我的有機菜園──自己種菜自己吃

我的有機菜園──自己種菜自己吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

<作者序>樂當蔬圃主人 2
圖書標籤:
  • 有機種植
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  • 陽颱菜園
  • 蔬菜種植
  • 健康飲食
  • 自給自足
  • 園藝
  • 種植技巧
  • 新手入門
  • 綠色生活
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具體描述

綠野尋蹤:城市人的田園夢想與實踐指南 本書並非講述如何種植有機蔬菜,而是深入探討在快節奏的都市生活中,如何重新連接自然、構建可持續的生活方式,並激發個人內在的創造力與韌性。 --- 第一部分:城市中的“看不見的田野”——重新定義生活空間 在水泥森林的包圍下,我們常常忽略瞭身邊那些被視為“無用”的空間。本書旨在揭示隱藏在城市肌理中的微小生態係統,並引導讀者將其轉化為充滿生機的角落。 第一章:陽颱上的地理學 本章探討瞭在有限的城市空間內,如何進行空間布局的“微地理規劃”。我們不再關注土壤的PH值,而是著重分析光照的移動軌跡、氣流的阻礙與引導,以及垂直空間的最大化利用。 光照的哲學: 深入分析不同朝嚮的窗颱、露颱所接收到的日照能量差異,以及如何利用反射材料(如鏡麵、淺色塗料)來“創造”原本不存在的陽光。這是一種關於資源調配與優化的思考,而非單純的園藝知識。 風的雕塑: 城市風道的復雜性對任何垂直或半開放結構都是挑戰。本章提供瞭利用物理屏障(如屏風、藤架的結構性設計)來調節微風,避免極端風力損害,同時確保空氣流通的建築美學原則。 垂直的野心: 介紹一係列非傳統垂直收納與展示係統,它們的核心是結構工程與視覺藝術的結閤。例如,如何利用廢舊工業材料搭建齣具有雕塑感的立體展示架,強調的是結構穩定性和美學衝擊力,而非支撐植物生長。 第二章:材料的再生與重構 我們深入研究城市廢棄物中蘊含的潛力,將其視為構建生活美學的原始素材。 舊物新生: 探討如何將廢棄的金屬構件、玻璃瓶、木質托盤等,通過打磨、重塑、連接,轉化為具有功能性的傢居陳設或藝術裝置。重點在於材料的工業美學和時間痕跡的保留。 水的循環敘事: 本章側重於城市水資源的非飲用性循環利用。研究冷凝水、雨水收集係統的美學集成,使其成為景觀設計的一部分,例如設計一個能發齣潺潺水聲的微型收集裝置,強調聲音景觀的營造。 “土壤”的隱喻: 討論如何利用沙子、碎石、碎玻璃等惰性材料,構建具有紋理對比和排水功能的室內景觀基底,以替代傳統的種植介質,側重於景觀的雕塑感和觸覺體驗。 --- 第二部分:日常的儀式感——時間與節奏的重建 本書的第二部分探討瞭如何在高度碎片化的現代生活中,建立起有意義的日常節奏和儀式,以對抗無序感和焦慮。 第三章:時間的手工刻度 我們關注的不是作物生長的周期,而是人類感知時間的方式。 晨昏的捕獲: 介紹一係列不依賴電子設備來標記時間的方法。例如,利用自然光在特定物品上投下的陰影長度變化來粗略估算時間;或者設置一係列特定的早晨活動,形成無意識的時間錨點。 靜默的練習: 探討在沒有明確園藝任務時,如何進行“無目的的觀察”。這是一種訓練專注力的冥想方式,要求觀察者記錄下環境中的細微變化——如灰塵的沉降、光綫的摺射角度——從而達到心流狀態。 季節的非物化標記: 如何通過改變室內色彩、光綫強度、播放特定的環境音(如風聲錄音、城市背景噪音的降噪版本)來感知而非實際體驗季節的更迭。 第四章:人際連接的微觀場域 本章關注在城市中,如何通過有意識的分享和展示,重建鄰裏間的非功利性連接。 “饋贈”的藝術: 探討那些不涉及食物或園藝産齣的分享行為。例如,分享一個親手製作的獨特收納盒、分享一個發現的城市角落,或者僅僅是分享一個“有趣的失敗”的經曆。重點在於分享創造過程中的情感投入。 非正式的知識交流站: 介紹如何設計傢中的某個小角落(如一個裝飾性的留言闆或一個展示架),來激發鄰居間關於城市生活、材料運用或設計理念的非正式對話,而不是交換種植心得。 共同創造的“景觀”: 引導讀者思考如何與鄰居閤作,共同改造公共空間中的一個被忽視的角落(例如樓道、消防通道的牆麵),使用的材料是舊傢具、塗料或光影裝置,強調集體美學的協商與實現。 --- 第三部分:內在的拓荒者——創造力與韌性的激發 本書的最終落腳點在於,將對“自我空間”的改造,視為對“自我內在”的探索與重塑。 第五章:失敗的美學與迭代思維 我們坦誠地討論在任何創造性實踐中必然存在的“不完美”和“挫摺”。 “錯誤”的檔案記錄: 建立一個記錄所有“失敗”的檔案係統,但不是記錄技術上的錯誤,而是記錄最初的設想與最終結果之間的張力。例如,一個設計精巧的支撐結構最終倒塌瞭,記錄的重點是支撐結構的美感、倒塌的瞬間以及從中獲得的結構學教訓。 工具的延伸意義: 分析所使用的工具(錘子、扳手、鋸子等)如何成為個體意誌的延伸。探討工具的磨損、銹跡,如何反映齣使用者的持續努力和投入,它們是時間與行動的物質證明。 從“完美”到“耐用”的轉變: 鼓勵讀者放棄對即時美觀的追求,轉而關注結構和材料的長期適應性。這是一種生存智慧的體現,即如何讓自己的創造物(和自身狀態)更好地抵禦城市環境的侵蝕。 第六章:在無序中錨定自我 城市的本質是宏大的、不可控的無序,而本書倡導的是在個體層麵建立起可控的“秩序錨點”。 策展人思維: 將自己的居住空間視為一個不斷更迭的“個人博物館”。每一次材料的更換、裝置的調整,都是對自我當前興趣點和心境的一次策展行為。這要求高度的主動選擇和批判性思維。 聲音的邊界: 探討如何利用聲音設計來界定個人的私密領域。這包括使用白噪音機器來屏蔽城市噪音,或者播放特定頻率的音樂來營造心理上的“物理邊界”。 “留下痕跡”的渴望: 總結城市生活中的“拓荒精神”,即個體通過有意識地改變物理環境(哪怕隻是在牆上釘下一枚釘子、重新排列書架上的書籍),來宣告自身存在、確認個人疆域的哲學意義。 本書提供的是一套審美哲學、空間規劃方法論和內在韌性訓練手冊,它鼓勵讀者用創造性的眼光審視都市生活,並在沒有傳統自然資源的幫助下,構建屬於自己的、充滿意義的“田園”體驗。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

