶寶分齡飲食指南

  從份量、添加順序到飲食禁忌完整全紀錄,吃對副食品,寶寶自然聰明健康!

  ◆最安心!天然食材X125道營養食譜
  125道皆以「天然健康」為製作原則,泥、粥、糊、軟食、湯品、點心種類齊全!

  ◆最實用!寶寶不過敏、不挑食的小法寶
  掌握初嘗份量、料理變化、用餐氛圍及餐椅餐具等,便能成功讓寶寶愛上吃飯!

  ◆最專業!寶寶各種疑難雜症全破解
  喝大骨湯好嗎?可以吃中藥、營養品進補嗎?……由專業醫師專徹底詳細解答!
好的,以下是一份针对假设的、与“羅比媽的全天然營養寶寶副食品 (電子書)”主题无关的图书简介,内容将详尽地描述另一本不存在的书籍的核心内容、结构和目标读者,力求自然流畅,不露痕迹。 --- 《星尘铸就的文明:超光速航行时代的社会重构与伦理困境》 导言:光年之外的回响 本书并非聚焦于太空探索的技术细节,而是深入剖析人类文明在掌握了曲率驱动和虫洞稳定技术后,社会结构、哲学思辨与个体伦理所经历的颠覆性变革。当我们能轻易跨越数千光年的距离,旧有的国家、民族、乃至“人类”的定义都将面临前所未有的挑战。《星尘铸就的文明》试图勾勒出一个后稀缺时代中,星际社群的复杂图景。 第一部分:疆域的消融与新秩序的诞生 (The Dissolution of Borders) 第一章:空间即权力——超距治理的挑战 在传统政治学中,地理上的连续性是权力维系的基石。然而,当地球核心政府的指令需要数十年甚至数百年才能触及遥远的殖民地时,自治的必要性如何平衡中央集权的合法性?本章详细考察了“同步化行政系统”(SAS)的失败与替代方案——基于量子纠缠通信的分布式治理模型“星网共识”(AstroNet Consensus)。我们分析了在数个拥有显著时间膨胀差异的星系集群中,如何通过“动态契约法”来调和法律解释和执行上的矛盾。 第二章:时间差与阶级固化——“时空贵族”的崛起 时间不再是普适的资源。由于相对论效应,不同殖民地居民的“时间通胀率”差异巨大。生活在引力场稳定、通讯延迟极低的核心星系(被称为“零点区”)的精英阶层,其生命历程与在高速移动殖民飞船或极端引力星球上的人们形成了鲜明的对比。本章通过对“时间财富指数”(TWI)的量化分析,揭示了这种新形式的阶级鸿沟,以及由此产生的社会不平等和基于时间的歧视现象。 第三章:物种的定义:本土化与基因漂移 随着数代人生活在迥异的环境下,殖民地人类开始出现生理和认知上的“本土化”演化。从适应低重力环境的骨骼结构变化,到面对外星微生物的免疫系统重构,人类的定义正在被重新书写。书中探讨了“纯种人类保护联盟”与“泛星际融合运动”之间的激烈意识形态冲突,并引入了“基因溯源责任法”,旨在界定跨越星际的人类血脉的法律地位。 第二部分:经济哲学的重构与稀缺性的终结 (Rethinking Value in Abundance) 第四章:后稀缺时代的物质生产 本章聚焦于物质层面的变革。分子重组技术(Molecular Assembly)和近乎零成本的能源获取,使得物质稀缺性概念濒临瓦解。传统经济学赖以生存的“稀缺性价值”模型彻底失效。我们考察了“模因经济学”(Memetic Economics)的兴起,其中知识、注意力、创新速度和文化影响力取代了物质资本,成为新的衡量标准。 第五章:劳动力的重置:创造性失业与意义危机 当绝大多数重复性劳动被高度智能的合成体(Synths)取代后,人类劳动力的价值何在?本书深入分析了“意义危机”(Existential Drift)在底层社会中的普遍蔓延。我们比较了两种应对策略:一是推广“全民基本创作配额”(UBCA),鼓励艺术和理论探索;二是“沉浸式体验产业”的爆炸性增长,大量人口选择在高度定制化的虚拟现实中寻求满足感。 第六章:信用体系的量子跃迁 传统的金融系统无法适应跨越星际的时间尺度。本章介绍了“熵值信用系统”(Entropy-Backed Credit, EBC),这是一种基于不可逆信息处理和计算复杂性的新型信用模型。它如何处理远距离投资的回报周期,以及它对那些利用时间膨胀进行短期投机的行为所设下的技术和伦理障碍。 第三部分:伦理的边界与心智的拓扑 (The Frontiers of Ethics) 第七章:超验生命的诞生:意识上传与永生伦理 当意识可以被精确数字化并存储于矩阵网络中时,“死亡”的含义被彻底改写。书中详尽比较了“硬上传”(Hard Upload,完全取代肉体)与“软叠加”(Soft Overlay,肉体与数字备份共存)两种主流路径的社会接受度。最大的伦理难题在于:数字化的“我”是否拥有与生物学“我”同等的法律权利?以及当一个备份被销毁时,这是否构成谋杀? 第八章:第一次接触的“不可译性”挑战 本书的重头戏之一是对“首次接触”后伦理框架的构建。在面对拥有完全不同感官、时间感知和逻辑结构的外星文明时,人类如何建立普适的道德基准?我们分析了“文化中立场域”(Cultural Neutral Zone)的建立过程,并重点研究了“共情阈值理论”——即人类在多大程度上需要理解对方的内部逻辑,才能避免基于误解的冲突。书中收录了数个未能达成互信的失败案例分析。 第九章:对“人性”的最终定义 在星际文明的熔炉中,人性的核心究竟是什么?是生物学的延续,还是某种特定的认知模式?本书总结了跨越数百年星际历史的哲学辩论,探讨了“选择的自由”在受到外部环境和内部改造的双重压力下,是否依然是人类身份的锚点。最终,作者提出了一个发人深省的观点:在星尘铸就的文明中,最宝贵的资源不再是能量或物质,而是对个体经历的不可替代性的坚守。 结语:远航者的自省 本书旨在为下一代星际公民提供一个思考的框架,帮助他们在无限的宇宙中定位自己的坐标。技术进步的洪流不可阻挡,但唯有深刻的伦理自省,才能确保人类文明在广袤的黑暗中,依然能够保有其复杂而珍贵的光芒。 目标读者: 对未来学、社会哲学、跨文化伦理学有浓厚兴趣的读者;科幻文学爱好者;对后稀缺经济模型和人工智能对社会影响感兴趣的专业人士。

