具体描述
果树不但可以赏花，而且还可以吃果实。这果实栽培，跟庭树等相比较时所得到的乐趣超乎二、三倍之多，但也因而管理、整枝作业也相对增多，另则，塑造树形、人工受粉、果实管理等也都要特别用心。
本书是为了对即将开始栽培果树的人，苦于庭院果树不结好果的人，在此特别列出橘子、苹果等最为常见的水果，以及最近甚受人们喜爱的浆果类、奇异果、百香果等计42种，并将种苗方法、剪枝法、结好果实的诀窍等附图解说在内，我想，一定对诸位读者有很大的助益才对。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
我一直是个对生活有追求的人，总觉得在自家阳台或者院子里种点东西，才算是有生活情调。之前尝试过种花，但总觉得少了点成就感。直到我开始琢磨着种点水果，想吃新鲜的，就得看这本书《家庭果树栽培法》了。这本书的结构安排得非常好，不是那种一股脑把所有信息堆给你，而是循序渐进，让你能跟着它的节奏来。最让我印象深刻的是，它对我们台湾地区气候特点的分析，以及基于这些特点推荐的果树品种。我住在南部，天气比较炎热，很多书上推荐的果树，到了我们这里就长得不太好。这本书就针对性地推荐了一些更适合我们这里的品种，并且详细介绍了它们在高温高湿环境下的种植技巧，比如如何防止日灼、如何增加空气流通等等。我之前尝试种的芒果，老是掉果，看了这本书，才知道原来是开花期遇到连续阴雨天气，而且授粉不足，书里就教我怎么在开花期做好人工辅助授粉，以及如何选择抗病性更强的品种。还有一个让我觉得很赞的地方是，它不只教你怎么种，还教你怎么“吃”。比如，它会告诉你，某些果树的果实，在什么成熟度的时候风味最佳，或者有什么特别的吃法。我家的百香果，以前都是等它自然掉落，然后就直接吃。看了书，才知道原来有些品种，稍微有点变软的时候，香气才最浓郁，而且还可以用来做成果酱或者调制饮品。这真的是一种生活品质的提升，不再是简单的满足口腹之欲，而是更懂得享受食物本身带来的乐趣。
评分我一直是个喜欢动手DIY的人，对于新鲜事物总是充满了好奇心。当我看到这本《家庭果树栽培法》时，我感觉我的兴趣被点燃了！这本书给我最大的感受就是“实用”和“可操作性”。它不是那种华而不实的理论书，而是真正能够指导你动手去做的。比如，在介绍修剪技术的时候，它不仅仅是告诉你“怎么剪”，更重要的是告诉你“为什么这么剪”。它会分析修剪对果树生长、结果、树形美观等方面的影响，让你明白修剪的目的和意义。我之前给我的柿子树修剪，总是小心翼翼，生怕剪坏了，结果越剪越乱。看了这本书，我才明白，原来柿子树的修剪，关键在于疏密结合，去除过密的枝条，保留有用的结果枝。按照书上的方法，我大胆地进行了修剪，结果几个月后，柿子树的枝条变得更均匀，而且长出了很多新的结果枝。而且，书中还介绍了一些“小窍门”，比如如何利用一些废旧物品来制作简易的育苗盆，如何利用竹竿和绳子来搭建简单的支架，这些都让我觉得非常实用，也省了不少钱。这本书就像一本“园艺宝典”，里面的每一个小技巧，都能够帮助我们解决实际问题。我甚至还尝试着按照书里介绍的方法，给我的葡萄藤进行了“搭架引蔓”，让它的藤蔓长得更整齐，也更容易采摘。这本书真的让我从一个“植物杀手”变成了一个小小的“园艺达人”。
评分一直以来，我都梦想着能在自己的小院子里种一些水果，想象着自己亲手摘下成熟的果实，那种成就感是无可比拟的。但是，一直苦于没有系统性的指导，买了水果树苗，也只是凭着感觉去打理，结果往往不如人意。直到我偶然间看到了这本《家庭果树栽培法》，我才觉得自己找到了“宝藏”！这本书的深度和广度都令我惊叹。它不仅仅是简单地介绍几种果树的种植方法，而是从果树的生长规律、对环境的需求，到具体的栽培技术，再到病虫害的防治，几乎是面面俱到。特别是书中对我们台湾地区气候特点的深入剖析，并在此基础上推荐适合本地种植的果树品种，这一点就让我觉得这本书是为我们量身定制的。我一直对种植柑橘类水果很感兴趣，但苦于不知道如何选择品种以及如何管理。这本书里详细介绍了金桔、柠檬、橘子等不同柑橘的特性、种植要点以及修剪方法，特别是它讲到的柑橘类果树的“摘心”和“短截”，让我豁然开朗，明白了为什么我之前种的柑橘树总是不结果或者结果少。此外，书中关于果树的嫁接技术，虽然看起来有点复杂，但它却用非常浅显易懂的图文解释了嫁接的原理和操作步骤，让我觉得即使是新手，也可以尝试去学习和实践。这本书真的让我看到了家庭果树栽培的无限可能，让我对未来充满了期待。
