發表於2024-12-23
本書之探討為餐廳的行銷及銷售管理,將理論重點與餐廳實務運用加以閤併,內容所述均為餐飲企業實際驗證之成功法則。章節包含餐飲行銷領域中的産品策略、價格策略、促銷策略(公關與廣告)。另有國內五星級飯店內餐廳的行銷案例與議題,幫助讀者可以快速運用吸收,本書提供的是全方位的餐飲行銷學習係統,可以幫助餐飲從業人員及相關科係的學生訓練與實習。
餐飲行銷實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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