好味小姐的日常貓鮮食料理:簡單、快速、便宜、方便,輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐! (電子書)

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好味小姐Lady Flavor
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具体描述

讓更多貓奴與貓咪們過上更幸福、健康的日子,
一起體會到「養隻貓,做頓飯,一起過日子」的美好。
 
好味小姐的正餐貓鮮食食譜書
貓奴敲碗期待第二彈隆重推出!
 
───|本書的特色|───
 ▍簡單的做法,方便取得的食材,料理新手也能快速掌握。
 ▍比主食罐便宜,食材更高級,吃得健康無壓力。
 ▍專業營養師設計,完整營養補充品說明,輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐。

 
───|做鮮食前看這邊|───
貓咪應該要吃什麼?要吃多少?做鮮食前先看這邊,了解貓咪的飲食特性跟營養需求。
學習漸進式的飲食轉換方式,讓貓咪愛上鮮食!

 
───|貓咪的飲食特性|───
在開始做鮮食之前,我們要先了解貓咪的飲食特性,什麼食物對貓咪來說是營養健康的呢?
 
嚴格的肉食動物
不同於雜食性的人類與狗狗,貓咪是嚴格的肉食性動物!應該以肉類,也就是蛋白質與脂肪為主食。由於缺乏足夠的碳水化合物消化酵素,貓咪不能有效率的從米飯、蔬果等食材獲得營養,所以貓鮮食料理都以肉類為主食,地瓜、南瓜等根莖蔬果只用少量搭配喔!
 
天生不愛喝水
貓咪屬於耐旱的動物,天生不太主動喝水,主要是從食物中攝取水分,在貓咪日常的飲食中(特別是以乾飼料為主食者),需要特別注意食物中的水分含量,避免貓咪長期飲水不足,造成各種身體問題!
 
挑食 VS 喜愛嘗試
研究顯示貓咪並非天生挑食的喔!如果長時間給予貓咪相同飼料,貓咪就會對這種飼料情有獨鍾,進而給人挑食的印象,如果時常轉換食物,或給予多元的食物選擇,貓咪是很樂意嘗試新味道的,甚至會喜新厭舊呢!
 
 
───|為什麼做鮮食|───
短褲是我們養的第一隻貓,就像所有第一次養貓的新手貓奴,短褲最一開始也是吃乾飼料,慢慢的我發現,短褲變得越來越挑食,後來甚至只吃特定品牌的乾飼料,拒絕所有的濕食選擇。後來健康檢查時發現,短褲腎臟功能相關的指數都不太理想,醫生指出可能與挑食和水分攝取不足有關。
為了改善短褲的身體狀況跟挑食的壞習慣,我開始研究做鮮食,想讓貓咪吃得更健康,同時也要養成好的飲食習慣!這幾年的貓鮮食經驗,我覺得貓鮮食帶來幾個明顯的好處:
 
1、攝取充足的水分
新鮮的食材都含有豐富的水分,在日常吃飯中就讓貓咪攝取大量水分,從貓咪尿尿貓砂球的大小就能看到明顯的變化,不用再天天擔心貓咪不喝水。
 
2、貓咪變得不挑食
已經有研究顯示,只要時常幫貓咪轉換食物,貓咪是不會挑食的!這個研究在我們家再次驗證,經過一小段時間的轉食,短褲從只吃乾飼料變成願意吃鮮食,我們也時常搭配不同食材,為鮮食料理做變化!久而久之,短褲已可接受多樣的食材了!

3、穩定的體重控制
自製鮮食使用適合貓咪的食材、配合貓咪的喜好和身體需求設計、以新鮮肉類為主的食譜,讓貓咪能維持穩定體重不發胖。
 
4、有彈性的飲食選擇
自製貓鮮食能隨著貓咪身體的變化調整飲食,像是麻糊拉肚子、蛋捲口炎拔牙、米香坐月子時,都能依據貓咪當時飲食需求搭配餐點,又由於讓貓咪養成不挑食的好習慣,飲食的變化也不會造成貓咪的身、心理壓力。
 
5、與貓一起做料理
做飯給貓咪吃本身就是一件療癒又開心的事情啊!當開始做飯給貓咪後,覺得自己更了解自己的貓咪,與貓咪一起做飯的過程也讓我們跟貓咪更親近,有更多相處的時間,和貓咪的感情越來越好了!
 
