農業機械學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 農田機械化
• 農業技術
• 機械設計
• 農業生産
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穿越時空的古老智慧：一份關於中世紀歐洲手工藝與商業貿易的詳盡考察 書籍名稱： 《鐵匠的熔爐與商人的航綫：中世紀歐洲手工藝的復興與商業網絡的構建（公元1000-1450年）》 圖書簡介： 本書旨在為讀者呈現一幅宏大而細膩的中世紀歐洲（公元1000年至1450年間）社會經濟圖景，重點聚焦於手工藝生産模式的深刻變革、技術知識的傳承與創新，以及支撐這一切的錯綜復雜的商業貿易網絡如何在中世紀的社會結構中紮根、發展並最終重塑瞭歐洲大陸的經濟地理。我們深入探討的不是田野間的耕作與收割，而是城市作坊裏的叮當聲，以及連接遙遠港口的帆船上的喧囂。 第一部分：從莊園到行會——手工藝的專業化與技術革新 在十世紀末期，隨著人口增長和農業技術的進步（如重犁和三圃製的推廣），歐洲社會開始齣現盈餘，這為專業化手工業的蓬勃發展提供瞭物質基礎。本書的第一部分將細緻剖析這一轉變的驅動力，並著重於幾個核心手工業部門的案例研究： 1. 紡織業的革命與羊毛的權力： 我們首先審視羊毛紡織業，這是中世紀歐洲最主要的産業之一。不同於早期分散的傢庭手工作坊，本書將詳述專業化紡織村落和新興城市作坊的興起。重點分析瞭技術進步，例如水力驅動的搗衣錘（Fulling Mill）如何被引入生産流程，極大地提高瞭生産效率並改變瞭勞動力的組織形態。我們對比瞭弗蘭德斯（Flanders）的高品質精紡羊毛與英格蘭的初級羊毛齣口之間的經濟關係，揭示瞭原材料控製權如何成為國傢間政治博弈的籌碼。此外，關於染料的采購與使用，如引入本土的茜草和進口的菘藍（Woad），以及對昂貴進口靛藍的渴望，都反映瞭對産品附加值的追求。 2. 金屬冶煉與鑄造藝術的復興： 本書將金屬工藝的復興置於技術進步的前沿。通過對萊茵河榖和哈爾茨山脈地區礦業的考察，我們解析瞭鼓風技術（如使用水車驅動風箱）的改進如何使得冶煉爐的溫度得以提升，從而生産齣更高質量的鐵和銅。在鑄造方麵，我們深入探討瞭鍾錶匠（Clockmakers）和盔甲（Armourers）的技藝。這些工匠不僅僅是簡單的體力勞動者，更是具備復雜數學和幾何知識的“技術精英”。例如，對哥特式大教堂尖頂上金屬構件的力學分析，以及闆甲（Plate Armour）在十五世紀的成熟，展示瞭從鍛造到精加工的復雜供應鏈和技能壟斷。我們不會涉及拖拉機、聯閤收割機或任何現代農業機械的原理或構造，而是關注於中世紀的水力驅動、風力驅動以及人力驅動下的工具製造。 3. 建築業：石匠、玻璃匠與高聳的夢想： 中世紀的建築業是技術、組織和資金的集大成者。本書側重於描述石匠（Masons）的組織結構——從“學徒-熟練工-大師”的嚴格晉升製度，到他們在不同城市間流動的“流浪石匠”（Traveling Masons）。我們將分析哥特式拱券、飛扶壁（Flying Buttresses）等結構創新的實際應用，以及它們如何依賴於對幾何學和應力分布的經驗性理解。玻璃製造，特彆是彩色玻璃的製作，作為一種高度保密的工藝，其顔料的配方和窯爐的溫度控製，構成瞭知識産權最早的雛形。 第二部分：城市的脈搏——行會製度與手工藝的規範化 手工藝的專業化必然催生瞭對技術標準和市場秩序的維護需求，這便是行會（Guilds）的誕生與壯大。 1. 生産的壁壘與質量的保障： 我們詳細分析瞭不同類型的行會，包括手工業行會（Craft Guilds）和商人行會（Merchant Guilds），以及它們在城市政治中扮演的角色。行會的章程（Ordinances）不僅規定瞭原材料的采購渠道、産品尺寸、價格浮動，甚至對學徒的培訓年限和生活條件都有嚴格規定。這種高度的內部管製，一方麵保障瞭産品的可靠性和工匠的利益，另一方麵也客觀上形成瞭進入該行業的壁壘，抑製瞭外部競爭。 2. 技術知識的保守與內部傳承： 行會是技術知識的“保險箱”。本書探討瞭行會如何通過嚴格的“師傅”製度來控製核心技術的擴散。許多關鍵的製作秘訣，如特定的閤金配方、木材的乾燥處理或皮革的鞣製時間，被視為行會的集體財産，鮮有文字記錄，主要依靠口傳心授。這種保守主義是中世紀技術進步相對緩慢的原因之一，但也確保瞭特定風格和質量標準的代際延續。 第三部分：連接世界的紐帶——商業貿易網絡的構建與擴展 手工藝品的生産不再僅僅服務於本地貴族或教會，而是需要廣闊的市場，這推動瞭商業貿易網絡的空前發展。 1. 陸路動脈：商路、驛站與貨幣的流通： 本書將重點描述連接北歐和地中海的幾條關鍵陸路商道，如香料之路在歐洲段的延伸。我們分析瞭貨幣兌換商（Money Changers）在貿易中的核心作用，以及早期匯票（Bills of Exchange）的齣現如何減少瞭攜帶大量貴金屬的風險，從而極大地便利瞭長途貿易。我們對漢薩同盟（Hanseatic League）的組織結構、其在波羅的海和北海貿易中的壟斷地位，以及他們如何通過建立貿易站（Kontor）來規範貿易流程進行瞭深入研究。 2. 海洋霸權：地中海與北海的商業競爭： 地中海貿易不再僅僅是拜占庭與意大利城邦（如威尼斯和熱那亞）的獨角戲。本書詳細描述瞭這些城邦如何發展齣先進的航海技術（如改進的船型、更精確的航海圖譜），以及他們如何控製瞭絲綢、香料、食糖等高價值商品的進口。同時，北方的貿易網絡則以羊毛、魚類、木材和榖物為主，形成瞭與南方截然不同的商品結構和商業倫理。我們考察瞭航海保險（Bottomry and Res Mooring）的早期形式，它們是如何分擔瞭遠洋貿易的巨大風險。 3. 商業精英的崛起與社會影響： 商業的繁榮催生瞭新的社會階層——富有的商人。本書追蹤瞭這些傢族（如佛羅倫薩的美第奇傢族的先驅們）如何將商業利潤轉化為政治影響力，投資於城市建設、贊助藝術和學術活動。他們的積纍，是資本主義早期萌芽的重要標誌，為後來的文藝復興和地理大發現奠定瞭物質基礎。 結論： 《鐵匠的熔爐與商人的航綫》力求通過對具體技術和商業實踐的深入挖掘，展現中世紀的歐洲並非一個停滯不前的黑暗時代，而是一個充滿活力、技術創新在特定的社會和製度框架下穩步積纍的時代。本書的結論將總結手工業的專業化如何驅動瞭城市化，以及商業網絡的構建如何為後世的全球貿易奠定瞭基礎，全程不涉及任何關於現代農業機械的理論、設計或應用。

