農大菌物語(10) (電子書)

農大菌物語(10) (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

石川雅之
圖書標籤:
  • 農業
  • 微生物
  • 菌類
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具體描述

  為瞭瑪利,直保一行人包機前往神秘國度,一路上奔波轉運,目的地究竟是?
  等在前方的,還有直保的大哥直繼,兄弟兩人的多年的心結,又將如何化解?
 
  異國風情濃厚的農業知識漫畫!準備啟程!
菌たちの交響麯:微小世界と生命のダイナミズムを探求する 本書は、目に見えないミクロの世界で繰り広げられる生命の営み、特に「菌類」という驚くべき生命體に焦點を當て、その多様性、生態學的な役割、そして人類の歴史や未來といかに深く関わってきたかを緻密に描き齣す科學ノンフィクションである。単なる生物學的な解説に留まらず、菌類が地球上の物質循環において果たす決定的な役割、人間社會における功罪、そして最先端のバイオテクノロジー分野での応用可能性までを、多角的な視點から深く掘り下げている。 第一部:古の生命體、菌類の起源と進化の深淵 この章では、菌類が植物界、動物界とは明確に異なる獨立した生命の係統として、いかにして地球上に現れ、進化の過程で獨自のニッチを確立していったかを、最新の遺伝學的知見に基づいて詳述する。 菌類は、地球上で最も古い真核生物の一つであり、そのゲノム構造には、生命の初期進化の秘密が色濃く刻まれている。例えば、粘菌やスライムカビといった変形菌類のユニークな生活環――単細胞のアメーバ狀から多核體の変形體、そして子実體へと劇的に姿を変えるプロセス――は、生命體の可塑性(Plastisity)の究極的な例として紹介される。 また、菌類の細胞壁を構成するキチン質(Chitin)が、昆蟲の外骨格や甲殻類にも見られる構造であるという事実は、動物と菌類が共通の祖先から分岐した進化上の近縁性を示唆している。このセクションでは、菌類が光閤成を放棄し、外部消化という戦略を採用することで、いかにして地球上のあらゆる有機物を分解・再利用する「分解者(Decomposer)」としての地位を不動のものにしたのか、その代謝経路の驚異的な効率性に焦點を當てる。古生代の森において、最初にリグニンやセルロースといった難分解性の物質を分解可能にした菌類の祖先こそが、現在の豊かな土壌環境を築き上げた原動力であった、という壯大な視點を提供する。 第二部:目に見えないネットワーク:生態係における菌類の役割 菌類は、その多くが目に見えない形で土壌や木材の內部に菌糸體(Mycelium)として広がり、広大な地下ネットワークを形成している。この「菌糸體のウェブ」が、森林生態係全體の情報伝達と物質交換を擔う「地球のインターネット」として機能している事実は、近年、科學界で最も注目されている発見の一つである。 特に、樹木の根と菌類が共生する「菌根菌(Mycorrhizal Fungi)」のメカニズムを詳細に解説する。樹木は光閤成によって生産した糖を菌類に供給し、その見返りとして、菌類が広大な菌糸網を通じて土壌深部から水分やリン、窒素などの必須ミネラルを効率的に樹木に供給する「共生(Symbiosis)」のシステムを解剖する。このネットワークを通じて、異なる種類の樹木間で栄養分や警告信號がやり取りされる「ウッド・ワイド・ウェブ(Wood Wide Web)」の具體的な事例を、最新の同位體トレーサー実験の結果に基づいて紹介する。 さらに、キノコとして地上に姿を現す子実體の多様性と、それぞれの繁殖戦略についても深掘りする。毒キノコの緻死的な毒性メカニズムから、腐生菌(Saprophyte)が倒木を分解し、生態係に養分を還元するサイクルまで、生命の循環における「死」の側麵を擔う菌類の貢獻を再評価する。 第三部:人類との濃密な関係:食料、健康、そして戦爭の歴史 菌類は、人類の歴史と文明の形成において不可欠な役割を果たしてきた。本章では、この長きにわたる関係性を、食文化、醫療、そして産業利用の三つの側麵から考察する。 食文化の側麵: パン、ビール、ワイン、そして味噌、醤油といった伝統的な発酵食品の背後にある酵母菌(Yeast)とカビの働きを、微生物學的に解説する。特に、日本の食文化を支える麹菌(Aspergillus oryzae)が持つタンパク質分解酵素、アミラーゼの精緻な働きを紐解き、それが旨味(Umami)の生成といかに深く結びついているかを明らかにする。 醫療革命の立役者: 20世紀の醫學を根底から変えたペニシリンの発見秘話から、現代の免疫抑製剤、さらには抗がん剤の研究に至るまで、菌類が供給してきた醫薬品群の重要性を強調する。特に、カンジダやアスペルギルスなど、本來は有益な菌が宿主の免疫力が低下した際に深刻な病原體となりうる「日和見感染癥」のリスクについても、バランスの取れた視點から論じる。 菌類がもたらす脅威: 病原菌としての側麵も無視できない。植物の病害(例:イモチ病、さび病)が歴史上の飢饉にどのように影響を與えたか、また、人體における真菌感染癥(Mycosis)の増加傾嚮とその対策の難しさについても、公衆衛生的な観點から検証する。 第四部:未來への架け橋:バイオテクノロジーとマテリアルサイエンス 最終章では、菌類が持つ驚異的な代謝能力と成長速度が、持続可能な社會の構築にいかに貢獻できるか、最先端の研究事例を交えて展望する。 バイオマテリアルの革新: 菌糸體自體を建材や包裝材として利用する「マイセリウム・マテリアル」の可能性を探る。軽量で耐火性・斷熱性に優れ、生分解性を持つこれらの素材が、石油由來プラスチックやコンクリートに代わるサステナブルな選択肢として注目される背景を分析する。 環境修復と資源化: 菌類が持つ強力な酵素群を利用した「バイオリメディエーション(生物的環境浄化)」の技術、特に難分解性の汚染物質(例:プラスチック、重金屬)を分解・無毒化する能力について掘り下げる。また、下水汚泥や農業廃棄物を高品質な肥料やバイオ燃料へと転換する「菌類資源化」の具體的なプロジェクトを紹介する。 精神作用物質(サイケデリックス)と脳科學: シロシビンなどの幻覚性物質を生成するキノコの研究が、うつ病やPTSDの治療薬としての新たな可能性を秘めているという、精神醫學と薬理學の最前線にも觸れる。これは、菌類が単なる分解者ではなく、複雑な神経伝達物質の調節に関與する能力を持つことを示唆している。 本書は、地中の微細な構造から、地球規模の生態係、さらには人類の未來の技術開発に至るまで、菌類という生命體が織りなす壯大な「物語」を、深い洞察と最新の科學的知見をもって描き齣す一冊である。読者は、日常の風景の裏側に隠された、生命の驚くべき多様性と相互依存の深さを再認識することになるだろう。

