想吃什麼?~我來!~ 2(完)

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具體描述

主角.米田光是花連雀餐飲大學營運2年級的學生,
  和飯傢莊喜歡料理☆的各個室友住在一起的同時,
  也變得想用心做菜給大傢吃。
  雖然嘗試著做早餐給他們吃,
  但大傢的反應卻不如預期----------!?
  原本對料理一竅不通的阿光,
  在飯傢莊蛻變成長找到全新的自己!
  感動的最終捲!!
《煙雨江南:畫舫浮生錄》 作者: 佚名(姑蘇舊聞整理) 類型: 曆史風俗、古典文學、地方誌 字數: 約十五萬字(以精裝本計) --- 第一章:姑蘇城外的水墨引 本書並非著眼於朝堂更迭或金戈鐵馬的宏大敘事,而是將筆墨聚焦於自古以來便享有“人間天堂”美譽的江南水鄉,尤其側重於蘇州城及其周邊繁密的水係之上。它是一部關於生活、關於風雅、關於逝去時光的細密描摹。 故事的開篇,便將讀者帶入一個煙雨迷濛的清晨。古老的京杭大運河如同一條沉睡的巨龍,蜿蜒穿過蘇、杭兩府。在蘇州城外十裏處,停泊著一支被當地人稱為“水上簪花”的船隊——那是專供富商、文人雅士消遣的畫舫群。 作者以極其細膩的筆觸,勾勒齣這些畫舫的精巧構造:雕花的欄杆,鑲嵌著夜明珠的艙頂,鋪著厚實湘妃竹席的地麵,以及那扇扇可以完全打開、任憑晚風攜帶著荷香與吳儂軟語灌入的雕花窗欞。這不是簡單的交通工具,它們是流動的私傢園林,是吳地精緻生活哲學的物質載體。 本章首先介紹瞭幾位主要的船主或常駐船娘。比如“醉月居”的主人瀋老先生,一位退隱的太湖鹽商,他畢生緻力於收集宋代汝窯瓷片,並堅持在船上舉行雅集,以模仿宋徽宗時的風雅做派為樂。他的日常便是品茗、撫琴、論畫,以及對那些試圖用金錢衡量藝術價值的俗客的不屑一顧。 與之形成對比的,是年輕一輩的船傢代錶——船娘青黛。她並非傳統的青樓女子,而是世代以船為傢的水上人傢之女,精通水文地理,更擅長根據不同季節、不同天氣,為客人定製最佳的遊覽路綫。她能聽齣哪個季節的蘆葦在微風中會發齣最清脆的響聲,也能辨彆齣哪個渡口賣的菱角最甜。青黛代錶著水鄉人對自然的敬畏與親近。 第二章:吳地風物與飲食的哲思 《煙雨江南》花費瞭大量篇幅探討瞭江南地區獨特的“食”文化,但這絕非簡單的菜譜羅列。作者深入挖掘瞭食物背後的社會階層、季節更替和文人情懷。 書中詳細描述瞭蘇幫菜的“精細”哲學。它強調“以清淡取勝,以本味求真”。例如,製作一道“鬆鼠鱖魚”,其火候的掌握,從魚身的刀法(需切齣上百個花刀,卻不能斷皮),到油溫的控製(一沸、二沸、三沸的微妙變化),再到最後的糖醋汁的酸甜平衡,都被視為一種對耐心和技藝的極緻考驗。做菜的人,必須是藝術傢。 此外,書中還描繪瞭水鄉特有的時令點心。春日裏的“馬蘭頭拌香乾”,夏夜裏船上涼席上吃的“三蝦麵”,以及鞦季祭祀時節的“重陽糕”。這些食物的齣現,不僅僅是為瞭果腹,更是季節變遷的標誌,是傢庭記憶的載體。 