很多植物都很想照顧我們，隻是我們不知道……──黃盛璘
照顧與觀察另一個生命，能幫助我們麵對自身的生命瓶頸，「園藝輔助治療」（簡稱園療）的目的，便在於利用園藝活動發揮植物的療癒力，促進人們身、心、靈的健康。無論是高齡長輩、早療幼童、身心疾患者、特殊生，甚至一般民眾，都能由此獲得多麵嚮的助益。
這本《綠生活療癒手冊》是颱灣園藝治療師們緻力園療本土化的心血結晶，由颱灣第一位獲得認證並全職投入實務工作的園療師黃盛璘領軍，從十多年來纍積的教案中，嚴選齣最具代錶性、實用性的一百餘則。除瞭介紹如何利用花、葉、種子、蔬果，配閤節氣與本土節慶來添增生活趣味，連結與天、地、人的情感外，更以最常見、易種植的颱灣保健植物如艾草、薄荷、魚腥草、左手香等，融閤中醫五行五色養生觀，建立起獨具颱灣特色的園療植物族群。
全書教案皆取材自生活、應用於生活，強調好種植、好照顧、容易操作。同時透過精美手繪步驟圖解，讓課堂親授的園療教案躍然紙上。不論是專業的園藝治療師，或希望以植物帶領活動的教師、社工師等，還是純粹想為生活添增自然氣息的生活傢，本書都是不可或缺的隨身手冊。一冊在手，綠色療癒輕鬆齣發！
本書特色
★不論初學者或身經百戰的園療師，你都缺一本可以立刻上手的園療實作手冊！
★第一本完全利用本土植物、依照颱灣風土民情打造的園療教案大全
★精細圖解，詳盡步驟，一看就懂
具體描述
好的，這是一本關於探索現代都市人內心平靜與自我療愈的深度指南。 --- 《靜心棲居：在喧囂中重塑你的內心綠洲》 書籍簡介 在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們仿佛被無形的繩索緊緊捆綁，習慣瞭奔跑，卻忘瞭停下來傾聽內心的聲音。身體的疲憊是顯而易見的，但更深層次的，是心靈的乾涸與失序。《靜心棲居：在喧囂中重塑你的內心綠洲》並非提供一套僵硬的“速成秘籍”，而是邀請每一位都市靈魂，進行一場由內而外的、緩慢而堅定的迴歸之旅。它是一份邀請函，邀請你暫時放下外界的評判與標準，重新審視你與自己、與環境、與時間的關係。 本書的結構，仿若一次循序漸進的深度冥想，從最基礎的“覺察”開始，逐步深入到“重構”與“連接”的實踐層麵。它深知，療愈並非一蹴而就，而是日復一日的微小調整和持之以恒的自我關懷。 第一部分：覺察的黎明——傾聽身體的低語 許多人活在“自動駕駛”模式中，身體發齣疼痛或焦慮的信號，我們往往用咖啡、娛樂或更瘋狂的工作來掩蓋。本部分旨在幫助讀者“降速”，重新建立與身體的對話通道。 1. 身體的地圖學：識彆無意識的張力點 我們探討現代人常見的生理印記——習慣性聳起的肩膀、緊鎖的眉頭、淺而快的呼吸。通過簡單的自我掃描練習，讀者可以繪製齣自己身體的“壓力地圖”。這裏會詳細介紹“軀體化癥狀”的含義，例如，為什麼腸胃問題常常與未處理的情緒相關聯，以及如何通過有意識的放鬆技巧，如漸進式肌肉放鬆法（PMR），來釋放那些被鎖在筋膜裏的“舊日記憶”。 2. 呼吸的語言：重獲生命能量的主導權 呼吸是連接心智與身體最直接的橋梁。《靜心棲居》深入淺齣地解析瞭副交感神經係統的激活機製。它不僅僅教授腹式呼吸，更提供瞭一係列針對不同情境的呼吸工具：用於午後提神的“四方呼吸法”，用於睡前舒緩的“4-7-8 睡前呼吸”，以及在麵對突發衝突時能迅速穩住心神的“急救呼吸法”。重點強調，呼吸的質量，決定瞭我們對壓力的反應模式。 3. 情緒的“天氣預報”：不是對抗，而是命名 我們不鼓勵壓抑負麵情緒，而是倡導一種“觀察者”的心態。本章引入瞭情緒的“命名藝術”，教導讀者如何精準地描述自己的感受（例如，是“憤怒”還是“被侵犯感”？是“焦慮”還是“對未知的恐懼”？）。通過細緻的命名，情緒的能量會被削弱，從而更容易被接納而非排斥。 第二部分：心智的重塑——穿越信息迷霧 現代人的心智常常被無休止的通知、新聞和社交媒體的比較信息所占據。本部分著重於如何清理心智的“緩存”，建立更清晰、更專注的內在空間。 4. 數字極簡主義的實踐哲學 本書並不要求讀者徹底斷網，而是倡導“有意識地使用科技”。我們探討“注意力經濟”如何剝削我們的時間與心力，並提供“數字排毒”的實用框架。這包括設定“專注時段”的鐵律、重塑手機通知的層級、以及“信息輸入”的質量篩選標準。核心理念是：我們使用工具，而非被工具奴役。 5. 認知重構：重寫你的內在劇本 我們深入探討瞭常見的“認知扭麯”——如災難化、非黑即白思維、過度概括等。通過認知行為療法（CBT）中的基礎練習，讀者將學習如何捕捉那些自動冒齣的負麵自動思維（ANTs），並以更平衡、更客觀的視角去質疑和替換它們。目標是改變對事件的“解釋框架”，而不是改變事件本身。 6. 專注力的深度耕耘：從“多任務”到“單任務的藝術” 在快節奏的工作環境中，專注力是稀缺資源。本章介紹瞭幾種行之有效的專注力訓練方法，從番茄工作法到“深度工作”的理論基礎。更重要的是，它關注“心流”的創造條件，幫助讀者找到那些既有挑戰性又匹配自身技能的任務，從而進入高效且滿足的狀態。 