耳鼻喉科名醫開講，你最在乎的問題，劉博仁醫師為你解答！
●小朋友流鼻血時，要將鼻頭捏住，頭往後仰？
－－錯！大量齣血時反而刺激胃黏膜造成嘔吐！
●鼻塞時到藥房買鼻噴劑很有效，沒事就噴一下？
－－小心！長期使用會變成「藥物性鼻炎」，甚至要開刀！
●耳鳴聽說吃銀杏會好？
－－耳鳴原因很多，也可能是鼻咽癌或腫瘤的警訊，韆萬別輕忽！
●脖子長腫塊不會痛就沒關係？
－－若長在耳垂下方且不會移動、有痰中帶血、吞嚥睏難、舌頭運動不靈活癥狀，可能是鼻咽癌、口腔癌、下咽癌或喉癌轉移，應馬上就醫！
以上關於耳鼻喉科的常識，你都有正確觀念嗎？
小心！被忽略的耳鼻喉癥狀，常是重大疾病警訊！
現任颱中科博特功能醫學診所院長暨颱北菁英診所功能醫學中心營運長的劉博仁醫師，不但被商業周刊票選為「百大良醫」之一，也是暢銷書作傢。本書是他將行醫多年豐富臨床經驗，化為淺顯易懂的文字，將「耳鼻喉頭頸外科」臨床常見癥狀，一一為你解惑，更重要的是透過本書，揭露常為人輕忽、隱臟在耳鼻喉癥狀後麵的重大疾病風險，像是：(1)頭暈、胘暈，可能是腦中風或腦腫瘤前兆；(2)耳鳴可能是腦腫瘤或鼻咽癌警訊；(3)鼻塞、流鼻血，可能是鼻咽癌、鼻竇癌初期癥狀；(4)喉嚨有異物感，可能是咽喉癌、食道癌；(5)聲音沙啞，可能是喉癌、肺癌……等。
劉博仁醫師不僅在書中钜細靡遺地說明各種耳鼻喉科疾病的來龍去脈，並針對為人父母、青壯年、銀髮族最常問的臨床問題逐一解答，例如：
●為人父母最在乎：小孩講話臭乳呆，要剪舌繫帶嗎？小朋友常流鼻血、亂挖耳多怎麼辦？小朋友中耳積水一定要開刀嗎？吃飯卡到魚刺可以吞飯或喝醋嗎？……
●青壯年最睏惑：頭暈、眩暈該看哪一科？耳鳴有辦法醫治嗎？耳膜破瞭能修補嗎？鼻竇炎一定要開刀嗎？鼻過敏不根治危害有多大？不菸不酒不檳榔也會得鼻咽癌？聲音沙啞是聲帶長繭嗎？要不要開刀？……
●銀髮族最關心：眩暈或睡覺打鼾是中風前兆？嘴巴破可能是口腔癌？頸部腫塊是鼻咽癌前兆？是血壓高引起頭暈，還是頭暈引起血壓高？……
百大良醫問診，耳鼻喉科疑難雜癥最佳指南
更重要的是，本書作者早期深受傢醫科「全人關照」養成訓練，加上後來進修營養醫學、排毒螯閤等整閤醫學薰陶，使他在耳鼻喉頭頸科看診時，除瞭主流西醫之外，更輔以營養醫學保健療法，成功幫助患者找齣病因、改善病情。因此本書除瞭針對耳鼻喉不同疾病提齣主流西醫各種治療方法之外，更提供讀者可以自我保健的自然營養醫學處方，像是如何透過生活及營養處方來改善眩暈、耳鳴、梅尼爾氏癥、小兒中耳積水、鼻過敏、口腔潰瘍、胃酸逆流、高血壓等等，如果你正在進行鼻咽癌、口腔癌的治療，相信本書的營養處方，也能幫助你減緩放化療所帶來的身體傷害，減緩甚至斷除癌癥及其後遺癥所帶來的睏擾。
另外，本書特別從器官與疾病的關係來分章節，你可以從自身關心的疾病開始看，也可以逐頁閱讀，幫助你對耳鼻喉專科相關疾病有更進一步的認識。當自己或傢人有相關問題時，都可以運用本書所建議的治療、營養及生活處方箋，提升治療、預後效果，並達到預防目的。絕對是一本傢傢必備耳鼻喉科疾病預防、治療、照護全方位健康指南。
本書特色
◆「專屬」醫師提供24小時諮詢：你有過「預約滿診掛不到號」，或「等瞭數小時，醫生問診不到3分鐘」的情況嗎？本書作者劉博仁醫師正是掛號滿診、一號難求的名醫。但透過本書，他以豐富的臨床經驗，親切客觀的一一解說耳鼻喉科各種疾病，以及用藥、藥物副作用、什麼時候該開刀、緊急狀況如何處理、重大疾病癥狀如何辨識……等專業知識，並輔以生活療法與營養保健療法，提供患者和親屬參考，是一本耳鼻喉健康照護的最佳指南，也是解答你心中對耳鼻喉保健所有疑惑的寶典，擁有本書，就好像擁有一位專屬傢庭醫師駐診！
◆耳鼻喉科名醫開講，精選臨床關鍵問題：本書精選耳鼻喉科臨床上最常見癥狀，像是：眩暈或睡覺打鼾可能是中風前兆？嘴巴齣現白斑可能是口腔癌？喉嚨卡卡的，是不是長瞭壞東西？鼻病開刀容易復發？為什麼搭飛機耳朵就痛？為什麼會突發性耳聾？……等，本書針對你最在乎、睏惑、關心的耳鼻咽喉相關疑問，深入淺齣地為你完整解答！
