蛋糕核桃烧(书+VCD,电视电脑均可播)

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具体描述

真爱不是取代,而是心中永恆的存在。

   一次意外,李宇中失去他挚爱的游妙,也同时失去生活的依赖。

  微雨的夜里,陈子鱼漂进他的世界。

  她尽一切的努力爱他,也因此让他以为游妙一直没有真正离开。

  蛋糕核桃烧,曾经是游妙的最爱,却逼得陈子鱼必须离开……

  畅销天王作家吴若权继《摘星》《毕业旅行》后,再次结合短篇爱情小说与影像动画,呈现给恋人的影音图文书。悦目的影像、淡淡的述说,缓缓呈现恋人纤细善感、难以捉摸的哀愁。每一个画面、每一段情节,都是苦涩、甜美的交替,让你我重温爱情的悲喜。

作者简介

吴若权

  都会男女爱情首席顾问 掌握幸福趋势的e世代生活家吴若权

  他擅长以锋利的笔,刻划出世间男女最深的感情世界。吴若权认为,在爱情世界里,没有真正的天才,我们都只能从经验中记取教训,让所受的苦、伤过的心,成为爱的养分。

  在本书中,吴若权以「挡在通往幸福路上的石头,不是别人设下的路障,而是自我设限的难关」与你共勉,并祝你在生命中最美的角落,发现自己的幸福。

好的,这是一份关于一本名为《蛋糕核桃烧(书+VCD,电视电脑均可播)》的图书的详细简介,但内容不包含关于“蛋糕核桃烧”的制作方法或食谱本身。这份简介将侧重于该产品形式、它所代表的文化现象、学习价值,以及VCD媒介的特性和用途。 --- 探寻味蕾的记忆与技艺的传承:一本结合深度阅读与视觉学习的综合指南 书名: 蛋糕核桃烧(书+VCD,电视电脑均可播) 产品形态: 图文精装书册(约300页) 附赠高清晰度VCD光盘一张 目标读者: 烹饪爱好者、家庭烘焙新手、追求多媒体学习体验的匠人精神继承者 一、 媒介融合:深度沉浸与直观演示的完美结合 本套装的核心价值在于其独特的“书+VCD”双重载体配置,旨在打破传统食谱书籍的局限性,提供一种立体化、多维度的学习体验。 1. 纸质书册的深度与质感 精装书册部分的设计理念是提供一份可供案头常备、随时翻阅的理论基石与文化背景资料。它不仅仅是一本操作手册,更是一部关于烘焙艺术的百科全书。 理论体系构建: 书中详尽阐述了烘焙科学的基础知识。例如,不同类型面粉的蛋白质含量如何影响最终产品的结构;酵母的活性与环境温度的关系;糖类在烘焙过程中扮演的褐变、保湿、稳定结构等多种角色。这部分内容采用严谨的科学语言,辅以精美的图表和结构分解图,帮助读者建立起坚实的理论框架。 食材溯源与鉴赏: 此外,本书用相当篇幅探讨了优质原料的选择标准。对于核桃仁,书中详细比较了不同产地、不同等级的核桃在油脂含量、口感脆度上的差异,并提供了如何通过感官(视觉、嗅觉、触觉)来判断食材新鲜度的专业指南。对于油脂和糖类的选择,也进行了深入的市场分析和品质评定。 历史文化侧记: 每一项经典甜点背后都承载着特定的历史记忆和地域文化。书中穿插了对这类传统糕点在不同年代、不同文化背景下的演变历程的考察,让学习者在动手实践之前,先对所从事的技艺产生一份敬意和理解。 排版与设计: 采用进口环保纸张,保证阅读的舒适度。关键步骤的图示采用高精度线条图,确保读者能够清晰辨识材料形态与工具使用规范。 2. VCD:动态学习的革命性工具 附件的VCD光盘是本书的视觉化延伸,它解决了传统文字描述在表达复杂动作和微妙变化时的无力感。该VCD专为兼容家庭电视与电脑播放系统(兼容DVD/VCD播放机、电脑光驱)而设计,确保了极高的普及性和便利性。 全程可视化操作流程: 制作过程中的每一个关键环节,从原料的精确称量、混合的顺序与手法,到烘烤时的观察要点,都通过高清实景拍摄完整呈现。