评分我曾经是个对植物生命力感到无力的人，总觉得种活一棵植物就已经很不容易了，更别说种出果子了。但是，这本书《家庭果树栽培法》彻底改变了我的看法！它就像一位慈祥的长者，用充满智慧和经验的语言，循循善诱地教导我。这本书最让我欣赏的一点是，它非常注重细节。比如，在介绍播种育苗的时候，它会告诉你种子在什么时候播种最好，用什么介质，需要什么样的温度和湿度，甚至连覆土的厚度都给出了建议。我之前种的莲雾，都是直接买回来的苗，这次看了书，我尝试着自己播种育苗，结果发现，从一颗小小的种子开始孕育生命，那种感觉真的太奇妙了！而且，书里关于不同果树的“物候期”的介绍，让我对果树的生长有了更清晰的认识。它会告诉你，什么时候是果树的生长期，什么时候是休眠期，什么时候是开花期，什么时候是结果期。这对于我来说，就像给果树建立了一个时间表，让我知道什么时候该施肥，什么时候该浇水，什么时候该修剪，不再是盲目的乱来。最让我感动的是，书中很多地方都渗透着一种“爱护生命”的理念。它不提倡使用过度的化学农药，而是鼓励我们采用更环保、更自然的方式来解决问题。比如，它教我们怎么制作一些天然的驱虫剂，怎么利用生物多样性来防治病虫害。这让我觉得，我们不只是在种植果树，更是在与大自然和谐相处。
评分我一直认为，生活的美好，往往体现在细节之中。而这本《家庭果树栽培法》就是如此，它用最朴实的方式，为我们的生活增添了更多的色彩和乐趣。这本书的语言风格非常亲切，没有那种高高在上的说教感，而是像一位邻家大姐在跟你分享她的经验。它不会用很多专业术语来吓唬你，而是用最通俗易懂的语言，把复杂的园艺知识讲得明明白白。我尤其喜欢它关于“果树的日常管理”这一章节。它不仅仅告诉你什么时候该浇水施肥，更是教你如何观察果树的“情绪”，比如叶子会不会发黄，会不会有病斑，有没有虫子的痕迹。它教会我，要学会“读懂”你的果树，才能更好地照顾它。我之前种的树莓，总是长得细细弱弱的，我也不知道该怎么办。看了这本书，才知道原来是土壤板结，而且缺少一些微量元素。我按照书上的建议，给树莓松了土，并且施了一些富含微量元素的有机肥，没想到，树莓很快就长得壮壮的，还结出了很多甜美的果子！这本书还提到了很多关于“收获的乐趣”的描述，比如如何判断果实是否成熟，如何采摘才能最大限度地保留果实的风味，这些都让我充满了期待。它让我明白，种植果树，不仅仅是为了收获，更是享受整个过程的幸福感。这本书真的是一本让人读了就想动手，并且能让你充满成就感的“心灵鸡汤”。
评分家里的阳台一直是个被我忽视的空间，直到我看到了这本《家庭果树栽培法》，我才意识到，原来我的阳台也能变成一个充满生机的小果园！这本书对于城市家庭来说，简直是福音。它非常贴心地考虑到了空间有限的实际情况，介绍了许多适合阳台栽培的果树品种，比如矮化品种的苹果、草莓、蓝莓，甚至还有一些小型柑橘。它还详细介绍了阳台栽培的技巧，比如如何选择合适的容器，如何搭建简单的支架，如何保证充足的光照和通风。我之前一直觉得阳台不够开阔，种果树肯定不行，看了这本书，我才知道，原来只要方法得当，即使是小小的阳台，也能种出美味的水果。而且，书中关于“盆栽果树的养护”的部分，写得特别详细。它告诉你，盆栽果树的水分管理很重要，不能浇太多也不能浇太少，并且要根据季节和果树的生长情况来调整。施肥方面，它也推荐了一些适合盆栽果树的有机肥，并且告诉你施肥的频率和用量。我按照书上的方法，给我的盆栽柠檬树施肥和浇水，没过多久，就看到了它长出了很多新的叶子和花苞，感觉比以前精神多了！这本书真的让我这个“城市农夫”信心倍增，让我觉得，即使没有院子，也能享受种植的乐趣。
评分老实说，收到这本《家庭果树栽培法》的时候，我还有点犹豫。毕竟市面上讲果树的书不少，但真正能用得上、能看得懂的，又有多少呢？我之前也买过几本，内容都写得非常专业，各种拉丁文的学名，各种复杂的化学成分分析，看得我云里雾里，最后只能束之高阁。但是，这本书，真的不一样。它没有那些高高在上的理论，而是用一种非常亲切、非常生活化的语言，一步一步地教你。就拿修剪来说，以前我总是怕下手太重，把树枝剪坏了，结果越剪越乱，果树长得歪七扭八，影响采光和通风。这本书里，它把修剪的目的、不同季节的修剪重点、甚至具体到每个枝条应该怎么剪，都讲得明明白白。它还有很多实操的图示，教你怎么判断主枝、侧枝，怎么修剪徒长枝、竞争枝。我按照书上的方法，给我的柠檬树做了第一次比较彻底的修剪，结果没过多久，就冒出了好多新的、健壮的枝条，感觉整个树的形态都变好了！而且，它还很贴心地提醒了我们，对于新手来说，最好先从一些比较容易种植的果树入手，比如我们台湾很普遍的芭乐、龙眼、杨桃，然后循序渐进。它还对比了不同品种的特点，让我们知道，原来同一种水果，也有很多不同的选择，比如番茄，有的适合生吃，有的适合做酱，有的产量高，有的风味独特。这本书就像一个经验丰富的邻居大妈，在你耳边絮絮叨叨地分享她的种菜种果心得，一点一点地把你拉进这个有趣的世界。
