发表于2024-11-15
何谓奇食?
顾名思义,指的就是奇怪的食物或饮料。
但是形状、名称、味道或组合搭配奇怪,并不代表难吃。
通常是一些在外地人眼中看起来很奇怪的地方特色美食,
或是餐饮店、食品制造商所开发出来新奇商品。
这是一部作者本人实际去探访、试吃过所画出来的漫画,
所有美食皆,源自于奇食!
如今被认为是美食的东西,当初都是奇食。
螃蟹、海胆、章鱼、乌贼、鳗鱼……对于当初
第一次吃的人而言,这些都是相当恶心的生物。
就算是牛、猪、鸡这类家畜,如果单看牠们活着的模样,
也很难想像能有多美味。
纳豆、味增之类的发酵食品,如今依然被外国人认为是奇食。
明太子义大利面或是草莓大福饼,一开始也被归类为奇怪的食物。
至于如今已是国民食物的咖哩及拉面,
则是经过了日本人的大幅度改良,跟原本存在于
印度及中国的食物早已有着天壤之别。
是日本人永无止尽的好奇心,
创造(消化?)了这些美妙的食物。
换句话说,所有的美味食物,都是充满挑战精神的
先锋们所开拓出来的。
为这些先锋们献上敬意,是此部漫画作品的主旨。
本作中所介绍的食物,虽然目前还是奇食,
但我们相信有一天,它们都会变成美食。
本书特色
本书中的奇食内容曾出现在「黄金传说」的节目中,也是由日本艺人去尝试,然后再看好不好吃。是一本可以拿着实际到日本探访奇食的书喔!
奇食特搜队 2 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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