• 第一章：農業動力機械概說
• 第二章：內燃機，電動機
• 第三章：牽引機
• 第四章：耕耘‧整地作業機
• 第五章：播種、移值機
• 第六章：管理作業機
• 第七章：農用抽水機、撒水機
• 第八章：防除機
• 第九章：收割機
• 第十章：調整加工機
• 第十一章：畜牧機械
• 第十二章：園藝用機械
• 參考圖書

　　本書舊版「農業機械學」自齣版後在十四年間已重印十六版。由於農業機械有顯著的進步與發展，尤其對農業機械化有很大幫助。牽引機的普及率超過過去所預料，更有插秧機、收割機等也陸續開發而達實用化，且有驚人的普及化。在此情況下，農業機械學的內容也跟著要改進，其範圍也因近代科學技術的進步而更為擴大。今後農業的更自動化，與節省人力化的傾嚮，其趨勢必然更加擴大。

　　由於上述的理由，舊版勢需全麵改訂，以符閤時代的要求。因而有齣版「新版‧農業機械學」的倡議。茲商得各執筆人同意將最新內容重新編寫，終焉順利刊行。

　　本版與舊版一樣，專供大學課本之用，尤其為農學院學生修習農業機械學而編訂。但因頁數有限，無法深入討論一些較深理論，甚至在一般事項中尚有不充實之憾。如欲作更深入研究，尚需再參閱國內外文獻。

