這樣打掃不生病!【全圖解】 (電子書)

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松本忠男
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具体描述

  30年來負責全日本各大醫院清潔維護工程的專家──松本忠男,
  用最專業的打掃經驗和科學根據,教你省時、省力又正確的居家清潔方法,
  讓你家乾淨清爽,還能遠離病毒、細菌的傳染危害!

  你以為對付髒地板,濕擦比乾擦更乾淨?
  其實抹布的濕氣正好讓黴菌有了滋生的環境!
  你覺得用吸塵器打掃可以把地板吸乾淨?
  其實接近地面的風口剛好把灰塵吹得滿天飛!

  你可能不知道,你自以為「乾淨」的清掃方式,其實正在侵蝕你及家人的健康;
  而越是用力打掃的結果,竟然是「灰塵和黴菌的擴散速度越快」——
  本書作者顛覆你對「清潔」的認知,告訴你「因為掃錯,所以生病」的真相!

  全書分為4大篇章,除了破除錯誤打掃觀念、回答有關打掃的疑難問題,
  更提供一套簡便可行的方法,並以獨家首創的「居家空間透視圖」為前導,
  先帶你直擊細菌、灰塵、汙染源最容易藏匿的地方,再傳授你每一個空間環節的清潔訣竅,
  從客廳到寢室,從廚房到浴室,一次告訴你「革命性的不生病打掃法」,
  省時省力、事半功倍,
  一天只要12分鐘,就可以擁有不生病的「超乾淨」舒適居家空間!

本書特色
                                 
  特色1:全日本醫療院所信賴的清潔專家到你家!讓你擁有常保健康的居家環境

  作者長期接觸並負責日本全國的醫院、照護中心等各醫療機構的清潔,深知環境對身體健康的重大影響。除了醫療領域,作者也將正確的清潔觀念帶入居家生活中,更有許多日本電視台的當紅節目爭相邀約,做為客座來賓,傳授他獨到的清掃方式。

  特色2:掃錯了比不掃更嚴重!解開常見打掃方式中容易危害健康的迷思
  「正確打掃」的第一步就是先破除舊觀念。現代高樓林立,而水泥建築最大的問題就是不通風,再加上台灣濕度高,容易滋生塵蟎和黴菌。常見的「年度大掃除」習慣,反而方便病原著床;而「用力」掃地、拖地,只會讓病菌從這邊飛到那邊。先停止原有的打掃壞習慣,營造健康環境就成功了一半!

  特色3:其實打掃可以超輕鬆!針對不同居家空間用對工具和方法,絕對事半功倍
  第二步,用對打掃工具。作者介紹好用的各式工具及洗劑,還可以DIY打掃利器,例如將39元的刮水刀剪幾下,改造後就是清除毛絮、灰塵的好幫手。此外本書還分別針對客廳、寢室、廚房、浴室廁所、玄關走廊等各個居家空間做解說,用對工具,一天只要12分鐘就能不費力地維護居家環境。

  特色4:超清晰居家環境透視圖和打掃方式圖解,剖析病原灰塵的分布及打掃訣竅
  每個空間的介紹章節都搭配清楚的透視圖,讓病原灰塵的分布位置一目了然,對症下藥就能徹底清除影響呼吸道和腸胃道健康的元兇。另外也有最詳盡的實際示範圖例,像是要趁早上灰塵都落下後,用平板拖把輕推去除髒汙等等,輕鬆掌握打掃祕訣,你就是居家環境清潔的專業守護大使!

