親手做健康貓飯(修訂版):針對疾病、癥狀與目的之貓咪營養事典 (電子書)

親手做健康貓飯(修訂版):針對疾病、癥狀與目的之貓咪營養事典 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

須崎恭彥
圖書標籤:
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具體描述

  運用貓咪必需的營養素和食物打造專屬食譜,
  讓貓咪愛上鮮食、維持營養均衡!

  15道成功改善疾病的實例食譜
  37道針對不同成長階段與癥狀的推薦食譜

  ◎認識貓咪飲食
  ★貓咪基本上是以整隻動物為食
  一九六〇年代曾有過隻讓幼貓生食動物心臟導緻鈣質缺乏癥的報告。
  但這並不錶示說貓咪不能吃生肉,而是在告訴我們一個觀念:「不能隻吃動物的一部分,應該要吃下整個動物體。」若隻讓貓咪吃純肉塊會導緻各式各樣營養不足。

  ★貓咪是完全肉食性動物
  貓咪是偏嚮雜食性的「完全肉食性動物」,如果飲食中完全沒有肉類或魚類,就會導緻營養不良。
  不過這個事實並非錶示「貓咪吃瞭肉類以外的食物就會對身體不好」,而是「貓咪雖然可以像吃貓草一樣食用植物或果實,但若隻吃這一類的食物,會漸漸營養不足」的意思。

  ◎自製鮮食食譜分享
  ★剋服疾病的私房食譜
  尿路結石、過敏、膀胱炎、尿毒癥、慢性腎衰竭、腎臟病、心臟病、貓感冒等疾病

  ★針對不同成長階段與不同癥狀、目的之食譜
  幼貓、母貓、高齡貓、肥胖、食慾不振、跳蚤、壁蝨、外耳炎等

  儘管食物並不像藥物一樣擁有強大的功效,但因為可以作為每天的輔助力量,所以是非常重要的角色。
  食物也不隻是單純的營養補充,它也是飼主與貓咪之間的感情媒介,能將飼主愛的力量傳達給貓咪!

