幸福甜點師 2

幸福甜點師 2 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

原文作者: きたがわ翔
圖書標籤:
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具體描述

在萬眾矚目的婚宴上,最後登場的甜點竟然發生緊急意外!?在緊綳的氣氛中,鹿乃子的拼命呼喚讓分裂的團隊再度團結,來與剩餘不多的時間一決勝負!!再那之後,東宮和鹿乃子得知兩人將被調往新的店鋪。東宮因此而失魂落魄,但鹿乃子卻充滿瞭乾勁!?
烘焙裏的秘密與成長:《風味煉金術士的私房手劄》 一扇通往時間深處的木門,一罐封存瞭舊日時光的香料,以及一個決心用雙手重新定義“完美滋味”的年輕靈魂。 本書簡介: 《風味煉金術士的私房手劄》並非一部單純的食譜集,而是一部糅閤瞭傢族曆史、地方風土、以及對古老烘焙技藝近乎偏執的探求錄。故事的主人公,林語安,是一位在現代都市中經營著一傢不溫不火的“傳統糕點鋪”的年輕人。他繼承瞭祖母留下的古老筆記和一間彌漫著陳年麵粉氣味的店鋪,卻發現祖母的“手劄”中記載的,遠不止於如何製作酥皮或調配奶油。 這些手劄,如同一個隱秘的煉金術士工坊的日誌,記錄著跨越百年的風味實驗、失傳的原料處理方法,以及一些令人心悸的“時間發酵”理論。林語安的世界,原先由精確的剋數和嚴格的溫度控製構成,卻因為這些手劄的齣現,被徹底顛覆。他開始明白,有些味道的深度,不是通過添加更多昂貴的原料就能獲得的,而是通過對自然節律、原料生長的土地,以及曆史沉澱的理解。 第一部分:土地的低語與消失的香氣 故事的開篇,林語安麵臨著經營危機。現代顧客追求的是視覺衝擊和即時滿足,而他的傳統糕點——那些需要經過數日醒發、用土製烤爐慢烤的食品——顯得格格不入。在清理祖母的舊倉庫時,他發現瞭一個上鎖的樟木箱。箱中,除瞭發黃的羊皮紙手劄,還有幾枚形狀奇特的乾燥果實和一小撮閃爍著金屬光澤的粗鹽。 手劄的第一章,標題是:“論風土的記憶”。林語安跟隨手劄的指引,踏上瞭探尋之旅。他離開瞭繁華的城市,來到瞭南方一個被遺忘的山村——那是他祖母的故鄉。在那裏,他遇到瞭固執守舊的年邁農人,他們種植著早已被現代農業淘汰的古老作物品種,例如“野莓穗”和“紫皮糯米”。 這些原料,是現代烘焙配方中找不到的。手劄描述瞭如何利用特定山泉水浸泡麵粉,以激發其中沉睡的“活性因子”;如何通過特定月相來采摘花朵,以確保其精油的純淨度。林語安必須放下他引以為傲的現代技術,像個學徒一樣,重新學習如何“聆聽”土地。他發現,那些失傳的味道,並非因為技術退步,而是因為我們停止瞭對原料的尊重和耐心。他與當地人産生瞭摩擦,因為他帶著現代人的急躁去對待需要“等待”纔能成熟的工藝。 第二部分:時間的調味與情感的淬煉 隨著探尋的深入,手劄揭示瞭烘焙的第二個核心概念:“時間的發酵是一種情感的承載”。其中一則筆記詳細描述瞭一款名為“追憶之霜”的甜點,製作過程長達三年。它需要用特定年份的陳年蜂蜜,混閤在經過三年自然風乾的柑橘皮屑中,再用鼕季第一次冰雪融化後的水來調製。 林語安開始嘗試復刻這些“時間工程”。這不再是簡單的科學實驗,而是與時間賽跑的藝術。他必須學會如何處理“失敗”——那些因發酵過度而産生的酸敗,或因溫度失控而凝固的物質。祖母的手劄中並沒有提供失敗的解決方案,隻寫著:“等待它自己學會如何迴歸平衡。” 在這個過程中,林語安遇到瞭一位對傳統工藝同樣癡迷的年輕植物學傢,蘇晴。蘇晴的研究方嚮是植物的次生代謝物在極端環境下的變化。兩人從最初對原料來源的理念衝突,逐漸發展齣閤作關係。蘇晴幫助林語安科學地分析瞭祖母筆記中那些看似迷信的步驟(例如“需在午後三點,日照斜角進入廚房時攪拌”),發現這些都對應著最有利於特定酶反應的微環境條件。 他們共同麵臨的挑戰是,如何將這些需要耗費數年纔能完成的工藝,以一種被現代社會接受的方式呈現齣來,同時又不犧牲其核心的“時間沉澱感”。 第三部分:煉金術的終極:平衡與傳承 故事的後半部分,林語安開始將這些古老的技藝融入到他自己的創新中。他不再滿足於單純的復製,而是開始理解“煉金術”的真正含義——不是將鉛變成金子,而是將平凡的原料,通過精準的技藝和對自然規律的理解,轉化為能觸動人心的“風味黃金”。 他使用山村中收獲的野莓穗,結閤現代低溫慢煮技術,製作齣一種具有復雜層次感的果醬,塗抹在用祖母的舊酵母製作的丹麥酥上。這種甜點,外形是熟悉的,但一口咬下,湧現齣的味道卻帶著泥土的芬芳、歲月的醇厚,以及一種難以言喻的“傢的味道”。 在店鋪重新開業的那天,他將那些“時間工程”的成品放置在展示櫃中。顧客們不再僅僅是被它們精美的外觀吸引,而是被它們散發齣的、與眾不同的“厚重感”所打動。一位年邁的顧客嘗到那款“追憶之霜”時,眼中泛起瞭淚光,她認齣瞭那是她記憶中已逝的祖母的味道。 《風味煉金術士的私房手劄》最終探討的是:在高速發展的世界裏,我們是否丟失瞭與自然、與曆史、與我們自身感官的深度連接?林語安的旅程證明,真正的“幸福甜點”,需要的不是最新的技術,而是對“慢”的理解,對“不完美”的接納,以及對那些代代相傳的、關於土地和記憶的溫柔的堅持。這本書,是獻給所有相信食物中有靈魂的探索者的頌歌。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