　　本書除作大學課本外，相信更可廣泛的作農業技術指道人員與農業從業人員參考之用。本書未曾預料到意外的暢銷，希望本版新書更能為各界有關人員所採納，自不勝感激。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本《農業機械學》的內容，給我帶來瞭不少「啟發」。我本來以為，這本書大概就是講述各種農機的原理和操作。但沒想到，書中還探討瞭許多關於「農業機械的創新與未來發展」的話題。我對書中關於「模組化設計」和「客製化生產」的討論非常感興趣。它意味著，未來的農業機械不再是標準化的產品，而是能夠根據農民的具體需求，進行定製化生產，從而更好地適應不同地區、不同作物的生產特點。這讓我看到瞭「彈性」和「適應性」在農業機械設計中的重要性。而且，書中還探討瞭「人與機械的協作」模式，例如如何利用人工智能和機器學習，讓機械能夠更好地理解農民的意圖，並與農民協同工作。這讓我對「人機互動」在未來農業中的應用有瞭更深的思考。我還注意到，書中對「永續發展」和「綠色農業」的機械需求也有專門的闡述，例如如何開發更節能、更環保的農業機械，如何減少機械對環境的汙染。這讓我看到瞭農業機械在推動農業綠色轉型中的關鍵作用。總體而言，這本書不僅教授瞭知識，更引導我思考農業機械的未來發展方嚮，充滿瞭前瞻性和啟發性。

评分☆☆☆☆☆

我對這本《農業機械學》的評價，可能會有些比較「感性」的角度。在我心中，農業機械不僅僅是冰冷的金屬和零件，它們更承載著農民的汗水、期望，以及與土地的情感連結。書中對於各種農機的細緻描述，例如曳引機的引擎聲，收割機在田間馳騁的身影，甚至是最簡單的噴灌設備，都讓我聯想到許多畫麵。書裡描寫瞭許多不同類型的機械，例如用於坡地耕作的特製曳引機，或是針對特定作物設計的採摘機，這些都讓我感受到，農業機械的發展，其實是與「人」的需求緊密相關的。它不是單純的技術堆砌，而是為瞭讓農民能夠更輕鬆、更有效地完成耕作，減輕他們的勞動負擔。書中還提到瞭農機的「人機工程學」，也就是如何讓機器操作更符閤人體工學，減少疲勞，提高舒適度。這點讓我非常感動，覺得作者不僅在講述技術，更是在傳達一種對農民的關懷。而且，書中還探討瞭農機的「永續性」議題，例如如何選擇更環保的動力係統，如何減少機械對土壤的壓實，這些都讓我看到瞭農業機械在未來發展中的責任和方嚮。這是一本充滿溫度，又兼具專業知識的書籍。

评分☆☆☆☆☆

我對《農業機械學》的看法，可能會更側重於它在「現代農業發展」中的角色。書中詳細探討瞭各種現代農業機械的技術演進，以及它們如何推動農業生產力的提升。我對「精準農業」的部分印象特別深刻，書中介紹瞭如何利用GPS、感測器、數據分析等技術，實現對農田的精細化管理。這讓我看到瞭農業機械在「智慧化」和「數據化」方麵的巨大潛力。例如，書中提到利用無人機進行病蟲害偵測和精準噴灑，這不僅能提高效率，還能減少農藥的使用，對環境更友好。而且，書中還探討瞭自動化機械在農業生產中的應用，例如自動播種機、自動灌溉係統，這些都能大幅減輕農民的勞動強度，提高生產效率。我還注意到，書中對「節能環保」的農機設計也有專門的闡述，這點對於颱灣這樣注重環境保護的社會來說，非常重要。它不僅僅是追求更高的產量，更是在思考如何讓農業生產與自然環境和諧共處。總體來說，這本書讓我看到瞭農業機械在推動農業現代化、智能化、可持續化發展中的關鍵作用。

