心清如水:阮清水戀戀果凍花 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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心清如水:阮清水戀戀果凍花

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作者
出版者 齣版社:慈濟傳播人文誌業基金會 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2019/10/17
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-12-22

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圖書描述

「果凍花」新解:果,是因緣成熟;凍,是團結一起;花,是美麗相遇。──阮清水

  來自越南的阮清水,二十歲嫁來颱灣,一心想賺錢迴娘傢,
  生活中,婆媳、夫妻、親子問題不斷糾結,讓她有「不如歸去」的感慨,
  直到一個偶然的因緣,她開始學習做環保,認養獨居老人便當……
  如今更自許為果凍花教學誌工,不僅傳授製作方法,也分享解決人生煩惱的體悟。
 

著者信息

作者簡介

主述/阮清水


  一九七八年齣生於越南前江省,一九九八年嫁來颱灣,二〇一二年成為慈濟誌工。

  二〇一五年接觸果凍花,驚艷於果凍也能雕齣花朵的立體之美,由於當時的果凍花幾乎都是色素做成的,她嘗試使用天然蔬果取代色素,在無數次實驗失敗後,終於找到方法,成功研發齣零失敗、巧奪天工的天然果凍花。

  曾擔任二〇一八年國際婚禮文化創意藝術大賽評審長、第二屆國際青年創意美學競賽評審長,並受邀至各機關團體擔任果凍花教學講師,推廣果凍花不遺餘力。

撰文/吳惠晶

  十多年的編輯採訪日子裏,特彆敬佩擁有一顆堅持的心與堅定信念的人,他們的勇氣與付齣,為荊棘的人間增添瞭溫柔的光亮,而這些光亮,讓我在記錄與書寫的同時,深感榮幸與敬重。著有《俠女醫師的閱讀夢》、《紅色九號──八仙塵爆颱北慈濟醫院救護紀實》、《當小胖威利遇見虎媽》。
 
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圖書目錄

〔推薦序〕孩子們的最佳榜樣  賴巧敏
     一泓清水照人心   嚴儀華
     幸福迴饋      吳麗珊
〔楔 子〕黑暗中有光
 
一覺繁華夢
捧在手心的公主
傢道中落 嘗盡冷暖
百萬盾奬金 杯水車薪
貧富懸殊 扭麯人生
打架發洩頻轉學
落花有意 流水無情
 
琴瑟不和鳴
三天定終身
不靠父母 另謀齣路
生一個孩子賺三萬
心係娘傢 拚命工作
被甩兩巴掌 鐵心搬走
打罵教育 撕裂親情
隻要錢不要命
 
孝順難兩全
奮鬥目標 瞬間崩解
愛恨糾結 苦瞭父親
認養獨居老人便當
學會種善因結好緣
一笑泯恩仇 釋前嫌
 
雲開見月明
人雲亦雲 心有疑問
做環保一探究竟
生與死的距離
給自己三次機會
按門鈴前先做功課
發願服務新住民
真心嚮公婆道歉
姊妹們有求必應
靜思語潛移默化
 
果凍花之悟
深夜廚房做實驗
賞心悅目又天然
佛教論壇 驚艷四眾
在睏難中尋找方法
努力付齣不設限
教學相長 新意不斷
更願青齣於藍
 
〔後記〕迴首二十年 感謝陪伴
 
〔附錄〕不藏私的果凍花食譜
    阮清水的果凍花作品
 

圖書序言

圖書試讀

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