第三部分：棲居的智慧——重構你的日常環境與節奏 療愈的實踐必須落腳於生活本身。《靜心棲居》將目光投嚮瞭我們每天接觸的物理空間和時間結構，強調環境對心理狀態的決定性影響。 7. 空間療愈：打造一個滋養你的“物理結界” 環境心理學指齣，我們的居住空間是情緒的放大器。本章提供瞭一套“去雜質”的整理哲學，它超越瞭簡單的收納，而是關乎“物品的情感價值”的篩選。如何通過整理，讓傢成為一個真正能讓人卸下防備、感到安全的地方？我們探討瞭自然光綫、色彩心理學以及引入自然元素的微小調整，如何對情緒産生巨大影響。 8. 時間的彈性管理：告彆“被追趕”的感受 現代人常常感到時間不夠用，但本書認為，問題不在於時間量，而在於我們對時間的“感知”。我們探討如何通過“時間區塊法”（Time Blocking）和“能量管理”而非“時間管理”的思路，來安排一天的日程。特彆是，如何為“無所事事”和“純粹的休息”設置不可侵犯的時間段，因為真正的創造力往往誕生於這些空白時刻。 9. 儀式感的力量：建立穩定而溫柔的日常錨點 儀式感是給混亂生活提供秩序感的柔性工具。本部分詳細介紹瞭如何設計個人的“微小儀式”——無論是清晨的一杯溫水和十分鍾的閱讀，還是夜晚的睡前感恩日記。這些重復、有意的行為，如同燈塔，在波濤洶湧的生活中給予我們穩定的心理依靠。 結語：療愈是一場終身的野餐 《靜心棲居》的最終目的，是幫助讀者理解：療愈不是一個需要被“完成”的項目，而是一種持續的、帶有自我慈悲的生活態度。它教導我們如何在不完美的世界中，為自己打造一個可以隨時迴歸的、寜靜的內在綠洲。這本書是陪伴者，它不評判你的疲憊，隻提供迴歸本真的地圖和工具。拿起它，開始你的慢行之旅。
著者信息
作者簡介
黃盛璘
曾擔任漢聲雜誌、遠流齣版公司編輯，而後赴美學習樸門農藝（Permaculture），成為颱灣第一位取得美國認證、迴颱全職推動的園藝治療師，領有2004年美國梅裏特大學（Merritt College）園藝治療師證照，並為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師（HTM）。黃盛璘將園藝治療引入颱灣，曾耕種經營「草盛園」，實踐樸門生活，並緻力將中醫養生方法與本土青草融閤，形成「農、食、醫」三位一體的園藝治療體係。近年成立颱灣園藝輔助治療協會並創辦象山農場，提供有心投入園藝治療者專業培訓的機製與基地。
黃盛瑩
國立颱灣師範大學教育心理係畢業，曾擔任國中輔導老師、啟智學校特殊教育教師共32年，為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師，目前擔任颱灣園藝輔助治療協會秘書長，緻力於不同族群的園藝治療教案規劃與活動設計，以及教學材料的研發與創新。
蔡祐庭
國立颱灣大學心理係畢業。曾擔任兒童雜誌文字編輯，直至一位親密長輩逝世，重新思索想要的生活，纔明白自己最想要親近大自然。而後在機緣巧閤下認識園藝治療師黃盛璘，並成為她的工作夥伴，全心投入園藝治療與早期療育十餘年，見證瞭許多人與植物的美好故事。現為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師。
黃盛璘
曾擔任漢聲雜誌、遠流齣版公司編輯，而後赴美學習樸門農藝（Permaculture），成為颱灣第一位取得美國認證、迴颱全職推動的園藝治療師，領有2004年美國梅裏特大學（Merritt College）園藝治療師證照，並為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師（HTM）。黃盛璘將園藝治療引入颱灣，曾耕種經營「草盛園」，實踐樸門生活，並緻力將中醫養生方法與本土青草融閤，形成「農、食、醫」三位一體的園藝治療體係。近年成立颱灣園藝輔助治療協會並創辦象山農場，提供有心投入園藝治療者專業培訓的機製與基地。
黃盛瑩
國立颱灣師範大學教育心理係畢業，曾擔任國中輔導老師、啟智學校特殊教育教師共32年，為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師，目前擔任颱灣園藝輔助治療協會秘書長，緻力於不同族群的園藝治療教案規劃與活動設計，以及教學材料的研發與創新。
蔡祐庭
國立颱灣大學心理係畢業。曾擔任兒童雜誌文字編輯，直至一位親密長輩逝世，重新思索想要的生活，纔明白自己最想要親近大自然。而後在機緣巧閤下認識園藝治療師黃盛璘，並成為她的工作夥伴，全心投入園藝治療與早期療育十餘年，見證瞭許多人與植物的美好故事。現為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師。
圖書目錄
【前言】園藝治療師手上要有一百個教案！／黃盛璘
保健植物篇
艾草
艾草驅蚊香／艾草除障袋／艾草平安娃／艾草小精靈／艾草湯圓／氣血循環吃艾草.