 
───|本書的目標|───
經過了這麼多年做貓鮮食、拍食譜影片的經驗,搜集了許多粉絲朋友的看法,我們發現大家都想要給貓咪更好的飲食選擇、想要做鮮食給貓咪吃,但總是因為工作繁忙沒時間、擔心自己做不好、擔心料理營養不均衡、擔心搞不懂複雜的營養添加品,綜合許多的因素讓大家卻步,所以我們希望這本食譜可以幫助大家『輕鬆料理』『營養均衡』的『貓鮮食正餐』!

 
───|本食譜特點|───
1、公開好味家日常貓飯食譜
用簡單易得的食材、快速方便的料理方式,輕鬆料理貓咪的每一餐!

2、簡單又便宜的優質日常貓飯
想不到這麼便宜!就能讓貓咪吃到優質健康的一餐,料理新手也能瞬間上手。

3、食譜與營養師合作設計
專業營養師依據NRC、AAFCO等貓營養需求設計食譜,讓貓咪吃得營養又健康!

4、配合『好味貓鮮食綜合營養粉』設計
特別開發適合貓鮮食料理使用的鮮食營養補充品!不需要搞懂複雜的營養添加品,一罐搞定!輕鬆做出營養均衡貓鮮食料理!
(每道食譜仍有計算各別添加營養品所需份量)
好的,这是一份针对非《好味小姐的日常貓鮮食料理:簡單、快速、便宜、方便,輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐! (電子書)》的详细图书简介。 --- 书名:《喵星人专属:从零开始的猫咪营养学与自制鲜食指南》 作者:[此处可填入虚构的宠物营养专家/资深猫奴的笔名] 出版社:[此处可填入虚构的出版社名称] 出版日期:[此处可填入虚构的出版年份] --- 简介:告别喂食焦虑,开启科学喂养新篇章 《喵星人专属:从零开始的猫咪营养学与自制鲜食指南》并非一本专注于提供快速、日常食谱的指南,而是一本深入探讨猫咪生理需求、营养配比以及如何根据个体情况设计科学喂养方案的深度著作。本书旨在为所有希望提升爱猫生活质量、但又对“鲜食”与“营养均衡”感到困惑的猫奴们,提供一套严谨、可操作且基于科学证据的知识体系。 我们深知,许多宠物主人在面对琳琅满目的商业猫粮时感到无力,转而寻求自制鲜食作为替代。然而,盲目地喂食生肉或煮熟的肉类,往往会导致严重的营养失衡,尤其是在钙磷比、牛磺酸、维生素和微量元素的摄入上。本书的核心价值,就在于系统性地拆解猫咪所需的营养结构,并提供如何在家庭环境中安全、有效地构建这一结构的完整方法论。 本书结构与核心内容聚焦: 本书共分为五大部分,每一部分都旨在构建宠物主人对猫咪营养的全面认知,而非简单地罗列菜谱。 第一部分:猫咪的生理学基础与营养学解码 这一部分将带领读者跳出“人类化喂养思维”,进入猫咪的生物学世界。我们将详细解析猫咪作为绝对肉食动物(Obligate Carnivore)的消化系统特性、能量需求以及必需营养素。 消化道的秘密: 为什么猫咪需要高蛋白、适量脂肪的饮食?肠道菌群如何影响其健康? 必需营养素清单: 重点解析牛磺酸(Taurine)的不可替代性、维生素A的活性形式要求、维生素D的合成限制,以及必需脂肪酸(如Omega-3与Omega-6的平衡)。 三大能量来源的重新审视: 深入探讨碳水化合物在猫咪饮食中的作用(或非作用),以及如何合理分配蛋白质与脂肪的比例。 第二部分:打破迷思:鲜食与生骨肉的科学辩论 鲜食的流行伴随着许多误解。本章旨在提供一个中立且科学的视角,帮助读者权衡自制饮食的利弊,并提供应对潜在风险的最佳实践。 