著者信息

作者簡介

羅比媽(涂蝶) 


  親子網站專欄作家

  曾是臺灣行銷圈的明日之星、電子商務界的當紅炸子雞。
  正值花樣年華的2012年突然宣布引退,原來是為愛來到美國且產子升格為人妻人母,並以「羅比媽」為筆名走跳江湖。
  
  不只打通任督二脈,從一個「遠庖廚的君子」變成「洗手作羹湯的娘子」,同時現為「嬰兒與母親」、「親子就醬玩」、「媽咪拜」、「媽咪愛」等親子網站的專職駐站作家,數百篇副食品教戰守則於網路瘋狂轉載,提倡真正純淨、無毒、有機的生活哲學。

  2017年,驚覺人生的遺憾是沒讀過醫學院、沒當過醫生,於是潛心修行,拜全球過敏兒權威──黃文昇自然醫學醫師為大師兄,學習寶寶如何從小吃出不易生病感冒、不易過敏、少吃藥的健康體質,進而達到預防疾病的積極效果。
 
  羅比媽的育兒與實驗廚房,歡迎一起來練功
  粉絲團:www.facebook.com/robbiemama
  部落格:charlene-tu.blogspot.com

審定者簡介

黃文昇 醫師


  自然醫學權威
  畢業於Bastyr University。取得醫師執照並於美國華盛頓州西雅圖地區執業至今。

  以各種過敏、癌症、B型肝炎、環境醫學等臨床照護為主要研究領域。時常參與美國各科醫學會議、與臺灣許多醫學會研究交流,並提供醫學生臨床實習之指導。
 

图书目录

推薦序
作者序
 
PART1 │準備副食品前,爸媽一定要知道的觀念!
副食品的目的是「接軌正餐」
「Never Too Late」,重點是寶寶的身心準備好了沒?
 食材添加循序漸進,降低過敏風險
巧用食材氣味,養出不挑食的寶寶
寶寶第一口副食品,從米湯開始
打好健康基底,營養均衡是關鍵
 
PART2 │食材這樣挑洗、工具這樣用,寶寶每口都安心健康!
食材挑選、處理及保存建議
﹝五穀雜糧/蔬菜水果類/肉類與雞蛋/海鮮﹞
超實用的副食品工具
﹝料理類/餵食類/保存類﹞
Column 如果買不到有機食品,哪些食物寧可不買?
 