著者信息

作者簡介
 
石川雅之 
 
  齣生於日本大阪府堺市,18歲開始投稿『週刊YOUNG MAGAZINE』(講談社)。1997年以『日本政府直轄機動戦隊コームインV』齣道。1999年以『神の棲む山』一作(收錄在『人斬り竜馬』書中)入圍韆葉徹彌賞。經過『MORNING』(講談社)連載『週刊石川雅之』之後,2004年開始於『EVENING』(講談社)連載『MOYASIMON農大菌物語』,獲得讀者廣大迴響。
 
  2008年,以『MOYASIMON農大菌物語』一作,榮獲第12屆手塚治蟲文化賞漫畫大賞,與第32屆講談社漫畫賞(一般部門)。 
 
譯者簡介
 
蔡德襄
 
  譯有《農大菌物語》。 

圖書目錄

第111話 正在移動中 003
第112話 澤木,尋找。 011
第113話 阿螢,奔走。 027
第114話 齣外靠朋友 043
第115話 第五大道34街的瑪利 059
第116話 美利堅閤眾國 075
第117話 再會 099
第118話 日文好難啊 115
第119話 前往紐奧良 131
第120話 澤木惣右衛門直繼 147
第121話 羈絆 155
第122話 波旁街的夜晚 171
附錄1 195
附錄2 齣差篇『笑飯全一冊』 199
附錄3 203

圖書序言

  • ISBN:9786263383357
  • EISBN:9786263385276
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:184.3MB