评分我一直认为，种出好吃的水果，不仅仅是靠运气，更是一门科学。这本《家庭果树栽培法》恰恰就是科学与实践的完美结合。它不是那种告诉你“照搬就行”的书，而是深入浅出地解释了其中的原理。比如，在讲到施肥的时候，它不会简单地说“施什么肥”，而是会告诉你，氮磷钾等元素在果树生长中的作用，以及不同生长阶段对营养的需求。它还会教你如何判断果树缺肥或者过肥的迹象，让你能够更精准地施肥。我之前种的杨桃，总是长得枝繁叶茂，但就是不开花结果，看了这本书，才知道原来是氮肥过多，导致营养生长过盛，书里就教我如何通过控水、控肥，以及增加磷钾肥来促进它开花结果。还有，关于水分管理，这本书也讲得非常细致。它告诉你，不同的果树对水分的需求不同，同一个果树在不同的生长季节，对水分的需求也不同。它还介绍了如何通过观察土壤的湿度来判断是否需要浇水，避免了以往我经常遇到的“旱死涝死”的问题。最让我惊喜的是，这本书还涉及到了“授粉”这个关键环节。它详细介绍了不同果树的授粉方式，以及如何进行人工辅助授粉。我之前种的番茄，虽然开了很多花，但总是结果不多，看了这本书，才知道原来是授粉不足，书里教我怎么通过震动植株或者用小刷子来帮助授粉，效果立竿见影！这本书让我觉得，原来种水果，真的可以做到“知其然，更知其所以然”。
评分说实话，我对于园艺一直是个门外汉，最多也就是偶尔买点盆栽回来点缀一下家里。但自从我翻开这本《家庭果树栽培法》，感觉我的人生打开了一个新的大门！它不仅仅是一本指导书，更像是一位耐心细致的导师，把我这个小白一步一步地领进了果树栽培的世界。书里面关于土壤改良的部分，简直是把我以前所有错误的认识都颠覆了！我一直以为只要把土翻一翻，然后随便填点肥料就行了。结果书里详细地讲了土壤的ph值、有机质含量、透气性等等，还介绍了各种改良土壤的方法，比如使用堆肥、绿肥，甚至还讲了如何处理粘重土壤，让它变得疏松透气。我家的院子土壤有点偏粘，之前种什么都长不好，看了这本书，我按照它的方法，自己动手改良了一下，现在感觉植物的根系都长得更好了。还有，关于病虫害防治的部分，这本书真的太实用了！以前看到虫子，我都是直接喷农药，但这本书提倡的是生物防治和物理防治，教我怎么利用天敌，怎么用一些天然的材料来驱虫，甚至还教我怎么识别一些常见的病虫害，并且根据不同的病虫害采取不同的防治措施。我家的无花果，之前老是被蚜虫侵扰，看了书里的方法，用肥皂水喷洒，效果还挺不错的，而且没有那些化学农药的残留，吃起来更放心。这本书真的是把家庭果树栽培这件事，变得一点都不难，甚至还充满了乐趣。
评分这本《家庭果树栽培法》简直就是我多年来在自家小院里种果树的心血凝聚啊！以前总觉得种果树是件很遥远、很专业的事，好像需要什么祖传秘诀，或是得请个老农来指点迷津。但这本书，真的颠覆了我的认知。它从最基础的土壤选择、品种介绍开始，讲得是那么清晰易懂。你知道吗，我以前种的那些果苗，很多都是凭感觉挑的，结果不是长不好，就是结果少得可怜。看了这本书，才知道原来不同果树对土壤的酸碱度、排水性都有那么讲究。它详细介绍了改良土壤的方法，比如如何加入堆肥、有机肥，甚至连种植前要不要深翻土地都讲到了。最让我惊喜的是，它还针对我们台湾地区常见的气候条件和病虫害，提供了特别的建议。我之前种的番石榴，老是长出一些奇怪的斑点，试过各种偏方都没用，看了书里关于番石榴病害防治的部分，才知道原来是某种真菌感染，而且只要注意通风、合理施肥，就能大大降低发病率，甚至还教我怎么自己制作一些简易的天然杀菌剂，真是太实在了！而且，这本书的插图也超级棒，那些果树的生长过程图、病虫害的辨识图，都画得栩栩如生，一看就明白，不像有些书，光看文字就头大。它不是那种空泛的理论指导，而是真正落地到我们家庭园艺的实践层面，我真的觉得，这本书完全可以成为每个喜欢在家种点水果的朋友的必备指南。
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