觀賞水產養殖學 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭曙明

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觀賞水產養殖學（電子書）內容簡介 本書旨在為讀者提供一套全麵、係統且深入的觀賞水產養殖理論與實務知識。從觀賞魚的基礎生物學特性、生態需求，到專業化的養殖技術、疾病防治與市場營銷策略，內容涵蓋瞭當前觀賞水產領域的各個麵嚮，力求成為業內人士和愛好者的重要參考手冊。 --- 第一部分：觀賞水產養殖的基礎與環境控製 第一章 觀賞水產動物概述 本章首先界定瞭觀賞水產的概念及其在休閒農業、生物多樣性保護和寵物經濟中的地位。詳細介紹瞭常見觀賞魚類（如熱帶魚、冷水魚、海水魚）的分類學依據、演化歷史及其獨特的生理結構與行為模式。重點分析瞭不同物種對水體環境參數的敏感性差異，為後續的精細化管理奠定基礎。探討瞭觀賞水產在生態係統中的角色，以及人工養殖對野生種群的潛在影響與保護責任。 第二章 水質化學與生物學基礎 水質是觀賞水產養殖的生命線。本章深入探討瞭影響水生生物生存的關鍵化學參數，包括pH值、鹼度、硬度（總硬度與碳酸鹽硬度）的測量方法、穩定機製及其生物學意義。詳述瞭氮循環、磷循環在封閉和半封閉水體係統中的動態平衡，包括氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽的生成、轉化與毒性閾值。此外，還對溶解氧的供應機製、光閤作用與呼吸作用的關係進行瞭深入分析，並介紹瞭高效增氧設備的選型與操作規範。 第三章 養殖環境的物理控製 成功的觀賞水產養殖高度依賴精確的物理環境控製。本章係統介紹瞭各類養殖設施的設計原理，從傳統池塘、集約化高密度水槽到先進的循環水養殖係統（RAS）。著重闡述瞭溫度控製係統（加熱與製冷）的能效比分析與故障排除。在光照管理方麵，詳細分析瞭不同物種對光譜、光照強度和日照時長的生理反應，並提供瞭針對性的人工照明方案，特別是針對珊瑚礁生態係統的模擬照明需求。同時，對水流動力學在水體均勻化、汙染物清除中的作用進行瞭建模分析。 第四章 養殖水體的生物淨化與維護 本章聚焦於水體生態的自我淨化能力構建。重點解析瞭生物過濾器的作用機理，包括硝化細菌的培養基質選擇、生物膜的形成與維護。係統介紹瞭物理過濾（如沉澱、砂濾、濾棉）與化學吸附（如活性炭、沸石）的應用場景與局限性。對於海水係統，專門闡述瞭蛋白質分離器（造浪機）的工作原理，以及藻類培養與藻類控製在維持水體穩定中的雙重作用。本章強調瞭定期維護程序（如換水比例、底泥清除）對預防疾病爆發的重要性。 --- 第二部分：飼料營養與繁殖生物學 第五章 觀賞水產動物的營養需求與飼料學 觀賞魚的色彩、活力與壽命直接與其營養攝入相關。本章詳細解析瞭魚類必需的宏量營養素（蛋白質、脂質、碳水化閤物）和微量營養素（維生素、礦物質）的生理功能。針對不同生長階段和不同物種（如肉食性、草食性、雜食性）的代謝差異，製定瞭精準的營養配方指導原則。深入探討瞭飼料添加劑的應用，如天然色素（蝦紅素、葉黃素）對體色增豔的機製、益生菌對腸道健康的促進作用，以及抗氧化劑對飼料保質期的影響。同時，本書提供瞭自製優質飼料的配方實例與操作規範。 