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图书介绍


美食吃饱饱 京都

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著者
出版者 出版社:台湾角川 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 陈燕华
出版日期 出版日期:2014/08/28
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-01-18

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图书描述

关于京都料理你不知道的事,在地人习以为常的人气料理,骑着单车巡礼方便又快速!

  日本第一的面包街,让人上瘾的5家店
  烤鸡串、鸡肉寿喜烧、生鸡肉拼盘,京都的真髓
  京都人就是爱尝鲜,大啖异国料理
  欢迎进入京都中华料理的深奥世界
  令人眼花撩乱的京都美味拉面
  首尔美食,紧紧抓住京都人的胃
  关西顶级甜点,难道不试试吗?
  陶醉在酒吧,享受店主的待客之道与道地的日本酒
  独具一格的京都酒馆,炸海鳗、生麸、鲭鱼盐渍生鱼片
  
本书特色    
  
  看似民房的店家却大有来头!?经典的美味都在这里
  >>京都人不想告诉别人的店家美食就用活泼的漫画风格一一突破。
  无论是街角哪条不起眼的巷子、多朴素渺小的招牌,通通报你知!
  这些料理都是美食记者的心血结晶,连京都人都赞赏的料理才敢真心推荐~
  京都跟你想的不一样?!热爱京都的双人组突袭体验美食!

  三代传承京都人的在地插画家&驻地15年的资深编辑共同分享的美食探险
  >>骑着单车穿梭在京都的大街小巷,挖掘出30家菜单中的经典料理,
  包含意料之外类型的料理、专门、老店,就连饮食文化风潮也一併仔细说明,
  不只有好吃的料哩,你想不到的京都美食通通在这里!

  ★严选30家,文化古都的神秘美食之旅就此展开!
  >>囊括面包、鸡肉料理、中华料理等,打破对于京都传统文化的既定印象,介绍各类风格的话题美食,即使是两个女生也能无拘束地深入探访品尝。

著者信息

作者简介

插画家:てらいまき


  京都在地出生成长。猫咪疗癒系书籍绘画、插画家。

资深编辑:吉田志帆

  广岛出身,京都在地15年资历。编辑、记者、自由写者身分,「Meets Regional」杂志(京坂神エルマガジン社)等京都相关书籍杂志採访记者。从百年老舖到新兴美食採访超过2000家料理。
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图书目录

图书序言

图书试读

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