左手香
左手香咳嗽糖漿／左手香鮮果汁／左手香驅蟲液
魚腥草
固肺魚腥草食療／魚腥草沙拉／魚腥草麵膜／心心相映
薑黃
薑黃養生餐／薑黃染／艾草薑黃糖果枕
紫蘇
紫蘇檸檬茶／紫蘇TAPAS／夏日開胃紫蘇小菜／心情紫蘇人
蘆薈
美容養顏吃蘆薈／蘆薈護膚
薄荷
薄荷口香糖／薄荷檸檬冰淇淋／薄荷茶凍／薄荷清涼香水
芳香萬壽菊
芳香萬壽菊茶
洛神
洛神果醬／洛神花蜜餞
迷迭香
吃吃喝喝迷迭香／迷迭香薯條
綜閤運用
認識常見平安植物／潤肺茶／除障平安包／青草沐浴包／青草按摩槌／香草奶油／香草搖搖冰
蔬菜篇
九層塔
九層塔煎蛋／九層塔青醬
洋蔥
安神助眠洋蔥娃娃／洋蔥皮染布
地瓜
地瓜娃娃船／地瓜小丸子／地瓜薑湯
白蘿蔔
白蘿蔔燈／颱式蘿蔔泡菜
蒜頭
大蒜水／蒜頭奶油
青蔥
蔥白飲／蔥花小米粥
紅蔥頭
珠蔥炒蛋／紅蔥頭夾心餅
薑
黑糖檸檬薑／桂圓薑茶／香料薑奶茶／隔薑灸
香椿
香椿醬／香椿蛋餅／健康長壽父親樹
絲瓜
絲瓜麵線／絲瓜煎餅／絲瓜打人遊戲／最佳化妝水：絲瓜水
種子篇
豆子概說
毛豆與黃豆／五色豆拼圖／豆子火箭樂器／豆子相框／小麥草娃娃／綠色生命汁／孵葵花苗／孵菜苗／種子球／種子帶／種子餛飩
水果篇
大吉大利丁香橘／橘燈／柚子娃娃／柚子果醬／柚子種子森林／柚子環保清潔劑／鹹檸檬／酪梨沙拉／酪梨牛奶（豆漿）
葉子篇
葉子分組／葉子拼圖／葉子的味道／葉子聯想／葉子彩繪／葉子拓印／花葉敲染
花篇
祝福小花束／花葉曼陀羅／簡易押花／花頭冠／花手環／花便當／花蛋糕
五行五色篇
幸福舒壓花草茶包／五行五色插花／五色香料瓶／豆子祝福瓶／五行五色蔬菜海苔捲／五色湯圓
花草手工藝篇
安神助眠雪人娃娃／艾草平安貓／艾草平安魚／花束心卡／枯枝逢春／樹枝編織／粽子香包／葉子拓印風鈴／青草花圈／枝葉筆記本／紙粘土紀念相框／結業證書
植物的傢篇
我的花盆最可愛／保特瓶育苗／水苔球
戶外篇
護蛋總動員／大地曼陀羅／我的樹／神奇變身麵具／自然詩畫／我是大拳王／野草插花／聽樹的聲音／你說我畫／大自然的聚寶盆
【附錄一】春天與鞦天適閤播種的植物
【附錄二】具時節色彩的園藝治療教案建議
【附錄三】延伸閱讀
保健植物篇
艾草
艾草驅蚊香／艾草除障袋／艾草平安娃／艾草小精靈／艾草湯圓／氣血循環吃艾草.