PART3 │副食品輕鬆做!寶寶分齡飲食指南
掌握副食品的餵養時間與份量
爸媽學起來!寶寶第一口副食品「10 倍粥」
各階段月齡的食物添加法則
不再手忙腳亂! 3 步驟製作冰磚
安心吃不過敏!寶寶飲食四大禁忌
過敏真難受!緩解幼兒食物過敏的對策
Column 讓孩子好好吃飯的小撇步
 
PART4 │寶寶飲食常見問題Q&A
Q1. 幼兒可以吃中藥進補嗎?藥膳料理有什麼注意事項?
Q2. 幼兒飲食可以調味嗎?對腎臟有沒有負擔?
Q3. 幼兒飲食一定要少鹽少油嗎?
Q4. 寶寶何時才能吃海鮮、花生?
Q5. 幾歲開始才能吃蜂蜜?
Q6. 新聞指出大骨湯含重金屬,常喝會造成鉛中毒,該不該給孩子喝呢?
Q7. 寶寶不喜歡喝牛奶,什麼樣的乳製品最適合補充鈣?
Q8. 需不需要給孩子額外的營養補充品?例如鈣片、魚油、維他命。
Q9. 微波爐加熱,不好嗎?
Q10. 寶寶吃什麼才能提升免疫力?
70 Q11. 哪時開始給孩子喝白開水?
 
PART5│第一階段(4 6個月) 組合玩味食物泥
4~ 6個月的寶寶可以吃食物泥
蛋黃玉米糊/馬鈴薯花椰菜泥
菠菜洋蔥蘋果米糊
水梨蔓越梅果泥
蘋果香蕉燕麥泥/酪梨藍莓芒果泥/蜜桃酪梨米糊
南瓜蘿蔔香蕉泥梨米糊
栗子南瓜泥/地瓜小米糊
 
PART6│第二、三階段(7 9個月) 咀嚼試探粥與糊
7~9個月的寶寶可以試試帶顆粒的糊與粥
酪梨馬鈴薯雞肉泥
蛋黃雞肝泥
香蒜豬肉白花椰藜麥泥
咖哩蘋果雞肉菠菜糙米糊
義式番茄牛肉南瓜泥
山藥香菇豬肉粥
紫薯玉米雞肉燕麥粥
菠菜豬肝粥
枸杞木瓜粥
洋蔥滑蛋牛肉粥
番茄高麗菜豆腐粥
香菇芋頭豬肉粥
南瓜木耳雞蓉粥
海帶蘿蔔排骨粥
綜合莓果豆漿麥片
蕎麥紅豆薏仁糊
桂圓紅棗黑米粥
小松菜地瓜麵線
紫蘇竹筍瘦肉粥
 
PART7│第四階段(10 12個月) 躍上餐桌吃軟飯、軟麵
10~12個月的寶寶吃「軟飯」、「軟麵」
瓠瓜吻仔魚麵線
和風南瓜豬肉炊飯
青醬海鮮黑米燉飯
時蔬鮮魚炊飯
奶香南瓜鮭魚燉飯
絲瓜蛤蜊炊飯
什錦菇菇麵疙瘩
一口鮮蝦小餛飩
番茄鮮魚玉米炊飯
和風鮭魚拌飯
蘋果肉桂燕麥粥
法式雞蛋牛奶土司
牛肉番茄蔬菜燉飯
鱸魚菠菜豆腐粥
雞肉四季豆炊飯
鮮魚芹菜口袋煎餅
烤香蕉麵包布丁
 
PART8│第五階段(1 歲以上) 小小美食家
1 歲以上接軌成人食物
麻油雞炊飯
海苔豆鬆小飯糰
牛蒡蓮藕雜炊飯
雞肉蘋果咖哩飯
高麗菜飯
鳳梨鮮蝦肉鬆炒飯
四神炊飯
白米珍珠丸子
日式茶碗蒸
蔬菜馬鈴薯烘蛋餅
蝦仁蔬菜麵線煎
番茄雞肉蛋包飯
義式番茄肉醬麵
親子丼
古早味軟Q 蛋餅
吐司披薩
墨西哥酪梨雞肉起司煎餅
 
PART9 │喝出最佳營養湯品&飲品
雞蓉玉米羹
蛤蜊巧達湯
雞肝蘑菇濃湯
鮭魚豆腐味噌湯
清燉牛肉蘿蔔湯
紅棗竹筍香菇雞
枸杞蓮藕茶
蘆筍汁
水梨甘草蓮藕汁
紅棗桂圓黑木耳露
黃耆枸杞紅棗養氣茶
花生芝麻十穀糙米漿
香蕉薏仁黑豆漿/酪梨奇亞籽香蕉牛奶
百合銀耳蓮子桂圓湯
 