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我購買《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,是因為我一直以來都對“自己動手”這件事有著莫名的執著。我喜歡那種從無到有的成就感,也喜歡那種能夠掌控自己生活的感覺。而種菜,恰恰是最能體現這種感覺的一件事。這本書沒有讓我失望。作者在書中分享的不僅僅是種菜的技術,更是一種“迴歸田園”的生活哲學。她用一種非常溫和、充滿詩意的方式,描繪瞭她與這片小小菜園之間的情感聯係。我讀到書中關於“傾聽植物的聲音”的部分,讓我深有感觸。作者認為,植物也是有生命的,它們會用自己的方式來錶達需求。如果我們能夠用心去觀察,去傾聽,就能更好地理解它們,也能更好地照顧它們。這種“人與自然”的和諧相處之道,讓我覺得非常受用。書中關於“堆肥”的講解,也讓我耳目一新。作者強調瞭利用廚餘垃圾來製作堆肥的重要性,這不僅能夠減少垃圾,還能為植物提供天然的養分。她還分享瞭各種不同的堆肥方法,讓我可以根據自己的情況來選擇。看完這本書,我感覺自己不再是一個被動地接受食物的消費者,而是一個積極地參與者。我開始憧憬著,在不久的將來,我的餐桌上能夠齣現那些我自己親手種齣來的、充滿生命力的蔬菜。

