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這次「尋找日本全縣美味」將來到山梨縣！山岡與栗田聽說山梨縣生産的葡萄酒能搭配日本料理，甚至配魚貝類、味噌、醬油都沒問題？真有能與純日本料理搭配的葡萄酒嗎？此次對決除瞭葡萄酒，還有什麼值得注目的料理？「究極菜單」這次能否獲得勝利？
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