植物保护手册(蔬菜篇)96

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具体描述

  各种作物病虫害之防治技术、用药方法及注意事项介绍

《田园耕耘指南:二十一世纪有机种植与生态农业实践》 导言:回归土地的智慧,拥抱可持续的未来 在现代农业日益工业化、依赖化学投入品的背景下,人类对于健康、安全、可持续食物来源的渴望从未如此强烈。《田园耕耘指南:二十一世纪有机种植与生态农业实践》是一部面向当代家庭农场主、专业有机种植者、农业爱好者以及所有关注食物本源的读者的深度实践手册。本书深刻聚焦于如何在不依赖合成农药、化肥的前提下,构建高效、稳定、高产且环境友好的农业系统。我们摒弃了传统的“病虫害-农药”的简单思维定式,转而倡导建立一个自我平衡、富有弹性的健康土壤生态系统。 本书的撰写基于最新的土壤微生物学研究、再生农业理念以及全球领先的生物防治技术,旨在提供一套详实、可操作的、经得起时间检验的田间管理流程。它不仅是一本工具书,更是一份引导读者重建人与土地之间和谐关系的哲学宣言。 --- 第一部分:土壤的革命——从“惰性介质”到“生命体”的转变 第一章:揭开土壤的面纱:微生物群落与根际生物圈 本章深入剖析了土壤的真实构成——一个比任何热带雨林都更加复杂的生物群落。我们将详细介绍有益微生物(细菌、真菌、放线菌)在营养循环、病害抑制和土壤结构改良中的核心作用。读者将学习如何使用显微镜辅助观察和基础的土壤生物测试包,来评估自己田地的生命活力。 核心技术解析: 微生物菌剂的定制化应用——根据不同作物的需求和当地气候,选择和培养最适合的固氮菌、解磷菌和菌根真菌的混合物。 实践环节: 自制高效堆肥与蚯蚓堆肥(Vermicomposting)的精确流程,确保堆肥达到“巴氏消毒”标准,同时保留最高水平的微生物多样性。 第二章:营养的哲学:矿物质平衡与螯合作用 有机种植成功的关键在于“供应”而非“添加”。本章侧重于长期提升土壤的矿物质储备和有效性。我们将探讨宏量元素(氮、磷、钾)与微量元素(如硼、锌、钼)之间的协同与拮抗作用。书中提供了详细的土壤测试报告解读指南,教读者如何根据测试数据,而非经验猜测,制定营养补充计划。 重点内容: 如何利用生物动力农法(Biodynamic)的制剂,特别是硅和钙的独特处理方式,增强作物的抗逆性。 案例分析: 营养缺乏的典型症状识别与“绿色处方”——使用海藻提取物、矿物泥浆(Rock Dusts)进行靶向性修复,而非漫无边际地撒施。 第三章:结构重建与水资源管理 健康的土壤结构是保水和透气的基石。本章着重介绍如何通过增加土壤有机质,有效抵抗干旱和涝灾。 深耕与免耕的辩证: 探讨在有机体系下,如何通过覆盖作物(Cover Crops)和土壤修复技术,逐步实现浅耕乃至免耕,以保护真菌菌丝网络。 水力管理: 雨水收集系统在小农场中的整合设计,以及使用生物炭(Biochar)来提高土壤的阳离子交换量(CEC)和保水能力。 --- 第二部分:作物健康与生态调控——超越化学防治的艺术 第四章:选择的力量:抗逆品种选育与轮作设计 在本章中,我们强调预防优于治疗。成功的有机种植从播种前就开始了。 抗逆品种: 如何筛选和保存适应本地微气候的传家宝种子(Heirloom Seeds)和本地适应品种(Landraces)。 复杂轮作: 详细介绍三到五年周期的轮作模型,重点是如何利用豆科植物(固氮)和葱属植物(天然驱虫)进行科学搭配,打破病虫害的生命周期。 间作与伴生种植: 教授“三姐妹”(玉米、豆类、南瓜)的现代改良版,以及如何利用气味相近的草药(如罗勒、迷迭香)进行天然屏障的构建。 第五章:天敌的招募:生物防治的精细化操作 本书花了大量篇幅介绍如何将农田转化为昆虫和捕食性螨类的友好栖息地。 “昆虫旅馆”与“蜜源花境”的规划: 详细说明应种植哪些特定的花卉(如伞形科植物)来吸引瓢虫、草蛉和寄生蜂。 益虫的释放与养护: 学习如何评估释放益虫的最佳时机(例如,在害虫爆发的早期阶段,而非高峰期),并提供释放后的跟踪监测方法。 病原体管理: 利用拮抗性微生物(如木霉菌、芽孢杆菌)来主动抑制由镰刀菌、疫霉菌引起的土传病害。 第六章:植物的自卫系统:诱导系统性抗性(ISR) 本章探讨如何“训练”植物自身来抵抗病虫害,这是现代有机农业的前沿领域。 激活机制: 使用诸如硅酸钾、氨基酸制剂或特定生物刺激素(Biostimulants),激发植物体内的防御机制,使其产生更多的木栓质和防御性化合物。 草药提取物与发酵液的应用: 详细配方和使用指南,包括大蒜浸泡液、辣椒素喷雾以及乳酸菌发酵液(Lactobacillus Culture)在叶面保护中的应用。 --- 第三部分:特定作物的高阶管理与收获后处理 第七章:叶菜与茄果类:季节性挑战与对策 针对不同类型的作物,管理策略需要微调。 叶菜类(十字花科与叶用莴苣): 重点解决跳甲、菜青虫和白粉病的控制。介绍如何使用高强度遮阴网和物理隔离技术。 茄果类(番茄、辣椒): 探讨由真菌和病毒引起的复杂病害,如晚疫病和黄化萎蔫病。强调田间通风管理和嫁接技术在减少土传病害中的作用。 第八章:根茎类与豆荚类:地下世界的保护 根瘤菌的优化: 如何通过接种特定根瘤菌,最大化大豆、豌豆等作物的固氮效率。 线虫的生物控制: 介绍使用印楝素(Neem Extract)和硫化物释放植物(如万寿菊)来抑制有害线虫的生态策略。 第九章:从田间到餐桌:零损耗的收获与储存 有机作物的保质期管理至关重要。本章提供详尽的收获时机判断标准(基于糖度、成熟度和生理指标),以及在不使用化学保鲜剂的情况下,延长储存期的技术。 气调与冷藏的有机整合: 针对不同作物,设计适合小型农场的气体调节储存室。 干燥、发酵与加工: 介绍传统保存技术(如酸菜制作、自然发酵)在提升作物价值和延长供应期方面的潜力。 --- 结语:生态农业的未来蓝图 《田园耕耘指南》不仅仅是一本关于“如何做”的书,更是关于“为何要这么做”的深度思考。它呼吁每一位耕耘者成为环境的管理者、系统的设计师和生物链条的维护者。通过遵循这些生态原则,我们不仅能收获更健康、更美味的农产品,更重要的是,我们正在为后代留下一个充满生命力的肥沃土地。本书的最终目标,是让读者有能力在任何气候、任何规模的土地上,成功构建一个自给自足、生生不息的有机农业生态系统。 --- (本书不包含任何关于传统化学农药的详细使用说明、任何关于转基因作物的理论论述,或任何针对特定蔬菜(如青椒、黄瓜、土豆等)的仅使用化学方法进行病虫害防治的独立章节。)