名人推薦

  打掃收納女王 Tina.H
  新竹縣醫師公會理事長、呂紹達內科診所院長 呂紹達
  家事達人 沈富育
  聯合推薦 (依姓氏筆畫排序)

好評推薦
                  
            
  「打掃,不僅只是保持日常生活環境的整潔,在各式超級病毒、細菌環繞的今日,打掃也該升級,跟著書中的提醒,一起越掃越健康~」--打掃收納女王 Tina.H

  「環境衛生與疾病源絕對是息息相關,本書作者以30年資深經驗將清潔醫院的技術教導民眾,使我們居家也能獲得正確方式打掃環境,減少住家環境的疾病滋生源,才能擁有乾淨生活品質、維持健康身體。」--新竹縣醫師公會理事長、呂紹達內科診所院長 呂紹達

  「打掃人人都會,但要掃出正確的方法及觀念並不容易,用對的方法能讓妳事半功倍,錯誤的方法可能增加家人生病的機率。這是一本兼具科學證據,正確程序打掃方式的工具書,透過此書您可以知道如何居家殺死塵蟎、降低過敏源;為何家中的灰塵總是聚集固定地點?用錯誤的清潔方式,只會讓自己誤認有打掃乾淨而把自己和家人推向病原體的細菌世界。不能打掃乾淨,也別把汙染源擴大越掃越髒,家居清潔就是不斷重複簡單的工作,以達到快速、有效的健康為最終目的。」--家事達人 沈富育