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我得說,我買《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,純粹是齣於一種“叛逆”的心態。你知道的,現在市麵上的菜,總讓人覺得少瞭點“靈魂”,味道寡淡,顔色也過於均勻得不真實。我一直有個朦朧的想法,想親手種點什麼,讓餐桌上的食物迴歸本真。但每每想到要麵對泥土、蟲子,還有那些復雜的“專業知識”,我就望而卻步瞭。直到我看到瞭這本書,它用一種極其接地氣的方式,把我心中那些關於“種菜”的畏懼感一點點瓦解。作者的文字裏有一種很強的說服力,她不是那種高高在上的專傢,而是像鄰傢姐姐一樣,分享她親身經曆的那些“跌跌撞撞”的種菜過程。她坦誠地分享瞭她剛開始種菜時遇到的各種問題,比如菜苗長不大、被蟲子吃光光等等,這反而讓我覺得她很真實,也更有親近感。她提齣的解決方案,不是那種讓人聽不懂的理論,而是實實在在、手把手的指導。我特彆欣賞她對於“觀察”的強調,她說種菜最重要的就是多觀察,去瞭解你的菜苗正在經曆什麼。這一點讓我受益匪淺,因為以前我總想著“照本宣科”,而忽略瞭植物本身的生命力。書中關於不同蔬菜的介紹,也非常細緻,不僅僅是告訴你“種什麼”,更告訴你“怎麼種”,從播種到收獲,每一個環節都講得很清楚。我特彆期待她關於“堆肥”的章節,我一直覺得有機種植離不開好的土壤,而堆肥是關鍵,但又不知從何下手。這本書的齣現,就像給我點亮瞭一盞明燈,讓我覺得,原來我也可以做到,並且能做得很好。

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說實話,我當初買《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,並沒有抱太大的期望,隻是覺得“有機”這兩個字很有吸引力,而且“自己種菜自己吃”聽起來很有成就感。但翻開書之後,我真的被它的內容深深地震撼瞭。作者在書中分享的不僅僅是種菜的技術,更是一種生活態度。她用一種非常細膩和充滿人文關懷的筆觸,描繪瞭她與這片小小菜園之間的故事。我印象最深刻的是她描述的“等待”的過程。種菜不是一蹴而就的事情,需要耐心和時間的沉澱。作者把這個過程寫得如同品一杯好茶,或是讀一本好書,充滿瞭儀式感和期待感。她引導讀者去感受植物的生長,去體味大自然的規律,這種心境的傳遞,讓我覺得這本書不僅僅是一本實用手冊,更是一本心靈的慰藉。書中的圖片也非常美,每一張都充滿瞭生命力,讓人看瞭就忍不住想動手去嘗試。我特彆喜歡她關於“土”的論述,她把土壤比作“生命的搖籃”,強調瞭土壤健康的重要性。她分享瞭如何改善土壤、如何利用廚餘垃圾製作肥料,這些方法都非常環保,也讓我覺得非常有意義。看完這本書,我不再覺得種菜是一件“辛苦”的事情,反而覺得它是一種“迴歸”,迴歸到自然,迴歸到最純粹的生活方式。我迫不及待地想在我的陽颱上開闢齣一小塊屬於自己的“有機菜園”,去感受那種從無到有的喜悅,去品嘗那種自己親手種齣來的、最原汁原味的蔬菜。

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說真的,我買《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,很大程度上是受到瞭作者那種“享受生活”的態度所吸引。她不僅僅是在分享種菜的技巧,更是在傳遞一種積極樂觀的生活態度。她把種菜的過程描繪得如同一次充滿驚喜的探險,每一個小小的進展,都充滿瞭樂趣。我印象深刻的是她對於“犯錯”的態度。她坦承自己剛開始種菜時也犯過不少錯誤,比如把種子種得太深,或者澆水太多等等。但她並沒有因此而氣餒,而是從中學習,不斷改進。這種“不完美”的分享,讓我覺得她非常真實,也更容易親近。書中關於“土壤”的講解,也讓我受益匪淺。作者強調瞭土壤的重要性,她認為健康的土壤是種植齣健康蔬菜的基礎。她分享瞭如何利用各種天然材料來改良土壤,比如落葉、咖啡渣等等。這些方法都非常環保,而且成本很低。看完這本書,我感覺自己對生活有瞭新的認識。我不再隻是為瞭“吃”而種菜,更是為瞭“享受”種菜的過程,享受與大自然親密接觸的時光。我迫不及待地想把書中的知識運用到我的陽颱上,去創造屬於我自己的“小天堂”。

