发表于2024-11-15
「需要是发明之母」,人类在解决、改善食衣住行的过程中,创造了一批批的器物──这些器物,在一定的文化背景下出现和发展,不仅是人与自然竞争的记录,也是考察人类文化创造的重要历史见证。几乎每一件器物的发明、演变,都有丰富的记载和动人的传说;本书撷取其中生动、有趣的部分,作为探索中国器物的入门介绍。
瓷器──外文里中国的代名词
火药的发明、应用及西传
司南‧指南鱼‧罗盘
「蔡侯纸」与「灞桥纸」
「蒙恬造笔」及其他
从石墨、松烟到「制墨四大家」
砚的起源与四大名砚
茶叶上的深厚积淀
酒的传说和酒习俗
我国烹饪饮食文化的结晶──铁锅
炎黄子孙的独特餐具──筷子
历久不衰的中国算盘
功能众多的中国扇子
伞的演变及外传
屏风的变迁
剪刀的春秋
熨斗功能的变化
最早的飞行器──风筝
灯彩与元宵习俗
相沿不绝的踼毽之风
战车‧人坐车‧独轮车
玻璃在发展中较量
花生的「世界旅行」
身世迷惘的西瓜
甘薯传入的故事与争议
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