《筑草为城》茶人三部曲之三

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具体描述

  1966年至1976年的「文化大革命」,深深冲击了茶叶世家的生活。世界很大又很小,两个有着深厚历史渊源的家族后代又撞到了一起,善良与愚昧,天真与邪恶,都以革命的面孔、狂热的姿态投入运动。在面临浩劫、蒙受灾难的年代里,茶人保持了他们的坚忍品格,并仍继以对茶业的追求。茶支撑他们走过漫漫长夜,迎向一个新的时代。

  那年春夏之交,正值新茶上市,城里人买茶虽然还要凭票限量,但沿街茶店终于出现一些好茶,郊外山坡茶蓬,也重新有鸟儿钻入茶心啼鸣。看来,茶事终于从八年前的元气大伤中走出。人们开始暗暗渴望,在「四清」和「社教」之余,能有自己的点滴时间,用于品饮生活。须知,一些古老的传统依旧潜在地左右着中国人隐藏很深的生活习性,诚如茶圣陆羽所言:飞禽、走兽和人类,都生活在天地之间,依靠饮食维持生命活动,饮的现实意义是多么深远啊!

  一场狂飓般旷日持久的运动,就在这时酝酿爆发,一个无法品饮的年代,就要来临了!

好的,这是一份关于茶人三部曲(茶人三部曲之《筑草为城》之外的两部曲)的图书简介: --- 《茶韵千年:茗者心踪》 茶人三部曲之《山水间寻茶》 图书简介 本书是“茶人三部曲”的开篇之作,带领读者走进一片被时间和风物深深浸润的茶的世界。它不是一部枯燥的茶经,而是一场跨越地域与时空的生命之旅,深入探寻中国茶文化源头最本真的脉络。 本书的核心,在于追溯“茗”如何从山野间的野生植物,蜕变为文人墨客案头上的精神寄托,最终成为寻常百姓生活中的一日三饮。作者以细腻入微的笔触,重现了中国古代茶人筚路蓝缕的探索过程,那些关于选茶、制茶、品饮的智慧,是如何在代代相传中被淬炼得晶莹剔透。 【山川为笔,茶树为墨:寻访古老茶源】 《山水间寻茶》的第一部分,着眼于地理与风土对茶的影响。作者抛却了现代地图的束缚,选择跟随历史的足迹,探访中国西南、江南、以及巴蜀之地那些最古老的茶山。 书中细致描绘了巴蜀地区原始的“采茶歌谣”,记录了早期先民如何辨识有益与有毒的植物,以及他们如何在蛮荒之地开辟出第一批茶园。这种探索,是对“茶起源”最朴素的还原。我们跟随作者的脚步,穿梭于云雾缭绕的深山古刹,见证那些代代守护茶树的隐士,他们并非追求名利,而是将对自然的敬畏融入到每一片茶叶的生长之中。 例如,书中用近乎散文诗的笔法,重构了唐代陆羽在早年游历江南时,深入湖州、杭州一带的场景。陆羽的目光,穿透了表象的茶叶,看到了水质的清冽、土壤的质地,以及采摘时辰对芽叶内含物质的决定性作用。这种对环境的极致敏感,奠定了中国茶学的基础。 【烟火气中见真章:古代茶作的技艺传承】 本书的魅力还在于它对古代制茶工艺的还原与阐释。在没有现代化机械的时代,每一道工序都依赖于匠人的双手和经验。 作者详尽地描述了宋代“建盏点茶”的全盛时期。那不仅仅是一种饮茶方式,更是一种社会仪式与艺术表演。书中对“击拂”技巧的描写栩栩如生,讲述了如何通过精准的力度和角度,使茶汤表面形成细腻如雪的“沫饽”。这种对瞬间美学的捕捉,展现了宋代文人士大夫阶层对“雅”的极致追求。 此外,书中还描绘了明代朱元璋下令废团饼、兴散茶的重大转折。这一变革不仅是政策的更迭,更是对茶饮哲学的重塑。散茶的兴起,意味着人们开始追求茶叶本味、更直接地品尝山川之精魂,这与文人对自然本真的回归不谋而合。作者通过对史料的梳理和想象力的填充,让读者仿佛能闻到炒茶锅中冒出的青草香和烘焙后的熟果香。 【茗与诗书:文化交融的时代侧影】 《山水间寻茶》的另一重要维度,是探讨茶如何在古代的文人圈层中扎根并升华。茶,不再仅仅是解渴的饮品,而是成为了交流思想、寄托情怀的载体。 书中收录了许多被遗忘的、或被误读的茶事典故。例如,关于苏轼与茶的篇章,不仅仅记录了他对“煎茶”的偏爱,更深入探讨了他在贬谪途中,如何通过一碗清茶,来抚平人生的坎坷与不平。茶汤中的苦涩与回甘,恰恰对应着人生的境遇,这是一种深沉的东方哲学观照。 作者还着力描绘了茶与禅宗的互动。在宋代的寺院中,茶是帮助僧人静心打坐的“助缘”。茶的“空”与“静”,与禅宗的“无我”达到了高度的契合。本书并未将此渲染得过于玄妙,而是以平实的叙事,展示了茶的这种“清寂之美”是如何渗透到普通人的精神世界中。 【未完待续的对话】 本书的结尾部分,并未给出所有问题的最终答案,而是留下了一片广阔的想象空间。它旨在提醒读者,茶的文化是一条永恒流淌的河流,每一位爱茶之人,都在无形中参与了这条河流的塑造。 《山水间寻茶》,是探寻古人之足迹,也是自我内心的一次洗涤。