家庭健康药膳

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具体描述

  现今运用药膳养生的家庭越来越多,四季该怎么进补?有病怎么调理?药材怎么挑选?

  本书首创以食物的「五色」﹝青红黄白黑色﹞,运用于「归经」﹝肝心脾肺肾经﹞,在每道食谱或药材处标示「五色」变化,让读者深入了解药材的调理功效,并配合四季及十四种常见文明疾病,调制营养美味、荤素均衡的药膳共66道,让全家人健康吃药膳,调养好体质。

著者信息

图书目录

  • 本书计量单位使用说明
  • 本书特色
  • 第一章:认识药材
  • 第二章:五色均衡与四季五补
  • 第三章:五色与文明病的调理药膳
  • 第四章:全家养生调理药膳

图书序言

图书试读

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