具体描述
对大多数人而言，维他命是既熟悉又陌生的营养素。
熟悉的是大家都知道维他命对人体的重要性；而陌生的是由于维他命的种类很多，各有不同的功能，很少人知道在何种状况下譹摄取哪一种？如何摄取？这才是重点。
本书用浅显的文字为您解答有关维他命的种种问题。
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