作者家学渊源,祖父` 母亲皆为着名中医,加上学有专攻及二十年致力中药科学化研究,使她成为研究中药极具学术成就的学者之一.
本书是她的部份学术研究成果,各方都经她实証确具补疗之效,特以浅白文字就日常生之中药食补` 中药食疗` 蔬菜食疗` 百草茶` 粥品等七十多种,介绍速简之烹饪方法,及分析其补益` 美容` 健康` 强壮` 回春` 治病效能,并兼介各种中药常识,是一本实用现代中药着作.
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