风险管控: 专注于细菌污染(如沙门氏菌、大肠杆菌)的预防策略、如何进行安全的食材采购与处理流程。 烹饪方式的选择与影响: 详细分析“全生食”(BARF)、“轻煮熟”(Lightly Cooked)与“全熟食”对营养素稳定性的影响。例如,加热如何影响某些维生素的生物利用度,而生食又如何增加寄生虫风险。 营养补充的必要性与时机: 明确指出,在不进行精确配比的情况下,单纯喂食肉类是不足够的。我们将介绍市售专业营养补充剂(如骨粉、肝脏粉、牛磺酸补充剂)的正确使用剂量和方法,确保营养的完整性。 第三部分:超越食谱:构建个性化营养模型 本书的精髓在于“个性化”。我们认为,没有一种“万能食谱”适用于所有猫咪。本章教授读者如何根据自家猫咪的实际情况,设计专属的营养蓝图。 生命阶段的调整: 幼猫(快速成长期)、成猫(维持期)、老年猫(肾脏与关节支持)的营养需求差异分析。如何调整钙磷比和蛋白质水平以应对特定生理阶段。 特殊健康状况下的饮食管理: 针对患有慢性肾脏病(CKD)、尿路结石(FLUTD)或肥胖症的猫咪,如何通过调整饮食结构(而非依赖处方粮)来辅助治疗或管理。例如,如何科学地计算“限制磷摄入”的实际操作。 体重管理与热量计算实操: 提供RER(静息能量需求)与MER(维持能量需求)的计算公式,指导主人准确计算每日所需的卡路里摄入量,从而实现精准增重或减重。 第四部分:食材的采购、储存与安全处理标准 安全是自制鲜食的基石。本章将提供一套远超普通食谱要求的严格操作标准。 肉源的选择标准: 不仅仅是“鸡胸肉”或“牛肉”,而是探讨肌肉肉、内脏(肝脏、肾脏等)的科学配比(例如,内脏不应超过总食物重量的10%)。 骨头的处理艺术(针对生食或轻煮): 如果选择骨头作为天然钙源,如何安全地研磨或粉碎,以避免消化道损伤。对“不能喂食熟骨头”的科学解释。 营养素的稳定性储存: 如何正确冷冻和解冻食材,以最大程度地保留营养价值并抑制微生物生长。 第五部分:过渡期与长期监测:确保成功喂养 成功转型为鲜食喂养是一个渐进的过程。本书最后一部分指导主人如何平稳过渡并进行长期健康监测。 换食的七日/十四日计划: 详细的步骤指导,帮助猫咪肠胃适应新的食物类型,避免呕吐或腹泻。 关键指标监测: 除了体重,我们还需关注粪便性状、毛发光泽度、饮水量的变化。提供一个简易的“健康自查表”,让主人能够定期评估饮食的有效性。 平衡的理念: 强调“平衡”指的是在一周或更长时间跨度内达到的整体营养平衡,而非每一餐都必须完美配比。 本书特色:严谨的学术支撑与实用的操作指南相结合 本书最大的特点在于深度与广度的平衡。它拒绝提供“拍脑袋”式的食谱,而是基于最新的兽医学和营养学研究成果,为读者建立一个坚实的知识框架。我们通过大量的图表、流程图和对比分析,将复杂的营养概念转化为清晰易懂的操作步骤。 这不是一本让你“明天就能做出一顿饭”的书,而是一本让你“理解为什么这么做、并且能自己设计未来几十年爱猫饮食”的工具书。 如果你厌倦了在网上搜索零散、相互矛盾的鲜食信息,如果你渴望用科学武装自己,为你的猫主子提供最负责任、最均衡的营养支持,那么《喵星人专属:从零开始的猫咪营养学与自制鲜食指南》将是你书架上不可或缺的权威指南。 投入时间学习科学,收获的是爱猫一生的健康与活力。 ---