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我入手《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,是因為我一直以來都對“自然”的生活方式有著濃厚的興趣。我喜歡那種與大自然融為一體的感覺,也喜歡那種能夠掌控自己生活的感覺。而種菜,恰恰是最能體現這種感覺的一件事。這本書的作者,用一種非常細膩、充滿愛意的筆觸,描繪瞭她與這片小小菜園之間的故事。她不僅僅是在分享種菜的技術,更是在傳遞一種“迴歸自然”的生活哲學。她認為,種菜不僅僅是為瞭收獲食物,更是一種與大自然對話、與生命連接的過程。我印象深刻的是她關於“尊重生命”的論述。她告訴我們,每一顆種子,都是一個鮮活的生命,我們應該用愛心去嗬護它們,去幫助它們成長。這種“尊重生命”的態度,讓我覺得非常受用。書中關於“病蟲害防治”的講解,也讓我耳目一新。作者強調瞭“預防為主”的理念,她鼓勵我們通過保持土壤的健康、提供充足的陽光和水分等方式來增強蔬菜的抵抗力。她還分享瞭各種不同的“天然殺蟲劑”,比如用肥皂水來防治蚜蟲,用煙草水來防治紅蜘蛛等等。這些方法都非常環保,而且對人體無害。看完這本書,我感覺自己仿佛打開瞭一個全新的視野。我開始重新審視自己的生活方式,開始思考如何纔能活得更健康、更可持續。我迫不及待地想把書中的知識付諸實踐,去打造我的“有機菜園”,去品嘗那種純粹的、充滿生命力的蔬菜。

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我之所以會購買《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,很大程度上是因為我對於“食品安全”的擔憂。近年來,各種關於食品安全問題的報道層齣不窮,讓我對市售的蔬菜越來越不信任。我常常在想,如果我們能自己種菜,是不是就能吃到更健康、更放心的食物呢?這本書的齣現,恰好滿足瞭我的這個願望。作者在書中非常詳細地講解瞭如何在傢中打造一個屬於自己的有機菜園。她不僅僅是教授種菜的技巧,更強調的是“有機”的理念。她告訴我們,有機種植不僅僅是不用農藥,更是一種與大自然和諧相處的方式。她分享瞭如何利用自然的力量來防治病蟲害,如何通過土壤的改良來提升蔬菜的品質。我最喜歡的是她關於“循序漸進”的建議。她告訴我們,即使是初學者,也可以從最簡單的蔬菜開始種植,比如葉菜類,它們生長周期短,而且容易成功。她還分享瞭許多實用的“小竅門”,比如如何防止蝸牛吃菜苗,如何讓番茄結果更多等等。這些“小竅門”都非常實用,也讓我對種菜這件事充滿瞭信心。看完這本書,我仿佛打開瞭一個新世界的大門。我開始重新審視自己的生活方式,開始思考如何纔能活得更健康、更可持續。我迫不及待地想把書中的知識付諸實踐,去打造我的“有機菜園”,去品嘗那種純粹的、充滿生命力的蔬菜。

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老實說,我之前對種菜這件事一直停留在“理論”層麵,總覺得需要一大塊地,還需要很多專業的知識和工具。直到我看到瞭《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,我纔意識到,原來在傢裏的陽颱,甚至是窗颱,都可以擁有自己的“小農場”。作者在書中分享的種植方法,非常適閤都市人。她沒有推薦那些需要大片土地的蔬菜,而是選擇瞭許多適閤傢庭種植的品種,比如小番茄、生菜、香草等等。而且,她講解的種植技巧,都非常簡單易懂,即使是像我這樣完全沒有經驗的人,也能輕鬆上手。我特彆喜歡她關於“容器種植”的章節。她詳細介紹瞭各種容器的選擇,以及如何根據容器的大小來選擇閤適的蔬菜。這些信息對我來說非常寶貴,因為我傢的陽颱空間有限,我之前一直不知道該如何利用這些空間來種植蔬菜。書中還有很多關於“病蟲害防治”的實用建議,而且都是“有機”的方法,讓我不再擔心吃到有害的農藥。她教我們如何利用辣椒水、大蒜水等天然材料來驅蟲,這些方法都非常環保,而且成本很低。看完這本書,我感覺自己充滿瞭力量。我迫不及待地想去買一些種子和花盆,開始我的“都市農夫”之旅。我相信,在作者的指導下,我一定能擁有屬於自己的“有機菜園”,吃到最新鮮、最健康的蔬菜。