它邀请你放下都市的喧嚣,重新审视一叶一世界的力量,去理解为何中国人对这片小小的叶子,倾注了千年的情感与智慧。这是一次对本真生活的向往,对传统技艺的致敬。 --- 《茶韵千年:茗者心踪》 茶人三部曲之《市井烟火与茶馆江湖》 图书简介 若说三部曲的第一部《山水间寻茶》是追溯茶的源头与精英阶层的雅集,那么第二部《市井烟火与茶馆江湖》则将目光投向了更广阔、更接地气的社会层面。本书深入探讨了茶文化如何在宋元明清的市井生活中扎根,成为连接不同阶层人群的纽带,构筑出一个充满活力与矛盾的“茶馆江湖”。 本书的核心,在于展现茶的“社会功能性”与“人情味”,揭示茶馆如何成为古代城市的微缩景观,是信息交流、商业谈判、乃至民间纠纷解决的重要场所。 【茶馆:市井的舞台与灵魂的栖息地】 本书的重点,聚焦于宋代以后迅速繁荣的茶馆文化。作者不再关注精致的建盏与点茶,而是将笔触伸向了街头巷尾那些嘈杂、却又生机勃勃的茶肆。 书中细致描绘了茶馆内部的等级划分:从富商巨贾流连的高级茶楼,到挑担小贩和脚夫光顾的简陋“水店”。在这些场所里,不同身份的人们因为一碗热茶而暂时放下阶级差异,共同分享着市井百态。例如,书中生动再现了“说书人”在茶馆的说唱场景,茶客们在品茗之时,被故事牵动情绪,拍桌叫好,这种互动构成了古代娱乐生活的重要组成部分。 作者通过对当时笔记、话本的研究,重构了茶馆中的“江湖规矩”。谁先开口说话,如何算账,如何处理喝茶时发生的口角,这些看似琐碎的细节,共同维系着一个相对平衡的市井秩序。茶馆不仅是消费场所,更是民间法律和道德的非正式裁决地。 【茶与生计:商贾与劳工的生命线】 《市井烟火与茶馆江湖》也深度探讨了茶在古代经济体系中的作用。茶不再只是士大夫的清欢,而是关乎国计民生的重要商品。 书中详细描述了古代茶商的贸易路线和生存哲学。他们如何与官府周旋,如何应对长途贩运中的风险,以及不同产区茶叶的商业定价策略。例如,书中对徽州茶帮的描写,展现了精明的商人在传统观念与商业扩张之间的平衡术,他们的成功并非仅靠运气,更是源于对市场需求的精准把握。 对于社会底层劳动者而言,茶是他们对抗体力消耗的必需品。作者描绘了那些在码头、在田间地头劳作的人们,如何用一碗浓酽的茶水驱散疲惫。这种“解乏”的功能,使得茶拥有了与粮食同等重要的社会价值。在那个时代,茶是维持社会机器运转的基础“燃料”。 【身份的象征与日常的慰藉】 本书也探讨了茶如何微妙地标记着社会身份,以及它在个人情感中的慰藉作用。 在明清时期,不同身份的人对茶的选择体现了各自的品味和经济能力。官员在宴请时,用上产的“贡茶”来彰显地位;而平民百姓则以自采的粗茶或加工后的茶饼充饥佐餐。这种差异,在不经意间构筑了无形的阶层壁垒。 然而,茶的强大之处在于其普适性。它也为普通人提供了片刻的逃离。书中记录了许多关于“茶缘”的故事——陌生人在茶馆相遇,因共同对某款茶的偏好而结为好友,甚至促成姻缘。茶馆的烟雾缭绕之中,承载了无数普通人的梦想、失落与温暖的联系。 【江湖的变迁与茶的未来】 《市井烟火与茶馆江湖》的结尾,笔锋转向了近代化进程中,传统茶馆所面临的冲击与转型。当西方文化涌入,当咖啡等新式饮品出现时,古老的茶馆江湖是如何挣扎求存的?作者并未给出简单的结论,而是呈现出一种复杂而真实的画面:一些茶馆融入了新的元素,而另一些则带着旧日的风骨,在历史的角落里继续守候着那些懂得“慢”的客人。 本书是一部关于“人”的茶史,它让我们看到,茶的生命力不仅在于其深厚的文化底蕴,更在于它与芸芸众生日常生活的紧密纠缠。它告诉我们,真正的茶道,从来不在深宫或庙堂,而在每一个充满烟火气的角落里。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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《筑草为城》这书名,让我联想到一种低语,一种不张扬却充满力量的叙述。台湾的茶文化,在我看来,是与这片土地的呼吸紧密相连的。山间的雾气,雨露的滋润,阳光的照射,这些自然的馈赠,都化作了杯中的甘醇。而“茶人”,更是这甘醇的创造者与守护者。我猜想,《筑草为城》可能会描绘一群茶人,他们用最朴素的方式,像是用草一样,一点点地构筑起自己的生活,自己的家园,甚至是一种精神上的“城”。这种“城”,或许不是钢筋水泥的冰冷建筑,而是由情感、回忆、传统和对土地的热爱所组成的温暖空间。我期待在书中,能够看到茶人面对挑战时的坚韧,在坚持中的智慧,以及在传承中的创新。这种叙事,往往最能触动人心,因为它真实,因为它充满了生命力。