著者信息

作者簡介

好味小姐Lady Flavor
好味小姐 Lady Flavor
為了改善第一隻貓短褲的挑食問題,開始做貓鮮食, 現在家裡有六隻吃全鮮食的貓咪, 經營貓鮮食頻道『好味小姐Lady Flavor』及臉書粉絲團, 跟大家分享貓鮮食料理經驗與心得


好味營養師品瑄
好味營養師 品瑄
為了寶貝貓咪的健康,身為營養師的我開始踏入寵物營養領域,希望能幫助更多人了解正確飲食觀念,並設計多道均衡飲食,讓貓咪吃得安心,一起健康過日子!


歐陽銘文
審定
歐陽動物醫院院長 歐陽銘文

國立中興大學獸醫學系 兼任講師 (2019-今)
國立中興大學獸醫教學醫院外科顧問 (2017-今)
歐陽動物醫院 外科獸醫師 (2014-今)
澳門 美國愛屋申生動物醫療中心 院長 (2012-2013)
澳門 執業獸醫師工會 理事長 (2012-2013)
詹姆斯動物醫院 外科獸醫師 (2010-2012)
國立中興大學 獸醫教學醫院住院及外科獸醫師 (2004-2010)
國立中興大學獸醫病理學研究所畢業 (2004)
國立中興大學獸醫學系畢業 (2002)


图书目录

目錄
 
做鮮食前看這邊
 
貓咪的飲食天性
 |嚴格的肉食動物
 |天生不愛喝水
 |挑食VS喜愛嘗試
 
貓咪一餐要吃多少
 貓咪熱量需求計算
 
貓咪一天要喝多少水
 
為什麼要做鮮食
 |攝取充足水分
 |貓咪變得不愛挑食
 |穩定的體重控制
 |有彈性的飲食選擇
 |與貓一起做料理
 
───|本書的目標|───
 
自製貓鮮食必須營養補充品
 |添加好味貓鮮食綜合營養粉
 |分別添加各種營養補充品
 
推薦保養品
 |魚油
 |益生菌
 
貓不能吃的食材
 |蔥蒜洋蔥辛香料
 |葡萄葡萄乾
 |牛奶
 |生蛋白
 
貓咪轉食教學
 |定食定量
 |找到貓咪愛的那一味
 |與原食物混合
 |持續嘗試不放棄
 
特殊體況飲食建議
 |腎臟病
 |糖尿病
 |下泌尿道疾病
 |胰臟炎
 |心臟病
 |口炎
 |腹瀉
 |便秘 
 
───|食譜說明|───
 
 ▍雞鴨類食譜
  好味家的雞肉飯
  親子貓飯
  瓜瓜雞
  青蔬貓咖哩
  滑滑雞
  小綠綠沙拉
  低磷親子餐
  溫補鴨肉羹
  麻糊肉泥
  貓雞絲麵
  雪白凍
 
 ▍牛羊類食譜
  好味家的牛肉飯
  貓彩椒肉絲
  貓的燉牛肉
  貓羊肉爐
  貓滑蛋牛肉
  秋天牛肉絲
  貓的燉羊肉
  貓羅宋湯
  貓清燉牛肉
  貓麻婆豆腐
 
 ▍海鮮類食譜
  好味家的海鮮飯
  黃金鯛魚飯
  鯖魚雞丁
  虱目魚沙拉
  鮭魚飯團
  減重魚飯
  白鱈粥
  貓茄汁鯖魚
  雪白羹
  魚皮凍
 
 ▍貓定食食譜
  營養粉醬料
  貓炸蝦
  貓雞排
  貓蛋包飯
  貓漢堡
  貓獅子頭
  貓的牛軋糖
  貓捲高麗菜
  貓湯圓
  海鮮烘蛋
 
───|附錄|───
 
貓咪熱量需求
雞鴨類各項食材參考熱量
牛羊類各項食材參考熱量
海鮮類各項食材參考熱量
蔬菜及其他食材參考熱量

图书序言

  • ISBN:9789865405274
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:39.8MB

图书试读

 ▍跟貓咪學習做料理!——好味小姐
 
從第一本食譜書出版到現在已經兩年多,我們家的貓咪也從三隻貓變成了六隻貓!
 