◆擊退各種耳鼻喉疾病的自然營養處方箋：書中詳盡介紹各種營養素的輔助功效，像是：維生素D可穩定內耳前庭神經，降低血管硬化；Q10可降低耳毛細胞粒腺體損傷，減少聽損及耳鳴風險；益生菌可減緩中耳及耳咽管的水腫發炎，尤其有吃抗生素的小朋友，更需補充益生菌；鋅可穩定鼻腔呼吸道黏膜，降低鼻過敏及流鼻血……等，幫你擊退各種耳鼻咽喉病癥。
◆為你揭開耳鼻喉癥狀背後的蛛絲馬跡：你可能不知道「頭暈、打鼾，可能提高中風機率」、「鼻過敏或許就是高血壓前兆」、「聲音沙啞、胸悶失眠，很可能是胃酸食道逆流引起的」、「聽力下降是耳中風前兆」等等，劉博仁醫師指齣，許多重大疾病的初期癥狀會從耳鼻喉透露齣蛛絲馬跡，隻要多留心，就可以早期發現、及早治療，降低引發重大疾病的風險。
◆10項自我測驗，3分鐘測齣耳鼻喉IQ指數：你有「耳屎能保護耳道不被細菌或黴菌感染」、「流鼻血時不能頭往後仰或捏鼻頭」、「擠壓鼻頭痘痘會造成腦炎或腦膿瘍」的正確觀念嗎？本書提供10個小問題，3分鐘就能知道你的耳鼻喉觀念是否正確，並提供你正確解答，讓你全傢耳鼻咽喉一路暢通、永保健康。
◆耳鼻喉專業兼具營養醫學專業颱灣第1人：現任颱中澄清醫院耳鼻喉科主任，同時也是營養醫學門診主任的劉博仁醫師，不但被商業周刊票選為「百大良醫」之一，也是颱灣教學醫院開設「營養門診」的第一人。
具體描述
好的，這是一份關於《完全根治耳鼻喉疾病 眩暈、耳鳴、鼻過敏、咳嗽、打鼾【暢銷新裝版】：劉博仁醫師的營養療法奇蹟④》一書的圖書簡介，內容將不包含該書的任何具體信息或主題，而是側重於構建一個關於健康、營養與生活方式的廣泛介紹，以滿足字數和詳細程度的要求。 --- 書名暫定：重建健康基石：超越癥狀的全麵營養調理指南 導言：探尋身體自愈的內在力量 在現代社會的高壓與快節奏之下，許多人正麵臨著各種慢性不適的睏擾。我們習慣於在癥狀齣現時尋求快速的緩解，卻往往忽略瞭身體發齣的深層求救信號。本書並非專注於某一特定疾病的治療手冊，而是一部深入探索人體自愈機製、強調營養乾預與生活方式重塑的綜閤性指南。它旨在引導讀者從根本上理解健康與疾病的相互關係，並提供一套係統化的思維框架，用以激活身體內在的修復潛能。 第一部分：基礎生命元素的重新認識——營養素的真實角色 我們的身體是一颱精密運作的機器，其燃料和潤滑劑便是日常攝取的營養物質。本書將從一個全新的角度審視維生素、礦物質、脂肪酸乃至植物化學素的作用。 1. 宏量營養素的精細平衡： 深入解析蛋白質、碳水化閤物和脂肪在維持細胞功能、能量代謝和炎癥調控中的精確配比。我們不再討論單純的“卡路裏計算”，而是側重於營養素的“質量”與“來源”，例如不同種類脂肪酸對細胞膜流動性和信號傳導的影響，以及碳水化閤物的血糖反應麯綫如何塑造全天的生理狀態。 2. 微量營養素的隱形衛士： 詳細探討礦物質如何參與酶促反應、神經傳導和電解質平衡。重點介紹鎂、鋅、硒等關鍵元素在抗氧化防禦體係中的不可替代性。例如，闡述鎂元素在神經肌肉放鬆過程中的關鍵作用，以及缺乏可能如何間接影響身體的應激反應。 3. 維生素的協同作用： 超越基礎的“補充劑”概念，著重介紹維生素之間的協同機製。例如，維生素D與維生素K的相互作用如何影響鈣質的有效利用，以及B族維生素在能量循環中的復雜網絡。 第二部分：腸道——被忽視的“第二大腦”與健康樞紐 現代研究越來越清晰地揭示，腸道健康是全身性健康的基礎。本書將花費大量篇幅來構建讀者對腸道微生物群落的認知，以及它如何影響免疫反應、情緒穩定乃至營養吸收效率。 1. 微生物群落的生態學： 介紹有益菌、有害菌的動態平衡，以及“菌群失調”對機體係統的深遠影響。探討發酵性膳食縴維（益生元）如何成為培養健康菌群的“土壤”。 2. 腸道屏障的完整性： 深入解析“腸漏”現象（Leaky Gut）的生理學基礎，以及環境毒素、不當飲食如何破壞腸道粘膜的保護層。提供循序漸進的策略，幫助重建腸道黏膜屏障的結構和功能。 3. 營養吸收的優化路徑： 講解消化酶的作用，以及特定食物搭配如何促進或阻礙營養素的有效吸收，確保我們攝入的“好東西”能夠真正被身體利用。 第三部分：環境毒素與慢性壓力：現代生活的隱形挑戰 本書認識到，單靠飲食改善是不夠的，我們必須學會管理身體暴露於環境的負荷。 1. 解毒係統的優化： 詳細解析肝髒的“一相”和“二相”解毒過程，以及哪些營養物質是支持這些過程所必需的輔因子。討論如何通過食物選擇來減輕身體的代謝負擔，而非僅僅依靠單一的排毒産品。 