托斯卡尼艳阳下

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具体描述

  居所与美食,是自我的延伸。义大利如是说。

  如果要过纯正的义大利式生活,唯一选择就是托斯卡尼。着名的佛罗伦斯就在托斯卡尼,可以说,托斯卡尼孕育了文艺复兴。但又是什么力量教作者抛开美国的一切,举家迁移托斯卡尼?她如何以五年时间在异乡经营一个全新的家园?作者让我们身临其境,彷彿我们就是她的客人,与她一起品味一种真实而优雅的生活;何况还有农地与果园种植的know how,整套的季节食谱,以及无穷的灵感,以及美好的未来之梦......

作者简介

芙兰西丝.梅耶思(Frances Mayes)

  梅耶思成长于美国乔治亚州费滋杰罗城,现在旧金山与义大利的科尔托纳两地轮流居住。她曾出版过五部诗集,诗作与自传性随笔则大量发表在欧美各重要文学期刊上,如《大西洋月刊》、《新英格兰评论》、《诗刊》等。她所写的《诗的发现》是被广泛採用的大学教科书。梅耶思定期为《纽约时报》、《美宅》、《食物与酒》撰稿,并任教于旧金山州立大学(文学创作)。着有《托斯卡尼艳阳下》、《美丽托斯卡尼》、《把托斯卡尼带回家》、《地球玩一年》(台湾商务印书馆)等书。

著者信息

图书目录

前言
第一章 思慕
第二章 两头牛,犁两天的土地
第三章 水姊妹,火弟兄
第四章 野果园
第五章 房子是梦者的庇护
第六章 平安夜的眼泪
第七章 树荫下的长餐桌
第八章 夏厨札记
第九章 科尔托纳:高贵的城镇
第十章 走入托斯卡尼四野
第十一章 咖啡的喝法
第十二章 绿色橄榄油
第十三章 浮动的世界:一个冬季
第十四章 冬厨札记
第十五章 玫瑰步道
第十六章 石头的世界
第十七章 夏天的圣物
第十八章 艳阳下

图书序言

导读

  一个在旧金山任教大学的女诗人,渴望生活中实质的改变,来弥补心灵的异动。于是,她来到扥斯卡尼,以五年时间在异乡经营一个全新的家园。在她搬入此地的第一年夏天,她买了一本特大号的本子,记下各种野花的名字、学来的义大利生字和素描庞贝古城瓦片上的图案。她还在本子上记下别人给她的园艺建议、自己烹调过什么食物,并且把菜单、修道院平面图、义大利诗篇、花园的蓝图等五花八门的纸张文件夹在里面,成为她在扥斯卡尼这几年生活的起居注。如今,这本蓝皮本子变成了这本名叫《扥斯卡尼艳阳下》的书。

  作者芙兰西丝.梅耶思成长于美国乔治亚州费滋杰罗城,现在在旧金山与义大利的科尔扥纳两地轮流居住。在这本书中,作者让我们身历其境,彷彿就是她的客人一般,与她一起品味一种真实而优雅的生活。这个过程有无尽的摸索与挣扎,但是也有最艳丽的阳光,最完整的星空,丰美的果园,整套的季节食谱以及随时的惊喜。

  居所与美食,是自我的延伸。义大利人如是说。作者不仅是写出了这个义大利的真理,也告诉我们每个人追寻这个真理的途径。

图书试读

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