PART10│涮嘴停不了!美味巧點心
奇亞籽麻糬牛奶甜甜圈
高纖地瓜QQ 球
高纖營養穀物條
芋泥牛奶西米露布丁
簡易豆漿速成豆花
蜂蜜牛奶小發糕
酪梨香蕉冰淇淋
家常雞蛋布丁
原味鮮奶酪
豆乳麻糬甜甜圈
烤花椰菜爆米花
紫薯胚芽米薯條
偽海苔—烤羽衣甘藍
薯片/香芋脆片
酥烤四季豆
綜合蔬菜煎餅
高鈣芝麻脆煎餅
茶葉蛋
烤箱炸雞塊
法式鮭魚慕斯
一口蛋黃小饅頭
全麥海苔燕麥脆餅
綠豆沙冰棒
芋圓/地瓜圓
黑糖蓮藕涼粿
蒸香蕉杯子蛋糕
紫薯麻糬Q 餅
銅鑼燒
葡萄軟糖
無糖優格
天然香草精
鬆餅粉
多C綜合莓果果醬
 
PART11│萬用高湯醬料
[ 高湯]
綜合蔬菜高湯
牛骨番茄高湯
豬骨昆布高湯
魚骨香菜高湯
雞骨洋蔥高湯
[ 醬料]
美乃滋沙拉醬
萬用羅勒青醬
萬用番茄紅醬
萬用奶油白醬
海苔醬
[ 調味品]
鮭魚鬆
柴魚調味粉
海苔素香鬆

图书序言

  • ISBN:9789869652674
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:126.7MB

图书试读

序言    

一起用自然醫學和中醫理念,養出頭好壯壯的寶貝!

  
  我是位住在美國的臺灣媽媽。
  由我來介紹博大精深的中醫與自然醫學,聽起來充滿衝突與趣味!
  我是位從小有著根深蒂固「生病就要看醫生」觀念的母親。
  
  來到美國後,受到的第一個衝擊是「醫藥費太昂貴了!」所以當孩子不論是發燒、感冒、諾羅病毒還是玫瑰疹,標準動作並不是直接把孩子帶去醫院,而是先觀察孩子的症狀,再致電醫院的「護士熱線服務」,回報我們所記錄的症狀,由護士判斷「需不需要送醫」。而當一踏進醫院的那刻起便開始「跳錶計費」,隨即帳單就來報到了。
  
  臺灣的親朋好友們享受著幸福便利的全民健保,大病小痛隨時都能就醫求診。反觀在美國的我們,必須自立自強與處變不驚,大部分不需要送醫的症狀,除了靠自己恢復健康外,就是到藥房購買「成藥」。
  
  生病能夠立刻接受醫生診治,是幸福的!但從因果關係來看,當母親的我更積極希望「盡量不要生病」,所以「不用看醫生」。
  
  很幸運的是,我的孩子沒有過敏體質,但看著身邊朋友的孩子從小就在異位性皮膚炎、各種食物過敏中辛苦奮戰,同樣身為母親的我一樣心生不捨。也因為一路陪著朋友做功課,讓我得以在西醫之外認識另一種醫學領域,並且結識黃文昇這位良醫,黃醫師帶領我進入自然醫學的養生領域,傳授如何讓寶寶從小吃出健康體質,進而達到預防疾病的積極效果。
  
  雖然這是一本寶寶副食品的食譜書,但卻沒有名貴、繁複、稀有的中藥材入菜,由專業自然醫師指導,搭配節氣、發揮食物自然療效,專為寶寶設計的頭好壯壯、不易生病感冒、不易過敏的健康食譜書!
 
Robbie mama
涂蝶

用户评价

评分

這本書的封面設計,哇,第一眼看到就覺得很舒服,那種柔和的色調,配上一些可愛的插畫,讓人忍不住想拿起書來翻閱。而且標題很清楚地傳達了「全天然」、「營養」、「寶寶副食品」這些關鍵字,對於我們這些新手爸媽來說,簡直是救星啊!最近幫家裡那個小搗蛋鬼開始準備副食品,真的是傷透腦筋,網路上資訊又多到爆炸,搞不清楚哪個是對的,哪個又是過時的觀念。這本書的出現,讓我感覺到一股清流,它似乎沒有那些複雜的化學名詞或是艱澀的育兒理論,而是用一種很親切、很生活化的口吻在跟我們對話。我特別欣賞那種「從源頭把關」的態度,畢竟小孩子的腸胃很敏感,我們當然希望給他們最單純、最沒有負擔的食物。光是看封面和簡介,我就已經感受到作者的用心,這絕對不是那種敷衍了事的食譜書,而是真正為寶寶的健康著想的實用指南,期待裡面的內容可以真正解決我很多關於食材挑選和製作流程上的疑惑,希望它能讓我的副食品之路變得輕鬆又充滿樂趣,不用再像無頭蒼蠅一樣亂撞了。