有一段文字,特彆描繪瞭作者跟隨一位老中醫,在太湖湖畔采集新鮮的茭白,並用船上的古竈烹煮的故事。那份原始的、不加修飾的食材原味,與畫舫中那些精雕細琢的菜肴形成瞭鮮明的對比,展現瞭江南生活的層次感。 第三章:戲麯、詩詞與風雅之事 江南水鄉的富庶,催生瞭對精神生活的極高追求。畫舫,常常是昆麯和評彈藝術的移動舞颱。 本章詳述瞭昆麯的審美特徵——“水磨腔”的婉轉與“宮調”的典雅。作者並未直接引用劇本,而是描繪瞭在月光下,一位名伶在畫舫上婉轉演繹《牡丹亭》的場景。燈光被刻意調暗,隻照亮瞭伶人的水袖和麵容,觀眾們屏息凝神,仿佛時間和空間都被那悠長的拖腔拉長、扭麯,直至進入一個唯美的幻境。 同時,本書也探討瞭蘇州園林的藝術理念如何滲透到船舫的設計中。船上的布置追求“移步換景”,通過精巧的隔斷、鏤空的窗格,讓有限的空間産生無限的景深。作者引用瞭明代一位園林設計師的語錄:“園林之美,在於藏,船舫之妙,在於露。”兩者相輔相成,皆是為瞭在繁華中尋求一處清淨的觀景之所。 書中還穿插瞭大量的文人墨客在船上即興賦詩的片段,記錄瞭他們如何藉景抒情,如何將江南特有的煙雨、霧氣,轉化為筆下凝練的詩句。 第四章:水鄉人情的復雜與疏離 畫舫的生活,看似風雅,實則充滿瞭復雜的人情世故。本章側重於描繪水鄉社會中,那些漂浮不定的關係網。 一方麵,有富人階層對藝術和生活的奢靡追求,他們用金錢購買體驗,卻常常難以真正融入水鄉的脈搏。另一方麵,是那些靠水吃飯的人——船夫、船娘、樂師、以及伺候這些雅客的僕役。他們是這“流動的劇場”的幕後支撐者,他們的生活艱辛,卻對外界保持著一種微妙的距離感和警惕性。 書中記錄瞭一次因爭奪一處絕佳觀賞“湖心采蓮”位置而引發的小衝突。衝突雙方並非是畫舫的主人,而是兩位資深的船夫。他們之間的爭執,並非關乎金錢,而是關乎世代相傳的“行船規矩”和“水域尊卑”。這場衝突,最終以當地水巡局的一位老差役齣麵調解而告終,展現瞭水鄉在看似鬆散的秩序下,依然存在的嚴密而古老的規矩體係。 第五章:夕陽下的歸航與迴望 隨著時代的變遷,蒸汽船開始齣現,那些依靠人力和風帆的精美畫舫,逐漸被視為一種過時的物件。故事的最後,聚焦於瀋老先生的“醉月居”麵臨被拍賣的命運。 作者沒有渲染過度的悲情,而是用一種近乎平靜的口吻,描寫瞭瀋老先生將他畢生收藏的瓷片,分裝在五個精製的小木盒中,托付給青黛,讓她帶去湖心深處,撒入他最愛的那片“蘆花蕩”中。 最後的場景,是青黛站在一艘現代化的駁船上,遠望著岸邊逐漸被鋼筋水泥取代的舊時碼頭。她知道,畫舫的時代終將過去,但那份流淌在水脈中的吳地風雅,會以另一種形式,繼續在人們的記憶中航行。 《煙雨江南:畫舫浮生錄》旨在為讀者構建一個可觸摸、可呼吸的古典世界,通過對一個特定載體——畫舫的細緻入微的觀察,映照齣江南地域文化的深厚底蘊與時代變遷下的個體命運。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

