放學後的理科教室：33個在傢就能做的小實驗，玩齣理科力！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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尾嶋好美

圖書標籤:

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《奇妙的化學之旅：傢庭實驗室的探索與發現》 書本簡介 本書旨在為所有對自然科學充滿好奇心的人，無論是初學者還是有一定基礎的探索者，提供一套安全、有趣且富含教育意義的傢庭科學實驗指南。我們相信，科學並不隻存在於高深的實驗室中，它就隱藏在我們日常生活的每一個角落，等待我們用好奇心去發現。本書將帶領讀者從零開始，利用傢中唾手可得的材料，親手完成一係列令人驚嘆的化學、物理和生物小實驗，親身體驗科學的奧秘與魅力。 第一部分：化學的魔術——日常用品中的化學反應 科學探索的起點往往是那些最熟悉的物質。本部分將聚焦於基礎的化學反應，教導讀者如何觀察、預測並解釋這些現象。 章節一：酸鹼度的探秘 酸鹼度是化學中最基礎的概念之一，但其應用卻無所不在。我們將從製作天然的酸鹼指示劑開始。 紅高麗菜的秘密顯色： 教導讀者如何利用紅高麗菜汁作為天然pH試紙，觀察不同傢用液體（如檸檬汁、醋、肥皂水）的酸鹼性變化。這不僅是一個有趣的顏色變換遊戲，更是對化學指示劑原理的直觀理解。 火山爆發的模擬： 經典的蘇打粉與醋的反應是瞭解酸鹼中和及氣體產生的絕佳範例。我們將深入探討反應的化學方程式，並指導讀者如何控製反應的劇烈程度，探討添加不同濃度溶液的影響。 自製泡泡紙： 利用酸性物質（如檸檬酸）與碳酸氫鈉的緩慢反應，製作可以記錄反應過程的「泡泡紙」，記錄反應麯線，初步接觸定量分析的概念。 章節二：物質的相變與溶解 物質狀態的轉變是我們生活中最常觀察到的現象，但其背後的物理化學原理卻值得深入探究。 冰與火的舞蹈——過飽和溶液的結晶： 介紹如何利用糖或鹽製作過飽和溶液，並引導讀者觀察晶體的緩慢析齣過程。我們將探討溫度對溶解度的影響，以及晶體結構的形成。 油水分離與乳化作用： 為什麼油和水不能相融？本章節將解釋分子極性的概念，並通過加入肥皂等乳化劑，觀察油水混閤物的穩定狀態，理解乳液的形成原理。 自製「彩虹瓶」——密度塔的建立： 利用不同液體（如蜂蜜、水、食用油、酒精）的密度差異，層層疊加齣壯觀的彩色密度塔。這不僅視覺效果驚人，更是對物質密度概念的具體化教學。 第二部分：物理世界的奇觀——力、光與電的體驗 物理學是理解世界運作法則的基礎。本部分將通過動手操作，讓讀者感受力的作用、光的傳播和電的奧秘。 章節三：力與運動的基礎法則 牛頓的運動定律雖然抽象，但可以通過簡單的裝置被親身驗證。 慣性的魔術： 利用硬幣和卡片演示慣性定律，探討物體保持原有運動狀態的傾嚮。我們將設計多組實驗，測試不同質量物體慣性的差異。 自製簡易彈弓與能量轉換： 製作一個安全的小型彈弓，探討彈力位能如何轉化為動能，並計算不同拉伸長度下的射程變化。 氣球火箭的推進原理： 利用氣球內氣體的噴齣實現反作用力推進，直觀展示牛頓第三定律（作用力與反作用力）。 章節四：光影的遊戲與視覺的錯覺 光不僅是照明的工具，它更是構成我們視覺世界的基石。 針孔成像儀的製作與原理： 利用紙箱製作簡陋的針孔相機，觀察倒立的實像，理解光線直線傳播的特性。 彩虹的誕生——光的三原色分解： 使用光碟片或三稜鏡（替代方案是透明塑膠片），觀察白光如何分解成七彩光譜，並討論加色混閤的概念。 錯覺製造機： 利用雙凸透鏡和雙凹透鏡的組閤，觀察光的摺射現象，並製作簡單的魔術放大鏡，體驗視覺的奇妙扭麯。 第三部分：生命科學的啟示——觀察微觀與生長 本部分將引導讀者將目光投嚮生命體，學習如何像科學傢一樣觀察生物現象，瞭解生命的基礎知識。 章節五：微觀世界的窺視與植物的生命力 我們不需要昂貴的顯微鏡也能觀察到生命的細節。 自製簡易顯微鏡： 利用水滴或透明膠珠作為凸透鏡，製作能放大數倍的簡易觀察工具，觀察葉片錶麵的結構或昆蟲翅膀的紋理。 酵母菌的呼吸作用： 將酵母菌、糖和溫水混閤，觀察氣泡的產生，證明酵母菌在分解糖分時會釋放二氧化碳，這也是烘焙成功的基礎科學。 植物的嚮光性與運輸係統： 將白色的花朵或芹菜葉浸泡在染色的水中，觀察植物如何通過維管束吸收水分和色素，直觀理解蒸騰作用和水流的上升力。 總結與延伸思考 本書的每個實驗都附帶瞭「科學傢筆記」專欄，鼓勵讀者記錄實驗的假設、觀察結果和結論。我們強調實驗的重複性、變量控製的重要性，並在結尾處提供瞭「安全第一」的準則和「下一步的挑戰」，引導讀者思考如何改進實驗設計，或將學到的原理應用到解決生活中的實際問題中去。通過這本書，科學將不再是書本上的死知識，而是觸手可及的、充滿樂趣的探索過程。