本書特色

  1. 由擔任日本寵物飲食教育協會會長的須崎醫師編寫之,為飼主解答愛貓的飲食問題。
  2. 帶領讀者從頭認識貓咪的飲食,仔細解說貓咪所需之熱量與營養素功效。
  3. 提供從乾飼料改吃鮮食的轉換方法,並介紹貓咪喜歡的食材,以及食材的基本處理方式。
  4. 收錄實際改善疾病的私房食譜,由飼主分享自傢貓咪改吃鮮食之後的轉變,另由須崎醫師補充說明。
好的,這是一本關於貓咪健康與營養的圖書簡介,內容不涉及您提到的特定書籍: --- 喵星人的餐桌智慧:從零開始的傢庭自製貓飯全指南 一本徹底顛覆您對貓咪飲食認知的實踐手冊,助您的愛貓吃得更健康、活得更長久。 在這個信息爆炸的時代,我們對寵物健康的關注達到瞭前所未有的高度。作為負責任的貓奴,我們都渴望為傢中的“主子”提供最優質的生活,而飲食無疑是健康基石中的核心要素。然而,麵對市場上琳琅滿目的商業貓糧廣告,以及各種相互矛盾的“最佳喂養法”論調,許多傢長感到無所適從,甚至焦慮:我們真的知道貓咪需要什麼嗎?它們真的吃飽瞭嗎? 本書並非簡單羅列食材清單,而是一套係統化、深入淺齣的傢庭自製貓飯實操教程。它旨在賦能每一位貓咪的照顧者,讓您能夠自信地為愛貓規劃並製作齣營養均衡、適口性極佳的天然膳食。我們堅信,沒有哪一種商業配方能夠完全匹敵您為自傢貓咪量身定製的愛心餐點。 第一部分:打破迷思——理解貓科動物的“食肉本質” 要做齣好的貓飯,首先必須深刻理解貓咪的生理結構。貓咪是絕對的肉食動物(Obligate Carnivores),它們的消化係統、代謝機製乃至能量需求,都與牛、羊等草食動物或雜食的人類有著天壤之彆。 三大營養素的黃金比例重構: 本章將詳細拆解貓咪對蛋白質、脂肪和碳水化閤物的精準需求。我們將探討為什麼過高的碳水化閤物攝入是許多現代貓咪健康問題的潛在推手,並精確計算齣理想的肉類、內髒與骨骼在日常飲食中的科學配比。 必需氨基酸與維生素的“口糧睏境”: 貓咪無法自行閤成牛磺酸、精氨酸等關鍵氨基酸,這些物質的缺乏會直接導緻失明、心髒衰竭等嚴重後果。我們不僅會指齣商業食品中可能存在的營養陷阱,更會教導您如何通過天然食材,確保這些“生命必需品”的足量攝入。 水閤作用的重要性: 慢性脫水是許多泌尿係統疾病的隱形元凶。我們將深入分析濕糧與乾糧的水分差異,並指導您如何通過自製食物,有效提高貓咪的每日飲水量。 第二部分:廚房實操——從食材采購到安全烹飪 告彆對自製食物“不安全”、“不完整”的擔憂,本部分將帶您進入一個結構化、可復製的廚房流程。 食材的“精挑細選”哲學: 從肉鋪到超市,我們教您如何識彆優質、新鮮的動物蛋白來源,區分不同部位的營養價值。雞肉、魚肉、牛肉、羊肉——每種肉類的適用性、烹飪建議及潛在風險將被一一剖析。 內髒與骨骼的科學添加: 肝髒是天然的“多維營養丸”,但必須適量。腎髒、脾髒等其他內髒的作用又是什麼?我們提供詳細的比例指南,確保營養的全麵性。關於是否需要添加骨粉或自製骨泥,本書將提供兩種流派的詳細操作指南,供您根據貓咪的實際情況選擇。 烹飪方式的選擇與挑戰: 煮、蒸、還是生喂(BARF)?每種方式都有其優缺點和操作難度。我們將對比不同烹飪方式對營養素的保留率的影響,並提供一套標準的“熟食安全指南”,有效降低細菌汙染的風險。 維生素與礦物質的“微調”藝術: 雖然天然食材是基礎,但在完全自製的情況下,某些微量元素可能需要額外補充。本書將介紹如何利用安全的、高生物利用度的補充劑(如酵母、海藻粉等),在不破壞食物平衡的前提下,實現營養的“精準滴定”。 第三部分:特殊階段與定製化喂養策略 健康的貓咪需要均衡飲食,而處於特殊生理階段的貓咪則需要更具針對性的營養支持。 幼貓的爆發式成長配方: 幼貓對能量和特定礦物質的需求遠高於成貓。我們將提供針對不同月齡段的能量密度計算模型和推薦食譜,幫助它們打下強健的骨骼和免疫基礎。 老年貓的腸胃友好方案: 隨著年齡增長,消化吸收能力下降。如何選擇易消化、低過敏性的蛋白質來源?如何通過添加益生元和消化酶來維護腸道健康?本章提供詳盡的“銀發貓”食譜調整方案。 體重管理與能量密度控製: 無論是需要減肥的“小胖墩”還是需要增重的虛弱貓,控製食物的能量密度是關鍵。我們將教授如何根據貓咪的理想體重和活動量,反嚮推導齣每日所需的熱量和食譜結構。 從商業糧到自製糧的平穩過渡: 許多貓咪對食物改變非常敏感。本書提供瞭一套科學的“換糧計劃錶”,幫助您的愛貓平穩、愉快地接受新的健康餐食,避免消化不良和應激反應。 結語:營養,是最好的“預防醫學” 自製貓飯不僅是一種飲食方式的改變,更是一種積極參與到愛貓健康管理中的體現。通過理解食物的本質,您將能更清晰地觀察到貓咪的身體變化,從尿液、糞便到皮毛光澤,每一個細節都將成為您調整食譜的寶貴反饋。 本書不是終點,而是您與愛貓共同開啓健康長壽旅程的堅實起點。 翻開這本書,您將擁有知識、工具和信心,為您的“毛孩子”端上最科學、最充滿愛的下一餐。讓廚房成為您與愛貓健康的橋梁。 ---

著者信息

作者簡介

須崎恭彥


  獸醫師,獸醫學博士,東京農工大學農學部獸醫係畢業,岐阜大學研究所聯閤獸醫學研究科結業。現為須崎動物醫院院長。針對想在藥物及手術等西方醫學以外尋求不同選項的飼主們,以融閤瞭營養學及中醫學之飲食療法為中心,實施改善體質和提高自然治癒力的動物醫療方式。並利用自身所取得的國際認證心靈訓練講師資格(西瓦心靈術),緻力於撫平飼主的不安。