 
深度清潔與居家健康指南:打造會呼吸的舒適空間 本書特色: 全方位清潔策略: 從地板到天花板,從廚房到浴室,提供詳盡的清潔步驟與技巧,確保無死角潔淨。 健康防護知識: 深入解析常見家居環境中的潛在健康風險,教導讀者如何透過環境改善來預防疾病。 天然清潔配方: 推廣使用環保、低毒性的天然清潔劑,讓清潔過程更安心,對環境更友善。 收納整理心法: 結合清潔與整理,提供高效的收納佈局建議,讓居家空間保持長久清爽。 工具與用品詳解: 詳盡介紹各類清潔工具的正確使用方法與保養知識,最大化清潔效率。 --- 第一部:認識你的居家環境與健康隱患 居家環境是我們生活最核心的場所,然而,肉眼看不見的微生物、過敏原和化學殘留,卻可能悄悄影響我們的健康。本書的開篇,旨在建立讀者對「乾淨」的全新認知——真正的潔淨,不僅是視覺上的清爽,更是健康層面的無虞。 第一章:看不見的威脅 1. 微生物的版圖: 廚房檯面、浴室地磚、甚至是遙控器,都是細菌和病毒的溫床。本章會詳細介紹常見的家居微生物類型,如沙門氏菌、大腸桿菌和黴菌,以及它們如何經由接觸傳播。我們將探討如何透過適當的清潔頻率和消毒方式,有效控制這些看不見的「室友」。 2. 過敏原的陷阱: 對於過敏體質者而言,塵蟎、寵物皮屑和花粉是主要的敵人。深入剖析塵蟎的生長環境(床墊、地毯、窗簾),並提供一套針對性的除蟎與防護策略,包括濕度控制和寢具的特殊處理方法。 3. 化學殘留的累積: 傳統清潔劑中殘留的界面活性劑、香精和漂白劑成分,長期累積可能對呼吸道和皮膚造成刺激。本章會引導讀者審視家中現有的清潔用品,並開始學習閱讀標籤,區分哪些成分需要警惕。 第二章:空間的健康分級 不同的房間,有著不同的清潔重點與健康考量。 1. 廚房:食安的第一道防線: 廚房是油污、水漬和食物殘渣交織的區域。本章將重點放在「生熟食分區處理」的清潔原則,如何徹底清潔抽油煙機的濾網、消毒砧板,以及冰箱內部異味的根源排除法。 2. 浴室:濕氣與黴菌的戰場: 浴室是黴菌和濕氣最容易滋生的場所。介紹如何建立良好的通風系統,以及針對磁磚縫隙、矽利康邊緣的深度除霉技巧,確保浴室空氣的清新乾燥。 3. 臥室:純淨的睡眠空間: 臥室的清潔關鍵在於寢具和空氣品質。詳細說明清洗床單、枕套、被胎的黃金法則,以及如何選擇適合的空氣清淨機與擺放位置,營造助於深度睡眠的環境。 --- 第二部:高效能的清潔流程與實戰技巧 清潔不應是體力的消耗戰,而是效率與策略的展現。本部分專注於如何制定個人化的清潔時間表,並掌握「由上而下、由內而外」的黃金清潔法則。 第三章:工具的科學運用 正確的工具能事半功倍。本書詳細解析各類清潔工具的適用範圍與維護方法。 1. 抹布的選擇與管理: 超細纖維布、純棉布、海綿,各自適合清潔不同的表面。教導讀者如何區分不同顏色的抹布專門負責不同區域(如紅區-馬桶、藍區-檯面),避免交叉污染。更重要的是,如何正確清洗和晾乾抹布,防止其自身成為細菌培養皿。 2. 吸塵器的性能極限: 不只是吸力強大即可。本章探討HEPA濾網的重要性、不同吸頭(縫隙吸頭、地板滾刷)的適用場景,以及如何有效清潔吸塵器集塵盒,確保排出的空氣是乾淨的。 3. 輔助工具的活用: 從伸縮桿、長柄刷到刮刀,介紹如何運用這些工具輕鬆清潔高處或難以觸及的角落,減少彎腰和爬高帶來的勞累。 第四章:深度清潔的分解步驟 我們將清潔過程拆解為可執行的模塊,讓讀者能根據自身時間靈活安排。 1. 日常維護(每日/隔日): 專注於高頻率使用區域的快速清潔,例如水槽的擦乾、爐灶表面的即時擦拭,維持基本衛生水平。 2. 中度清潔(每週): 進行例行性的消毒和除塵,包括更換床單、清潔鏡面、處理垃圾桶異味等。著重於對抗積累的灰塵和輕度污漬。 3. 季節性深度清潔(每季/半年): 這是針對「看不見的角落」進行的全面戰役。包括清洗窗簾、拆卸清洗油煙機濾網、翻轉與深度清潔床墊、清潔空調濾網與除濕機水箱等,這些步驟對於提升室內空氣質量至關重要。 4. 邊角細節的攻克: 專門探討那些最容易被忽略的區域:門把手、開關面板、燈具、踢腳線和窗框軌道。這些小細節往往是灰塵積累的重災區。 --- 第三部:環保與健康的完美平衡——天然清潔劑的科學配製 放棄刺激性的化學藥劑,轉向自然的力量。本部分是本書的核心亮點,提供一系列經證實有效的自製清潔方案。 第五章:基礎原料的魔力 介紹幾種居家必備的天然清潔成分,及其背後的科學原理。 1. 白醋的力量: 弱酸性如何有效溶解水垢、皂垢和部分礦物質沉積。提供稀釋比例和適用於不同材質(如石材、木地板)的注意事項。 2. 小蘇打粉的去污與除臭: 了解其弱鹼性對油脂的分解作用,以及作為溫和研磨劑去除頑固污漬的技巧。探討如何將小蘇打粉與其他原料結合產生清潔複合物。 3. 檸檬酸的結晶剋星: 專門對付浴室和廚房的頑固水垢和皂垢,是化學除垢劑的絕佳替代品。 4. 酒精與過氧化氫的消毒應用: 在需要高標準消毒時,如何安全且有效地使用這些物質,特別是在處理生病者的用品或廚房高風險區時。 第六章:客製化的清潔配方實錄 提供針對特定污漬和區域的「食譜」。 玻璃與鏡面專用噴霧: 確保無水痕的光亮效果。 油污分解劑: 針對重度油煙機和爐灶的強力配方。 地毯與布藝除臭粉: 利用天然香料與小蘇打粉的組合,恢復織品的清新。 馬桶與排水管的暢通與保養: 利用酵素或酸鹼中和原理進行日常保養,減少化學疏通劑的使用。 --- 第四部:空間優化與持續健康維護 清潔並非一勞永逸。本書最後一部分將引導讀者將清潔習慣融入生活,並透過合理的收納,讓髒亂無處藏身。 第七章:斷捨離與預防性收納 真正的乾淨,源於物品的精簡。 1. 建立「易清潔」的空間佈局: 減少地面積灰的源頭,例如將儲物空間向上延伸,盡量將雜物收納於櫃體內。 2. 物品的「家」的規劃: 徹底執行物品定位,讓清潔人員(即自己)能夠快速歸位所有物品,這是維持清潔狀態的基礎。 3. 濕度與通風的智慧管理: 詳細說明如何利用除濕機、風扇和空氣清淨機的協同作用,將室內濕度維持在塵蟎不宜生存的範圍(40%-50%),從根本上抑制黴菌生長。 第八章:打造健康生活習慣 清潔是手段,健康是目的。本書結尾強調生活細節對環境的影響。 寵物清潔的特殊考量: 如何在與寵物共處一室時,同時保持環境衛生與寵物舒適度。 家庭清潔的職責分工: 建立家庭成員間的清潔責任制,讓維護工作成為一種共同的健康投資。 定期健康檢查清單: 提醒讀者定期檢查空調濾網、熱水器、熱泵等不易察覺的設備,確保它們在運作時不會成為污染源。 透過這本詳盡的指南,讀者將不再只是「打掃」,而是有系統地「管理」和「優化」他們的居住空間,從而建立一個真正會呼吸、有助於身心健康的舒適堡壘。