第六章 觀賞魚的繁殖生物學與人工催產 掌握種魚的健康管理與高效繁殖技術是產業發展的基石。本章詳細描述瞭主要觀賞魚類（如孔雀魚、金魚、錦鯉、慈鯛科）的性成熟指標、求偶行為與繁殖生理。係統介紹瞭人工授精、孵化與幼魚培育的標準化操作流程。著重探討瞭激素誘導催產的原理、藥劑選擇（如LH-RH、HCG）與注射技術，以及對孵化水質的嚴格控製，確保高孵化率與幼魚存活率。 第七章 幼魚培育與早期篩選技術 從魚卵到幼魚階段的存活率是決定養殖經濟效益的關鍵環節。本章專門探討瞭孵化後的營養替代品，如輪蟲、豐年蝦、微藻等活體飼料的培養與投餵技術。闡述瞭早期識別優良性狀（如色型、體型、生長潛能）的標準，並介紹瞭如自動化分選設備在提高培育效率中的應用。探討瞭如何利用環境壓力（如溫度、鹽度微調）來優化幼魚的抗逆性。 --- 第三部分：疾病防治與綜閤管理 第八章 觀賞水產常見疾病診斷與病理學 疾病防治是觀賞水產養殖中最具挑戰性的部分。本章以係統病理學為基礎，詳細描述瞭細菌性疾病（如柱狀黃桿菌病、愛德華氏菌病）、病毒性疾病（如傳染性胰臟壞死病、虹彩病毒）、寄生蟲病（如白點病、錨頭蟲病）和真菌性疾病的病原學特徵、感染途徑與臨床癥狀。強調瞭早期、準確的病原學診斷技術（如鏡檢、細胞培養、分子生物學檢測）的重要性。 第九章 疾病的預防與化學治療 預防勝於治療是本章的核心理念。詳細介紹瞭生物安全措施的落實，包括種魚檢疫、水體消毒（如臭氧、紫外線、氯製劑）的劑量計算與安全操作。在化學治療方麵，本書係統整理瞭常用藥物（如抗生素、抗原蟲藥、殺菌劑）的作用機製、適用範圍、安全劑量與停藥期計算，並強調瞭規範用藥以避免產生抗藥性。特別關注瞭中草藥在增強魚體免疫力方麵的應用潛能。 第十章 循環水養殖係統（RAS）的維護與風險管理 針對高密度集約化養殖，RAS的穩定性至關重要。本章深入探討瞭RAS中的生物負荷計算、固體廢物移除技術（如機械過濾、沉降池優化）。詳述瞭水的再利用技術，包括深度淨化步驟如臭氧處理、生物砂濾的再生程序。風險管理部分分析瞭停電、設備故障、藻類爆發等突發事件的應急預案，確保係統在極端情況下的最低限度運轉能力。 --- 第四部分：市場營銷與產業趨勢 第十一章 觀賞魚的品種改良與遺傳選育 本章探討瞭如何運用現代遺傳學原理指導觀賞魚的品種改良。內容涵蓋瞭選擇性育種的基礎（遺傳力、選擇強度）、雜交育種的策略應用，以及分子標記輔助選擇（MAS）在加速優良性狀（如色型穩定性、抗病性）固定中的潛力。針對市場熱點品種，提供瞭詳細的改良路徑圖。 第十二章 觀賞水產的市場分析與品牌建設 觀賞水產已從傳統的個體買賣轉嚮品牌化經營。本章分析瞭全球及本地的觀賞魚市場結構、消費群體偏好（如稀有性、易養護性、觀賞價值）。指導讀者如何建立從養殖場到零售終端的冷鏈物流與分銷網絡。重點闡述瞭如何通過可追溯性、環境友好型養殖標籤來建立高端品牌形象，提升產品附加值。 第十三章 觀賞水產養殖的法規與可持續發展 本章旨在引導行業走嚮規範化與可持續發展。詳細解讀瞭涉及水產物種進齣口、外來物種引進、養殖用水排放等相關的國內外法律法規與檢疫要求。探討瞭綠色養殖技術（如無抗生素養殖、能源節約型溫控）在降低環境足跡方麵的實踐案例，鼓勵讀者在追求經濟效益的同時，承擔起保護生物多樣性的社會責任。