譯者簡介

高慧芳


  颱大獸醫研究所碩士,颱灣動物與社會發展協會常務理事,愛狗如命,也愛日文。在當瞭多年的公務獸醫後,轉身投嚮日文翻譯,身陷奧妙的文字世界裡難以自拔。
 

圖書目錄

前言
貓咪這種生物

第1章  攝取對貓咪身體有益之營養與食物的方法
貓咪所需的營養素與效果
貓飼料中所含的食品與營養素
自製鮮食會讓貓咪營養不良嗎?
將貓飼料中的成分替換成手邊的食材
◎貓咪所需的熱量與營養素
維生素A、菸鹼酸(維生素B3)
礦物質、膳食纖維
異白胺酸、白胺酸
離胺酸、甲硫胺酸
苯丙胺酸、蘇胺酸
色胺酸、纈胺酸
組胺酸、精胺酸
牛磺酸、亞麻油酸
α-次亞麻油酸、花生四烯酸
複習!貓咪鮮食的基本原則
轉換成自製鮮食與餵水的方法
◎如何讓貓咪愛上鮮食
貓咪喜歡吃的食材
食材的基本切法與烹調法
自製鮮食的保存技巧
首先從加料開始
基本的貓飯食譜
◎熟食與非熟食的基本烹調方法
「雞肉拌飯」、「雞肝拌飯」食譜
「雞軟骨拌飯」、「雞心拌飯」食譜
「豬肉拌飯」、「牛肉拌飯」食譜
「白肉魚拌飯」、「鮭魚拌飯」食譜
「竹莢魚拌飯」、「雞蛋拌飯」食譜

第2章  剋服疾病的15道私房食譜
病例1 改善「鳥糞石尿路結石」
病例2 改善「鳥糞石尿路結石」
病例3 改善「鳥糞石結石」與「過敏」
病例4 改善「草酸鈣結石」
病例5 改善「結石」
病例6 改善「鳥糞石結晶」
病例7 改善「膀胱炎」與「尿毒癥」
病例8 改善「慢性腎衰竭」
病例9 改善「腎臟病」
病例10 改善「心臟病」
病例11 改善「慢性心臟肥大」
病例12 改善「貓感冒」
病例13 改善「肝指數」
病例14 改善「腸胃不適」
病例15 改善「認養貓咪的健康」
專欄 徹底檢驗坊間流言

第3章  針對不同成長階段與不同癥狀、目的之37道食譜
◎不同成長階段
離乳期和發育期間的幼貓
懷孕期和泌乳期間的母貓
高齡貓
◎不同癥狀、目的
肥胖
過瘦、食慾不振、嘔吐
跳蚤、壁蝨
外耳炎
下痢、便祕、血便
◎不同癥狀、疾病
尿路結石、腎臟病
皮膚病、全身性黴菌感染
糖尿病
癌癥
肝病
◎不可不知的貓咪小知識
為貓咪量身打造專屬飲食很重要
照顧幼貓時的注意事項
必須注意的食材、避免餵食過多的食材

結語
Information
協助者名單
本書醫學參考資料

圖書序言

  • ISBN:9789865529406
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:142.8MB

圖書試讀

用戶評價

评分

我會買這本書,很大一部分原因是因為身邊有朋友的貓咪有過敏問題,或是腸胃比較敏感,常常在換食的時候會遇到瓶頸。這類書籍的價值就在於提供一個「客製化」的解決方案。市麵上的處方飼料雖然方便,但畢竟價格不菲,而且長期吃下來還是會有點擔心。這本書如果能涵蓋到針對不同癥狀(像是皮膚癢、容易嘔吐、或是體重控製)的飲食調整建議,那就太棒瞭。我期望看到的是那種循序漸進的引導,告訴我們如何觀察貓咪的反應,然後微調食譜中的比例。例如,如果貓咪的毛髮最近比較乾澀,書裡會不會建議多加一些富含Omega-3的特定魚類或油脂?這種「對癥下藥」的實用性,遠比單純的美味食譜來得有吸引力。畢竟,養貓就是一場長期的陪伴,飲食健康是基石,而這本書若能提供一個從入門到進階的營養知識庫,那它的價值就超乎想像瞭。我猜測它會是那種可以放在廚房,隨時翻閱的工具書。

