将太的寿司全国大赛篇 7

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原文作者: Daisuke Terasawa
图书标签:
  • 漫画
  • 少年漫画
  • 寿司
  • 美食
  • 竞技
  • 搞笑
  • 热血
  • 日本漫画
  • 将太的寿司
  • 剧情
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具体描述

  将大以鲷鱼百汇向大年寺挑战。但将太却捏出了奇怪的深黑色寿司!看将太能否打败实力雄厚的大年寺!?

将太的寿司:山椒鱼之乱(全国大赛篇前传) 作者: 河合孝典 出版社: 小学馆 页数: 约 280 页 装帧: 单行本(日文原版) ISBN: 978-409188707X (虚构) --- 内容简介: 本书是围绕着寿司界新星——将太,在迈向全国大赛荣耀之路前所经历的一系列惊心动魄的“地方试炼”与“师门恩怨”的番外故事集。它没有直接描绘全国大赛的宏大叙事,而是深入挖掘了将太在成长过程中,那些决定其心性、技艺蜕变的早期关键战役。 第一章:海彦的复仇——津轻海峡的寒流对决 故事回溯到将太刚刚崭露头角不久,尚未完全脱离地方赛事阴影之时。他的劲敌,来自北海道函馆的“海彦”——一位以极致的冷水鱼处理技术著称的年轻寿司师傅,带着他师父(一位曾在十年前输给将太父亲的寿司大师)的遗愿,向将太发起了挑战。 地点设定在风急浪高的津轻海峡边,一场被称为“寒流对决”的赌局展开。挑战的核心是如何在极低温环境下,完美处理和呈现被誉为“海洋黑钻石”的蓝鳍金枪鱼大腩。海彦的技术登峰造极,他采用了一种极为古老且痛苦的“冰窖熟成法”,企图通过极端低温来激发鱼肉中隐藏的鲜味分子。 将太则面临着前所未有的困境:他父亲的流派(江户前派)更偏重于米饭与醋的调和,以及对当天气候的即时反应。在海彦近乎偏执的低温控制面前,将太的米饭温度显得“过于温暖”。本章详细描绘了将太如何通过观察海峡的气流变化,临时调整醋饭的酸度和湿度,最终以一贯看似简单却蕴含了“风的温度”的真鲷握寿司,击溃了海彦对“绝对低温”的迷信。胜利不仅是技艺上的较量,更是两种截然不同的寿司哲学的碰撞。 第二章:山椒鱼的秘密——京都“町寿司”的陷阱 本篇将场景切换至历史悠久的古都京都。将太受邀参加一场由当地老牌寿司店联合举办的“传统技艺复兴研讨会”,实则是一场精心策划的“封杀局”。主导这场阴谋的是一位号称“山椒鱼”的神秘老匠人——他精通的并非传统江户前,而是极度小众的“近畿地方的古法腌制与发酵技术”。 山椒鱼师傅认为现代寿司过于依赖“新鲜”,而忽略了时间赋予食材的“深度”。他展示了用秘制山椒鱼酱油腌制的小肌(Gizzard Shad)和用黑糖与味噌发酵的鰤鱼肚。这些味道浓烈、口感极具冲击力的寿司,让习惯了清爽口味的将太陷入了被动。 战斗的关键集中在“舍利(醋饭)的驯服”上。山椒鱼师傅利用特殊的古法米种和极长时间的浸泡,使得他的醋饭本身就带有强烈的风味,几乎不需要配料的衬托。将太必须在保留自己醋饭精髓的同时,找到一种能与其“共鸣”而不是“对抗”的食材。他最终选择了一款被当地人视为“次等品”的海胆,通过使用极微量的“白味噌”来调和海胆的腥味,并用米醋的锐利感去切割山椒鱼酱油的厚重感,最终实现了一场味觉上的“和解”,赢得了老匠人的尊重,并获得了关于“时间与深度”的宝贵经验。 第三章:大阪的“油之战”——道顿堀的赌徒 将太在前往东京的途中,短暂途经了美食之都大阪。这里的寿司文化与东京的严谨截然不同,更注重“人情味”和“极致的满足感”。他被卷入了一场关于“油脂处理”的争议中。 当地的“道顿堀寿司王”是一位以豪爽著称的师傅,他坚信寿司的灵魂在于“油脂的爆发力”。他的招牌菜是厚切的炙烤鲭鱼,油脂在火焰下瞬间融化,与米饭完美结合,带来强烈的感官刺激。然而,这种做法也带来一个弊端——过多的油脂往往会“糊住”口腔,使得食客无法品尝后续的寿司。 将太挑战的焦点在于如何“控制”和“引导”油脂。他并没有选择更精细的鱼类,而是选择了同样富含脂肪的秋刀鱼。通过对秋刀鱼进行“三段式处理”——先微腌去腥,再用极低温的冰水冲刷表面,最后只用极短的时间快速炙烤——他成功地锁住了油脂的香气,但又避免了其过分流淌。这一章着重描写了将太如何利用科学的物理学原理,来调和大阪师傅的热情与江户前的精准,为他未来应对全国大赛中各种风格迥异的对手,打下了坚实的“食材操控”基础。 尾声:关东的约定 在完成了这些充满地方特色的试炼后,将太终于踏上了前往东京的旅程。他带着从津轻的寒冷、京都的古朴和大阪的热情中学到的所有经验与教训,深刻理解到“寿司”并非只有一种正道。这些看似与全国大赛主线无关的战斗,实则是将太磨砺自己“心眼”与“手技”的关键时期。他明白,真正的对手,不在于谁的技艺更高超,而在于谁更能理解并尊重每一片鱼肉、每一粒米饭背后的故事与环境。 本书是献给那些热爱寿司技艺的读者,它细致入微地描绘了不同地域的食材特性、烹饪哲学,以及主角在挑战中如何突破自我极限的心路历程,是了解将太如何从地方天才蜕变为全国级选手的必读之作。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