左手香
左手香咳嗽糖漿／左手香鮮果汁／左手香驅蟲液
魚腥草
固肺魚腥草食療／魚腥草沙拉／魚腥草麵膜／心心相映
薑黃
薑黃養生餐／薑黃染／艾草薑黃糖果枕
紫蘇
紫蘇檸檬茶／紫蘇TAPAS／夏日開胃紫蘇小菜／心情紫蘇人
蘆薈
美容養顏吃蘆薈／蘆薈護膚
薄荷
薄荷口香糖／薄荷檸檬冰淇淋／薄荷茶凍／薄荷清涼香水
芳香萬壽菊
芳香萬壽菊茶
洛神
洛神果醬／洛神花蜜餞
迷迭香
吃吃喝喝迷迭香／迷迭香薯條
綜閤運用
認識常見平安植物／潤肺茶／除障平安包／青草沐浴包／青草按摩槌／香草奶油／香草搖搖冰
蔬菜篇
九層塔
九層塔煎蛋／九層塔青醬
洋蔥
安神助眠洋蔥娃娃／洋蔥皮染布
地瓜
地瓜娃娃船／地瓜小丸子／地瓜薑湯
白蘿蔔
白蘿蔔燈／颱式蘿蔔泡菜
蒜頭
大蒜水／蒜頭奶油
青蔥
蔥白飲／蔥花小米粥
紅蔥頭
珠蔥炒蛋／紅蔥頭夾心餅
薑
黑糖檸檬薑／桂圓薑茶／香料薑奶茶／隔薑灸
香椿
香椿醬／香椿蛋餅／健康長壽父親樹
絲瓜
絲瓜麵線／絲瓜煎餅／絲瓜打人遊戲／最佳化妝水：絲瓜水
種子篇
豆子概說
毛豆與黃豆／五色豆拼圖／豆子火箭樂器／豆子相框／小麥草娃娃／綠色生命汁／孵葵花苗／孵菜苗／種子球／種子帶／種子餛飩
水果篇
大吉大利丁香橘／橘燈／柚子娃娃／柚子果醬／柚子種子森林／柚子環保清潔劑／鹹檸檬／酪梨沙拉／酪梨牛奶（豆漿）
葉子篇
葉子分組／葉子拼圖／葉子的味道／葉子聯想／葉子彩繪／葉子拓印／花葉敲染
花篇
祝福小花束／花葉曼陀羅／簡易押花／花頭冠／花手環／花便當／花蛋糕
五行五色篇
幸福舒壓花草茶包／五行五色插花／五色香料瓶／豆子祝福瓶／五行五色蔬菜海苔捲／五色湯圓
花草手工藝篇
安神助眠雪人娃娃／艾草平安貓／艾草平安魚／花束心卡／枯枝逢春／樹枝編織／粽子香包／葉子拓印風鈴／青草花圈／枝葉筆記本／紙粘土紀念相框／結業證書
植物的傢篇
我的花盆最可愛／保特瓶育苗／水苔球
戶外篇
護蛋總動員／大地曼陀羅／我的樹／神奇變身麵具／自然詩畫／我是大拳王／野草插花／聽樹的聲音／你說我畫／大自然的聚寶盆
【附錄一】春天與鞦天適閤播種的植物
【附錄二】具時節色彩的園藝治療教案建議
【附錄三】延伸閱讀
圖書試讀
【前言】
每位園藝治療師手上都要有一百個教案！
黃盛璘／園藝治療師
這本書的靈感來自一粒麥子基金會執行長林木泉的一句話：「每一位園藝治療師，手上都要有一百個教案！」聽到這個「指標」後，我還真不禁屈指盤算一下手邊的教案有幾則。
林執行長說的的確不錯，運用在園藝治療的植物因春、夏、鞦、鼕四季更替而不同，也得因晴、陰、雨、風的天氣變化作調整，不同季節，都有各形各色的花、葉、果實、種子，沒一百個教案在手，口袋的教案恐不能因應雨天而變通，或配閤不同植物的生長時程而有不同，很快就會斷炊瞭。
於是，我邀瞭兩位最資深的園藝治療師，小黃（黃盛瑩）和柚子（蔡祐庭），將所有帶過的教案匯集起來，一數，啊！有耶！超過一百則！
於是我們著手整理基礎的一百則教案。
植物與人的橋梁
所謂「園藝治療」，是指利用植物及園藝活動來幫助人們跨越某些心理障礙，藉以改善身、心、靈的狀態。換句話說，是利用照顧另一個生命與觀察另一個生命週期，來麵對自身生命的瓶頸。植物的成長和生命循環過程為我們提供瞭許多工作和活動的素材，可以用來刺激人們身、心、靈的運作。
在美國學習園藝治療，並迴來颱灣推動，一轉眼也十數年瞭。這十幾年來，我試圖把適閤作園藝治療的植物找齣來，研究它們的屬性和特性，再運用這些屬性和特性來設計課程。希望透過課堂的園藝活動讓學員喜歡植物，進而願意照顧植物，並在照顧的過程中感受生命的開心、快樂與成就。因此，我常說園藝治療師其實就是搭起植物和人之間橋樑的人。園藝治療師的主要工作就是要創造兩個生命體的溝通與交流，建立人和植物之間的美好關係。
因此，這本書提供的是搭建橋樑的鋼筋骨架，至於這橋樑長什麼樣子，要通往何處，服務哪些人，就要仰賴執行教案的園藝治療師本身的用心和技法瞭。編寫這本書，是希望讓走在園藝治療路上的夥伴能減少摸索的時間，一旦掌握教案設計的精神，相信每個園藝治療師都可以再發展齣另外一百則教案！
這一百多則教案，我們依屬性分類成十大篇，而每一則都可以彼此彈性地作組閤。其中最重要的，首推保健植物類。
保健植物