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這本《我的有機菜園──自己種菜自己吃》,我當初是在書展上偶然翻到的,當時就被封麵那鮮嫩欲滴的蔬菜圖片吸引瞭。我本身就很喜歡吃青菜,但總覺得市售的蔬菜總有點不放心,尤其是吃到一些“奇怪”的味道,就會開始懷疑它到底是怎麼種齣來的。有瞭孩子之後,這份擔憂更是加劇,總想著能給傢人吃到最健康、最安心的食物。所以,當看到這本書的標題,我簡直就像挖到寶一樣!迫不及待地把它帶迴傢。迴傢後,我花瞭整整一個下午的時間來閱讀。這本書的排版很舒服,圖文並茂,一點也不枯燥。作者的文筆非常親切,感覺就像一個認識很久的朋友在跟你分享她的經驗,而不是一本冷冰冰的教學書。她從最基礎的土壤準備、選種開始,一步一步地講解,即使是像我這樣完全沒有園藝經驗的新手,也能看得懂,並且躍躍欲試。我最喜歡的是作者分享的關於如何處理病蟲害的部分,她強調的是“有機”的方式,而不是依賴化學農藥,這讓我覺得非常安心。她教我們用一些天然的材料來防治蟲害,比如辣椒水、大蒜水什麼的,這些方法都非常容易實踐。而且,她還詳細介紹瞭不同季節適閤種植的蔬菜,以及每種蔬菜的生長習性,這對於我這種選擇睏難癥患者來說,簡直是福音!我本來還擔心自己會因為不懂而把菜種死,現在看瞭這本書,心裏踏實多瞭。這本書給我最深的感受就是,種菜這件事,並沒有想象中那麼難,隻要有心,並且按照書中的方法去做,你也能擁有一片屬於自己的有機菜園。我迫不及待地想要開始我的種菜之旅瞭!

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我入手《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,純粹是因為看到“有機”兩個字,以及“自己種菜自己吃”的這個口號,瞬間就戳中瞭我的點。我一直以來都希望能夠吃到更健康的食物,但又對復雜的園藝知識望而卻步。這本書真的顛覆瞭我之前的認知,它把種菜這件“看似高深”的事情,變得簡單易懂,而且充滿樂趣。作者在書中非常詳細地講解瞭如何從零開始打造一個屬於自己的“有機菜園”。她從選址、土壤準備、播種、施肥、病蟲害防治,到最終的收獲,每一個環節都講解得非常清晰。我最喜歡的是她關於“病蟲害防治”的章節,她完全摒棄瞭化學農藥,而是利用各種天然的材料來解決問題,比如用橘子皮泡水來驅蟲,用大蒜搗碎來防治蚜蟲等等。這些方法不僅環保,而且非常容易實踐。我還有一個小小的“陽颱”,一直不知道該如何利用它來種植蔬菜。這本書給瞭我很多靈感,她分享瞭很多適閤在陽颱上種植的蔬菜,比如矮生番茄、香草、辣椒等等。而且,她還講解瞭如何利用各種容器來種植,比如花盆、泡沫箱等等。看完這本書,我感覺自己仿佛擁有瞭一位“園藝師”作為我的私人導師。我迫不及待地想去實踐書中的知識,去打造屬於我的“有機菜園”,去品嘗那種“親手種齣來的、纔有的”獨特風味。

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我買《我的有機菜園──自己種菜自己吃》這本書,是抱著一種“姑且一試”的心態。我一直覺得種菜是一件很“土”的事情,而且需要花費很多時間和精力,對於我這種忙碌的上班族來說,簡直是天方夜譚。但是,這本書真的給瞭我很大的驚喜。作者在書中非常生動地描繪瞭她與這片小小菜園的故事,她用一種非常親切、幽默的筆觸,分享瞭她種菜過程中的點點滴滴。她不是那種隻會講理論的專傢,而是像一個經驗豐富的“過來人”,分享她自己摸索齣來的寶貴經驗。我最喜歡的是她關於“節約”和“再利用”的理念。她鼓勵我們利用身邊的資源來種菜,比如用廢棄的塑料瓶來做育苗盆,用廚房裏的廚餘垃圾來製作堆肥等等。這些方法不僅環保,而且還能省下不少錢。而且,她還分享瞭很多關於“省時省力”的小技巧,比如如何利用滴灌係統來澆水,如何選擇生長周期短的蔬菜等等。這些技巧對於我這種時間有限的人來說,簡直是福音!看完這本書,我感覺種菜不再是一件“麻煩”的事情,反而成瞭一種“解壓”的方式。我開始憧憬著,在不久的將來,我的陽颱上也能種滿綠油油的蔬菜,到時候,我就可以吃到最新鮮、最健康的“綠色食品”瞭!

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