最近翻到了《将太的寿司全国大赛篇 7》,看到这个封面,就忍不住回忆起那些在寿司店里度过的热血时光。说实话,这本书的风格真的是太对我的胃口了,充满了青春的汗水和对梦想的执着。每次看到主角将太为了一个完美的寿司而付出的努力,我都会被深深地打动。他不仅仅是在制作寿司,更是在雕琢艺术,是在传递一种精神。 还记得第一次翻开这系列的时候,完全是被那精美的画风吸引住了,每一个寿司的细节都描绘得栩栩如生,仿佛真的能闻到那淡淡的米饭香和鱼鲜味。而《将太的寿司全国大赛篇 7》这本书,更是将这种视觉冲击力推向了新的高度。比赛的场景设计得非常紧张刺激,每一个回合都充满了悬念,让人完全无法预测下一秒会发生什么。 对于我这种对料理充满好奇的人来说,《将太的寿司全国大赛篇 7》就像一本活生生的寿司教科书,虽然它更多的是漫画,但其中蕴含的关于食材、技艺、以及对于寿司的理解,却能给我带来很多启发。每一次阅读,我都感觉自己仿佛置身于那个充满挑战的厨房,和将太一起感受压力,一起体会成功的喜悦。 这本书给我的感觉,不仅仅是关于比赛和输赢,更多的是关于成长和坚持。主角将太一路走来,经历了无数的挫折和考验,但他从未放弃过自己对寿司的热爱。这种坚韧不拔的精神,在我现实生活中遇到困难的时候,总能给我带来莫大的鼓舞。 总的来说,《将太的寿司全国大赛篇 7》是一部让我非常享受的阅读体验。它不仅满足了我对美食的视觉和想象,更让我感受到了追逐梦想的力量。这本书就像是一针强心剂,每次翻开都能重新点燃我内心的那份热情。

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说实话,《将太的寿司全国大赛篇 7》这本书,真的是颠覆了我对“漫画”的传统认知。我一直以为漫画就是图个乐子,打发时间,可这本书却让我看到了漫画背后所蕴含的深刻内涵和一丝不苟的匠人精神。将太在书中展现出的那种对寿司近乎偏执的热爱,以及在面对强劲对手时那种不屈不挠的斗志,都深深地触动了我。 我最欣赏的是书中对于比赛过程的描绘。每一个比赛回合都充满了战术的博弈和心理的较量,作者用非常细腻的笔触将这些场面刻画得淋漓尽致。看着将太如何在压力之下,凭借着自己多年的经验和天赋,不断地创造出令人惊叹的寿司,我真的觉得热血沸腾。 而且,这本书并没有将将太塑造成一个完美无缺的“天才”,相反,他也有迷茫,也有失败,但他总能在失败中汲取教训,然后更加坚定地朝着自己的目标前进。这种真实的成长过程,让我觉得他不仅仅是一个漫画角色,更像是一个活生生的、有血有肉的人。 《将太的寿司全国大赛篇 7》这本书,不仅仅是一部关于寿司的漫画,它更像是一部关于人生哲理的寓言。它教会我们,无论做什么事情,都要保持一颗初心,都要有坚持不懈的精神,都要敢于挑战自己,超越自己。 这本书给我带来的不仅仅是视觉上的享受,更是心灵上的洗礼。它让我重新认识了“匠人精神”的含义,也让我对生活充满了更多的热情和期待。