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

**评价五** 这本《植物保护手册(蔬菜篇)96》对我个人而言,简直是打开了一个全新的世界。之前我对蔬菜种植,总是停留在“播种、浇水、施肥”这个最基础的层面,对于那些五颜六色的“小东西”——病虫害,总是充满了恐惧和无助。感觉它们就像是隐藏在黑暗中的敌人,随时准备摧毁我辛苦种下的希望。而这本书,就像是一束光,照亮了那些我曾经看不见的角落。它并没有用晦涩难懂的专业术语,而是用一种非常直观、形象的方式,把我带入了植物保护的领域。我清晰地记得,书中在介绍白粉病时,用“像撒了一层薄薄的面粉”这样的描述,让我一下子就明白了那是什么样子。而且,它并没有只停留在“认识”的层面,而是非常有针对性地告诉我,该如何“打败”它们。比如,针对白粉病,书中会详细介绍如何通过调整种植密度、改善通风条件来预防,在病情初期该如何使用一些天然的抑菌剂,甚至在病情严重时,又该如何选择合适的化学药剂,以及在使用时需要注意些什么。这种循序渐进、由浅入深的讲解方式,让我觉得我真的在一步一步地学习和掌握这些知识,而不是被动地接受信息。而且,书中还会穿插一些种植经验分享,比如在什么时候施肥最有效,如何为蔬菜搭建一个更舒适的生长环境等等,这些都让我觉得这本书不仅仅是一本“技术手册”,更是一本“园艺百科全书”。

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**评价四** 这本《植物保护手册(蔬菜篇)96》的出现,对于基层植保技术人员来说,无疑是一剂强心针。在日益复杂的病虫害防治形势下,尤其是在面对一些新型、高抗性病虫害的爆发时,往往需要快速、准确、有效的技术指导。而这本书,恰恰满足了我们这一需求。它不仅仅是罗列了各种病虫害的名称和图片,更重要的是,它提供了一套完整的、系统的防治体系。从病虫害的发生规律、预测预报,到农业防治、生物防治、物理防治,再到化学防治,每一个环节都进行了深入的阐述。尤其是在化学防治方面,书中对各种常用农药的适用范围、作用机理、使用剂量、施用时期以及注意事项都进行了详细的说明,并且强调了农药的轮换使用和抗性管理,这对于指导我们科学、合理地使用农药,减少环境污染,保障农产品质量安全,具有极其重要的指导意义。我尤其欣赏书中在介绍某些病虫害时,还会提到一些“早期预警”的信号,比如叶片上的一些细微变化,或者虫卵的出现迹象,这些都是非常宝贵的经验总结,能够帮助我们抢在病虫害大爆发之前采取措施,大大降低防治成本,提高防治效果。

