一日一頁圖解生活科學:從7大主題認識365個基礎知識的科學素養課

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千葉義和
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具体描述

為什麼老了頭髮會變白?

為什麼甜甜圈上有洞?

為什麼星星是圓的?

為什麼人會感冒?

為什麼眼睛會產生錯覺? 

為什麼企鵝不怕冷?

為什麼肚子會咕嚕咕嚕叫?

為什麼CD可以記錄聲音?

為什麼櫻花一齊綻放?

為什麼有2月29日?

為什麼心臟可以一直跳?

 

這是一本以生活中習以為常的科學問題為主題,輕鬆學會科學知識的百科全書。這些問題是小學生甚至成年人都可能沒想過、不知道的。一天一則,內容通俗易懂,最適合大人小朋友,可以從小就熟悉日常的科學知識,是每個人家裡必備的一本書!

★每天讀一頁,就能養成的閱讀習慣

只要每天看一頁,就能解決你對身邊事物和現象的疑問!每天反覆閱讀問題和答案,就能養成探究精神,養成讀書的習慣。

★豐富的7大主題培養好奇心

「食物」、「生物」、「宇宙和地球」、「身體」、「自然」、「物品的構造與運作」、「發明」等多種類型,幫助培養好奇心。

★插畫幫助理解

當需要用圖來解釋問題時,插畫就會一起出現。可愛的插圖不僅通俗易懂,而且也很有趣。


這本書的使用方式

・本書會在1月1日到12月31日,每天回答你一個科學疑問。

・不用怕太難!為了說明會使用許多插圖,理解起來更容易。確實將說明記起來,跟身邊的人露一手吧!

・記錄閱讀的日期! 一天提出一則關於周遭事物的問題。

・簡單地整理、回答問題。有時候也會出題目讓你動動腦喔!

 