第一本食譜我們希望從簡單易懂的角度,讓大家不要害怕自己動手做貓鮮食,所以食譜大多是美麗有趣的點心。經過兩年大家應該都已經更了解貓鮮食吧!所以第二本食譜我們用將貓鮮食作為主食的角度,跟大家分享更日常的的貓鮮食料理。
 
短褲的愛挑食壞習慣,讓我們踏上自製貓鮮食之路。短褲最挑食的時候甚至只肯吃特定品牌的乾飼料,連重口味的海鮮類副食罐都愛吃不吃,為了改善他的挑嘴問題、保持健康的身體,轉換飲食變得勢在必行!還好經過兩個多月的漸進式轉食,地獄挑嘴貓短總也成功轉食成全鮮食,所以我們相信大家的貓咪一定也可以!
後來蛋捲、麻糊到我們家,他們兩個真的飲食上最天使的貓咪了,不挑食、食慾也很好,每次要嘗試新食材的料理或是沒做過的料理形式,都可以在他們兩個身上找到信心!雖然他們都不太挑食,但還是各自都有比較喜歡跟不愛的食材。
 
草食族蛋捲超愛吃有脆脆口感的蔬菜,但是如果料理湯湯水水太多,雖然可以接受,但是就會發現他這一餐會吃得比較慢、比較少,偶爾看到料理端出來的時候,甚至會抬頭用疑惑又帶點哀怨的眼神看我!
 
軟萌麻糊則是更偏愛口感柔軟好入口的食材跟料理形式,像是幾次做肉泥的經驗發現,麻糊對泥狀料理有深深的偏愛!但是幾乎什麼都愛的麻糊,就不喜歡帶點酸味的番茄,如果做了有加番茄的料理,麻糊那天都要過很久才會去吃飯。
 
從他們兩個身上完全感受到,就更我們人一樣,每個人、每隻貓都有自己的飲食偏好,順著他們的喜好不但可以偷偷討好貓咪,還能讓他們更愛吃飯。
 
最後來的米香一家,更是帶來很多料理變化跟進展的機會。米香到我們家的時候是待產的準媽媽,我們馬上開始研究怎麼樣能把貓咪孕媽照顧好、做什麼料理更適合產後的貓咪?小貓出生後也要配合小貓們的生長變化製作合適的料理,多虧了他們讓我料理經驗等級快速的增加不少。
 
這兩三年來跟大家一起度過了這些美好的時光,很開心有機會可以透過食譜來跟大家交流與分享,希望透過這本書,可以讓更多貓奴與貓咪們過上更幸福、健康的日子,一起體會到「養隻貓,做頓飯,一起過日子」的美好。
 
和貓咪一起健康過日子——好味營養師品瑄
 
愛吃鬼是我從小到大的代名詞,也因此才選擇了跟飲食有深深羈絆的營養師這條路,希望讓身邊的人們及心愛的貓咪們都能吃得開心、營養均衡。
 
不良的飲食為百病之根源,想要健康就必須先從「吃」下手!由於貓咪飲食較許多寵物嚴謹許多,需要投注更多心力去照顧,但台灣對於貓咪營養這塊的資訊尚未完善,許多家長準備貓咪鮮食時往往不知道如何搭配並添加足夠營養,讓貓咪處於營養缺乏的健康風險之中。
 
為了照顧更多貓咪健康並減低料理鮮食的難度,我們精心設計了營養完善的主食食譜,除了簡化料理的複雜度外,每道餐點都有進行詳細的熱量估算及營養分析,並給予適宜的營養粉添加建議,讓家長們省去開菜單的麻煩,希望能提升家長們製作鮮食的容易度,就算是不常做菜的人也能輕鬆煮出營養均衡的鮮食料理喔!
 