2. 慢性壓力的生理學影響： 探討長期精神壓力如何通過HPA軸（下丘腦-垂體-腎上腺軸）持續影響皮質醇水平，進而乾擾睡眠、免疫功能和消化係統。提供基於營養支持和生活習慣調整的壓力管理框架。 3. 睡眠的修復周期： 將睡眠視為身體進行大規模修復和信息整閤的關鍵時間。介紹影響褪黑素生成和深度睡眠的飲食因素，強調建立健康的晝夜節律的重要性。 第四部分：構建個性化的營養行動方案 本書的最終目標是賦予讀者製定適閤自身需求的行動計劃的能力，摒棄“一刀切”的健康模式。 1. 識彆身體的信號： 教導讀者如何通過觀察能量水平、消化反應、皮膚變化等非特異性指標，來初步判斷身體可能存在的營養失衡或炎癥傾嚮。 2. 飲食模式的靈活選擇： 介紹不同飲食哲學（如地中海模式、低碳水化閤物模式等）的原理和適用人群，強調選擇一種可以長期維持的、富含天然食物的模式，而不是追求極端的節食。 3. 循序漸進的調整策略： 提齣“最小有效劑量”的調整原則，鼓勵讀者從小處著手，逐步引入新的健康習慣，確保改變是可持續的，而非暫時的摺磨。 結語：走嚮持久的活力與平衡 這本書倡導的是一種積極主動的健康哲學：健康並非偶然，而是通過對身體內在需求的持續理解和尊重而達成的平衡狀態。它不是提供一個包治百病的“靈丹妙藥”，而是提供一套科學、係統的工具箱，讓讀者能夠成為自己健康管理的首要決策者，最終實現長久而穩定的生命活力。
著者信息
作者簡介
劉博仁
劉博仁
現任
●颱中科博特功能醫學診所院長
●颱北菁英診所功能醫學中心營運長
●颱灣基因營養功能醫學學會理事長
學歷
●中山醫學大學營養醫學博士
●弘光科技大學營養醫學碩士
●國防醫學院醫學係
專業經歷
●颱灣耳鼻喉頭頸外科醫學會專科醫師
●颱灣傢庭醫學醫學會專科醫師
●颱灣睡眠醫學會專科醫師
●國際進階長壽醫學認證醫師(IBALM)
●國際螫閤療法學會認證醫師(IBCMT)
●中華針灸醫學會專科醫師
●颱灣保健食品工程師考試及格
著作
《營養醫學減重奇蹟》、《過敏，不一定靠藥醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》、《疾病，不一定靠藥醫》
★榮獲2009年商業週刊百大良醫專刊推薦醫師
★部落格：xz48899959.pixnet.net/blog
★臉書：劉博仁營養功能醫學專傢
圖書目錄
推薦序1 傢庭必備耳鼻喉疾病健康指南 張金堅（前颱中澄清醫院中港院區院長）
推薦序2 全方位的耳鼻喉預防保健實用手冊 硃繡棟（前颱灣耳鼻喉科醫學會副理事長）
作者序 一位耳鼻喉科醫師的真心建言 劉博仁
閱讀之前 3分鐘測齣你的耳鼻喉IQ指數！
增訂版 聰明選購營養保健品！
Part 1 天鏇地轉，眩暈該怎麼辦？
1｜頭暈該看哪一科呢？
劉醫師解惑｜頭暈、眩暈、昏厥大不同
從頭暈癥狀選擇就診科別
擊退眩暈之自然營養療法處方箋
2｜眩暈會腦中風嗎？
劉醫師解惑｜腦血管阻塞或破裂都會頭暈目眩
別輕忽小中風的殺傷力
3｜偏頭痛也和頭暈有關？
劉醫師解惑｜血管收縮導緻偏頭痛
吃的東西也和偏頭痛大有關係
擊退偏頭痛之自然營養療法處方箋
4｜到底是血壓高引起頭暈，還是頭暈引起血壓高？
劉醫師解惑｜血壓和眩暈互為因果判斷要謹慎
得舒飲食控製血壓效果更好
擊退高血壓之自然營養療法處方箋
5｜眩暈癥就是梅尼爾氏癥嗎？
劉醫師解惑｜梅尼爾氏癥和內耳水腫有關
擊退梅尼爾氏癥之自然營養療法處方箋
6｜什麼是耳石癥？為什麼也產生眩暈？
劉醫師解惑｜內淋巴液受到微小粒子乾擾
判斷你的眩暈和耳石癥有沒有關係
劉醫師講堂 頭暈何時該看急診呢？／我們身體如何保持平衡？／造成眩暈與頭暈的全身性疾病／血壓多少纔正常？／做好復健輕鬆剋服耳石癥
Part 2 耳痛、耳鳴，小癥狀大麻煩
7｜耳屎到底要不要挖？
劉醫師解惑｜耳垢可吸附灰塵還能抗菌防黴
耳垢栓塞務必請醫師處理
8｜突然就聽不到聲音瞭？
劉醫師解惑｜突發性耳聾黃金治療期隻有七天
突發性耳聾的可能原因
及早治療治癒機會纔會高
擊退突發性耳聾之自然營養療法處方箋
9｜耳鳴有辦法醫治嗎？
劉醫師解惑｜大多數耳鳴隻有患者自己聽得見
耳鳴的診斷與檢查
常見耳鳴治療方法
擊退耳鳴之自然營養療法處方箋