食物→解說隱藏在食物或料理中的科學力量。

生物→揭開動物、昆蟲、植物等的謎團。

宇宙.地球→介紹星系、銀河、地震與大氣等。

身體→回答關於大腦、血液、骨骼等的問題。

自然→聊聊風、雷、颱風等身邊的現象。

物品的原理→關於熨斗、冰箱等身邊物品的原理。

發明→介紹發明家、科學家與發現的法則等。

科学启蒙的钥匙:探索日常现象背后的奇妙原理 一本关于如何观察、理解并享受我们身边世界的入门指南 在这个信息爆炸的时代,我们身边的世界充满了令人惊叹的现象,从清晨的第一缕阳光到夜晚的星空,从厨房里的烹饪到口袋里的智能手机。然而,许多人仅仅满足于表象,对于驱动这一切背后的科学原理却知之甚少。本书并非一本枯燥的教科书,而是一场生动有趣的科学探索之旅,旨在为你打开一扇通往理解万物运行机制的大门。 我们相信,科学并非遥不可及的复杂公式,而是就隐藏在我们日常生活的每一个角落。本书的核心目标,是激发你对“为什么”的好奇心,并提供清晰、易懂的框架,让你能够将零散的知识点串联起来,形成一个有机的科学认知体系。我们将聚焦于那些你每天都会遇到,却可能从未深入思考过的问题。 内容概览:从微观粒子到宏观宇宙 本书内容涵盖广泛,但结构清晰,旨在确保读者在轻松愉快的阅读体验中,系统地构建起扎实的科学素养。 第一部分:物质的秘密——我们身边的化学与物理基础 我们生活的世界由物质构成,而物质的行为遵循着一套精妙的物理和化学定律。本部分将深入浅出地解析这些基础概念。 1. 物质的形态与变化: 原子与分子: 什么是原子?它们如何组合成不同的物质?我们将用生动的比喻来解释元素周期表的结构及其意义,帮助读者理解铁和金为何性质迥异。 相变与热力学初探: 为什么冰会融化成水?为什么高压锅能让食物更快煮熟?我们将探讨温度、热量和能量转换的基本原理,揭示“熵”这个看似抽象的概念在日常生活中的体现,比如为什么你的咖啡总是会变凉。 溶液与混合物: 盐能融化在水中,但油不能。这种溶解现象背后的分子间作用力是什么?我们将解析溶液、悬浮液和乳化液的区别,为你理解食品科学和清洁用品的原理打下基础。 2. 力的世界:经典力学的直观理解: 牛顿三大定律的“生活版”应用: 从你乘坐的公共汽车急刹车时的感受,到投掷一个物体时它如何划过抛物线,我们将用实际场景来阐释惯性、作用力与反作用力。 重力与浮力: 为什么船能浮在水上,而石头会沉下去?我们将解释阿基米德原理,并探讨引力如何影响我们的日常体重和潮汐现象。 摩擦力的双重作用: 摩擦力是“好”的还是“坏”的?它如何帮助我们行走,又如何在机器中消耗能量,以及我们如何通过润滑剂来控制它。 第二部分:生命的奥秘——生物学的奇迹与健康常识 生命是宇宙中最复杂的系统之一。本部分将带领读者探索生命体的运作机制,并建立科学的健康观念。 1. 细胞:生命的基石: 微观的工厂: 细胞如何像一个精密的工厂一样运作?我们将介绍细胞膜的“守门人”角色,线粒体如何产生能量,以及DNA如何储存着生命的蓝图。 遗传与多样性: 为什么你会像你的父母?我们将简要介绍基因和遗传的基本概念,解释生物多样性对生态系统的意义。 2. 人体系统探秘: 消化与吸收: 食物是如何被分解并转化为能量的?我们将详细解析消化道的路径,并纠正一些关于快速减肥和“超级食物”的常见误解。 免疫系统的防御战: 你的身体是如何识别并对抗病毒和细菌的?本部分将清晰地解释疫苗的工作原理,以及为什么我们需要休息和良好的睡眠来维持免疫系统的最佳状态。 3. 生态学的平衡: 食物链与能量流动: 探讨生态系统中物种间的相互依赖关系,以及人类活动对环境的实际影响。 第三部分:光、电与信息——现代科技的科学原理 我们生活在一个被电磁波和信息流驱动的世界。理解这些现象,是理解现代社会运作的关键。 1. 光的性质与视觉: 光的行为: 光是粒子还是波?我们将解释折射、反射和色散现象,理解为什么彩虹会出现,以及眼镜和望远镜的工作原理。 色彩的感知: 为什么物体会呈现出特定的颜色?我们将解析人眼如何接收光信号,以及色盲现象的生物学基础。 2. 电力的基本逻辑: 电流、电压与电阻: 什么是“电”?我们将用“水流”的比喻来解释欧姆定律,让你明白家中的电灯为什么会亮,以及安全用电的重要性。 磁场的无形力量: 磁铁为何能吸引铁器?电生磁和磁生电的原理如何驱动着我们日常使用的发电机和电动机。 3. 信息与波: 电磁波谱的广阔疆域: 从我们看不见的无线电波到伽马射线,电磁波谱的各个部分如何被用于通信、医疗和加热? 声音的传播: 声音是如何穿过空气传播的,以及我们如何测量音量和音高。 第四部分:地球与宇宙——时间和空间的尺度 本书的最后一部分将把视角拉远,从我们脚下的地球延伸到浩瀚的宇宙,激发读者对时间和尺度的敬畏。 1. 地球的动态系统: 天气与气候的驱动力: 气压、风向和洋流是如何相互作用,共同决定了全球的天气模式?我们将解析天气预报背后的科学模型。 地质时间: 大陆漂移理论如何解释了世界的地图现状?我们将探索板块构造学说,以及地震和火山爆发的成因。 2. 天文学的漫步: 太阳系的邻居: 行星的轨道、卫星的引力,以及潮汐现象的真正原因。 恒星与星系: 恒星的诞生、生命周期及其最终归宿,我们将用简洁的语言描绘宇宙的宏大叙事。 本书的价值 本书不追求让你成为某一领域的专家,而是旨在培养一种科学思维模式:即用质疑的眼光去看待世界,用逻辑去分析问题,并用证据去支持结论。阅读完毕后,你不仅会掌握300多个日常科学知识点,更重要的是,你将学会如何将这些知识融会贯通,以一种更具洞察力的方式去理解新闻报道、商业宣传,乃至你自己的生活决策。这是一本为你准备的“科学思维工具箱”,帮助你在日常生活中,成为一个更有知识、更懂生活的人。

著者信息

作者簡介

千葉義和
御茶水女子大學理學院生物系教授、科學與教育中心主任。他與生物系的學生和研究生一起研究海星卵的減數分裂和受精機制(發育生物學),並參與科普教育和科學傳播的活動。

譯者簡介

林詠純
臺灣大學物理系、地質系雙學士,日本九州大學藝術工學府碩士,曾在民間研究機構擔任日文研究助理,現為專職日文譯者。
聯絡信箱:junko404@gmail.com


图书目录

图书序言

  • ISBN:9789862896891
  • 叢書系列:SASUGAS
  • 規格:平裝 / 416頁 / 21 x 14.8 x 2.4 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲

图书试读

用户评价

评分

我對這種結構化的知識彙編型書籍特別有好感,因為它們提供了清晰的導航路線圖。這本《一日一頁圖解生活科學:從7大主題認識365個基礎知識的科學素養課》,光看書名就覺得編輯團隊下了不少苦心,試圖將龐大的科學體系濃縮成一年份的閱讀計畫。這對自我學習者來說簡直是福音,它解決了「該從何處著手」的焦慮感。你知道,科學的世界太大了,一開始很容易迷失方向。如果能有這樣一本按部就班、每天只給你一小步的指引,長期下來累積的複利效應是非常可觀的。我特別在乎「生活科學」這個切入點,因為科學不應該是關在實驗室裡的象牙塔知識,而應該是解釋我們日常種種怪現象的鑰匙。如果這本書能讓我更深刻地理解自己生活的世界,哪怕只是多了幾項飯後能和朋友聊聊的冷知識,那它的價值就體現出來了。

评分

哎呀,這本「一日一頁圖解生活科學」的書名聽起來就讓人很有動力去翻閱。現在的社會,大家都在談「科學素養」,好像不懂一點物理化學就跟不上時代,但偏偏很多科普書寫得又臭又長,讓人望而卻步。我個人比較偏好那種「輕量級」的知識攝取方式,就像便利商店的輕食一樣,吃起來沒負擔,但營養成分卻很實在。如果這本書真能做到每天三百六十五個知識點,橫跨七大主題,那涵蓋面應該算蠻廣的。我特別好奇它會怎麼解釋那些我們習以為常,但其實背後有著精妙科學原理的現象。例如,為什麼煮水會冒泡?為什麼手機螢幕摸起來會涼涼的?如果能用簡單易懂的圖說把它掰開揉碎,那種「原來如此!」的成就感,絕對是讀書最大的樂趣。總而言之,希望它不是那種譁眾取寵、內容空洞的書,而是紮實地用視覺化方式,把科學的魅力傳遞出來。

评分

最近一直在物色給家裡晚輩看的科普書,希望他們從小就能培養對自然科學的興趣,而不是死記硬背公式。這本「一日一頁圖解生活科學」的「圖解」部分,讓我非常感興趣。在數位時代,人們的專注力越來越短,傳統的長篇大論已經很難留住年輕一代的眼球了。如果這本書能用清晰、現代的視覺語言來呈現科學概念,那效果肯定比枯燥的文字描述強上百倍。想像一下,如果一個複雜的物理現象,能透過一張精美的圖表瞬間被解釋清楚,那種學習效率絕對是直線上升的。不過,我也擔心「圖解」有時會過度簡化,反而犧牲了科學的嚴謹性。所以,我會非常關注它的內容深度和準確度,希望它能在「易懂」和「專業」之間找到一個完美的平衡點,這樣才能真正稱得上是一本優質的基礎科學課本。

评分

說真的,現在的科普書市場競爭激烈,要一本能真正抓住讀者的書並不容易。這本《一日一頁圖解生活科學》光是「一日一頁」這個概念就很吸引人,它暗示了內容的精煉和易於消化。我之前買過幾本類似主題的書,結果都是開頭幾頁很有熱情,後面就束之高閣,原因無他,就是太耗費心神去理解那些複雜的理論建構。對於我們這些非理工背景的人來說,最需要的就是一座橋樑,一座把學術知識跟日常經驗連結起來的橋。我希望這本書不只是簡單的知識羅列,而是能真正做到「圖解」的精髓——用圖像輔助思考,讓讀者在看圖的過程中,自然而然地領悟到背後的科學邏輯。如果它能成功地建立起這座橋樑,那它就遠遠超過一本普通的工具書的價值了,而是成為我們提升生活品質的隱形助手。

评分

這本「一日一頁圖解生活科學」聽說蠻有意思的,畢竟現在資訊爆炸,要能快速掌握重點,圖文並茂的書籍就很重要。我最近就想找本這種入門書來梳理一下基礎概念,畢竟以前學校教的都忘得差不多了,想說從生活周遭的事情去了解科學原理,應該比較容易吸收。我最怕那種文字超級多、公式跑出來就頭痛的科普書,讀起來壓力山大,根本沒辦法堅持下去。如果這本書真的能做到「一日一頁」,那對我這種忙碌的上班族來說簡直是救星,每天通勤或午休就能輕鬆啃一點,累積下來學到的東西也不少。而且,標題強調「圖解」,代表視覺化效果應該不錯,這樣對我這種理科邏輯比較弱的人來說,比較容易理解抽象的科學概念。總之,期待它能成為我重新建立科學素養的好幫手,不用太燒腦,又能學到東西,這樣就非常值得了。

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