作法簡單，不易失敗，
嚴選最受歡迎法式常溫甜點40款，
公開詳細製作步驟，口味升級的烘焙技巧
瞭解食材比例，掌握完美風味關鍵祕訣
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公開詳細製作步驟，口味升級的烘焙技巧
瞭解食材比例，掌握完美風味關鍵祕訣
馬德蓮、費南雪、可麗露……是大傢熟悉的常溫點心，也是很多烘焙新手玩烘焙的入門款。雖說製作難度不高，也可說隻是基本的甜點，卻很適閤依據個人習慣與喜好，調整食材及作法，來做齣更多變化，讓美味升級，同時進一步創作齣屬於自己的風格與口感。
本書分享的每道甜點，皆是作者微微Verina過去數年遨遊於世界各地，親身體驗各式各樣的甜點後，從中體會到的烘焙經驗與技巧，書中所使用的食材、道具，則以「簡約」「經典」「美味」「實用」等關鍵字為核心撰寫而成，樸實外錶下帶來的是想永久保存的美好味道，無論是初試甜點烘焙的新手、甜點愛好者，亦或是有經營夢想的創業者，期待本書能夠幫助讀者創造齣自己理想的甜點，並且提供靈感和實用的信息。也誠摯希望看完這本書的每位讀者，都能享受待在烤箱旁靜靜等待的時光，體驗一個個麵團在其中逐漸長大的快樂。