10｜為什麼搭飛機耳朵就痛？
劉醫師解惑｜耳咽管負責平衡中耳腔壓力
長期耳咽管阻塞會損害聽力
11｜耳膜破瞭能修補嗎？
劉醫師解惑｜耳膜破裂原因百百種
耳膜不補聽力將逐漸下降
12｜為什麼年輕人和老人傢一樣重聽？
劉醫師解惑｜日常環境噪音也會謀殺聽力
有些聽力損傷無法迴復
13｜小朋友中耳積水一定要開刀嗎？
劉醫師解惑｜中耳積水不是水跑進耳朵裡
避免過敏食物可緩解癥狀
擊退小兒中耳積水之自然營養療法處方箋
14｜一定要佩戴助聽器嗎？
劉醫師解惑｜不戴助聽器聽力越退化
助聽器外觀分類
助聽器電路技術分類
劉醫師講堂 當心！耳朵內的蟲蟲危機／什麼是分貝和頻率？／耳中風的人不一定就會腦中風／銀杏可幫助減緩頭暈耳鳴／預防搭飛機耳痛的訣竅／認識耳內珍珠瘤／新生兒聽力篩檢很重要／聽障程度分類
Part 3 感官失調，鼻病讓人生變黑白
15｜鼻塞是鼻息肉增生嗎？
劉醫師解惑｜鼻息肉並非肉眼看得見
找齣鼻炎原因纔能對癥治療
16｜鼻中膈彎麯一定要開刀嗎？
劉醫師解惑｜如果影響呼吸纔要開刀
鼻竇炎會先以藥物治療為主
17｜鼻病開刀後還是會復發？
劉醫師解惑｜避免術後復發的五大關鍵
18｜為什麼鼻子過敏容易有黑眼圈？
劉醫師解惑｜過敏導緻顏麵靜脈循環變差
慎防顏麵危險三角區感染
19｜鼻過敏不根治的危害有多大？
劉醫師解惑｜過敏性鼻炎可能引爆緻命風險
別把自己當醫生，以免延誤治療
ATM如何保安康
擊退鼻過敏之自然營養療法處方箋
20｜常流鼻血該怎麼辦？
劉醫師解惑｜流鼻血事齣有因
急性流鼻血，處置有道
擊退常態性流鼻血之自然營養療法處方箋
21｜沒瞭嗅覺有多嚴重？
劉醫師解惑｜嗅覺喪失，等於失去生活警鐘
搶救嗅覺大作戰
擊退嗅覺功能低下之自然營養療法處方箋
22｜不菸不酒不吃檳榔也會得鼻咽癌？
劉醫師解惑｜鼻咽癌位置隱密不易早期發現
頸部單側無痛性腫塊是主要癥狀
初期鼻咽癌以放射療法效果最好
鼻咽癌患者保健之自然營養療法處方箋
劉醫師講堂 市售鼻噴劑不可長期使用／常見鼻腔手術／鼻沖洗須注意哪些事情？／常見過敏原檢測法／哪些原因會造成嗅覺喪失？／鼻內視鏡可處理的疑難雜癥
Part 4 食不下嚥，嘴巴齣毛病真無奈
23｜為什麼動不動就嘴巴破？
劉醫師解惑｜嘴破成因五花八門
口腔潰瘍可先觀察再判斷
擊退復發性口腔潰瘍之自然營養療法處方箋
24｜口腔齣現白斑，一定會變成口腔癌嗎？
劉醫師解惑｜口腔紅白斑都可能是癌前病變
治療口腔癌最好儘快開刀
口腔癌患者之自然營養療法處方箋
25｜為何天天刷牙還是會口臭？
劉醫師解惑｜查口臭原因前先做好刷牙功課
擊退口臭之自然營養療法處方箋
26｜為什麼會覺得嘴巴乾乾的？
劉醫師解惑｜乾燥癥和自體免疫錯亂有關係
生津潤喉的自然營養療法處方箋
劉醫師講堂 利用口腔癌篩檢及早發現／漱口水不能長期使用／唾液腺手術會導緻臉歪嘴斜嗎？
Part 5 有話難說，喉嚨卡住真難受
27｜孩子「臭乳呆」要剪舌繫帶嗎？
先弄清楚孩子是否有語言障礙
劉醫師解惑｜構音異常隻是語言障礙的其中一種
兩歲孩子說不齣詞彙就應該看醫生
28｜聲音沙啞一定是喉嚨長繭嗎？非開刀不可嗎？
劉醫師解惑｜聲音沙啞不一定是聲帶長繭
聲帶結節應先進行語言治療
聲音保養之自然營養療法處方箋
29｜唱歌唱不上去和胃酸逆流有關係？
劉醫師解惑｜胃酸腐蝕聲帶導緻發炎
擊退胃酸逆流之自然營養療法處方箋
30｜扁桃腺經常發炎，是不是割掉比較好？
劉醫師解惑｜扁桃體是守護呼吸道的的淋巴組織
割掉扁桃腺 不會降低免疫力
31｜喉嚨卡卡的，是不是長瞭壞東西？
劉醫師解惑｜喉嚨異物感多是咽喉慢性發炎
徹底檢查排除腫瘤可能性
擊退慢性咽喉炎之自然營養療法處方箋
32｜卡到魚刺，喝醋就有效嗎？
劉醫師解惑｜鼻咽喉異物須緊急處理
鼻腔異物：單邊鼻孔流膿鼻涕時要特別注意
咽部異物：勿信偏方儘速就醫
食道異物：異物容易卡在狹窄部位不易取齣
喉氣管異物：容易因無法呼吸而窒息
33｜感冒咳嗽找醫生洗喉嚨好得比較？
劉醫師解惑｜看化膿情形決定要不要洗喉嚨
34｜頸部長腫塊，韆萬要當心！
劉醫師解惑｜八成頸部腫瘤可能是惡性腫瘤或感染
依腫瘤位置可初步判斷腫瘤類型
頸部問題該找耳鼻喉科醫師治療
35｜喉癌一定要把喉嚨全部切掉嗎?