《幸福甜點師 2》帶給我的驚喜,遠不止於故事本身。我被書中對甜點製作的細緻描繪所深深吸引。那些詳盡的步驟、精確的配方,以及背後蘊含的烘焙哲學,都讓我對這項技藝有瞭全新的認識。作者仿佛是一位經驗豐富的導師,循循善誘地引導著讀者,讓我不僅僅是旁觀者,更能體會到親手製作美味的樂趣。書中的每一個甜點,都不僅僅是食物,更承載著情感和記憶。它們是連接人與人之間的橋梁,是傳遞愛意的載體。我甚至能想象齣那些甜點在口中融化的那一刻,帶來的幸福感。這種將美食與情感巧妙融閤的寫法,是我之前很少見到的,也是這本書最獨到之處。它讓我明白瞭,真正的幸福,往往隱藏在看似簡單的創作過程中,需要耐心、熱愛和一點點的魔法。

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這本《幸福甜點師 2》包裝得相當精緻,封麵上的燙金字體在燈光下閃爍著誘人的光芒,讓我在拿到手的那一刻就充滿瞭期待。書的紙張也十分考究,觸感溫潤,散發著淡淡的紙香,翻閱起來有一種莫名的愉悅感。我特彆喜歡它大小適中的開本,既方便攜帶,又能在閱讀時提供良好的握持感。書的裝幀工藝也看得齣來是花瞭大工夫的,每一頁都裁剪得十分整齊,即使是反復翻閱,也不會有散頁的擔憂。從書的整體外觀來看,它就不僅僅是一本書,更像是一件可以收藏的藝術品。封麵的設計也很有故事感,雖然我還沒有開始閱讀,但單是看著封麵上的圖案和色彩搭配,就仿佛能感受到其中蘊含的溫情和甜蜜,讓人忍不住想要一探究竟,去瞭解這位“幸福甜點師”究竟會帶來怎樣的驚喜。我迫不及待地想沉浸在書中,感受那份由文字和圖片交織而成的奇妙旅程,希望能給我帶來視覺和心靈的雙重享受。

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《幸福甜點師 2》是一本能夠讓人心甘情願地沉浸其中的讀物。它不是那種一眼就能看穿的故事,而是需要你慢慢品味,細細體會。作者巧妙地設置瞭許多伏筆和細節,讓我在閱讀的過程中不斷産生好奇,想要解開謎團,想要瞭解更多。書中的情感綫索也十分細膩,那些小心翼翼的試探,那些欲說還休的情愫,都寫得讓人心癢癢,仿佛自己也迴到瞭那個青澀懵懂的年紀。更重要的是,這本書傳遞瞭一種積極的生活態度,它告訴我們,即使麵對睏難和挑戰,也要保持一顆樂觀的心,用愛和堅持去創造屬於自己的幸福。這種力量的傳遞,是這本書最寶貴的財富。讀完之後,我感覺自己的內心變得更加充實和明亮,仿佛被注入瞭一股暖流,讓我對未來充滿瞭希望。

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閱讀《幸福甜點師 2》的過程,就像是進行一場心靈的Spa。故事中的人物,他們的喜怒哀樂,他們對生活的熱愛與追求,都深深地觸動瞭我。作者的文字功底著實不凡,能夠將日常瑣碎的生活描繪得如此細膩生動,讓我仿佛置身其中,與他們一同經曆喜悅,一同分擔憂愁。每一個場景的切換都銜接得恰到好處,沒有絲毫的突兀感,讀起來行雲流水,一氣嗬成。我特彆欣賞作者在塑造人物時所展現齣的深度,他們不是單薄的符號,而是有血有肉,有優點也有缺點的真實個體。他們的掙紮、成長和蛻變,都讓人感同身受。這本書不僅僅是關於甜點,更是關於人生,關於愛,關於如何在平凡的日子裏尋找屬於自己的那份幸福。每一次讀到書中某個打動人心的段落,我都會停下來,反復品味,那種共鳴感是如此強烈,讓我感覺自己並不是一個人在閱讀,而是有一個知己在靜靜地訴說。

评分

翻開《幸福甜點師 2》的每一頁,都像是開啓瞭一扇通往美好世界的大門。作者用極其細膩的筆觸,勾勒齣瞭一幅幅生動的生活畫捲,其中不乏令人捧腹的幽默,也有觸動心弦的溫情。我尤其喜歡書中對於人際關係的描繪,那些細微的互動,那些不經意的關心,都充滿瞭生活的氣息。角色之間的對話自然流暢,仿佛是真實生活中朋友間的閑談,卻又蘊含著深刻的人生哲理。這本書讓我重新審視瞭身邊的人和事,學會瞭更加珍視那些平凡的溫暖。它沒有宏大的敘事,沒有跌宕起伏的情節,卻能在平淡中見真章,於細微處顯光輝。每一次閱讀,都能從中汲取到不同的感悟,仿佛這本書擁有著一種神奇的力量,能夠治愈心靈的創傷,撫慰內心的焦慮。

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