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最近有幸拜读了《将太的寿司全国大赛篇 7》,这本书给我的整体感受可以用“酣畅淋漓”来形容。我一直是个对美食文化有着浓厚兴趣的人,而这本书恰好满足了我对寿司背后故事和文化的好奇心。将太在书中所展现出的那种对寿司的热情和对传统的尊重,让我深受感动。 让我印象深刻的是,书中对于比赛细节的处理。每一次的对决,都不仅仅是技艺的比拼,更是意志的较量。将太在面对强大的对手时,所表现出的那种沉着冷静,以及在逆境中寻找突破口的智慧,都让我觉得他是一个真正的斗士。 而且,《将太的寿司全国大赛篇 7》在人物塑造上也非常成功。除了将太之外,书中其他的角色,无论是对手还是支持者,都各具特色,有着自己的故事和成长轨迹。这使得整个故事更加丰满,也更具吸引力。 这本书不仅仅是一部关于寿司的漫画,它更像是一部关于人生态度的教科书。它教会我们,要保持谦逊,要不断学习,要勇于面对挑战,更要热爱自己所做的事情。 总而言之,《将太的寿司全国大赛篇 7》是一本让我读后久久不能平静的书。它不仅仅提供了精彩的故事情节,更传递了积极向上的人生观和价值观。

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拿到《将太的寿司全国大赛篇 7》这本漫画,我迫不及待地就翻开了。我之前对寿司的了解,大多停留在“生鱼片卷饭团”这个层面,但这本书完全打开了我对寿司世界的新认知。作者在描绘寿司的制作过程时,那种专业性和细节感,真的让人叹为观止。 我特别着迷于书中对于食材新鲜度的追求,以及不同食材之间如何搭配才能碰撞出最完美的风味。将太在处理每一道食材时,那种专注和严谨的态度,让我觉得这不仅仅是一份工作,更是一种使命。每次看到他能够用最普通的食材,制作出让评审赞不绝口的作品时,我都觉得非常震撼。 而《将太的寿司全国大赛篇 7》的比赛场景,更是将这种紧张和刺激推向了极致。每一个评审的评价,每一个对手的反应,都被刻画得栩栩如生,仿佛我就是那个身临其境的观众,为将太的每一次成功而欢呼,为他遇到的挑战而捏一把汗。 这本书让我深刻体会到,所谓的“成功”,并非一蹴而就,而是需要日积月累的努力和不懈的追求。将太的成长历程,充满了汗水和泪水,但正是这些经历,成就了他今天的辉煌。 《将太的寿司全国大赛篇 7》这本书,让我对“匠心”二字有了更深的理解。它不仅是一部精彩的漫画,更是一部关于人生奋斗的励志篇章。

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最近手边正好有了《将太的寿司全国大赛篇 7》这本漫画,着实让我的周末时光变得格外充实。一直以来,我都对这类以美食为主题的作品情有独钟,尤其是当它能够将那种严谨的工匠精神和人物内心的挣扎巧妙地结合在一起时,就更能引起我的共鸣。《将太的寿司全国大赛篇 7》在这方面做得相当出色,它没有刻意去营造某种煽情的气氛,而是通过一个个真实而又充满挑战的比赛场景,将主角将太内心的成长和蜕变展现得淋漓尽致。 我特别喜欢书中对于食材的细致描绘,每一次对某种鱼类或者米饭的处理方式,都充满了对细节的考究。这不仅仅是漫画中的一个情节,更像是作者在向读者传达一种对食材的敬畏之心。将太在处理这些食材时那种全神贯注的姿态,以及他对每一个环节都力求完美的态度,都让我觉得他不仅仅是在制作寿司,更是在进行一场神圣的仪式。 而且,这本书在刻画对手方面也做得相当到位。每一个对手都有自己独特的风格和过往,他们的出现不仅仅是为了给将太制造麻烦,更是为了衬托出将太在不断学习和超越的过程中所展现出的惊人潜力。这些对手之间的较量,使得整个故事充满了张力,让人忍不住一页一页地翻下去,想知道究竟谁能在这场残酷的比赛中脱颖而出。 读完《将太的寿司全国大赛篇 7》,我脑海里总是会浮现出各种寿司的画面,有时候甚至会萌生出自己动手尝试一下的想法。虽然我知道自己可能无法达到漫画中描绘的那么高的技艺水平,但这种因为一本书而产生的学习冲动,本身就是一种非常宝贵的体验。 整体来说,这本书给我带来的感觉是沉浸式的。它让我暂时忘却了现实的烦恼,沉浸在那个充满竞争、友情和梦想的寿司世界里。每一次阅读,都像是在进行一场精神上的洗礼,让我重新审视自己对待生活和事业的态度。

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