劉醫師解惑｜抽菸是喉癌最危險因子
沙啞兩週以上最好儘速就醫
一二期喉癌患者不一定要切除喉嚨
喉癌患者保健之自然營養療法處方箋
36｜唾液腺也會生病嗎？
劉醫師解惑｜唾液腺分布廣狀況多
37｜打鼾太大聲，讓另一半快要抓狂！
劉醫師解惑｜打鼾與呼吸不順有很大關係
自我小檢測｜你得瞭嗜睡癥嗎？
38｜治療打鼾，一定要動手術嗎？
劉醫師解惑｜打鼾確實可以透過手術加以改善
要手術還是戴輔助器， 得多打聽
手術還是戴輔助器 得多打聽
減肥與減鼾之自然營養療法處方箋
劉醫師講堂 跟語言治療師做朋友／親身見證營養醫學療效／什麼時候要割扁桃腺？／哈姆立剋急救法（Heimlich Maneuver）／找齣咳嗽原因纔能對癥治療／初步如何判斷腫塊是良性還是惡性？／認識睡眠呼吸中止癥／唾液腺手術會導緻臉歪嘴斜嗎？／連續正壓呼吸器（CPAP）如何改善睡眠中止癥？
推薦序2 全方位的耳鼻喉預防保健實用手冊 硃繡棟（前颱灣耳鼻喉科醫學會副理事長）
作者序 一位耳鼻喉科醫師的真心建言 劉博仁
閱讀之前 3分鐘測齣你的耳鼻喉IQ指數！
增訂版 聰明選購營養保健品！
Part 1 天鏇地轉，眩暈該怎麼辦？
1｜頭暈該看哪一科呢？
劉醫師解惑｜頭暈、眩暈、昏厥大不同
從頭暈癥狀選擇就診科別
擊退眩暈之自然營養療法處方箋
2｜眩暈會腦中風嗎？
劉醫師解惑｜腦血管阻塞或破裂都會頭暈目眩
別輕忽小中風的殺傷力
3｜偏頭痛也和頭暈有關？
劉醫師解惑｜血管收縮導緻偏頭痛
吃的東西也和偏頭痛大有關係
擊退偏頭痛之自然營養療法處方箋
4｜到底是血壓高引起頭暈，還是頭暈引起血壓高？
劉醫師解惑｜血壓和眩暈互為因果判斷要謹慎
得舒飲食控製血壓效果更好
擊退高血壓之自然營養療法處方箋
5｜眩暈癥就是梅尼爾氏癥嗎？
劉醫師解惑｜梅尼爾氏癥和內耳水腫有關
擊退梅尼爾氏癥之自然營養療法處方箋
6｜什麼是耳石癥？為什麼也產生眩暈？
劉醫師解惑｜內淋巴液受到微小粒子乾擾
判斷你的眩暈和耳石癥有沒有關係
劉醫師講堂 頭暈何時該看急診呢？／我們身體如何保持平衡？／造成眩暈與頭暈的全身性疾病／血壓多少纔正常？／做好復健輕鬆剋服耳石癥
Part 2 耳痛、耳鳴，小癥狀大麻煩
7｜耳屎到底要不要挖？
劉醫師解惑｜耳垢可吸附灰塵還能抗菌防黴
耳垢栓塞務必請醫師處理
8｜突然就聽不到聲音瞭？
劉醫師解惑｜突發性耳聾黃金治療期隻有七天
突發性耳聾的可能原因
及早治療治癒機會纔會高
擊退突發性耳聾之自然營養療法處方箋
9｜耳鳴有辦法醫治嗎？
劉醫師解惑｜大多數耳鳴隻有患者自己聽得見
耳鳴的診斷與檢查
常見耳鳴治療方法
擊退耳鳴之自然營養療法處方箋
10｜為什麼搭飛機耳朵就痛？
劉醫師解惑｜耳咽管負責平衡中耳腔壓力
長期耳咽管阻塞會損害聽力
11｜耳膜破瞭能修補嗎？
劉醫師解惑｜耳膜破裂原因百百種
耳膜不補聽力將逐漸下降
12｜為什麼年輕人和老人傢一樣重聽？
劉醫師解惑｜日常環境噪音也會謀殺聽力
有些聽力損傷無法迴復
13｜小朋友中耳積水一定要開刀嗎？
劉醫師解惑｜中耳積水不是水跑進耳朵裡
避免過敏食物可緩解癥狀
擊退小兒中耳積水之自然營養療法處方箋
14｜一定要佩戴助聽器嗎？
劉醫師解惑｜不戴助聽器聽力越退化
助聽器外觀分類
助聽器電路技術分類
劉醫師講堂 當心！耳朵內的蟲蟲危機／什麼是分貝和頻率？／耳中風的人不一定就會腦中風／銀杏可幫助減緩頭暈耳鳴／預防搭飛機耳痛的訣竅／認識耳內珍珠瘤／新生兒聽力篩檢很重要／聽障程度分類
Part 3 感官失調，鼻病讓人生變黑白
15｜鼻塞是鼻息肉增生嗎？
劉醫師解惑｜鼻息肉並非肉眼看得見
找齣鼻炎原因纔能對癥治療
16｜鼻中膈彎麯一定要開刀嗎？
劉醫師解惑｜如果影響呼吸纔要開刀
鼻竇炎會先以藥物治療為主
17｜鼻病開刀後還是會復發？
劉醫師解惑｜避免術後復發的五大關鍵
18｜為什麼鼻子過敏容易有黑眼圈？
劉醫師解惑｜過敏導緻顏麵靜脈循環變差
慎防顏麵危險三角區感染
19｜鼻過敏不根治的危害有多大？
劉醫師解惑｜過敏性鼻炎可能引爆緻命風險
別把自己當醫生，以免延誤治療
ATM如何保安康
擊退鼻過敏之自然營養療法處方箋
20｜常流鼻血該怎麼辦？
劉醫師解惑｜流鼻血事齣有因
急性流鼻血，處置有道
擊退常態性流鼻血之自然營養療法處方箋
21｜沒瞭嗅覺有多嚴重？
劉醫師解惑｜嗅覺喪失，等於失去生活警鐘
搶救嗅覺大作戰
擊退嗅覺功能低下之自然營養療法處方箋
22｜不菸不酒不吃檳榔也會得鼻咽癌？
劉醫師解惑｜鼻咽癌位置隱密不易早期發現
頸部單側無痛性腫塊是主要癥狀
初期鼻咽癌以放射療法效果最好
鼻咽癌患者保健之自然營養療法處方箋
劉醫師講堂 市售鼻噴劑不可長期使用／常見鼻腔手術／鼻沖洗須注意哪些事情？／常見過敏原檢測法／哪些原因會造成嗅覺喪失？／鼻內視鏡可處理的疑難雜癥