著者信息

作者簡介   
                          
松本忠男


  曾任職東京迪士尼樂園及DUSKIN公司(負責日本全國醫院、照護中心的清掃和器材消毒殺菌),之後轉任龜田綜合醫院集團,擔任清潔維護管理人員約10年的時間,負責醫療院所第一線的衛生防護管理及相關業務。

  1997年,為了將醫療相關服務事業做得更好,成立了Prana股份有限公司,並擔任日本Health Care協會代表理事。致力於指導龜田綜合醫院近100名員工、橫濱市立市民醫院約40名員工,為眾多醫療院所、照護中心、清掃公司等傳授預防疾病傳染的健康打掃祕訣和技巧。

譯者簡介    
                         
鍾雅茜


  畢業於國立臺灣藝術大學。曾旅居日本一年,喜歡獨自探險與學習新事物。現為專職譯者,譯有多部日劇以及書籍。
 

图书目录

02 前言

PART 1  別再相信你的打掃常識
10 讓你生病的錯誤打掃常識 之一
我們習慣的打掃方式,讓灰塵擴散得更厲害
12讓你生病的錯誤打掃常識 之二
趁年終大掃除,掃掉汙垢跟整年的壞運?
14讓你生病的錯誤打掃常識 之三
其實「灰塵會害死人」
16 「奶奶智慧打掃法」的優缺點
17 不要再用打掃鍛鍊精神力了!
18 你最需要的是「實證清潔術」
19 沒有人告訴你的「病原灰塵」危險性
20 學校和照護設施,都正暴露在傳染的危險之下!
21 教你簡單、仔細、不累積灰塵的不生病打掃法
22 不生病打掃法 早上12分鐘就OK
每天打掃排程範例
23不生病打掃法 別累積骯髒灰塵!
一週打掃排程範例

PART 2  各個空間的不生病打掃法
26 居家必備的打掃工具
30 有效去汙抗菌的清潔劑
32 家裡潛藏的病原體
34 客廳
36 地板
38 地毯
40 窗戶周圍
42 家電周圍
44 寢室
46 床鋪周圍
48 榻榻米
50 廚房
52 抽油煙機風扇・牆壁・地板
54 流理台周圍
56 瓦斯爐周圍
58 冰箱・微波爐
60 洗臉台區
62 櫃子上方・地板
64 洗臉盆
66 浴室
68 天花板・牆壁・地板
70 浴缸・排水孔
72 浴室的其他地方
74 廁所
76 牆壁・地板
78 馬桶
80 廁所的其他地方