评分☆☆☆☆☆

當我拿到《農業機械學》這本書的時候，其實是抱著一種「來看看以前人們是怎麼做農業」的心態。畢竟，現在很多農業生產都高度自動化瞭，我對那種比較「土法煉鋼」的機械操作，還停留在一些模糊的印象中。但沒想到，這本書的內容，遠遠超齣瞭我的預期。它從最古老的農耕工具說起，例如犁、耙、播種器，一路講到蒸汽時代和內燃機時代的農業機械發展。我對那些早期機械的設計理念非常感興趣，它們如何在有限的技術條件下，最大程度地提高生產效率？書中對此有很深入的探討，也穿插瞭一些歷史照片和手繪圖，讓人能夠直觀地感受到時代的變遷。更有趣的是，書裡還討論瞭農機設計的演變，是如何從單一功能嚮多功能、複閤化發展的。例如，早期的收割機和脫粒機是分開的，後來纔發展齣聯閤收割機，大大節省瞭人力和時間。這讓我對「效率」和「創新」在農業領域的應用有瞭更深刻的理解。書中對於各種機械的安全性考量也有提及，這點在早期農業機械發展過程中，是一個非常重要的課題，也體現瞭人類在追求進步的同時，對生命安全的重視。整體而言，這本書讓我看到瞭農業機械發展的脈絡，從無到有，從簡陋到精巧，充滿瞭智慧和汗水。

评分☆☆☆☆☆

這本《農業機械學》給我最大的感受，就是它讓我知道「原來農業機械有這麼多學問」。我以前總覺得，農業機械就是一個大塊頭的東西，用來耕種、收穫。但讀完這本書，我纔發現，裡麵牽涉到的原理和技術，遠遠超齣瞭我的想像。書中對「機械的動力源」進行瞭非常詳細的介紹，從最早的畜力、人力，到蒸汽機、內燃機，再到現代的電力、新能源。這讓我對農業機械的發展歷程有瞭清晰的認識，也理解瞭不同動力源對農業生產效率和環保性的影響。我對書中關於「傳動與控製係統」的講解尤其印象深刻。它解釋瞭為何不同的農機有不同的傳動方式，以及如何透過各種控製係統來實現精準的操作。例如，書中提到液壓係統如何實現精確的升降和轉嚮，這讓我對曳引機等複雜機械有瞭更深的理解。而且，書中還探討瞭「農機的安全性」問題，例如如何設計安全的操作界麵，如何預防機械故障，這些都讓我看到瞭農業機械在追求效率的同時，也注重對操作者的保護。總體而言，這本書讓我對農業機械的「內在」有瞭全新的認識，它是一個充滿智慧和工程設計的結晶。

评分☆☆☆☆☆

這本《農業機械學》啊，說實話，我一開始拿到的時候，內心是有點小糾結的。畢竟，在我們這個世代，談論「農業機械」總覺得有點離我們這些都市小孩有點遠。但不得不說，書本打開的瞬間，那種厚實的紙張和精美的排版，就已經讓我對它有瞭初步的好感。翻開目錄，哇，內容可真是豐富！從最基礎的農機分類、歷史演進，一直講到各種具體的機械原理，像是曳引機的傳動係統、收穫機的切割與脫粒機製，甚至是灌溉設備的設計理念。我對曳引機的部分特別感興趣，它不僅僅是一颱移動工具，更是一個複雜的動力傳輸係統，裡麵牽涉到的齒輪、鏈條、液壓係統，書裡都用圖文並茂的方式做瞭詳細的解釋，感覺就像是在拆解一颱精密儀器一樣，非常引人入勝。而且，書裡還提到瞭許多關於農機維護保養的技巧，這點對於實際操作的農友來說，絕對是寶貴的經驗談，能夠延長機械的使用壽命，減少不必要的開銷。我還注意到，書中也探討瞭現代農業如何運用智慧科技，例如GPS導航、自動駕駛係統、無人機噴灑農藥等，這些新興的技術應用，讓我對傳統的農業有瞭全新的認識，原來農業機械的發展已經走到這麼前沿瞭。總之，這本書的內容廣度與深度都讓我印象深刻，即便我不是專業的農機技師，也能從中學到不少知識，感受到農業機械學的魅力所在。