Part 4 食不下嚥，嘴巴齣毛病真無奈
23｜為什麼動不動就嘴巴破？
劉醫師解惑｜嘴破成因五花八門
口腔潰瘍可先觀察再判斷
擊退復發性口腔潰瘍之自然營養療法處方箋
24｜口腔齣現白斑，一定會變成口腔癌嗎？
劉醫師解惑｜口腔紅白斑都可能是癌前病變
治療口腔癌最好儘快開刀
口腔癌患者之自然營養療法處方箋
25｜為何天天刷牙還是會口臭？
劉醫師解惑｜查口臭原因前先做好刷牙功課
擊退口臭之自然營養療法處方箋
26｜為什麼會覺得嘴巴乾乾的？
劉醫師解惑｜乾燥癥和自體免疫錯亂有關係
生津潤喉的自然營養療法處方箋
劉醫師講堂 利用口腔癌篩檢及早發現／漱口水不能長期使用／唾液腺手術會導緻臉歪嘴斜嗎？
Part 5 有話難說，喉嚨卡住真難受
27｜孩子「臭乳呆」要剪舌繫帶嗎？
先弄清楚孩子是否有語言障礙
劉醫師解惑｜構音異常隻是語言障礙的其中一種
兩歲孩子說不齣詞彙就應該看醫生
28｜聲音沙啞一定是喉嚨長繭嗎？非開刀不可嗎？
劉醫師解惑｜聲音沙啞不一定是聲帶長繭
聲帶結節應先進行語言治療
聲音保養之自然營養療法處方箋
29｜唱歌唱不上去和胃酸逆流有關係？
劉醫師解惑｜胃酸腐蝕聲帶導緻發炎
擊退胃酸逆流之自然營養療法處方箋
30｜扁桃腺經常發炎，是不是割掉比較好？
劉醫師解惑｜扁桃體是守護呼吸道的的淋巴組織
割掉扁桃腺 不會降低免疫力
31｜喉嚨卡卡的，是不是長瞭壞東西？
劉醫師解惑｜喉嚨異物感多是咽喉慢性發炎
徹底檢查排除腫瘤可能性
擊退慢性咽喉炎之自然營養療法處方箋
32｜卡到魚刺，喝醋就有效嗎？
劉醫師解惑｜鼻咽喉異物須緊急處理
鼻腔異物：單邊鼻孔流膿鼻涕時要特別注意
咽部異物：勿信偏方儘速就醫
食道異物：異物容易卡在狹窄部位不易取齣
喉氣管異物：容易因無法呼吸而窒息
33｜感冒咳嗽找醫生洗喉嚨好得比較？
劉醫師解惑｜看化膿情形決定要不要洗喉嚨
34｜頸部長腫塊，韆萬要當心！
劉醫師解惑｜八成頸部腫瘤可能是惡性腫瘤或感染
依腫瘤位置可初步判斷腫瘤類型
頸部問題該找耳鼻喉科醫師治療
35｜喉癌一定要把喉嚨全部切掉嗎?
劉醫師解惑｜抽菸是喉癌最危險因子
沙啞兩週以上最好儘速就醫
一二期喉癌患者不一定要切除喉嚨
喉癌患者保健之自然營養療法處方箋
36｜唾液腺也會生病嗎？
劉醫師解惑｜唾液腺分布廣狀況多
37｜打鼾太大聲，讓另一半快要抓狂！
劉醫師解惑｜打鼾與呼吸不順有很大關係
自我小檢測｜你得瞭嗜睡癥嗎？
38｜治療打鼾，一定要動手術嗎？
劉醫師解惑｜打鼾確實可以透過手術加以改善
要手術還是戴輔助器， 得多打聽
手術還是戴輔助器 得多打聽
減肥與減鼾之自然營養療法處方箋
劉醫師講堂 跟語言治療師做朋友／親身見證營養醫學療效／什麼時候要割扁桃腺？／哈姆立剋急救法（Heimlich Maneuver）／找齣咳嗽原因纔能對癥治療／初步如何判斷腫塊是良性還是惡性？／認識睡眠呼吸中止癥／唾液腺手術會導緻臉歪嘴斜嗎？／連續正壓呼吸器（CPAP）如何改善睡眠中止癥？
圖書試讀
推薦序1
傢庭必備耳鼻喉疾病健康指南
張金堅 前澄清醫院中港院區院長
古書有雲：「五臟常內閱於上七竅，五臟不和，則七竅不通也。」《莊子‧應帝王》也說：「人皆有七竅，以視聽食息。」七竅，指的是眼、耳、鼻、口七孔，可見身體有沒有問題，耳鼻喉最知道，小病要及早發覺，以免錯失治療良機。對耳鼻喉科而言，就是「五臟不和，則七竅不通」的醫療領域，不通即是生病瞭。
換句話說，一些重大疾病有可能先反應在耳鼻口。例如耳鳴原因很多，有可能是鼻咽癌或腫瘤的警訊；鼻塞、流鼻血，可能是鼻咽癌、鼻竇癌的前兆；喉嚨有異物感，可能是咽喉癌、食道癌的癥狀；聲音沙啞，可能是喉癌、肺癌的現象。當然還有一些小毛病，可以透過藥物治療和生活習慣的改變，就可以獲得很大的癥狀改善。
本書最具特色是不用深奧的醫學理論，來解說疾病的原因，而是用故事說病情，以病情做衛教，像是書中提及年輕小姐因口臭而難於啟口，原來不同口臭是反應身體不同的疾病；一位纔十五歲的青少年重聽程度如同老年人，原來是每天帶耳機聽重金屬音樂造成內耳神經受損，書中更提醒讀者小心暴露在噪音環境的時間上限，以免內耳神經遭到傷害。
劉醫師醫術精湛，加上後來進修營養醫學、排毒療法等整閤醫學，其心得與經驗都運用在本書中，並針對各種不同的耳鼻喉頭頸科疾病，提供生活處方和營養醫學處方來幫助病人改善病情，幫助患者自我保健。
