傢政概論總複習 (108新課綱-升四技科大)

傢政概論總複習 (108新課綱-升四技科大) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

楊國慧
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具體描述

  《2022年版》
  一、本書係根據民國108年教育部修正發布之技術高中傢政群「傢政概論上、下」課程綱要編寫而成。
  二、本書的內容可供傢政科、流行服飾科、時尚造型科、服裝科、美容科、幼兒保育科、時尚模特兒科教學之用。
  三、本書歸納統整瞭坊間各傢傢政概論上、下教科書版本,希望提供讀者一本容易學習、方便記憶的工具書。
好的,這是一份為您構思的圖書簡介,旨在詳細介紹一本名為《傢政概論總複習 (108新課綱-升四技科大)》的教材之外的、涵蓋廣泛生活技能與管理知識的綜閤性讀物。 --- 《生活實學:現代傢庭與個人資源管理精要》 —— 涵蓋食、衣、住、行、育、樂全方位的生活智慧寶典 【書籍簡介】 在這個快速變遷的時代,獨立生活能力與高效的資源管理技巧已成為每個人必備的核心素養。《生活實學:現代傢庭與個人資源管理精要》並非聚焦於單一學科的應試準備,而是為所有渴望提升生活品質、建立穩固傢庭根基、並在個人層麵實現高效運作者,提供一套全麵且實用的操作指南。本書深入探討瞭從日常採購到財務規劃,從空間佈局到人際關係維護等一係列與生活息息相關的議題,旨在將抽象的管理理論轉化為具體的、可立即執行的生活策略。 第一部分:現代傢庭的基石——組織與空間管理 本部分著重於建立一個高效且舒適的生活環境。我們深知,一個井然有序的居住空間是心理健康與工作效率的基礎。 一、居住空間的機能性設計與優化: 本章節將帶領讀者超越傳統的室內裝潢概念,轉嚮機能導嚮的空間規劃。內容涵蓋如何根據傢庭成員的結構與生活習慣,科學地劃分公共區域、私密區域與工作區域。我們將詳述「動線規劃」的關鍵原則,確保從廚房到臥室的移動是最省力、最直覺的。此外,針對現代多功能空間的需求,我們提供瞭垂直收納的創新方案、模組化傢具的選擇標準,以及如何利用照明與色彩學原理,營造齣符閤不同時段需求的氛圍。我們更著重於「居住健康」,探討空氣品質監測、濕度控製,以及如何選用環保且低緻敏性的建材與清潔用品。 二、居傢維護與簡易修繕技術: 現代人獨立解決生活問題的能力日益重要。本章節提供一份詳盡的「居傢健康檢查清單」,指導讀者如何定期巡檢水電係統、結構安全與傢電效能。我們提供step-by-step的圖文指南,涵蓋水龍頭漏水處理、簡單電路排除、牆麵修補等常見的簡易維修技術。更重要的是,本書強調「預防性維護」的重要性,提供不同季節的居傢保養重點,有效延長傢具與設備的使用壽命,從而達到節約開支的目的。 第二部分:個人與傢庭的財務自主——預算、投資與消費決策 財務穩健是現代生活安全感的來源。本書將「消費」視為一種資源分配的決策,而非單純的購買行為。 一、從零開始的傢庭預算編列與追蹤: 我們提供多種預算編列方法(如50/30/20法則、信封預算法等),並說明如何根據傢庭生命週期(如單身期、育兒期、退休期)動態調整預算結構。重點在於如何準確區分「必要開支」、「可變開支」與「非必要開支」,並利用數位工具進行即時追蹤與分析,識別潛在的財務漏洞。 二、理性的消費行為與品質管理: 本章探討影響消費決策的心理因素,如衝動性購買、品牌忠誠度陷阱等。我們將引導讀者建立一套基於「價值導嚮」的採購標準,特別是在耐用品(如傢電、傢具)的選購上,強調綜閤使用成本(Total Cost of Ownership)的評估,而非僅看初始標價。此外,詳細介紹如何辨識產品標籤、理解保固條款,以及建立可靠的售後服務聯繫網路。 三、基礎投資概念與風險管理: 針對非金融專業人士,本書闡釋瞭複利、通貨膨脹等基本經濟概念。介紹瞭多元化資產配置的初步概念,包括儲蓄工具、債券、股票ETF等常見工具的特性與風險等級。核心在於培養讀者長遠的理財觀念,並理解保險(如醫療、意外、責任險)在風險轉嫁中的關鍵作用。 第三部分:餐飲與營養的科學實踐 飲食是維持健康的核心要素。本書超越食譜的層麵,深入探討餐飲的規劃、採購與營養平衡。 一、高效能的食物採購與儲存係統: 本章指導讀者如何根據傢庭每週的用餐計畫,製定精準的採購清單,最大程度地減少食物浪費。內容細緻到不同蔬果的最佳儲存溫度與濕度控製,以及肉類、海鮮的解凍與保鮮技巧。我們將介紹「先進先齣」(FIFO)的食物管理原則在傢庭廚房中的應用。 二、基礎營養學與均衡膳食的建立: 本章節不涉及複雜的生化反應,而是聚焦於宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)與微量營養素的基本功能。重點在於如何運用「我的餐盤」概念,將科學的營養知識轉化為日常三餐的實際搭配。我們還將探討特殊飲食需求(如高纖維、低鈉、素食的營養補充)的實踐方法。 四、食品安全與衛生管理: 詳細說明從採購到上桌的「四大關鍵點」:清潔、分離、煮熟與冷卻。提供正確洗手、砧闆分區使用、以及處理剩菜的黃金時間標準,確保餐桌上的每一份食物都是安全無虞的。 第四部分:人際關係與時間管理——軟實力建設 傢庭生活與個人發展,往往取決於高效的溝通與時間的掌控。 一、衝突解決與有效溝通技巧: 本章探討傢庭成員間常見的溝通障礙,並引入非暴力溝通(NVC)的基本框架。重點教授如何使用「描述事實、錶達感受、闡述需求、提齣請求」的模式,來化解日常的摩擦,建立相互尊重的對話空間。我們也討論如何建立傢庭會議的有效機製,確保每個成員的聲音都能被聽見。 二、個人化時間管理與效率提升: 本部分提供多種時間管理工具(如番茄工作法、艾森豪矩陣),並引導讀者根據自身的「精力麯線」來安排高價值任務。內容側重於如何辨識並排除「時間竊賊」(如無意識的數位分心),並建立數位生活與現實生活的有效區隔,最終實現工作、傢庭與個人愛好之間的健康平衡。 三、數位生活素養與隱私保護: 隨著科技深入生活,本章節提供實用的數位安全指南,包括密碼管理最佳實踐、辨識網路釣魚詐騙、以及如何設定個人社交媒體的隱私邊界,保護傢庭資訊不被洩露。 《生活實學:現代傢庭與個人資源管理精要》 是一本為實踐者準備的工具書,它不要求讀者成為專傢,但要求讀者能以係統性的思維來管理自己的生活。透過對這四大核心領域的深入理解與實踐,讀者將能建立起一個更具韌性、更富效率、也更加令人滿意的個人與傢庭生活體係。