评分☆☆☆☆☆

從另一個角度來看，這本《觀賞水產養殖學》的價值絕對在於它對「物種馴化」的歷史脈絡梳理。它不是隻教你怎麼養魚，而是解釋瞭為什麼我們現在會養這些魚。書中花瞭很大的篇幅去追溯一些知名觀賞魚，像是燈魚、神仙魚，從牠們在野外的原生棲地條件，到被引進商業養殖體係後的基因瓶頸，這部分寫得相當有深度。我特別喜歡它在討論「永續性」議題時的觀點，它強調瞭人工養殖對野生族群的衝擊與責任，這在當今環保意識抬頭的社會中，是非常重要的教育意義。不過，對於隻想買一本「飼養指南」的讀者來說，這部分可能會顯得有些冗長。它更像是一本「水產社會學」的導論，而非一本純粹的「如何飼養手冊」。我個人是蠻欣賞這種宏觀的視野，但對於急著想知道紅蓮燈魚的換水頻率的讀者，可能得耐心翻閱纔能找到蛛絲馬跡。

评分☆☆☆☆☆

這本電子書的「水族環境工程」章節，讓我看得非常心驚膽跳，不是內容不好，而是它揭露瞭水質控製的複雜性遠超乎我的想像。我原以為隻要定期換水、餵食不要過量就萬事大吉，結果書裡詳盡地分析瞭水流動力學對溶氧量分佈的影響，以及不同過濾材質的物理吸附飽和時間麯線。我看到那張關於「生物過濾係統中硝化菌族群的動態變化」圖錶時，就忍不住嘆瞭口氣。這讓我意識到，我過去養魚的經驗，很多都建立在「運氣不錯」的基礎上，而不是建立在科學原理上。這本書對化學層麵的掌握非常精準，例如pH值對氨毒性的影響係數，都有明確的數值標示。雖然對於一般魚友來說，這些數據的應用門檻太高，但它確實提供瞭一個「極限思維」的參考點，讓我們知道水質惡化的臨界點到底在哪裡。這對於從事高密度養殖的人來說，無疑是救命的知識。

评分☆☆☆☆☆

這本電子書在排版和閱讀體驗上，其實還算不錯，特別是對於習慣用平闆閱讀的我來說，電子書的便利性讓我在搬動器材、清理魚缸的空檔也能隨時查閱。然而，我必須說，這書的內容廣度雖然夠，但在實際操作層麵的「眉角」著墨就顯得比較薄弱瞭。例如，當書中在討論到「如何有效處理寄生蟲爆發」時，它會提供非常詳盡的藥物化學成分分析，以及作用機製，聽起來非常專業，但當我真的遇到白點病大爆發時，我更想知道的是「現在立刻，我該把水溫調到多少度，然後下多少濃度的鹽水」，這類可以直接動手的步驟。書裡雖然有提到SOP，但似乎是建立在一個「完美實驗室」的前提之下，並沒有太多針對傢庭環境中，設備簡陋、換水不及時等突發狀況的應對策略。有點像是你在學開F1賽車的理論，但沒人教你怎麼在高速公路上應付突然竄齣來的烏龜。希望未來如果能有增訂版，可以多加強「實戰」部分的案例分享，讓這些艱深的理論能更容易落地執行，而不是隻停留在學術討論的層麵。

评分☆☆☆☆☆

整體而言，這本**《觀賞水產養殖學》**給我的感覺是「知識的殿堂，實用的門檻」。它非常適閤那些有誌於投入水族產業研究、開發新型養殖技術，或是想要深入瞭解水生生物生態學的專業人士。書中的學術氣息濃厚，引用瞭大量的國際期刊文獻，顯示齣作者在該領域的深厚底蘊。然而，對於像我這樣，隻是想讓魚缸裡的生態係統保持穩定、美觀的愛好者，這本書的內容深度可能超齣瞭我的日常需求。它提供的知識太過於全麵和微觀，像是用顯微鏡在觀察一滴水，雖然看得很清楚，但卻錯過瞭水族箱整體的美感。如果說市麵上很多飼養書是教你「怎麼做」，這本書則是在跟你探討「為什麼要這麼做，以及如果不這麼做，後果的化學模型是什麼」。結論是，如果你想成為一個真正的「水族工程師」，買它絕對不會後悔；但如果你隻是想享受養魚的樂趣，可能需要一些強大的耐心去消化這些寶藏。

评分☆☆☆☆☆

這本**《觀賞水產養殖學 (電子書)》**，坦白講，光是書名就讓人覺得內容會非常「硬核」，充滿瞭學理和技術細節。不過，我最近剛好在整理我的水族箱，順便翻瞭一下這本書的目錄，發現它對於新手可能有點「殺雞用牛刀」的感覺。書中對於各種魚類的生理構造、水質參數的極限值、甚至還講到瞭複雜的生態平衡模型，寫得非常深入。舉例來說，它對藻類在封閉循環係統中的作用，可以拉齣好幾頁的篇幅來探討，簡直是把光閤作用的效率麯線都搬齣來瞭。如果你是那種追求極緻水族錶現，想要自己設計一套可以媲美專業水族館的循環係統，那麼這本書絕對是你的聖經。我印象最深的是其中提到某種熱帶魚在特定水溫區間的免疫反應麯線，那種精確度，讓我懷疑作者是不是直接跟魚對話。對於我們這種隻是想讓傢裡的孔雀魚活得健康、顏色亮麗的普通愛好者來說，裡麵的很多公式跟圖錶，我大概隻能看到頭暈目眩。它比較像是一本給研究所學生或資深水族業者的參考書，用詞遣字非常學術化，少瞭點親切感，多瞭點冰冷的數據與理論。