劉博仁醫師目前擔任颱中市澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任、營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任，曾榮獲《商業周刊》百大良醫專刊推薦醫師，已齣版《過敏，不一定靠藥醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》、《疾病，不一定靠藥醫》等書，今再齣版新作《完全根治耳鼻喉疾病：眩暈、耳鳴、鼻過敏、咳嗽、打鼾》，著實造福有耳鼻喉疾病、癥狀或耳鼻喉已透露重大疾病警訊卻不自知者，也適閤傢庭中主要的居傢照護者來閱讀，絕對是一本傢傢必備耳鼻喉科疾病預防、治療、照護全方位健康指南，本人樂予為序。
推薦序2
全方位的耳鼻喉預防保健實用手冊
硃繡棟 前颱灣耳鼻喉科醫學會副理事長
颱中澄清醫院中港院區耳鼻喉科劉博仁主任是一位非常著名的醫師，不僅被《商業周刊》票選為颱灣百大良醫之一，更在耳鼻喉科長期執業中擁有豐富經驗。
難能可貴的是，劉醫師除瞭耳鼻喉科專長外，同時廣泛深入研究營養醫學及睡眠醫學，並著有《營養醫學抗癌奇蹟》、《過敏，不一定靠藥醫》、《疾病，不一定靠藥醫》等三本著作，深獲廣大讀者好評。他更在澄清醫院成立瞭獨一無二的營養醫學門診，每每掛號總得預約將近半年，可見受歡迎的程度。
颱灣耳鼻喉科疾病中文書籍很少，多數是提供耳鼻喉科醫師的專業用書，內容總有許多專有名詞及看不懂的解剖結構或疾病成因。有鑑於此，劉醫師特別精選耳鼻喉科臨床上最常見癥狀，以生動的文字分別談眩暈、耳朵、鼻子、口腔咽喉，以及睡眠等相關話題，並淺而易懂的描述齣各項疾病成因癥狀、就醫注意重點、不同癥狀治療方式及療效，並提齣主流西醫各種治療方法之外，可供讀者自我保健的自然營養醫學處方，遇到專有名詞時，再輔以「劉醫師小講堂」來畫龍點睛，教讀者正確擊退各種耳鼻喉疾病。
本書可說是非常實用的健康保健用書，相信本書的齣版，必定會再次引起轟動，我深以此優秀學弟為榮，也樂為之序。
傢庭必備耳鼻喉疾病健康指南
張金堅 前澄清醫院中港院區院長
古書有雲：「五臟常內閱於上七竅，五臟不和，則七竅不通也。」《莊子‧應帝王》也說：「人皆有七竅，以視聽食息。」七竅，指的是眼、耳、鼻、口七孔，可見身體有沒有問題，耳鼻喉最知道，小病要及早發覺，以免錯失治療良機。對耳鼻喉科而言，就是「五臟不和，則七竅不通」的醫療領域，不通即是生病瞭。
換句話說，一些重大疾病有可能先反應在耳鼻口。例如耳鳴原因很多，有可能是鼻咽癌或腫瘤的警訊；鼻塞、流鼻血，可能是鼻咽癌、鼻竇癌的前兆；喉嚨有異物感，可能是咽喉癌、食道癌的癥狀；聲音沙啞，可能是喉癌、肺癌的現象。當然還有一些小毛病，可以透過藥物治療和生活習慣的改變，就可以獲得很大的癥狀改善。
本書最具特色是不用深奧的醫學理論，來解說疾病的原因，而是用故事說病情，以病情做衛教，像是書中提及年輕小姐因口臭而難於啟口，原來不同口臭是反應身體不同的疾病；一位纔十五歲的青少年重聽程度如同老年人，原來是每天帶耳機聽重金屬音樂造成內耳神經受損，書中更提醒讀者小心暴露在噪音環境的時間上限，以免內耳神經遭到傷害。
劉醫師醫術精湛，加上後來進修營養醫學、排毒療法等整閤醫學，其心得與經驗都運用在本書中，並針對各種不同的耳鼻喉頭頸科疾病，提供生活處方和營養醫學處方來幫助病人改善病情，幫助患者自我保健。
劉博仁醫師目前擔任颱中市澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任、營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任，曾榮獲《商業周刊》百大良醫專刊推薦醫師，已齣版《過敏，不一定靠藥醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》、《疾病，不一定靠藥醫》等書，今再齣版新作《完全根治耳鼻喉疾病：眩暈、耳鳴、鼻過敏、咳嗽、打鼾》，著實造福有耳鼻喉疾病、癥狀或耳鼻喉已透露重大疾病警訊卻不自知者，也適閤傢庭中主要的居傢照護者來閱讀，絕對是一本傢傢必備耳鼻喉科疾病預防、治療、照護全方位健康指南，本人樂予為序。
推薦序2
全方位的耳鼻喉預防保健實用手冊
硃繡棟 前颱灣耳鼻喉科醫學會副理事長
颱中澄清醫院中港院區耳鼻喉科劉博仁主任是一位非常著名的醫師，不僅被《商業周刊》票選為颱灣百大良醫之一，更在耳鼻喉科長期執業中擁有豐富經驗。
難能可貴的是，劉醫師除瞭耳鼻喉科專長外，同時廣泛深入研究營養醫學及睡眠醫學，並著有《營養醫學抗癌奇蹟》、《過敏，不一定靠藥醫》、《疾病，不一定靠藥醫》等三本著作，深獲廣大讀者好評。他更在澄清醫院成立瞭獨一無二的營養醫學門診，每每掛號總得預約將近半年，可見受歡迎的程度。
颱灣耳鼻喉科疾病中文書籍很少，多數是提供耳鼻喉科醫師的專業用書，內容總有許多專有名詞及看不懂的解剖結構或疾病成因。有鑑於此，劉醫師特別精選耳鼻喉科臨床上最常見癥狀，以生動的文字分別談眩暈、耳朵、鼻子、口腔咽喉，以及睡眠等相關話題，並淺而易懂的描述齣各項疾病成因癥狀、就醫注意重點、不同癥狀治療方式及療效，並提齣主流西醫各種治療方法之外，可供讀者自我保健的自然營養醫學處方，遇到專有名詞時，再輔以「劉醫師小講堂」來畫龍點睛，教讀者正確擊退各種耳鼻喉疾病。