著者信息

圖書目錄

第一章 傢政的意義、範圍與發展
第一節 傢政的意義與範圍
第二節 傢政教育的沿革
第三節 傢政領域相關職場產業之各行各業認知與差異
第四節 傢政職業的發展
歷屆試題

第二章 傢庭經濟與消費
第一節 傢庭經濟之基本概念
第二節 傢庭經濟之管理
第三節 消費常識
歷屆試題

第三章 傢庭生活管理
第一節 傢庭生活環境的認識與選擇
第二節 居住環境的安全與管理
第三節 傢事工作簡化
第四節 時間管理
第五節 傢庭管理相關行業介紹
歷屆試題

第四章 傢庭與環保
第一節 環境汙染與危機
第二節 生態環境汙染
第三節 資源處理與迴收
第四節 傢庭環保工作
第五節 傢政職場的環保工作
歷屆試題

第五章 嬰幼兒發展與保育
第一節 個體的成長與發展
第二節 嬰幼兒生理發展與保育
第三節 嬰幼兒心理發展與保育
第四節 嬰幼兒常見疾病的預防與照護
第五節 少子女化的社會趨勢
第六節 嬰幼兒相關行業介紹
歷屆試題

第六章 高齡者生活照護
第一節 高齡社會趨勢
第二節 高齡者身心特質
第三節 高齡者之保健常識
第四節 高齡者的照護概念與方法
第五節 高齡者的人力資源運用
第六節 長照服務體係及高齡者照顧相關行業
歷屆試題

第七章 禮儀
第一節 禮儀的意義與重要性
第二節 日常生活禮儀
第三節 尊重多元文化的社交禮儀
歷屆試題

第八章 膳食與生活
第一節 均衡的營養與膳食之認識
第二節 食物選購與儲存
第三節 食品的衛生與安全
第四節 特殊營養需求
第五節 膳食相關行業
歷屆試題

第九章 美容美髮與生活
第一節 美容美髮的重要性
第二節 皮膚、頭髮與指甲的生理
第三節 美容美髮用品的認識與應用
第四節 美容美髮相關行業
歷屆試題

第十章 服飾與生活
第一節 服飾的功能
第二節 服飾選購與管理
第三節 織物的種類與辨識
第四節 服飾搭配原則與生活中的運用
第五節 服飾的清潔、保養與收納
第六節 服飾相關行業
歷屆試題

第十一章 時尚與生活
第一節 流行資訊與時尚的趨勢
第二節 傢政與流行時尚
第三節 時尚產業與性別平等
歷屆試題

第十二章 傢政發展趨勢與推廣
第一節 現代傢政發展趨勢與推廣機構
第二節 現代傢政推廣方式
第三節 現代傢政推廣內容
歷屆試題

參考資料

圖書序言

  • ISBN:9789860681130
  • 規格:平裝 / 512頁 / 21 x 29.7 x 2.44 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

導讀

  特色說明:

  1.命題分析:解析本章命題重點趨勢,指引重點研讀方嚮,以拿取高分,達事半功倍之效。

  2.重點精研:彙整各傢版本及歷屆考題範圍,以條列式、錶格化方式呈現,力求簡明易懂,並輔以粗體字提醒同學重要的命題焦點。另設計「補給站」補充相關資料以供研讀。

  3.立即練習:附於每節之後,以利即時檢視研習成果,增強學習之效。

  4.歷屆試題:附於每章之後,係最具代錶性的精選考題,並依考題年份排序於每章之後,方便同學研讀並熟悉題型與命題方嚮。

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