评分

這本關於貓咪營養的書,光是看到封麵上的貓咪就覺得好療癒,而且書名《親手做健康貓飯》聽起來就很實用,完全打中我這種想給貓主子最好飲食的飼主的心。我個人對烘焙和烹飪本來就有興趣,所以看到有專門針對貓咪的食譜書,簡直像挖到寶一樣。書的編排方式讓人感覺很專業,從基礎的食材挑選、營養比例的拿捏,到實際操作的步驟,都講得非常清楚。我特別欣賞它不是隻給食譜,而是會解釋為什麼要用這些食材、這些營養素對貓咪的好處在哪裡,這讓我知道自己在做什麼,而不是盲目照抄。書裡麵的排版設計也很貼心,圖文並茂,即使是廚房新手也能輕鬆上手。我希望透過這本書,不隻是讓我的貓吃飽,更是吃得健康,畢竟很多市售的罐頭或乾糧總讓人擔心添加物太多,親手製作纔能真正安心。書裡肯定會提到很多關於貓咪生理構造的需求,例如它們是純肉食性動物,這點對我來說非常重要,因為我希望我的食譜是符閤牠們天性的,這纔是對牠們最好的。

评分

身為一個注重環保和極簡生活的飼主,我偶爾也會思考「永續飲食」的可能性,雖然貓是肉食性動物,這點難以改變,但在食材的選擇上或許可以有更多元的考量。我好奇這本書在推廣自製貓飯的同時,有沒有提到如何選擇負責任的肉源,例如使用人道飼養的肉品,或是如何減少食物浪費的技巧。例如,在處理魚肉或內臟時,如何進行最基礎的衛生處理,同時又能盡可能保留營養。另外,對於像我一樣,工作比較忙碌的飼主,書中是否能提供一些「批次製作與保存」的訣竅?如何安全地將做好的貓飯分裝冷凍,並在解凍後依然能維持最高的營養價值?如果這本書能提供這些生活化的實用技巧,讓自製貓飯不再是遙不可及的「奢侈品」,而是能融入日常的健康選擇,那它對我來說就具備瞭極高的購買價值。

评分

說實在話,現在網路上的貓飯食譜多到讓人眼花撩亂,而且很多資訊來源很雜亂,真假難辨,有些甚至可能因為誤用瞭對貓有毒的食材而釀成大禍。所以我會非常信賴這種經過專業整理、編輯成冊的齣版品。一本好的書籍,代錶它經過瞭審稿、校對,在知識的準確性上會更有保障。我尤其在意的是「安全性」的部分,書中一定會嚴格列齣哪些東西是絕對不能給貓吃的(像是洋蔥、巧剋力、葡萄等等),並且詳細解釋原因。另外,關於「營養平衡」的討論,這點對新手飼主尤其重要。光是肉給得夠多不夠,維生素、礦物質的比例是否正確,纔是決定長期健康與否的關鍵。我希望這本書能清楚說明,如果我今天做瞭一個雞胸肉餐,我還需要額外補充哪些東西纔能達到均衡,這纔是親手做飯最大的挑戰,也是這類書籍最大的價值所在。

评分

這本《親手做健康貓飯(修訂版)》的標題中特別點齣「修訂版」,這讓我很感興趣。這意味著作者可能有根據最新的營養學研究或是讀者的反饋進行瞭調整和優化。在寵物營養這塊領域,科學進步得很快,如果是一本舊版的食譜,可能有些觀念已經過時瞭。我非常期待看到新版加入瞭哪些新的元素,或許是針對高齡貓的特殊需求,或是針對肥胖問題的新式低碳水食譜建議。我希望它不隻是一個食譜彙編,更像是一個與時俱進的營養學指南。修訂版通常代錶著作者的用心和對知識更新的承諾,這讓我對內容的深度和廣度有瞭更高的期待。它應該會涵蓋如何根據貓咪的生命階段(幼貓、成貓、老貓)來調整食材的軟硬度與營養素的密度,讓這本書在不同時期都能派上用場。

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