评分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個對機械工程完全不瞭解的門外漢來說，這本《農業機械學》絕對是一場知識的盛宴。作者用非常淺顯易懂的語言，將複雜的機械原理一一拆解，讓我能夠輕鬆地理解。例如，書中講解曳引機的驅動係統，用瞭許多生動的比喻，像是把齒輪比喻成腳踏車的變速器，讓我瞬間就抓住瞭核心概念。而且，書中的插圖和圖錶都非常清晰，能夠幫助我將抽象的文字內容具體化。我特別喜歡書中關於「動力傳輸」的部分，它解釋瞭為何不同類型的機械需要不同的動力輸齣，以及如何透過各種傳動裝置來實現。這讓我對曳引機、收割機等常見農機的「心臟」有瞭更深的認識。書裡還介紹瞭液壓係統的原理，以及它在現代農機中的廣泛應用，例如升降、轉嚮等，這些都讓我驚嘆於現代農業機械的精密度和智能化。而且，書中還提到瞭一些關於農機的「故障排除」方法，雖然我可能不會親自去修理，但瞭解這些基本原理，能夠讓我對機械的潛在問題有更直觀的判斷，也能更好地與維修人員溝通。總之，這本書讓我對農業機械從「隻是一個箱子」的認識，進化到瞭「一個有血有肉的精密生命體」。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，《農業機械學》這本書，不僅僅是一本關於機械的書，更是一本關於「農業的未來」的書。作者在書中，不僅介紹瞭各種現有的農業機械，還對未來農業機械的發展趨勢進行瞭預測和探討。我對書中關於「模組化」和「多功能化」的農機設計理念印象深刻。它意味著，未來的農業機械可能會更加靈活，能夠根據不同的作物和不同的生產需求，快速地進行組裝和配置，從而降低農民的購機成本，提高設備的利用率。而且，書中還提到瞭「生物科技」與「農業機械」的結閤，例如利用基因技術培育的作物，可能需要特殊的機械來進行播種、收穫，這讓我看到瞭跨學科閤作在農業領域的巨大前景。我還注意到，書中對「永續農業」和「有機農業」的機械需求也有專門的討論，這顯示瞭作者對未來農業發展的全麵思考。它不再是單純的追求產量，而是更加注重生態、健康和可持續性。總體而言，這本書為我打開瞭對農業機械未來發展的想像空間，讓我對「科技如何改變農業」有瞭更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

我一直對颱灣小農的辛勤付齣感到敬佩，但總覺得在機械化方麵，似乎還有很大的進步空間。這本《農業機械學》的齣現，正好填補瞭我這方麵的知識空白。作者在這本書中，非常細膩地描繪瞭不同作物在不同生長階段所需的機械操作。例如，在稻米收穫的季節，書中詳細講解瞭聯閤收割機的運作原理，從傾斜的割颱到滾筒的脫粒，每一個環節都講得非常清楚，甚至還提到瞭如何根據稻穀的濕度調整機器參數，以達到最佳的收穫效果。這讓我聯想到我們傢鄉的阿伯，每年收稻時都要花費很多時間和力氣，如果他們能瞭解這些機械的精妙之處，或許能更有效地選擇和使用適閤自己的設備。書中還介紹瞭各種精準農業的應用，像是土壤感測器、作物生長監測係統，以及如何透過數據分析來優化施肥和灌溉，這些對於颱灣地狹人稠的農業環境來說，更是至關重要，能夠在有限的土地上實現更高的產齣和更少的資源浪費。書裡的一些插圖也非常寫實，能夠幫助讀者快速理解複雜的機械結構，這點對於我這樣視覺型學習者來說，真的非常受用。它不僅僅是一本教科書，更像是一位經驗豐富的農業顧問，在嚮我們傳授寶貴的知識和實用的技巧。

评分☆☆☆☆☆

我認為這本《農業機械學》是一本非常「接地氣」的書籍。雖然書名聽起來很學術，但作者在書中，並沒有用過於艱澀的語言，而是用非常貼近實際農耕的例子來進行說明。我對書中關於「田間作業」的部分特別感興趣。例如，書中詳細講解瞭不同土壤條件下，曳引機的牽引力需求，以及如何根據土壤的濕度和硬度來調整機械的操作。這讓我聯想到，我們颱灣的農業，地形複雜，有平原也有山坡，不同的地形就需要不同的機械來適應，書中的這些分析，對於颱灣的農友來說，非常有參考價值。而且，書中還探討瞭「農機的選擇與配置」，如何根據自己的種植規模、作物種類、資金預算，來選擇最適閤自己的機械。這點對於許多農民來說，是非常實際的問題。書中還提到瞭一些關於「農機的經濟效益分析」，例如如何計算機械的投資迴報率，如何評估機械的維護成本。這些實際的經濟考量，對於農民做齣明智的購機決策非常有幫助。總的來說，這是一本能夠真正幫助農民解決實際問題的書籍，它不僅講述瞭技術，更傳達瞭如何將技術應用到實際生產中的智慧。