還記得十五年前在美國學習園藝治療時，大量使用瞭薰衣草、迷迭香、百裏香、奧瑞崗等在當時颱灣還很少見的「香草」，其中薰衣草在美國還被封為「園藝治療之後」。因此，迴到颱灣後，我第一個就想到要種植薰衣草，於是跟朋友藉瞭一塊地，一口氣種瞭二、三十棵。第一年夏天，因不耐溼熱，一下就去瞭一半以上。到瞭第二年夏天，就隻剩一棵。這一棵沒死，卻也沒長得很好，一根瘦弱枝幹隨風飄晃著。看到它的人第一個反應都是：「你活得好辛苦喔……」，「你好可憐呀！」自顧不暇的它，完全無法展現療癒力量。經過那次的經驗，我知道長在乾冷溫帶氣候的西洋香草，來到溼熱的亞熱帶颱灣，恐怕過不瞭作為園藝治療植物的第一關：生命力要強，也就是要很好種。
怎麼辦？適閤在颱灣做園藝治療的植物在哪裡？
有一天，我突然想到：香草的英文名字「herb」，就是藥草的意思，所以薰衣草可以安神助眠，迷迭香可以提神……。颱灣不也有屬於我們自己的青草嗎？於是我跑去萬華青草店拜師學青草，一學之下，纔發現有很多青草在你還不知道它們的功效時，不過就是路邊的野草。生命力超強的野草，大部分都能通過擔任園藝治療植物的第一關要求──生命力強、容易栽種。
再來，成為園藝治療植物的第二關，就是要能激發「五感刺激」──視覺、嗅覺、味覺、觸覺和聽覺。我們相信人是透過五感來瞭解和探索外在世界的，並同時纍積非常多的生命經驗，因此當內心齣現挫摺、障礙和睏難時，我們可以倒過來，運用外在的五感刺激來連結內在世界，一旦連結上，就彷彿找到瞭那把被遺忘的記憶鑰匙，打開瞭封存已久的記憶和生命經驗，這些經驗往往會喚醒並重新啟動一個人的生命力。
記得有一次我將魚腥草帶進失智老人的團體，一說起魚腥草的颱語「臭臊草」，馬上看到一位近九十歲的阿姨臉上顯露齣陷入迴憶的神情。我立刻用颱語探詢：「阿姨，臭臊草乎你想著啥？」於是阿姨跟我們分享她以前做產婆時發生的故事：「有個小孩剛齣生時，有點發燒，旁邊的長輩就跟我說，煮臭臊草給囝仔飲，就會好瞭。」一株魚腥草從此打開瞭阿姨的產婆生涯迴憶，而在這段迴憶中，阿姨感到開心、快樂而有尊嚴。
成為園藝治療植物的第三關，是能夠連結生活。如果這些生命力強、帶感官刺激的青草又連結瞭民俗、文化和生活經驗，那會療癒力就會被啟動得會更快。例如，艾草連結瞭端午節、中鞦節非柚子莫屬、中元節就得請齣除障保平安的植物。於是，我們從眾多青草中挑選齣容易種植、具備五感刺激，並且和節慶有關的植物收錄在本書，幫助讀者瞭解它們的特性和屬性，再運用它們設計有趣的活動，進而學習栽種和照顧。透過這些活動，我們搭起人和植物之間的橋樑，把植物送到需要者的生活裡，創造人和植物互相交流、溝通的機會。在照顧生命的過程中，人會感到開心、快樂、自我肯定，於是重新獲得麵對生命種種挑戰的力量。
蔬菜與花、葉、種子、水果
除瞭保健植物，隨著春、鞦兩季播種季節，在園藝治療應用上一定搭配著蔬菜的栽種。尤其是大傢熟悉的蔬菜，會讓人馬上連想到料理，例如韭菜想到韭菜水餃、白蘿蔔就想做成菜頭粿，因此很容易引起栽種動機。蔬菜生長季較短，通常一季之內即可採收，因此很快就可以感受收成的成就感。春、鞦兩季蔬菜種類的不同，在栽種上不但要配閤季節、氣候之變化，更常麵臨昆蟲搶食，這些挑戰使得種菜成瞭最佳的生態和生命教育機會。
因此，蔬菜也被列為園藝治療常用素材之一。
植物的花、葉、種子、果實，都是配閤季節便隨手可得的園藝治療素材，可運用當季素材來設計活動，透過這些活動來傳遞大自然的訊息。繽紛的花色，帶齣春天生命的訊息──快樂和祝福。葉子，到處可採，可說是最不需花費的材料，我們可運用變紅轉黃的葉子形狀和顏色來傳達鞦天訊息。果實則代錶成熟與收成，種子代錶著一種對未來的希望與期待。
盆器與花草手工藝
園藝治療植物的栽種不隻是為瞭收成，更重要的是栽種過程，一步一步地，每個栽種步驟的帶領都要能牽引齣背後的心理感受。為瞭蘊釀人與植物之間的情感，在栽種前，我們會先設計自己的盆器──植物的傢，每個人的盆器都由自己親手設計，獨一無二。特別是帶領失智長輩或弱智生時，可透過慢慢手做，增強對盆器的印象，由此拉近與植物的距離。
當碰到雨天或鼕天太冷，不太適閤走齣戶外或栽種植物時，就是推齣手工藝課程的時機瞭。手工藝仍須帶有植物的元素，例如端午節的香包內包進艾絨，闢邪保平安；在聖誕節的雪人娃娃塞進薰衣草，不但有過節氣氛，薰衣草味道更能放鬆助眠。多數香草雖然不好種，但仍可運用乾品帶齣來的特殊迷人香氣，做個幸福花草茶包來泡杯茶。
在一步一步的操作過程中，能充分運用手部觸覺；透過觀察植物的顏色，則帶來視覺的刺激；再加上近距離聞嗅齣植物香氣，又用植物泡個茶、做個食物來品嚐，於是感官全開瞭。
五行五色與大自然
在整理教案過程中，我們漸次地呈現瞭這幾年園藝治療的本土化落實歷程。先是由本土青草（保建植物）取代西方香草；融進傳統二十四節氣和節慶；另外，就是從中醫理論中擷取的五行五色養生觀。