例如,对于面团状态的判断,文字描述“揉至光滑且有弹性”可能抽象难懂,而VCD则会展示出熟练的手法如何将面团从粗糙转化为细腻,并清晰展示“薄膜”状态的形成过程。 细节放大与慢动作解析: 针对新手容易出错的环节,如打发奶油或制作复杂的酥皮层次,VCD中特别加入了慢动作回放和局部放大技术。屏幕上会出现清晰的标注,实时解说关键技巧的力度、角度和时间把握。这使得学习者能够“零距离”观摩专业师傅的技艺。 环境与设备适应性指导: 光盘内容还包括了对不同类型烤箱(如嵌入式烤箱、台式小烤箱)的火力差异校准建议,以及在不同湿度环境下的原料调整策略,这极大地增强了学习内容的实用性和普适性。 二、 学习体验的系统性与循序渐进 本学习套装的编排逻辑严格遵循“理论先行,实践跟进,不断修正”的教学闭环。 模块化结构: 整个学习内容被划分为若干个独立的学习模块,每个模块既可独立学习,又相互关联。初学者可以从最基础的原料处理和工具认知开始,逐步过渡到复杂配方的组合与优化。 自检与反馈机制(书本辅助): 书中设计了多处“自检清单”和“常见错误诊断表”。学习者在完成VCD演示的步骤后,可以对照书本上的文字描述和自检项目,对照自己成品的外观、气味和质地,进行初步的自我评估。这种即时的书面反馈,能有效巩固VCD中学到的动态知识。 设备兼容性与持久性: VCD作为一种成熟的媒介载体,其优势在于无需联网、无更新迭代压力,内容固定且稳定。对于需要反复观看学习特定技巧的学习者而言,光盘的物理可控性远超流媒体服务。同时,本套装考虑到家庭使用环境,光盘封面和包装都做了防潮、防尘处理,以确保学习资料的长久保存。 三、 超越食谱:培养“匠人精神”的方法论 购买的不仅仅是一份食谱,更是一套严谨的、系统化的方法论的入门指南。它强调的不是简单地复制步骤,而是理解背后的科学原理和操作逻辑。 对精度的要求: 学习过程中,读者会被反复训练对“精确”的敏感度,无论是温度计的读数,还是材料比例的克数。这种对精度的执着,是所有高阶技艺的共同特征。 对过程的尊重: 无论是书籍中对历史演变的阐述,还是VCD中对慢速搅拌的强调,都在传递一个信息:优秀的成品是对手工过程充分尊重和耐心投入的结果。它倡导的,是一种慢工出细活的现代生活态度。 总之,《蛋糕核桃烧(书+VCD,电视电脑均可播)》通过纸张的厚重与光盘的动态,共同构建了一个全方位的学习生态系统,为所有致力于掌握烘焙技艺的探索者提供了坚实、生动且易于掌握的入门阶梯。它致力于让每一次的尝试,都成为一次有理论支撑、有视觉参照的成功体验。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這本書,我真是太開心了!平常我就是個愛吃甜點的人,尤其是核桃燒這類帶有堅果香氣的點心,更是我的最愛。但自己在家做,總覺得少了點什麼,沒想到這次居然附帶了VCD,而且還強調「電視電腦均可播」,這對我來說,簡直就是夢幻逸品!我立馬迫不及待地把VCD放進DVD機,整個客廳瞬間充滿了溫馨的烘焙氛圍。影片的老師講解得非常仔細,從核桃的挑選、處理,到製作蛋糕體,每一個步驟都清晰明瞭。讓我印象最深刻的是,老師在示範如何將核桃均勻地拌入麵糊時,提供了幾種不同的技巧,讓我這個烘焙新手也能輕鬆上手。而且,影片裡的核桃燒成品,那金黃的色澤,飽滿的核桃顆粒,真的是太誘人了!書中的文字部分也很豐富,除了食譜本身,還分享了很多關於烘焙的小知識,像是如何讓蛋糕體更鬆軟,如何讓核桃更香脆等等,這些都讓我受益匪淺。我已經迫不及待想跟著VCD一起動手做,相信一定能做出讓家人朋友讚不絕口的美味核桃燒!