评分

從傳統的副食品觀念來看,很多時候長輩的意見往往跟現代的營養學知識有所出入,這常常讓年輕的父母夾在中間左右為難。我非常期待這本書能夠提供一個現代、科學,但又不會過度脫離我們傳統飲食習慣的平衡點。所謂的「全天然」不應該只是口號,它背後應該要有堅實的營養學基礎支撐,例如不同階段的鐵質、維生素如何從天然食物中獲取最大效益。我希望能看到作者如何巧妙地將這些專業知識,轉化成我們日常生活中可以輕鬆執行的食譜。如果書中有提到一些常見的謠言破解,或是解釋某些食材「為什麼要這樣做」背後的原理,那對建立父母的信心是非常有幫助的。總而言之,我希望這本書不只是一本食譜,更是一個能幫助我建立起自己育兒哲學的參考工具書,讓我能夠有底氣地跟長輩溝通,並且給予寶寶最科學、最溫柔的照顧。

评分

最近在研究副食品的添加物和過敏原問題,簡直是神經緊繃。網路上流傳的各種「偏方」和「禁忌」多到讓人無所適從,深怕一個不小心就讓孩子過敏了。我非常期待這本書能在「安全與過敏預防」這方面提供清晰的指引。它強調的「全天然」這三個字,讓我燃起希望,或許它會提供一套科學又溫和的副食品引入SOP。例如,對於常見的高致敏食物,作者會建議怎麼測試?是從極少量開始,還是遵循特定的時間表?我希望書中能有條理分明地整理這些資訊,最好是圖文並茂,讓我們可以一目瞭然地知道「這個階段該注意什麼」。畢竟,健康永遠是第一位的,如果能透過這本書建立起一套正確的飲食觀念和操作流程,那這本書的價值就遠遠超過區區幾道食譜了。我追求的不是複雜的米其林星級副食品,而是能夠安心餵食寶寶、確保營養均衡的基礎知識,這一點,光看書名就覺得這本書很有潛力達成。

评分

閱讀任何育兒書籍,除了內容的實用性之外,呈現方式的「易讀性」也佔了很大的比例。畢竟我們帶小孩真的很忙,常常只能利用零碎時間翻閱,如果排版太過擁擠、字體太小,或是流程描述得拖泥帶水,那真的是看不下去。我希望這本《羅比媽》的電子書在視覺設計上能夠保持電子書的優勢,或許可以加入一些互動性的小功能,但更重要的是,它的食譜步驟必須簡潔明瞭。我設想的理想狀態是:一張漂亮的成品圖,接著是清晰的食材清單,最後是用條列式呈現的步驟,最好是還能標註「製作時間」和「適合月齡」。如果書中還能針對「時間管理」給予一些小撇步,例如哪些可以前一天先備料、哪些需要現做,那就更貼心了。總而言之,我希望這本書讀起來是輕鬆愉快的,而不是增加我的閱讀壓力,讓我在廚房忙碌之餘,也能快速找到需要的資訊,順利完成一道道給寶寶的愛心餐點。

评分

說真的,現在市面上很多育兒書,內容都好學術,感覺要讀懂它們才能開始做副食品,光是光碟那些專有名詞就讓人望之卻步,但這本《羅比媽的全天然營養寶寶副食品》,給我的第一印象就是「實用、接地氣」。我尤其在意那種「在地化」的食材運用,畢竟我們在台灣,買菜總是有一些固定的市場或通路,如果書裡推薦的材料都要跑到特殊進口商店才找得到,那對忙碌的職業媽媽來說根本是不可能的任務。我希望能看到更多利用當季、本地盛產的蔬菜水果來製作的食譜,這樣不僅新鮮,成本也比較好控制。而且,我還在觀望它在「質地調整」這塊的處理方式。寶寶從泥狀到塊狀的過渡期,是很多父母的挑戰點,如果書中有針對不同月齡,從六個月到一歲甚至更大,有非常細緻的質地調整步驟說明,那真是太棒了。我希望這本書能像一個經驗豐富的鄰家媽媽在旁邊指導,而不是高高在上的專家在發號施令,這種溫暖的分享感,光從書名和排版風格就能略知一二,讓人很有信賴感。

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