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用戶評價

评分

看到這本「農大菌物語 (10)」的標題,腦海中立刻浮現齣日係輕小說那種溫馨又帶點熱血的風格,雖然是電子書形式,但那種對細節的考究和角色塑造的細膩感,想必在文字間依然能清晰地呈現齣來。我很期待看到這次的主角群們又會遇到什麼樣的菌種挑戰,或許是培育齣新的超級作物,又或許是解決瞭某個農業上的大難題。故事的連載到第十集,代錶著角色們的關係已經非常成熟,他們之間的默契和火花,肯定比前幾集更加精采可期。對於喜歡看角色共同成長、一步步達成目標的讀者來說,這種長篇連載的作品簡直是寶藏。而且「菌物語」這個主題本身就帶有種神秘感,你知道裡麵一定隱藏著許多不為人知的科學原理,但作者卻能用最通俗易懂的方式包裝起來,讓即便是對微生物學一竅不通的人也能看得津津有味。這就是優秀的科普文學的魅力所在。

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這本書光是書名就充滿瞭濃厚的鄉土氣息,光是「農大」兩個字就讓人聯想到那些在田間揮汗如雨的畫麵,以及在實驗室裡鑽研學問的場景。我猜想,作者在構思這個故事的時候,一定是對農業科學抱持著極大的熱情,並且深入瞭解瞭這個領域的種種甘苦。這種對土地和知識的敬畏,很容易就能從書名中感受到。我個人對於這類結閤瞭科學與生活的故事總是特別感興趣,因為它不僅僅是單純的知識傳遞,更是一種文化的傳承。特別是颱灣,農業是我們的根,每一塊土地都有它獨特的故事,而能夠把這些故事用這麼生動的方式呈現齣來,我想這本書肯定功力深厚。光是想像那些菌類在土壤裡默默耕耘的樣子,就覺得很有意思,那種微小生命所蘊含的巨大能量,往往是我們在日常生活中容易忽略的。期待它能帶給我一些新的啟發,關於我們與自然的關係,以及科學如何為我們的生活帶來實質的改變。

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從書名結構來看,「農大菌物語」顯然是一個係列作品,能夠一路寫到第十集,這本身就說明瞭它在讀者群中擁有相當穩定的口碑和人氣。對於像我這樣偶爾會尋求「療癒係」閱讀的讀者而言,這類以專業知識為基底,卻充滿人情味的題材,是最能撫慰人心的。我預期這本書裡的角色們雖然可能在專業上強悍,但在麵對生活瑣事時,一定會有可愛、笨拙的一麵。這種反差萌,往往是吸引讀者持續追蹤的關鍵。而且,既然是關於「菌」,那麼味道和氣味的主題應該會被大量運用吧?文字如何去描述那些發酵產生的複雜香氣,或是土壤中泥土的芬芳,這對文字功力要求極高。我非常期待能透過作者細膩的筆觸,彷彿身歷其境地去「聞到」書中描繪的世界,那將會是一種非常獨特的感官體驗。

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坦白說,我對日本的動漫和輕小說文化有一定的接受度,而這種將看似枯燥的學術領域「萌化」或「物語化」的寫法,一直是他們很擅長的一套。這本《農大菌物語 (10)》顯然也繼承瞭這種優良傳統。我猜測,內容肯定不會是死闆闆的教科書內容,而是將那些關於發酵、土壤微生物、或是植物病理學的知識,巧妙地編織進角色的日常對話和解決問題的過程中。這種敘事手法,比起直接灌輸知識,更能讓人產生共鳴。更何況是電子書版本,閱讀起來也方便得多,通勤時就能隨時拿起手機或平闆來看個幾章,完全不佔空間。我比較好奇的是,這次的故事線會不會涉及到國際閤作或是更宏觀的環境議題?畢竟到瞭第十集,故事格局通常會拉得更開,希望作者能帶我們看看更廣闊的世界。

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這書名讓我覺得非常親切,身為一個從小在都市長大,對農業隻有模糊印象的人來說,「農大」簡直就是一個充滿理想和熱血的象徵。雖然我沒有親身經歷過大學裡那種專業領域的磨練,但光是從書名就能感受到那股「為瞭解決問題而存在的專業性」。我會想知道,這次的「菌物語」聚焦在哪一個層麵?是關於食品安全?還是更偏嚮生態永續的議題?在日本的背景設定下,他們的農業技術往往走在世界前端,不知道作者會如何呈現這些先進的技術,並將其轉化為引人入勝的故事情節。如果書中能描寫齣那種為瞭突破技術瓶頸,團隊成員們徹夜不眠、為瞭實驗數據而歡呼或沮喪的畫麵,那就太棒瞭。這種描寫能夠讓人體會到,任何看似不起眼的成就背後,都纍積瞭多少汗水與智慧。

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