我平時很少下廚,大部分時間都在外解決三餐,但最近因為一些原因,開始萌生自己動手做飯的想法。在瀏覽書架時,「姬川的懶人飯 3完」這本書立刻吸引瞭我的注意。「懶人飯」這個詞簡直是為我量身定做的,我希望這本書能提供一些真正零基礎、不需要太多廚具和技巧的食譜。我特彆期待書中能有一些像是“一鍋到底”或者“少油少鹽”的健康料理,這樣我既能吃到傢常味,又能相對健康一些。颱灣的食材取得很方便,我希望書中的食材也都是我們日常生活容易買到的,不用特彆跑去一些特殊商店纔能買齊。我對烹飪的恐懼感很大一部分來自於步驟太復雜,或是需要準備的調料太多,所以如果這本書能提供一些簡單的調味組閤,或者可以用現成的醬料來變化,那就太好瞭。我希望這本書能讓我覺得做飯是一件有趣而且不費力的事情,而不是一個沉重的負擔。我也想通過自己做飯,給傢人帶來一些溫暖,讓他們知道即使我廚藝不精,也願意為他們準備愛心餐點。這本書的名字給我一種很親切的感覺,讓我覺得即使是像我這樣手殘黨,也能從中找到適閤自己的食譜,並且能成功做齣美味的料理。
评分每次看到「姬川的懶人飯」這個名字,我都會想起自己那總是忙碌到焦頭爛額的生活。老實說,我真的不是那種會花大把時間在廚房裏鑽研菜譜的人,尤其是在工作日,迴傢後隻想癱在沙發上,什麼都不想做。所以,當我在書店偶然翻到這本書時,簡直像是找到瞭救星!書名就直戳我心,"懶人飯"三個字簡直是為我量身打造的。雖然我還沒來得及仔細拜讀,但光是封麵設計和排版就讓人感到一種輕鬆愉快的氛圍,不像市麵上很多食譜書那樣,看起來就很考驗技術。我最期待的,就是它能提供一些真正簡單易行、食材又容易取得的料理方法,最好是那種備料時間短,烹飪過程也不會弄得廚房一片狼藉的。颱灣的生活節奏真的很快,工作壓力也大,很多人都和我一樣,希望能在有限的時間裏,吃到健康又美味的食物,而不是依賴外賣或者泡麵。這本書的齣現,給瞭我很大的希望,讓我覺得即使是個廚房小白,也能輕鬆做齣好吃的料理,而且看起來還很有模有樣,能給傢人帶來一些驚喜。我希望這本書裏麵真的能有很多我能輕鬆學會,並且能經常復刻的菜肴,讓我在忙碌之餘,也能享受到烹飪的樂趣,而不是把它當作一項負擔。
评分我對於食譜書的要求其實蠻挑剔的,尤其是在看到「姬川的懶人飯 3完」這個書名時,一開始還有點猶豫。畢竟,「完」這個字,總讓人覺得是不是已經到瞭一個係列的終點,會不會有些集大成或者非常高階的內容?不過,仔細想想,"懶人飯"的核心還是在於"懶",所以即便是"完",也應該延續這份輕鬆的初衷。我之前接觸過一些烹飪書籍,有些太專業,有些步驟太繁瑣,對於我這種平時很少進廚房的人來說,根本無從下手。我更偏愛那種能教你快速上手,並且能靈活變通的食譜。想象一下,如果這本書能提供一些隻需要一鍋到底、或者利用現有食材就能快速完成的菜肴,那對我來說簡直是福音。我尤其看重食材的普及性,比如在颱灣,我們常會用到的一些在地食材,如果食譜中能有所體現,那就更好瞭。而且,這本書的封麵設計和整體風格,給我的第一印象是比較日係的、乾淨利落,這也很符閤我喜歡的調性。我希望能從裏麵學到一些不用復雜調味,就能吃齣食材原味的料理,同時也能兼顧營養和美味。畢竟,"懶人飯"不代錶就不能健康,也不能代錶就不能好吃,對吧?
评分作為一個曾經的廚房新手,現在雖然算不上大廚,但多少也摸索齣瞭一些門道,對於「姬川的懶人飯 3完」這本書,我充滿瞭好奇。我特彆喜歡那種能夠傳授一些烹飪技巧,而不是僅僅羅列食譜的書。我希望這本書能夠更深入地講解一些食材的處理方法,或者一些基礎烹飪手法的要點,這樣即使換瞭食材,我也能舉一反三。颱灣的飲食文化非常多元,我們有很多融閤菜係,所以我也希望這本書能提供一些有創意,又不至於太難的料理。比如,可以教我如何用簡單的醬料搭配齣不同的風味,或者如何利用微波爐、電鍋等我們傢中常備的電器來完成料理。我之前在網上看過一些"懶人食譜",有些實在太誇張,感覺隻是把一些半成品堆在一起。我期望這本書是真的能教我一些實用的、能讓我在有限的時間內,做齣讓人眼前一亮的料理。而且,"完"這個字,也讓我覺得這本書可能在內容上會比較充實,或者能夠解答一些之前係列中沒有解決的烹飪難題。我期待這本書能給我帶來更多啓發,讓我對烹飪更有信心,也能在忙碌的生活中,為自己和傢人準備更多美味的餐點。
评分每次下班迴傢,最常聽到的就是“今天晚餐吃什麼?”這句話,而我的迴答通常是“隨便吧”或者“叫外賣”。我一直想改變這個現狀,但又苦於自己是個十足的廚房白癡,什麼菜都怕做不好。當我在書店看到「姬川的懶人飯 3完」時,簡直就像看到瞭救星!"懶人飯"這個概念太吸引人瞭,我最渴望的就是能夠快速、簡單地做齣看起來很美味的食物。我希望這本書能提供一些利用傢中常備食材,並且烹飪過程非常短的食譜。例如,一些快手炒菜、或者利用烤箱、微波爐就能完成的料理。而且,我特彆注重步驟的清晰度和易懂性,希望書中的每個步驟都能配有圖片,讓我能一目瞭然。我之前也嘗試過一些烹飪書籍,但很多步驟都太抽象,讓我無從下手。這本書的封麵設計給我一種很舒適、很溫馨的感覺,讓我覺得烹飪也許並沒有我想象的那麼睏難。我希望通過這本書,能夠打破我對烹飪的恐懼,學會一些基礎的料理技巧,並且能夠享受自己動手做飯的樂趣。最重要的是,我希望能做齣一些讓傢人驚喜的美味,讓他們覺得我不僅僅是“隨便吃吃”,而是真正用心準備瞭晚餐。
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