82 |專欄|松本老師來檢查!
容易出現的NG打掃法特輯[客廳・寢室篇]
85 玄關・走廊・樓梯
86 玄關
88 走廊・樓梯

90 |專欄|松本老師來檢查!
容易出現的NG打掃法特輯[用水處篇]

PART 3  守護健康的不生病打掃Q&A
94 Q1為什麼灰塵都會堆在特定的地方?
96 Q2沒時間的話,怎麼打掃最快、最省事?
98 Q3窗簾看起來很乾淨,不用常常洗吧?
100 Q4洗衣機後面長黴菌了,怎麼辦?
102 Q5浴室拉門軌道上黏黏的汙垢好噁心
104 Q6小孩有氣喘的話,打掃要注意什麼?
106 Q7酒精濃度越高,消毒效果越好嗎?
108 Q8汽車常被孩子弄髒,該怎麼打掃才好?

PART 4  如何養成不生病的打掃習慣
112 不生病打掃法很麻煩?
114 排定優先順序
115 區分灰塵類別
116 不會累積骯髒汙垢的打掃法
118 春夏秋冬・依季節區分的打掃心得
121 防止傳染的打掃法
124 不生病打掃法 各房間通用的打掃檢查表
125 結語
127 參考文獻


 

图书序言

  • ISBN:9789861304465
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:53.3MB

图书试读

作者序                                 

  我們人生的資產就是「健康」,而維持我們健康不生病的三大要素分別是——吃飯、運動、睡覺。除此之外,還有一個非常重要的關鍵。那就是——「打掃」。

  大家肯定很疑惑,覺得「不生病」和「打掃」能有什麼關聯?

  其實住家跟我們的身體透過空氣流通,一年365天、一天24小時都處於親密接觸的狀態。可是屋內卻總是有灰塵、細菌、或病毒等病原細菌,時常瀰漫、飛散、積聚在家中。

  就算拼命打掃也沒有用,只要做法稍微出了一點差錯,反倒會讓病原體擴散得更嚴重。這些髒汙經由空氣進入我們體內,就會導致各種疾病。

  透過每天清掃,了解病原汙垢如何聚集、如何清除。這些關鍵細節的累積,將會改變我們的健康以及人生。

  你的打掃方式——是預防生病的打掃法?還是加速生病的打掃法呢?

 

用户评价

评分

天啊,這本書的書名光是看著就讓人覺得「對耶!原來可以這樣想!」的那種醍醐灌頂感,我真的等不及要翻開它,看看裡面到底藏了什麼樣的「獨家秘笈」。我最近家裡剛好在考慮要大掃除,但每次想到那些陳年舊垢、看不見的灰塵蟎,就覺得好心力交瘁,總覺得自己用盡了力氣,家裡還是有種揮之不去的「氣味」,讓我總覺得哪裡不對勁。這本【全圖解】的設計,對我這種視覺型學習者來說簡直是救星!我最怕那種只會長篇大論、文字堆砌的實用書了,看起來就像在啃教科書,根本沒辦法在實際操作時拿在手上對照。我期待它能提供一些非常具體、可操作性強的步驟,最好是能用最少的化學清潔劑,達到最大的除菌效果,畢竟家裡有長輩跟小孩,空氣品質跟環境衛生真的比什麼都重要。希望它能教我一些聰明的方法,而不是傻傻地一直用力刷洗。如果這本書真如我預期般實用,那它絕對會成為我未來每季清潔的聖經!