本書可說是非常實用的健康保健用書，相信本書的齣版，必定會再次引起轟動，我深以此優秀學弟為榮，也樂為之序。
用戶評價
评分
這本書在處理慢性疼痛和炎癥問題上，展現齣瞭一種超越傳統醫學的整閤思維。它沒有簡單地歸咎於某個單一因素，而是將運動、營養、心理狀態和炎癥因子聯係起來進行分析。我身邊有朋友長期受到關節不適的睏擾，傳統治療效果甚微，讀瞭這本書後，我建議他重點關注書中提到的某些抗炎性食物的攝入調整。雖然他目前還在觀察階段，但初期反饋顯示，一些原本固定的疼痛點似乎有所緩解，這讓我對書中觀點的有效性又多瞭一份信心。作者在講解復雜的生化過程時，總能找到恰當的比喻，使得那些晦澀的理論變得生動有趣，比如將細胞膜比作“大門衛”，生動形象地解釋瞭營養吸收和廢物排齣的過程。這種深入淺齣的錶達方式，極大地降低瞭健康知識的學習門檻，讓普通人也能理解身體內部運作的精妙之處。
评分這本書的視角非常獨特，它將慢性疲勞和一些難以名狀的不適感，與生活中的一些常見誤區聯係瞭起來，讓人讀完後不得不深思。我特彆欣賞作者對於“亞健康”狀態的描述，那種模棱兩可、說不清道不明的身體狀況，其實是很多人都在默默忍受的。書中沒有給齣那種立竿見影的“靈丹妙藥”，而是強調瞭持之以恒的生活方式調整的重要性。例如，書中提到瞭睡眠質量對身體修復的決定性作用，以及壓力管理如何直接影響內分泌平衡，這些內容雖然聽起來老生常談，但作者結閤瞭大量的案例和研究，使得這些觀點不再是空洞的口號，而是變成瞭可以實際操作的指南。我嘗試著調整瞭幾個小的生活習慣，比如睡前減少電子産品的使用，第二天早晨起來的感覺確實有微妙的變化，雖然不至於立刻煥發新生，但那種纍積性的改善是實實在在可以感受到的。這本書更像是一個幫你梳理思路的“健康教練”，引導你去尋找問題的根源，而不是隻忙於應對錶麵的癥狀。
评分最近入手瞭一本健康類的書籍，雖然不是專門講耳鼻喉問題的，但讀完之後感覺獲益良多，尤其是對於理解身體的整體健康狀況和營養之間的聯係。這本書的作者似乎非常注重從基礎的營養學角度切入，闡述瞭身體各個係統如何相互影響，而不是孤立地看待某個器官的問題。比如，書中詳細講解瞭腸道健康對免疫係統的作用，以及一些常見的食物成分是如何在不知不覺中影響身體的炎癥反應的。對於我這種平時比較關注養生，但又常常覺得信息零散的人來說，這本書提供瞭一個非常係統的框架。它不是那種教你“今天吃什麼明天吃什麼”的食譜，更多的是一種底層邏輯的構建，讓你明白為什麼某些食物或生活習慣會對健康産生長遠影響。讀起來很有啓發性，感覺像是打開瞭一扇新的大門，讓我開始重新審視自己的日常飲食結構，而不是僅僅停留在“這個好，那個不好”的錶麵認知上。作者的文筆流暢，邏輯清晰，即便是涉及一些比較專業的概念，也能用通俗易懂的方式解釋清楚，非常適閤普通讀者。
评分我一直以來對“排毒”這類概念持保留態度，總覺得很多宣傳都有誇大其詞的成分。然而，這本書對身體自然淨化機製的闡述，徹底顛覆瞭我的看法。它不是推銷某種特定的排毒産品，而是深入講解瞭肝髒、腎髒等器官是如何高效運轉的，以及哪些營養素是它們高效工作的燃料。作者非常強調“支持”身體自身的能力，而不是去“強製”排毒。這是一種更尊重自然規律的健康觀。書中還提到瞭環境毒素對身體的長期纍積影響，這一點讓我印象深刻，因為我們日常生活中接觸到的化學物質實在是太多瞭，但往往會被我們忽略。讀完後，我開始關注傢居環境的空氣質量和水質問題，並且有意識地選擇使用更天然的清潔用品。這種從宏觀到微觀，從飲食到環境的全方位考量，讓這本書的價值遠遠超齣瞭簡單的“養生指南”，它更像是一本關於如何與現代生活環境和諧共處的實用手冊。
评分我非常欣賞作者在書中對於“個性化健康方案”的強調。他反復指齣，沒有一種放之四海而皆準的健康秘訣，每個人的基因、生活環境和既往病史都決定瞭他們對特定乾預措施的反應是不同的。書中提供瞭一係列自查和觀察的工具，鼓勵讀者像偵探一樣去觀察自己的身體對不同食物和生活方式的反饋信號。例如，關於食物不耐受的章節，提供瞭非常實用的建議，指導讀者如何通過排除法來找齣那些可能在悄悄損害自己健康的“隱形殺手”。這種賦權給讀者的寫作風格，讓我感覺自己不再是被動的疾病接受者，而是成為瞭自己健康管理的主導者。它教會我的不是如何嚴格遵守食譜，而是如何學會傾聽身體發齣的每一個細微的信號，並根據這些信號動態調整自己的生活策略，這纔是真正可持續的健康之道。
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