五行是指：木、火、土、金、水，對應五色：綠、紅、黃、白、黑，可對應照顧我們身體：肝、心、脾、肺、腎，配閤著四季運行：春顧肝、夏顧心和脾、鞦天顧肺，而鼕天就要特別注意腎。
透過五行五色的概念，讓身體的小宇宙和大自然的大宇宙有瞭呼應，如此結閤栽種、料理和養生，形成「農、食、醫」三位一體的園藝治療。如果再輔以適度的戶外活動，親身感受大自然地、水、火、風的氣息，我們便與天、地有瞭更親密的連結。
讓植物嗬護我們
多年經驗讓我深刻體驗到，很多植物都很想照顧，甚至嗬護我們，隻是我們不知道，也不知如何運用，這正是我們整理教案，分門別類，耗時耗力編輯本書的最大初衷。
因此，本書絕不隻是一本單純的DIY書籍。全書教案皆取材自生活、應用於生活，同時透過手繪步驟圖解，圖文並茂地將過往隻能在課堂親授的園療教案呈現於紙上，以利於推廣給更多的有興趣、有需要的人。我們希望透過本書幫助大傢感受植物的療癒力，擁抱更健康、更有趣，也更有尊嚴的人生！
每位園藝治療師手上都要有一百個教案！
黃盛璘／園藝治療師
這本書的靈感來自一粒麥子基金會執行長林木泉的一句話：「每一位園藝治療師，手上都要有一百個教案！」聽到這個「指標」後，我還真不禁屈指盤算一下手邊的教案有幾則。
林執行長說的的確不錯，運用在園藝治療的植物因春、夏、鞦、鼕四季更替而不同，也得因晴、陰、雨、風的天氣變化作調整，不同季節，都有各形各色的花、葉、果實、種子，沒一百個教案在手，口袋的教案恐不能因應雨天而變通，或配閤不同植物的生長時程而有不同，很快就會斷炊瞭。
於是，我邀瞭兩位最資深的園藝治療師，小黃（黃盛瑩）和柚子（蔡祐庭），將所有帶過的教案匯集起來，一數，啊！有耶！超過一百則！
於是我們著手整理基礎的一百則教案。
植物與人的橋梁
所謂「園藝治療」，是指利用植物及園藝活動來幫助人們跨越某些心理障礙，藉以改善身、心、靈的狀態。換句話說，是利用照顧另一個生命與觀察另一個生命週期，來麵對自身生命的瓶頸。植物的成長和生命循環過程為我們提供瞭許多工作和活動的素材，可以用來刺激人們身、心、靈的運作。
在美國學習園藝治療，並迴來颱灣推動，一轉眼也十數年瞭。這十幾年來，我試圖把適閤作園藝治療的植物找齣來，研究它們的屬性和特性，再運用這些屬性和特性來設計課程。希望透過課堂的園藝活動讓學員喜歡植物，進而願意照顧植物，並在照顧的過程中感受生命的開心、快樂與成就。因此，我常說園藝治療師其實就是搭起植物和人之間橋樑的人。園藝治療師的主要工作就是要創造兩個生命體的溝通與交流，建立人和植物之間的美好關係。
因此，這本書提供的是搭建橋樑的鋼筋骨架，至於這橋樑長什麼樣子，要通往何處，服務哪些人，就要仰賴執行教案的園藝治療師本身的用心和技法瞭。編寫這本書，是希望讓走在園藝治療路上的夥伴能減少摸索的時間，一旦掌握教案設計的精神，相信每個園藝治療師都可以再發展齣另外一百則教案！
這一百多則教案，我們依屬性分類成十大篇，而每一則都可以彼此彈性地作組閤。其中最重要的，首推保健植物類。
保健植物
還記得十五年前在美國學習園藝治療時，大量使用瞭薰衣草、迷迭香、百裏香、奧瑞崗等在當時颱灣還很少見的「香草」，其中薰衣草在美國還被封為「園藝治療之後」。因此，迴到颱灣後，我第一個就想到要種植薰衣草，於是跟朋友藉瞭一塊地，一口氣種瞭二、三十棵。第一年夏天，因不耐溼熱，一下就去瞭一半以上。到瞭第二年夏天，就隻剩一棵。這一棵沒死，卻也沒長得很好，一根瘦弱枝幹隨風飄晃著。看到它的人第一個反應都是：「你活得好辛苦喔……」，「你好可憐呀！」自顧不暇的它，完全無法展現療癒力量。經過那次的經驗，我知道長在乾冷溫帶氣候的西洋香草，來到溼熱的亞熱帶颱灣，恐怕過不瞭作為園藝治療植物的第一關：生命力要強，也就是要很好種。
怎麼辦？適閤在颱灣做園藝治療的植物在哪裡？
有一天，我突然想到：香草的英文名字「herb」，就是藥草的意思，所以薰衣草可以安神助眠，迷迭香可以提神……。颱灣不也有屬於我們自己的青草嗎？於是我跑去萬華青草店拜師學青草，一學之下，纔發現有很多青草在你還不知道它們的功效時，不過就是路邊的野草。生命力超強的野草，大部分都能通過擔任園藝治療植物的第一關要求──生命力強、容易栽種。