评分

我以前買過幾本號稱「魔法清潔術」的書,結果發現很多都是在推銷特定品牌的產品,不然就是那些清潔劑的成分在台灣根本很難買到,搞得自己像在玩什麼跨國採購遊戲。所以,這次我對這本《這樣打掃不生病!》抱持著一份務實的期待:它必須是紮根於台灣在地生活環境和採購便利性的。我希望它推薦的清潔材料是我們在一般超市或五金行就能輕鬆取得的,例如白醋、檸檬酸這些常見的酸鹼中和劑。而且,既然強調「全圖解」,我期望的圖解不僅僅是步驟示意,最好還能包含「安全注意事項」的標示,比如不同化學物質(酸性、鹼性)絕對不能混合使用的警示圖示,這關乎操作者的生命安全。如果它能建立起一套安全、有效、且容易實施的清潔SOP,讓我真正理解「打掃」背後的科學原理,而不是盲目跟從,那麼這本書對我來說,絕對是值得投資的好幫手,它不只是一本工具書,更像是一位住在身邊的健康管理顧問。

评分

最近我迷上了那種日式極簡生活風格,總覺得家裡的東西少一點、空間清爽一點,心情就會跟著開闊起來。但實務上,清潔工作永遠是極簡主義者最大的敵人,因為一旦東西變多,灰塵的溫床就無所不在。我看到這本書的介紹,馬上就被它的「不生病」這個切入點吸引住了。這已經超越了單純的「乾淨」層次,而是直接連動到健康層面,這點非常重要。我猜測它應該會著墨很多關於「看不見的敵人」的對策,例如廚房的油垢深處、浴室的水垢結晶裡可能潛藏的黴菌孢子,或者臥室床墊和窗簾上累積的塵蟎。我希望它能打破傳統清潔思維,告訴我哪些地方是清潔死角,但我們平常都忽略了。而且,既然是「全圖解」,我預期它會用非常清晰的示意圖,指出那些需要特別注意的材質處理方式,像是木質地板跟大理石台面,清潔劑的選擇一錯,輕則留下水漬,重則損壞家具。這種針對材質的細膩度,才是真正衡量一本清潔指南專業與否的關鍵。

评分

最近家裡環境的潮濕問題讓我非常頭痛,尤其是在換季的時候,牆角和櫃子內部總會冒出一些莫名的水氣,讓我對「衛生」的標準開始產生焦慮。傳統的清潔書大多只教你怎麼擦表面,但面對濕氣和通風不良造成的深層問題,似乎都束手無策。我偷偷觀察了一下這本書的書名,覺得它背後的哲學可能更偏向於「預防勝於治療」。我猜測內容可能會涵蓋一些關於改善室內微氣候的實用建議,例如如何正確地開窗通風才能達到對流效果,而不是只讓外面的髒空氣進來;或者,針對不同區域(如浴室、陽台、儲藏室)的防潮妙招。我非常好奇,它會不會提到一些天然的除濕或除臭材料,比方說小蘇打粉或活性碳的應用技巧,而不是只推薦你去買貴鬆鬆的除濕機。如果它能提供一套完整的「環境管理」策略,讓我從根源上解決潮濕和異味的問題,那這本書的價值就遠遠超出了單純的清潔工具書了。

评分

身為一個忙碌的上班族,我對「效率」的需求遠大於「完美」。老實說,我對「打掃」這件事的認知,一直停留在「用力擦、用力刷」的蠻力階段,結果就是累得半死,效果卻不盡理想,然後還會弄得自己全身都是清潔劑的味道,洗完手還要用護手霜來搶救。所以,我非常期待這本《這樣打掃不生病!》能提供一套「省力」的SOP。我希望它能教我如何利用時間差,像是噴完清潔劑後,讓它作用一段時間,而不是馬上就去刷洗。更進一步地,我希望它能提供一套「清潔排程」,讓我不用每次都從頭開始做,而是可以根據使用頻率,將清潔工作系統化、常態化。如果它能結合一些智慧家電的使用技巧,例如掃地機器人和空氣清淨機的最佳化擺位或設定,那就更完美了。畢竟,現代人的時間很寶貴,清潔不應該佔據我們生活中過多的心力,而是要變成一種能快速、有效地完成的家務任務。

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