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話說我收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這本書,簡直是給我這個「烘焙小白」注入了一劑強心針!我平常對做菜沒什麼天賦,尤其是烘焙,每次看食譜都覺得像是在看天書。但是,這本《蛋糕核桃燒》附帶的VCD,讓我看到了希望!影片的教學方式非常接地氣,老師講解得生動有趣,而且每一個步驟都拆解得很細緻,完全不用擔心跟不上。我記得影片裡,老師在講解製作蛋糕體的過程中,特別強調了雞蛋和糖的打發技巧,還示範了不同階段的狀態,這對我來說太重要了,因為我以前烤蛋糕最常遇到的問題就是蛋糕體不夠蓬鬆。書中的圖文也非常清晰,每一個步驟都有對應的照片,就算不看VCD,光看書也能大概了解。最讓我心動的是,影片中的核桃燒成品,看起來就好誘人!那種金黃色的外皮,飽滿的核桃,光是看就讓人垂涎欲滴。我已經迫不及待想把書裡的食譜和VCD的教學結合起來,試著做出人生第一個像樣的核桃燒了!

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老實說,收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這本書,我一開始並沒有抱太大的期待,畢竟市面上類似的食譜書很多。但當我看到它附帶的VCD,而且還聲稱「電視電腦均可播」的時候,我的眼睛瞬間亮了!我平時就是個喜歡在家裡享受美食的「美食家」,但對於自己動手做,總是覺得有點門檻。這本《蛋糕核桃燒》的VCD,完全打消了我的顧慮。影片的教學風格非常親切,就像是一位老朋友在旁邊教你做菜一樣,步驟分解得很清楚,而且老師還會不時分享一些烘焙的小訣竅,像是如何判斷雞蛋是否打發到最佳狀態,或者如何讓蛋糕烤出來的顏色更均勻。我特別喜歡影片中關於核桃處理的部分,教你如何讓核桃的味道更濃郁,口感也更香脆,這是我以前從來沒有注意到的細節。書中的文字內容也很豐富,補充了很多VCD裡可能沒有講到的細節,像是不同類型核桃的風味比較,以及如何更好地保存核桃燒。最讓我興奮的是,影片中的成品,看起來就好美味!那種樸實卻又誘人的色澤,絕對能喚醒你內心的烘焙慾望。我已經計畫好,這個週末就要把它當成一個小挑戰,親手做出讓家人都驚豔的美味核桃燒!

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我必須說,收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這本書,真的讓我對「烘焙」這件事有了全新的認識!以前覺得烘焙就是一種高難度的藝術,需要很多專業的工具和精準的技巧,光是想到要準備一大堆材料,我就頭痛。但這本書的VCD完全顛覆了我的想法。它的教學方式非常親切,就像是一位經驗豐富的朋友在旁邊手把手教你一樣,沒有那些艱澀難懂的術語,所有步驟都講得非常直白。我記得影片裡,老師在講解製作蛋糕體的部分,特別強調了雞蛋打發的程度,還示範了不同狀態的雞蛋糊該有的樣子,這點真的非常實用!因為我之前烤蛋糕,最常遇到的問題就是蛋糕體塌陷,現在我終於知道問題可能出在哪裡了。另外,書中的圖片也很豐富,每一個步驟都有對應的清晰照片,即使不看VCD,光看書也能大概了解。我尤其喜歡書中關於核桃處理的介紹,教你如何讓核桃烤出更香的味道,這是我以前從來沒想過的。還有,VCD裡老師示範的完成品,看起來真的太有食慾了!那種濕潤的蛋糕體,搭配著香脆的核桃,光用想的就覺得口感豐富。我已經迫不及待要找個時間,跟著VCD一起動手做做看,相信一定能做出讓我滿意的核桃燒!