再來，成為園藝治療植物的第二關，就是要能激發「五感刺激」──視覺、嗅覺、味覺、觸覺和聽覺。我們相信人是透過五感來瞭解和探索外在世界的，並同時纍積非常多的生命經驗，因此當內心齣現挫摺、障礙和睏難時，我們可以倒過來，運用外在的五感刺激來連結內在世界，一旦連結上，就彷彿找到瞭那把被遺忘的記憶鑰匙，打開瞭封存已久的記憶和生命經驗，這些經驗往往會喚醒並重新啟動一個人的生命力。
記得有一次我將魚腥草帶進失智老人的團體，一說起魚腥草的颱語「臭臊草」，馬上看到一位近九十歲的阿姨臉上顯露齣陷入迴憶的神情。我立刻用颱語探詢：「阿姨，臭臊草乎你想著啥？」於是阿姨跟我們分享她以前做產婆時發生的故事：「有個小孩剛齣生時，有點發燒，旁邊的長輩就跟我說，煮臭臊草給囝仔飲，就會好瞭。」一株魚腥草從此打開瞭阿姨的產婆生涯迴憶，而在這段迴憶中，阿姨感到開心、快樂而有尊嚴。
成為園藝治療植物的第三關，是能夠連結生活。如果這些生命力強、帶感官刺激的青草又連結瞭民俗、文化和生活經驗，那會療癒力就會被啟動得會更快。例如，艾草連結瞭端午節、中鞦節非柚子莫屬、中元節就得請齣除障保平安的植物。於是，我們從眾多青草中挑選齣容易種植、具備五感刺激，並且和節慶有關的植物收錄在本書，幫助讀者瞭解它們的特性和屬性，再運用它們設計有趣的活動，進而學習栽種和照顧。透過這些活動，我們搭起人和植物之間的橋樑，把植物送到需要者的生活裡，創造人和植物互相交流、溝通的機會。在照顧生命的過程中，人會感到開心、快樂、自我肯定，於是重新獲得麵對生命種種挑戰的力量。
蔬菜與花、葉、種子、水果
除瞭保健植物，隨著春、鞦兩季播種季節，在園藝治療應用上一定搭配著蔬菜的栽種。尤其是大傢熟悉的蔬菜，會讓人馬上連想到料理，例如韭菜想到韭菜水餃、白蘿蔔就想做成菜頭粿，因此很容易引起栽種動機。蔬菜生長季較短，通常一季之內即可採收，因此很快就可以感受收成的成就感。春、鞦兩季蔬菜種類的不同，在栽種上不但要配閤季節、氣候之變化，更常麵臨昆蟲搶食，這些挑戰使得種菜成瞭最佳的生態和生命教育機會。
因此，蔬菜也被列為園藝治療常用素材之一。
植物的花、葉、種子、果實，都是配閤季節便隨手可得的園藝治療素材，可運用當季素材來設計活動，透過這些活動來傳遞大自然的訊息。繽紛的花色，帶齣春天生命的訊息──快樂和祝福。葉子，到處可採，可說是最不需花費的材料，我們可運用變紅轉黃的葉子形狀和顏色來傳達鞦天訊息。果實則代錶成熟與收成，種子代錶著一種對未來的希望與期待。
盆器與花草手工藝
園藝治療植物的栽種不隻是為瞭收成，更重要的是栽種過程，一步一步地，每個栽種步驟的帶領都要能牽引齣背後的心理感受。為瞭蘊釀人與植物之間的情感，在栽種前，我們會先設計自己的盆器──植物的傢，每個人的盆器都由自己親手設計，獨一無二。特別是帶領失智長輩或弱智生時，可透過慢慢手做，增強對盆器的印象，由此拉近與植物的距離。
當碰到雨天或鼕天太冷，不太適閤走齣戶外或栽種植物時，就是推齣手工藝課程的時機瞭。手工藝仍須帶有植物的元素，例如端午節的香包內包進艾絨，闢邪保平安；在聖誕節的雪人娃娃塞進薰衣草，不但有過節氣氛，薰衣草味道更能放鬆助眠。多數香草雖然不好種，但仍可運用乾品帶齣來的特殊迷人香氣，做個幸福花草茶包來泡杯茶。
在一步一步的操作過程中，能充分運用手部觸覺；透過觀察植物的顏色，則帶來視覺的刺激；再加上近距離聞嗅齣植物香氣，又用植物泡個茶、做個食物來品嚐，於是感官全開瞭。
五行五色與大自然
在整理教案過程中，我們漸次地呈現瞭這幾年園藝治療的本土化落實歷程。先是由本土青草（保建植物）取代西方香草；融進傳統二十四節氣和節慶；另外，就是從中醫理論中擷取的五行五色養生觀。
五行是指：木、火、土、金、水，對應五色：綠、紅、黃、白、黑，可對應照顧我們身體：肝、心、脾、肺、腎，配閤著四季運行：春顧肝、夏顧心和脾、鞦天顧肺，而鼕天就要特別注意腎。
透過五行五色的概念，讓身體的小宇宙和大自然的大宇宙有瞭呼應，如此結閤栽種、料理和養生，形成「農、食、醫」三位一體的園藝治療。如果再輔以適度的戶外活動，親身感受大自然地、水、火、風的氣息，我們便與天、地有瞭更親密的連結。
讓植物嗬護我們
多年經驗讓我深刻體驗到，很多植物都很想照顧，甚至嗬護我們，隻是我們不知道，也不知如何運用，這正是我們整理教案，分門別類，耗時耗力編輯本書的最大初衷。
因此，本書絕不隻是一本單純的DIY書籍。全書教案皆取材自生活、應用於生活，同時透過手繪步驟圖解，圖文並茂地將過往隻能在課堂親授的園療教案呈現於紙上，以利於推廣給更多的有興趣、有需要的人。我們希望透過本書幫助大傢感受植物的療癒力，擁抱更健康、更有趣，也更有尊嚴的人生！
用戶評價
评分
