发表于2024-11-15
泼妇鸡丁集辛辣之大成,麻烫刺激,外焦里嫩,嗅之异香,入口舌迷,令口腔黏膜陶醉,入喉更有痛快淋漓之感,胃肠为之歌咏,魂魄舒张欲仙。饮食男女,应读饮食文字,美从口入,情从口出,人生百味,世态千滋,一篇〈泼妇鸡丁〉,引君入席,一粒米现大千世界,一盘菜显幽深人性。口眼皆福,营养丰富,何不一册在手,尽兴品尝?
《泼妇鸡丁》以一社区的保全人员为核心,描写大陆城市现代化发展的幽微心情。经济起飞是大事,其中的人情是小事,刘心武叙写小人物的奋斗与挣扎,以十三道菜为核心的书,在食物之中展现炎凉百态,食味的味道就是人的故事,这即是饮食文学的上乘表现。作者特地为台湾版本绘制十三道菜的插图与自画像,增添滋味。
作者简介
刘心武,1942年出生于四川成都市,1950年后定居北京。有「文坛老字号,快乐边缘人」之称。1977年以短篇小说《班主任》引发「伤痕文学」浪潮,1986年长篇小说《钟鼓楼》获茅盾文学奖。除小说外,还写大量散文随笔,又从事《红楼梦》研究和建筑评论,更有歌剧剧本《老舍之死》问世。至2004年初在海内外出版的个人专着按不同版本计已达120种,这还没把1993年的《刘心武文集》算在内。这家伙,厌之者嫌其性格孤拐,赏之者赞其性情中人,远离热闹场,常在乡间居,爱东篱菊花,怀底层情结,究竟舞文弄墨还能持续几时?读者诸君拭目以待。
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