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我收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這本書的時候,真的非常驚喜!我平常對烘焙有點興趣,但總覺得自己技巧不夠好,而且很多食譜的步驟都寫得讓人頭昏腦脹。但是,這本《蛋糕核桃燒》附贈的VCD,簡直就是為我量身打造的!影片的教學方式非常生動有趣,老師的講解條理清晰,而且語氣非常親切,一點都不會讓人感到有壓力。我記得影片裡,老師在示範如何處理核桃的部分,教了如何烘烤核桃,讓它散發出更濃郁的香氣,這是我之前從來沒有想過的!還有,在製作蛋糕糊的過程中,老師也詳細地講解了各種材料的比例和混合技巧,讓我這個新手也能輕鬆掌握。書中的文字內容也很豐富,補充了VCD裡可能沒有提到的細節,像是不同類型核桃的風味比較,還有關於保存核桃燒的小撇步,這些都讓我受益匪淺。最讓我心動的是,影片中的核桃燒成品,外表金黃酥脆,內餡飽滿,看起來就好美味!我已經迫不及待地想把書裡的步驟和VCD裡的教學結合起來,親手做出讓家人都驚豔的美味核桃燒了!

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這本《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》簡直是我近期收到的最實用、最貼心的禮物了!我平常是個標準的「宅女」,最喜歡待在家裡,看看書,追追劇。收到這本書,尤其是那個VCD,更是讓我愛不釋手。VCD的最大優勢就是它能直接在電視上播放,我不用侷限在電腦前面,可以舒服地窩在沙發上,邊看邊學。影片的節奏很明快,老師的講解也很專業,每一個步驟都分解得很細緻,而且還有很多貼心的小提醒。我印象特別深刻的是,影片裡關於烤箱溫度的控制,老師分享了一些經驗,告訴我們如何判斷烤箱是否達到理想溫度,這對我這種對溫度敏感度不高的新手來說,簡直是救星!書中的圖文並茂,也很詳細地介紹了製作核桃燒的每個環節,從食材的選擇到烘烤的技巧,都涵蓋得很全面。我尤其喜歡書中對於核桃處理的描述,教你如何讓核桃的味道更突出,口感也更香脆。影片中的核桃燒成品,看起來就好誘人,那種樸實卻又充滿誘惑力的外觀,絕對能征服任何甜點愛好者的味蕾。我已經迫不及待想動手嘗試了,希望能做出和影片裡一樣美味的核桃燒!

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收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這本書,我真的覺得很超值!主要是因為它附帶的VCD,讓原本有點距離感的烘焙變得非常親民。我平常工作很忙,下班後只想放鬆,不太可能花很多時間去研究食譜。但是,這本《蛋糕核桃燒》的VCD,簡直就是為我這種「懶人」設計的。影片的節奏很棒,不會拖泥帶水,每個步驟都講解得非常清楚,而且重點都強調得很到位。我印象最深刻的是,老師在講解如何混合乾濕性材料時,特別提醒了不要過度攪拌,以免影響蛋糕的口感。這是我以前做蛋糕時常常忽略的細節,現在終於學到了!而且,影片中的老師示範的烘烤時間和溫度,也給了我一個很明確的參考,我再也不用像以前一樣,憑感覺隨便猜了。書中的文字部分也很豐富,提供了很多額外的資訊,像是核桃的種類、烘烤的訣竅等等,這些都讓我對「核桃燒」有了更深入的了解。最重要的是,影片裡的完成品,看起來真的非常美味!那種誘人的色澤,還有核桃的飽滿感,讓我忍不住就想動手試做。我已經計畫好,這個週末就要找個時間,把這本書和VCD好好研究一番, Hopefully 做出讓家人都驚豔的核桃燒!