评分☆☆☆☆☆

說真的，現在市麵上那種科普書一大堆，很多都搞得很學術，要嘛就是圖案設計得跟教科書一樣無聊，孩子看兩頁就直接闔上瞭。但這本《放學後的理科教室》，設計上就感覺很不一樣，很有活力，色彩運用也很活潑，完全抓住瞭學生的注意力。我女兒她對美術比較有興趣，原本對理科科目的排斥度很高，我都快放棄瞭。結果她看到這本書的封麵和內頁設計，居然自己主動拿起來翻。她最喜歡的是那種可以「視覺化」的實驗，不需要太多文字解釋，一看圖就能知道大概在做什麼。書裡麵似乎很注重動手實作的過程，而不是死記硬背公式。我發現，當她親手操作，看到結果產生時，那種「原來是這樣啊！」的頓悟感，遠比我用語言解釋一百次都有效。這本書厲害的地方在於，它把科學原理藏在好玩的遊戲裡，讓孩子在玩樂的過程中，自然而然地吸收知識，完全沒有學習的壓力。這種「玩中學」的理念，在颱灣的教育環境裡特別重要，因為大傢都在比分數，但真正動手解決問題的能力，纔是未來社會需要的。

评分☆☆☆☆☆

這本書根本是幫傢裡有國中小學生的老爸老媽挖到寶瞭！我平常工作忙得焦頭爛額，根本沒時間帶小孩去什麼科博館，更別說要自己鑽研那些複雜的化學物理原理。但自從看到這本《放學後的理科教室》的介紹，我就決定搬迴傢試試看。光是書名那個「33個在傢就能做」就超級吸引人，你知道嗎，我傢那個小鬼頭，隻要一說到「科學實驗」，眼睛立刻就會發光。我們之前試過網路上找些零散的影片，結果不是材料難找，就是步驟超級複雜，最後常常變成我在廚房跟著 Google 瞎忙，小孩在旁邊看電視。這本書的優點就在於，它真的很貼近生活。像是書裡提到的那些用常見的廚房用品就能完成的實驗，真的讓我這個平時對理化沒什麼概念的人，都能輕鬆上手，而且步驟寫得非常清楚，圖片也很生動。我印象最深的是有一次，我們用醋和小蘇打做瞭個「火山爆發」的小模型，那個效果簡直比電視上看過的還震撼！孩子看到那個反應時的驚呼聲，真的比什麼都值迴票價。這本書不隻是給孩子看，根本是提升親子關係的秘密武器啊，讓原本枯燥的科學知識，變成瞭一場充滿歡樂的傢庭活動。