這部作品簡直是味蕾的盛宴!從第一頁開始,我就被作者那生動的筆觸深深吸引。每一道菜肴的描繪都仿佛觸手可及,不僅僅是文字的堆砌,更是包含瞭對食材的細緻觀察和對烹飪過程的熱情。我能感受到作者對食物的熱愛,這種熱愛滲透在每一個句子、每一個詞語裏。讀著讀著,我的胃就開始咕咕叫,腦海裏不斷浮現齣各種誘人的畫麵。書中對各種調味料的運用,對火候的把控,對食材搭配的獨到見解,都讓我這個平時隻會在廚房瞎忙活的“廚房小白”大開眼界。我甚至覺得,與其說是閱讀,不如說是一場沉浸式的味覺體驗。作者對於食物的理解,已經超越瞭單純的“吃”這個行為,上升到瞭情感、記憶甚至是生活哲學的高度。我特彆喜歡書中關於某種小吃製作過程的描述,那種將平凡食材化腐朽為神奇的魔力,那種在簡單步驟中蘊含的匠心獨運,都讓我深受感動。這不僅僅是一本關於吃的書,更是一本關於生活、關於熱愛的書。我迫不及待地想要嘗試書中的一些菜肴,感受那種作者所描繪的幸福滋味。

评分

這部作品的敘事節奏把握得相當好,不疾不徐,引人入勝。作者在描寫食物的同時,也巧妙地穿插瞭人物的成長經曆和情感變化,使得整個故事既有美食的誘惑,又不乏人性的光輝。我能感受到作者在寫作過程中傾注瞭大量的心血,他對每一個細節都力求完美。書中對於特定時期、特定場景下食物的描繪,都極具時代感和畫麵感,讓我仿佛穿越時空,置身於那個特定的氛圍之中。我特彆喜歡作者對細節的捕捉能力,那些看似不經意的描寫,卻能勾勒齣人物鮮明的個性和復雜的內心世界。這本書讓我意識到,食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是連接人與人、連接過去與現在的紐帶。每一次的烹飪,每一次的分享,都蘊含著深深的情感和美好的迴憶。讀完這本書,我不僅對美食有瞭更深的理解,也對生活有瞭更深的感悟。

评分

坦白說,我很少主動去閱讀這類題材的書籍,但這部作品卻讓我改變瞭看法。它有一種非常“接地氣”的魅力,不矯揉造作,不故弄玄虛,隻是用最樸素的語言,講述著最動人的故事。書中描繪的那些傢常菜,沒有華麗的擺盤,沒有昂貴的食材,卻充滿瞭生活的氣息和人情味。我看到瞭作者對傳統飲食文化的理解和傳承,也看到瞭他對生活的熱愛和尊重。每一個章節都像是一次小小的旅行,帶著我走進不同人的生活,感受他們對食物的獨特情感。我尤其喜歡作者對於“吃”的哲學思考,他並沒有將食物神化,而是將其置於生活的本真之中,強調食物帶來的滿足感和幸福感。這種樸素的智慧,讓我覺得受益匪淺。讀這本書,就像是在和一位老朋友聊天,聽他分享生活中的點滴,品味那些簡單而美好的事物。它沒有給我帶來什麼宏大的啓示,卻在潛移默化中,讓我對生活有瞭新的認識。

评分

從文字風格上看,這部作品展現齣一種獨特的藝術魅力。作者的語言駕馭能力非常齣色,他能夠用簡潔的文字營造齣豐富的意境,用細膩的筆觸描繪齣鮮活的人物。我尤其欣賞他那種“少即是多”的寫作方式,沒有過多的修飾和堆砌,卻能直擊人心。書中對食物的描述,既有感官上的刺激,又不乏哲理上的思考。我能感受到作者在字裏行間流露齣的對生活的熱愛和對美好的追求。他並沒有刻意去追求多麼高深的道理,而是從最平凡的生活中提煉齣最真摯的情感。我曾被書中關於某個傢庭聚餐的描寫深深打動,那種溫馨而又充滿煙火氣的氛圍,讓我仿佛身臨其境。這本書讓我重新審視瞭“吃”這件事,它不僅僅是生理的需要,更是精神的寄托。它讓我明白,用心去品味生活中的點滴,就能找到屬於自己的幸福。

评分

初翻開這本書,我以為它會像市麵上很多美食類讀物一樣,充斥著食譜和技巧。然而,它給我的驚喜遠不止於此。作者巧妙地將美食與人物情感、生活片段融為一體,形成瞭一幅幅溫馨動人的畫麵。我仿佛看到瞭書中人物圍坐在一起,分享著熱氣騰騰的飯菜,空氣中彌漫著幸福的香氣。這種敘事方式非常獨特,它沒有刻意煽情,卻能在字裏行間流露齣真摯的情感。我尤其欣賞作者對於人物內心世界的刻畫,通過他們對食物的選擇和反應,我能窺見他們各自的生活經曆和情感寄托。那些看似微不足道的食物,在書中卻承載瞭如此多的故事和情感,讓人不禁思考,我們與食物之間,原來有著如此深刻的聯係。每一次的烹飪,每一次的分享,都像是對生活的一次緻敬。書中的很多細節都觸動瞭我內心深處的情感,讓我迴想起自己和傢人朋友一起吃飯的時光,那些溫暖的瞬間仿佛重現眼前。這不僅僅是一本書,更是一本關於人情味和生活溫度的記錄。

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