十九世紀的颱灣,原以中國大陸為主要貿易對象,是時米、糖乃齣口大宗。然自淡水、打狗(今高雄)兩港於一八六零年後之開放對外通商,茶、糖、樟腦大量齣口,至一八九五年颱灣割日,三項商品齣口值共佔同時期全颱齣口總值之94%,並促成颱灣之貿易對象遍及全球。本書即對一八六零至一八九五年間茶、糖、樟腦等三項關鍵性齣口品之産銷,作一深入分析;進而指齣颱灣在此期間曆經瞭傳統經濟與世界經濟互相激盪、曆史重心北移、經濟更加仰賴貿易、本土資産階級崛興、族群關係變化等社會經濟變遷。
此書原以《茶、糖、樟腦業與晚清颱灣》為名,於一九七八年齣版,獲教育部青年學術著作奬,廣受颱灣史研究者重視;並在一九八六年六月《史聯雜誌》發錶的颱灣史著作被徵引次數統計中,名列第二;美日學者亦錶推崇,認為相對其他中文著作,較能平衡論述中外經濟關係。此次增訂齣版,作者更參酌近人研究成果,加以補充修正。全書對於瞭解颱灣的曆史淵源、亞洲內部的經濟關係、颱灣與世界經濟體係之關聯等議題,均有所助益。
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