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图书介绍


迷途人生的寻味之旅 01

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著者
出版者 出版社:台湾角川 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 曾哆米
出版日期 出版日期:2017/06/26
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-24

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图书描述

因为身体状况不佳而失业中的飒太、
  以及大学休学中的爱吃鬼日和。
  于人生路上徬徨不已的二人,
  在飒太已过世父亲遗留下来的小食堂「风来轩」中相遇。

  从小与爸爸分开生活的飒太,
  在日和与小食堂常客们的帮助下,
  逐渐拼凑出父亲不惜抛妻弃子,
  也坚持要一圆开店之梦的理由──
  不管是小食堂常客、日和、或是飒太自己,
  吃了美味料理后所露出的幸福笑容,
  就是父亲经营「风来轩」的最大动力来源。

  领悟此一道理的飒太,
  决定继续经营小镇居民所爱的「风来轩」,
  然而,对「爸爸的味道」一无所知的他,
  从未吃过常客们所钟爱的酱烤茄子、厚烧蛋卷、淡煮金目鲷、
  水菜蟹肉炊饭、暖人脾胃的烤饭团茶泡饭……

  为了寻找灵感、重现小食堂的温暖滋味,
  飒太与日和从东京到岩手、再到北海道,展开一段美味之旅!
  让人元气满满的美食旅游小说,即将开始!

本书特色

  ★一场疗癒心灵的美味之旅,献给对人生感到迷惘的你!
  ★在边走边吃的旅程中,品尝每道地方料理背后的温暖滋味。
  ★卷末特别企画‧书中走过的景点观光指南!

著者信息

作者简介

マサト真希


  六月出生于静冈县。以电击文库《skyword》一书出道。旅行、美食、读书、电影、睡眠就是生存的意义。总是随遇而安、并且在旅行之中全力寻找写作素材。

译者简介

曾哆米


  毕业于国立台湾大学国际企业学系,曾凭着一股傻劲于京都流浪一年。
  喜爱阅读,兴趣是阅读图书馆藏书的书籍简介,乐于接触各类型题材,希望借此认识未知的世界。
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图书目录

图书序言

前之章¬──世界上最棒的太阳蛋
 
立志做出世界上最漂亮的太阳蛋,是在我七岁的时候。
 
契机源于当年暑假的家族旅行。
 
旅行目的地是长野县松本市美原高原,当时留宿于爸爸友人所经营的寂静山庄中,从木造露台上,可俯瞰被早晨薄雾所环绕的深绿群山。
 
山庄所提供的早餐是自制的裸麦面包、沙拉,及一颗浑圆的太阳蛋。
 
菜单非常朴实,并非特别与众不同,但坐在可远眺美景的木造露台上,享受夏天清晨清爽的空气,全家人一起吃着太阳般耀眼炫目的太阳蛋,这样的回忆就算我已长大成人也忘不掉。
 
家中的餐桌上总是只有我一个人孤单地用餐。
 
因为父母十分忙碌,不是在我起床之前就已经出门,就是仍在睡梦之中,虽然不论早餐或晚餐都会替我准备好,但餐桌的另一侧总是空无一人。
 
但我并没有对此感到不满。
 
可能是因为从小就是这样的状况,既然是每天都过着同样的生活,也渐渐地就感到习惯。
 
可是我对那次旅行当中,一家三口围着餐桌吃饭的情景仍旧感到非常开心。
 
洁白的盘中装饰着草原般翠绿的沙拉,加上让人联想到金黄色太阳的太阳蛋,对当时还年幼的我来说是最理想的早餐。
 
旅行结束回到家的隔天起,我开始练习煎太阳蛋。
 
从平底锅的温度控制、打蛋时的高度、煎蛋时的火候控制、蛋黄是要半熟与否,到要加酱汁、酱油还是胡椒盐;在煎蛋时或摆盘时,也都研究如何才能让蛋黄完美地成形在蛋白的正中央。
 
希望能在三人团聚的餐桌上,呈现出世界上最完美的太阳蛋。
 
能将最适合清晨天空、闪闪发光般的太阳蛋盛在白色的大盘子上。
 
抱着这样的心愿,每天早晚一个人努力地练习着。
 
不小心将蛋黄煎破、烧焦的失败太阳蛋都进了我的胃里,就这样使用了不知道几百个鸡蛋,最后,在冬天的某个早晨,终于完成一个理想中的太阳蛋了。
 
怀着兴奋忐忑的心情,将烤好的吐司面包及切好的鲜脆结球莴苣一同摆盘后,便努力唤醒仍在睡梦中的双亲,并引导睡眼惺忪的两人──
 
来到正中央只摆了盛着太阳蛋及吐司餐盘的餐桌前。
 
现在回想起来,当时的光景是多么的滑稽,但当下爸妈看了之后,却轻轻地露出了笑容说:
 
『多么完美的太阳蛋啊!』
 
『就跟旅行时在山庄中吃到的一模一样呢!』
 
他们一定也感受到了吧。
 
那时候的我,开心得彷彿胸膛要炸裂开来一般。
 
听说那间山庄现在已经不在了。

图书试读

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