到英国喝下午茶 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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著者原文作者： Yumi Koseki

出版者出版社：台湾东贩订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：许倩珮

出版日期出版日期：2008/04/24

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-18

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图书描述

　　春光明媚的午后，在布置雅致的英国小茶馆里，享用香醇的红茶以及鲑鱼三明治，烤的外酥内软的司康饼搭配上浓郁的浓缩奶油，到英国喝下午茶享受一段悠闲的午后时光，光是想像就让人心旷神怡。

　　曾写过多本与英国文化相关着作的作者小□由美，这次将带大家深入根植英国已久的下午茶文化。全书将下午茶漫游路线分为：美丽乡村典型代表的科兹窝地区、生产下午茶不可或缺的美味浓缩奶油的德文郡&康沃尔郡、人称食之宝库的赫里福德、以及新旧饭店与茶馆林立的伦敦四个区域。

　　书中详细介绍了这四个区域共15家特色各异的茶馆，包括该茶馆的装潢、推荐美食、与经营者的互动等全都跃然纸上。作者小?由美还参观了Dairy Farms和PENGOON FARM制作浓缩奶油的过程；在友人玛丽家品尝了道地的英国料理；拜访了英国首产红茶的茶园?特里戈斯南庄园以及诞生超过300年的国际名茶品牌?TWININGS，文中不时穿插各式专栏和食谱，分享其探访朋友告知的美味饼干工厂、在有机农场商店与农夫市场的有趣发现、并告诉你英国人平常都到哪里买茶、如何做出道地的英国司康饼……。

　　本书不但是本介绍英国下午茶的旅游书，随着书中美丽的照片与流畅的文字，让人彷彿一同深入了英国人平日的生活，体验了他们的饮食风格与历史文化。如果你是个英式下午茶的爱好者，本书是本值得你珍藏的图文书；如果你热爱英国文化、计画去英国来趟自助旅行，本书则是你不可或缺的导游手册。春日午后，不妨悠闲地品尝英式下午茶，享受一下浓浓的茶香与余裕的心情。

作者简介

小□由美（Yumi Koseki）

　　曾在出版社工作过，自1989年前往英国以来，在执笔之余，亦透过『Bebe’s Antiques』经营古董生意。主要着作有『□□□□□□□□□□□□□□□』『□□□□□□□□□□□□』（皆为文化出版局）『□□□□□□□□□□□□』（JTB Publishing）等等，写了许多关于英国文化之着作。

　　www.bebesantiques.com