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**评价二** 这本书的出版,无疑为我这样在农业生产一线工作的技术人员带来了极大的便利。我们常年累月地面对着各种复杂的病虫害问题,需要快速准确地诊断并采取有效的措施。在以往的工作中,我们往往依赖于经验和零散的资料,效率不高,有时甚至会延误最佳防治时机。《植物保护手册(蔬菜篇)96》以其系统性和专业性,极大地弥补了这一不足。它不仅仅是一本简单的“病虫害图鉴”,更像是一部“诊断与治疗”的宝典。书中对于各种病害和虫害的描述,从发生规律、症状特点,到危害程度,都进行了详尽的阐述,并且提供了大量的典型病虫害图片,方便我们进行现场比对和判断。这一点对于准确诊断至关重要,因为很多病虫害的早期症状非常相似,容易混淆。更令我赞赏的是,书中针对每一种病虫害,都提供了多层次的解决方案。这不仅仅是列出几种化学药剂名称,而是从农业措施、生物防治、物理防治以及化学防治等多个维度,给出了综合性的防治策略。特别是对于一些新型病虫害的发生和防治,书中也提供了一些前沿的、有针对性的指导。它强调了“预防为主,综合防治”的理念,并且在不同章节中反复提及,这对于指导我们制定长期的、可持续的病虫害管理计划非常有帮助。

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**评价一** 这本书,我必须说,它的内容远远超出了我最初的预期。我一直对家庭园艺和种植自家蔬菜充满热情,但常常苦于各种病虫害的困扰,尤其是那些令人头疼的、顽固的、似乎怎么也除不掉的“不速之客”。《植物保护手册(蔬菜篇)96》就像一位经验丰富的老园丁,在我最需要的时候,递给了我一把趁手的工具。它没有那种高高在上的理论说教,而是用非常接地气的语言,详细讲解了各种蔬菜在生长过程中可能遇到的主要病害和虫害,而且每一个都是图文并茂,仿佛亲眼看到了一样,这对于我这种“视觉型”的学习者来说,简直是福音。更重要的是,它不仅仅是告诉你“有什么问题”,更侧重于“如何解决”。书中列举了非常多种的防治方法,从最基础的农业防治、物理防治,到比较温和的生物防治,再到一些在必要时不得不使用的化学防治。最让我印象深刻的是,它对每一种防治方法的优缺点都做了清晰的分析,并给出了适合不同情况下的建议。比如,对于一些初期的、范围不大的虫害,书中会推荐一些物理方法,像手工捕捉或者使用防虫网,并且详细介绍了这些方法的具体操作步骤,甚至还提醒了注意事项。这种细致入微的指导,让我觉得我不再是一个人在和病虫害“战斗”,而是有了一个可靠的伙伴。

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**评价三** 说实话,我拿到这本《植物保护手册(蔬菜篇)96》的时候,并没有抱太大的期望。我是一个业余的蔬菜种植爱好者,平时也就是种点黄瓜、西红柿什么的,偶尔遇到点小麻烦,上网搜搜,问问老农民,也基本能应付过去。所以,一本“手册”,听起来就有点“官方”和“枯燥”。但翻开之后,我才发现自己完全错了。这本书的语言风格,简直是太亲切了!它不像那种学术论文,让人望而生畏,而是用一种非常口语化的方式,娓娓道来。我记得我当时看到一个章节,是讲蚜虫的,书中不仅详细描述了蚜虫的各种形态和危害,还用了“它们就像一群贪婪的小蚂蚁,悄悄地爬上你的叶片,吸取着生命精华”这样的比喻,瞬间就让我觉得,这本书不是在教我冷冰冰的知识,而是在跟我分享经验。而且,书中关于病虫害的介绍,也不是那种千篇一律的描述,而是会根据不同的蔬菜品种,给出不同的侧重点。比如,对于容易受锈病侵扰的豆类,书中就花了很大的篇幅来讲解如何预防和治疗锈病,甚至还给出了不同时期该如何施药的详细建议。还有一点让我特别满意,就是它在介绍化学防治的时候,并没有一味地推荐各种“重口味”的农药,而是会优先介绍一些比较温和的、对环境影响较小的药剂,并且强调了安全使用的方法和注意事项。这一点,对于我们这种注重健康的家庭种植者来说,真的是太重要了。

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