 
 ▍和貓咪一起健康過日子——好味營養師品瑄
 
愛吃鬼是我從小到大的代名詞,也因此才選擇了跟飲食有深深羈絆的營養師這條路,希望讓身邊的人們及心愛的貓咪們都能吃得開心、營養均衡。
 
不良的飲食為百病之根源,想要健康就必須先從「吃」下手!由於貓咪飲食較許多寵物嚴謹許多,需要投注更多心力去照顧,但台灣對於貓咪營養這塊的資訊尚未完善,許多家長準備貓咪鮮食時往往不知道如何搭配並添加足夠營養,讓貓咪處於營養缺乏的健康風險之中。
 
為了照顧更多貓咪健康並減低料理鮮食的難度,我們精心設計了營養完善的主食食譜,除了簡化料理的複雜度外,每道餐點都有進行詳細的熱量估算及營養分析,並給予適宜的營養粉添加建議,讓家長們省去開菜單的麻煩,希望能提升家長們製作鮮食的容易度,就算是不常做菜的人也能輕鬆煮出營養均衡的鮮食料理喔!
 
 
 ▍輕鬆讓貓咪得到足夠的飲水量——歐陽動物醫院院長 歐陽銘文
 
轉眼間,替好味小姐寫第一本序已經過了兩年,看著好味小姐努力的在貓咪鮮食上,藉由各方面的推廣與創新料理,非常佩服在好味小姐的堅持下又有更多貓朋友加入這美妙的鮮食世界。
 
貓咪飲食在近年來透過更多研究有了相當程度的變化,加上更多對於貓咪食性及營養的了解,在臨床醫學上認為,補充水分攝取已經是公認對於貓咪飲食上重要的一環,然而現代家貓的飼養方式往往為了貓咪水分攝取問題而令人頭痛。
 
所以目前的貓咪食物已經往富含水分的方式前進,大家無所不用其極,就是只求攝取的水達到正常量。看到好味小姐新增了更多很棒的食譜,不光是看來色香味俱全,連自己的貓咪們都很捧場。其中食譜之一,貓羊肉爐,看來裡面一整碗的湯量十足,絕對是寒冷冬天的好朋友。另外簡單易上手的燉牛肉,豐富的牛肉蛋白質加上湯汁,輕鬆就可以讓貓咪得到足夠的飲水量。
 
透過這本食譜翻翻每一頁,相信各位寵貓人可以看出好味小姐的用心,用心做好食物,用心與貓過好日子。

用户评价

评分

身為一個已經嘗試過幾次自製貓飯,但最終還是半途而廢的人,我最關心的就是「營養均衡」這一塊的解釋。很多時候,我們自以為煮了肉,貓咪就吃得很開心,但實際上可能蛋白質過量、鈣磷比失衡,長期下來對腎臟或骨骼都是隱患。所以,我非常期待看到作者是如何用「簡單」的方式來解決「複雜」的營養學問題。例如,是不是提供了某種現成的、容易取得的營養補充品配方,或者是有固定的蔬菜、礦物質添加比例作為基底?我不需要看到複雜的化學式,但如果能用類似「每公斤肉類,就加一茶匙這個粉末」這樣的口訣式教學,那就太實用了。這種實操性強的指南,才能真正幫助我建立信心,確保我做的每一餐都不只是「美味」,更是「健康」的。如果能附帶一些常見的貓咪健康狀況(例如腸胃敏感、換季掉毛)與食譜調整的建議,那這本書的實用價值就會翻好幾倍。