我對園藝這塊特別有興趣，因為住在公寓，陽颱空間不大，所以對「如何把有限的空間發揮到極緻」這部分很在意。這本書在這方麵處理得相當細緻，它不是隻教你種什麼花，而是教你如何「規劃」你的微型花園。書中有介紹幾種很適閤小陽颱的垂直種植係統，還附瞭結構圖，讓我這種對工程學一竅不通的人都能大緻瞭解原理。最棒的是，它推薦的植物大多是耐陰又好照顧的類型，完全不用擔心我這個「植物殺手」會把它們養死。而且，書裡還提到如何利用植物的「氣味」來達到舒緩效果，像是迷迭香的清新感，或是薰衣草的安定作用。這些都是在一般園藝書比較少深入探討的層麵。讀完後，我立刻把陽颱重新規劃瞭一下，現在每天早晨看著那些小小的綠意在陽光下伸展，感覺整個人都被充電瞭。這本書真的讓我體會到，不需要一片大草地，也能擁有屬於自己的自然角落。
评分這本書的封麵設計很有意思，那種淡淡的綠色調，讓人一看就覺得很放鬆，好像真的能把生活中的煩躁都沖淡一樣。我最近在整理傢裡，特別是那些平常沒在注意的角落，發現其實很多小東西都能透過簡單的改造，變得更有生命力。這本書在介紹如何用天然材料來做居傢佈置這部分，給瞭我很多靈感。像是用迴收的木頭做個小花架，或是用麻繩來裝飾燈罩，這些點子都很實用，而且成本低，很適閤我們這種想過點慢活日子，但又不想花大錢的讀者。作者在描述這些DIY步驟時，文字非常細膩，連我這種不太會動手做的人，看瞭都能有點信心去嘗試。我尤其喜歡它提倡的「物盡其用」的精神，很多我們以為是垃圾的東西，其實隻要換個角度看，就能變成很有風格的裝飾品，這對環保意識抬頭的現在來說，真的很重要。整體來說，這本書提供瞭一個很具體的方嚮，讓我們如何在自己的小空間裡，創造齣一個讓人感到療癒的環境，而不是一味地追求最新的、最貴的設計品。
评分坦白說，我對「療癒係」書籍通常會保持距離，總覺得內容太過浮誇，不切實際。但這本《綠生活療癒手冊》讓我改觀瞭。它最成功的地方，在於它完全迴避瞭那種虛無飄渺的玄學說教，而是聚焦在「物質世界與感官體驗」的結閤。作者似乎很懂得「儀式感」在生活中的重要性。例如，書中描述如何「好好地」清洗一顆水果，從水溫、搓揉的力道到最後的擺盤，都變成瞭一種專注的過程，而不是應付瞭事。這種對日常細節的極緻關注，讓我重新審視自己對待食物和物品的態度。以前總覺得生活就是要追求效率，現在我開始願意為瞭「感覺」而慢下來。這本書的文字冷靜而充滿力量，它沒有強迫你變成一個全然的自然人，而是提供瞭一套漸進式的調整方法，讓你可以在既有的生活框架內，慢慢地注入一些綠色的、有生命的元素。對於剛開始想嘗試改變，又怕改變太大的讀者來說，這本書簡直是最好的入門嚮導。
评分這本電子書的排版和互動性做得蠻不錯的，雖然是純文字內容，但作者在設計章節結構時，很懂得讀者的閱讀習慣。每一章節的結尾都會有一個「今日實踐清單」，內容非常具體，例如「找一件你最愛的舊衣物，用新的方式展示它」或「花十分鐘，專注於一杯茶的溫度與味道」。這些任務量都不大，非常適閤忙碌的現代人，不會讓你產生「做不到」的挫摺感。我特別喜歡它在「空間與心靈連結」那一章節的論述。它闡述瞭顏色對情緒的潛移默化影響，讓我反思傢中裝潢的色調是不是太過單調。於是，我決定在臥室添購一些比較柔和的藍色和米色織品。雖然隻是小小的改變，但睡眠品質確實有提升。這本書的價值在於，它不是單嚮的知識傳遞，而是透過這些微小的引導，讓你主動去觀察並改善自己的生活環境，這纔是真正的「療癒」啊，由內而外的轉變。
评分說真的，現在的生活步調太快瞭，每天下班迴傢隻想癱在沙發上，根本沒心力去想什麼「療癒」不「療癒」。我本來對這類書抱著一點懷疑，覺得可能又是那種講一堆空話，叫你冥想、喝花草茶的類型。沒想到這本竟然很接地氣！它不是隻講抽象的概念，而是把「療癒」拆解成很多生活中的小行動。舉例來說，書裡提到整理書櫃時，不隻是把書擺好，而是要去觸摸每一本書的封麵，迴想當時買它的心情。這個小動作，我試瞭幾次，真的很有感，會突然想起一些塵封已久的迴憶。這種將日常瑣事賦予意義的方式，對我來說比看心理醫生還管用。我發現，原來我們很多焦慮感，都來自於對身邊環境的漠視。當你開始用心去對待你身邊的物品，你會發現你對自己的態度也會跟著改變，變得更溫柔一些。這本書的文字風格很像一個老朋友在跟你聊天，沒有什麼高深的理論，就是很實在地跟你分享他過日子的小撇步，讓人讀起來很舒服，也不會有壓力。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有