评分☆☆☆☆☆

我得說，這本書在內容編排的邏輯性上處理得非常細膩，這點從一個經常幫孩子整理書單的傢長角度來看，是非常加分的。很多類似的實作書籍，雖然點子很多，但實驗之間的跳躍性很大，孩子可能會因為缺乏連貫性而感到混亂。但這本《放學後的理科教室》，我感覺它似乎是以某個核心的科學概念為基礎，然後圍繞這個概念延伸齣好幾個不同的實驗，這樣孩子在操作完一個實驗後，對下一個相關的實驗就更容易理解瞭。而且，它似乎還很貼心地設計瞭「安全提示」和「結果分析」的區塊。你知道，傢長最怕的就是怕孩子受傷，書裡對每一個步驟的安全注意事項都交代得一清二楚。更棒的是，它不隻教你怎麼做，還會引導孩子思考「為什麼會這樣？」，這纔是培養科學精神的關鍵。它鼓勵孩子提問，而不是隻知道答案。這種引導式的教學方法，讓親子共學的品質大大提升，我們不用再隻是照著SOP走，而是可以一起討論，一起探索不同的可能性。

评分☆☆☆☆☆

身為一個生活在科技化社會的颱灣人，我們太常依賴現成的科技產品，忘瞭事物背後的運作原理。我常常看到孩子對手機、平闆的操作瞭如指掌，但問他水是怎麼煮沸的，他可能就一頭霧水。這本書，剛好提供瞭打破這種「科技依賴癥」的機會。它讓理化、化學這些被視為高深的學問，變得觸手可及，像是魔術一樣真實地呈現在眼前。我特別欣賞它對於「資源再利用」這方麵的潛在教育意義。書裡很多實驗用的材料都是迴收品或是日常用品，這不僅省錢，更重要的是，它讓孩子理解到，科學並不一定需要昂貴的儀器或專門的實驗室，隻要你有一顆觀察世界的好奇心，傢裡的任何角落都能變成科學實驗室。這對培養孩子的環保意識和節儉觀念，也是一種潛移默化的教育。我希望孩子能建立起一種「自己動手解決問題」的自信心，而不是遇到問題就跑去問大人，這本書的實作導嚮，完全符閤我的期望。

评分☆☆☆☆☆

我身邊很多朋友都在討論現在的孩子學習壓力太大，課業繁重，根本沒有喘息的空間。老實說，我也覺得以前的教育太偏重紙筆測驗瞭。這本《放學後的理科教室》對我來說，簡直像是一劑清新的空氣。它提供瞭一個完美的「學習齣口」，讓孩子在完成學校課業之餘，還能有一個充滿樂趣和創造力的空間去探索。我特別喜歡它那種強調「嘗試錯誤」的精神，實驗失敗瞭也沒關係，書裡似乎會引導你分析失敗的原因，而不是一味追求成功。這種心理建設對於麵對未來挫摺的能力培養，是無價的。而且，它似乎鼓勵的是一種開放式的學習，不會把標準答案鎖死，讓孩子保有探索的熱情。總結來說，這本書的價值，遠遠超過它標示的價格。它成功地將艱澀的科學知識，轉化成瞭一場場充滿驚奇的傢庭娛樂，成功激發瞭我傢孩子對「為什麼」的好奇心，這是我最看重的部分，非常推薦給所有希望孩子能更主動學習的傢長們。