评分

翻閱市面上的貓鮮食書籍,常常會發現排版設計得太擁擠,圖文資訊塞得滿滿的,光是看食譜步驟就覺得眼睛累。我個人偏愛那種視覺上很「清爽」,步驟拆解得非常清楚的教學書。特別是對於像我這樣,偶爾需要臨時起意做一餐的飼主來說,如果食譜的呈現方式是「步驟 1、步驟 2、步驟 3」這種清晰的標示,配上清晰的成品照和食材準備圖,會大大降低我的焦慮感。我希望能看到一些「一鍋到底」或者「電鍋萬歲」的懶人食譜,畢竟在廚房站太久,對我來說就是戰鬥力的消耗。如果這本書的排版設計能做到像一本咖啡廳的菜單那樣,讓人一看就心曠神怡,同時又能快速找到重點,那它就不只是一本工具書,更會變成我廚房裡隨手可拿、不會想冰起來的參考書。

评分

我對台灣本土食材的運用一直很有興趣,畢竟進口貨色有時候不僅價格波動大,新鮮度也難以掌握。這本書如果真的能把重心放在我們台灣本地市場容易買到的肉類和內臟,那對我來說價值就非常高了。像是我常常在傳統市場看到新鮮的雞心、雞胗,或是本地魚販在收攤時便宜賣出的魚骨架,這些都是製作鮮食的寶貴資源,但很多食譜都會忽略它們,一味推崇成本較高的羊肉或特定部位的牛肉。我希望作者能分享一些處理這些「邊角料」的技巧,讓它們能被安全、有效地納入貓咪的菜單中。畢竟,貓咪的腸胃比較敏感,食材的新鮮度和處理方式直接關係到牠們吃完會不會拉肚子。如果書中有提供一些針對不同季節、不同部位的採買指南,那就太棒了,這會讓我更像個有系統的「採購專家」,而不是隨意亂抓一把肉就進廚房的家庭主婦。

评分

從讀者的角度來看,一本好的食譜書,除了教你怎麼煮,更要教你「為什麼」要這樣煮。我希望作者能多分享一些她在實踐過程中遇到的「坑」和「眉角」。比如說,哪種肉類貓咪反應最好?哪些看似健康的蔬菜其實對貓咪有害?或者,當你今天買到的雞肉比較乾柴時,該如何調整烹飪時間以保持濕潤度?這些「經驗傳承」遠比單純的食譜配方來得珍貴。很多時候,網路上的食譜都是完美的理論值,但真實的廚房充滿了變數。如果作者能用一種輕鬆的「過來人」語氣,分享如何避開那些新手常犯的錯誤,讓讀者在嘗試失敗時也能快速找到解決方案,那這本書的陪伴價值就會非常高。我期待的不是一本冷冰冰的教科書,而是一位有經驗的朋友,在我的廚房裡手把手地指導我,讓我對餵食鮮食這件事,從恐懼轉為享受。

评分

這本書的封面設計真的很有意思,用色很活潑,看起來就很親切,完全不像傳統食譜那種冷冰冰的感覺。我當初會注意到它,就是因為這個輕鬆的氛圍。身為一個每天都要為了貓主子準備伙食的鏟屎官,最大的痛點就是:網路上那些鮮食食譜不是看起來超級複雜,就是材料貴到讓人想直接去買商業罐頭。每次看到要用到什麼進口魚油、特殊葉黃素,我就開始頭痛,心想這哪是「日常」料理,根本是「米其林」等級的備料地獄。所以,當我看到書名強調「簡單、快速、便宜、方便」這幾個關鍵字時,真的眼睛一亮,心裡吶喊:「這就是我需要的!」我特別期待能看到作者是如何在有限的時間和預算內,達成營養均衡這個終極目標。畢竟,我們養貓不是要變成專業的營養師,而是希望能在日常生活中,用最省力的方式給毛孩最好的照顧。如果這本書真的能提供一套可持續執行、不用跑遍全城藥妝店才能買齊材料的食譜,那絕對是所有忙碌貓奴的救星,直接影響我未來幾個月的廚房戰略部署。

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