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話說我收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這份禮物,簡直是打開了新世界的大門!我平常是個超級懶散的人,對做菜做點心都沒什麼興趣,但看到這本書的介紹,還有那個VCD,我就被深深吸引了。原因很簡單,因為它標榜「電視電腦均可播」,這對我這種重度沙發族來說,簡直是福音!我不用坐在電腦前面,可以舒服地窩在沙發上,打開電視,跟著影片裡的老師一起「烘焙」。影片的開頭就給了我一個大大的驚喜,老師非常熱情,而且教學的語氣很輕鬆,一點也不會讓人感到壓力。他詳細地介紹了製作核桃燒所需的各種材料,還貼心地提醒了在家中容易取得的替代品,這點真的很貼心!最讓我印象深刻的是,影片中關於如何將核桃均勻地拌入麵糊的技巧,老師示範了好幾種方法,讓我這個烘焙新手也能輕鬆掌握。而且,影片裡的蛋糕看起來真的很漂亮,那種金黃色的外皮,還有切開後蛋糕體裡滿滿的核桃,真的太誘人了!我決定週末就把它當成一個小挑戰,試著照著影片做一次。就算最後成果不怎麼樣,光是享受這個過程,應該也會很有趣吧!

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我必須說,收到《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》這本書,簡直是為我這種「懶人」量身打造的!我平常工作非常忙碌,下班後只想癱在沙發上追劇,很少有時間去研究複雜的食譜。但是,這本《蛋糕核桃燒》附帶的VCD,卻讓我燃起了動手做的念頭。VCD最大的優勢就是它能直接在電視上播放,我不用侷限在電腦前面,可以舒服地窩在沙發上,邊看邊學,簡直是完美!影片的老師講解得非常專業,節奏明快,每個步驟都分解得很細緻,而且還有很多貼心的小提醒。我印象深刻的是,影片裡關於如何讓蛋糕體更濕潤的技巧,老師分享了一些秘訣,這對我這個烘焙新手來說,簡直是太實用了!書中的文字部分也很豐富,補充了很多VCD裡可能沒有講到的細節,像是核桃的挑選和烘烤技巧,以及如何讓核桃燒的風味更有層次感,這些都讓我對「核桃燒」有了更深入的了解。最重要的是,影片中的核桃燒成品,看起來真的非常誘人!那種樸實卻又充滿誘惑力的外觀,絕對能征服任何甜點愛好者的味蕾。我已經迫不及待想動手嘗試了,希望能做出和影片裡一樣美味的核桃燒!

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天啊!收到這本書《蛋糕核桃燒(書+VCD,電視電腦均可播)》的時候,我整個眼睛都亮了!平常在超市看到的核桃燒,總是覺得少了點什麼,這次居然有附VCD,而且還說電視電腦都能播,這根本就是為我們這種居家派量身打造的嘛!我立馬迫不及待地把VCD塞進DVD機,打開電視,畫面一亮,那熟悉的烘焙香氣彷彿也透過螢幕飄了出來。先聲明,我不是什麼烘焙達人,就是個愛吃甜點的普通上班族,平常下班就喜歡窩在家裡看看劇、追追綜藝,偶爾心血來潮烤個餅乾,但通常都是以失敗告終。這次看到《蛋糕核桃燒》有這麼實用的VCD,我簡直就像撿到寶一樣!影片的節奏很明快,老師的講解也超級仔細,從核桃的挑選、處理,到蛋糕體的製作,每一個步驟都講解得清清楚楚,甚至連麵糊的濃稠度、烤箱的溫度控制,老師都會額外提醒一些小撇步。最讓我驚豔的是,影片中示範的核桃燒,看起來就好誘人!那金黃色的外表,飽滿的核桃顆粒,光看就讓人口水直流。而且,影片還很貼心地展示了幾種不同的裝飾方法,讓原本樸實的蛋糕瞬間變得精緻起來,感覺就像是在甜點店買的一樣。我決定週末就照著影片學做,希望能做出讓家人驚豔的美味核桃燒!

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