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读到《筑草为城》这个书名,脑海中立刻浮现出一种画面感。台湾的乡间,被翠绿茶园覆盖的山坡,蜿蜒的小路,以及散落在其中的古朴茶屋。这些画面,本身就构成了一种“城”的意象,虽然不宏伟,却充满了生活的气息和安宁的力量。茶,作为一种饮品,在台湾人的生活中扮演着重要的角色,它不仅仅是一种消遣,更是一种文化,一种交流的方式,甚至是一种精神寄托。“茶人三部曲”,这个系列本身就足够吸引我,而《筑草为城》作为终章,我想它一定蕴含着最深刻的情感与最圆满的表达。我期待着,它能够带领我走进茶人的内心世界,感受他们的喜怒哀乐,他们的坚守与放下。也许,我们会看到一个茶农如何从零开始,一点点地“筑”起自己的事业,又如何在岁月的洗礼中,将这份事业升华为一种家族的传承,一种文化的象征。

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对于《筑草为城》,我实在充满了期待,它作为茶人三部曲的压轴之作,必然承载着作者对整个系列的梳理与升华。我不禁开始想象,这“筑草为城”的意象,究竟是指代一种物质的构建,还是更深层次的精神归宿?在台湾这片土地上,多少世代的茶农,用他们的汗水与智慧,在山坡上“筑”起了属于他们的茶园,这本身就是一座座无言的“城”。而“茶人”这两个字,更是台湾社会中一股温和而坚韧的力量,他们坚守着传统,也在不断创新,他们的故事,往往交织着自然、人文与时代变迁的痕迹。我特别好奇,在这一部里,作者会如何描绘茶人的坚守与挣扎,又会如何展现他们在时代洪流中的选择与蜕变。是会聚焦于某个具体的家族,还是会以更宏观的视角,展现台湾茶产业的发展历程?我希望能从中读到那些不为人知的辛劳,那些对品质的极致追求,以及茶人背后所蕴含的,不屈不挠的生活哲学。

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《筑草为城》茶人三部曲之三,这个书名本身就带着一种扎根泥土的厚重感,又蕴含着一种向上生长的力量。在台湾,茶园往往坐落在层峦叠嶂的山区,茶农们世世代代与山为伴,与茶为伍,他们的生活,本身就是一场与自然的对话,一场与时间的较量。《筑草为城》,这个意象很有意思,它不像“筑金屋”,而是“筑草”,显得格外质朴和接地气,仿佛在说,即使是最平凡的材料,也能构筑起坚实的城池。我非常好奇,在这样一个故事里,作者会如何刻画茶人的性格,他们的勤劳,他们的坚韧,他们的智慧,以及他们对于这片土地的深情。台湾的茶产业,经历了许多历史的变迁,有辉煌,也有挑战,我希望《筑草为城》能够捕捉到这些时代印记,并通过茶人的视角,展现出一种生命的韧性与不屈。

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《筑草为城》茶人三部曲之三,光听书名就有一种悠远的诗意,"筑草为城",似乎是在描绘一种朴素而坚韧的生活态度,用最寻常的物质,构筑起一座可以安身立命的堡垒。茶人三部曲,这三个字本身就带着一种禅意和时间的沉淀,让人联想到一杯清茗,在袅袅升起的热气中,体味人生的起伏与回甘。我一直很喜欢这类带有文化底蕴的书籍,尤其是关于台湾本土文化的,更让我倍感亲切。虽然我还没有读过这本书,但仅仅是这个名字,就足够勾起我对故事的好奇心。我猜测,这或许是一部关于家族传承、地方情怀,又或者是在时代变迁中,茶与人之间那些剪不断理还乱的牵绊。台湾的山峦叠翠,温润的气候,孕育出了独特的茶文化,从高山茶的清新淡雅,到东方美人茶的蜜香甘醇,每一种茶都承载着风土人情和历史故事。《筑草为城》会否将这些元素巧妙地融入其中?我期待着它能像一杯温润的茶,缓缓地在我心间荡漾开来,让我感受到那份属于台湾的、质朴而又深沉的美好。

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