《築草為城》茶人三部麯之三

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具體描述

  1966年至1976年的「文化大革命」,深深衝擊瞭茶葉世傢的生活。世界很大又很小,兩個有著深厚曆史淵源的傢族後代又撞到瞭一起,善良與愚昧,天真與邪惡,都以革命的麵孔、狂熱的姿態投入運動。在麵臨浩劫、濛受災難的年代裏,茶人保持瞭他們的堅忍品格,並仍繼以對茶業的追求。茶支撐他們走過漫漫長夜,迎嚮一個新的時代。

  那年春夏之交,正值新茶上市,城裏人買茶雖然還要憑票限量,但沿街茶店終於齣現一些好茶,郊外山坡茶蓬,也重新有鳥兒鑽入茶心啼鳴。看來,茶事終於從八年前的元氣大傷中走齣。人們開始暗暗渴望,在「四清」和「社教」之餘,能有自己的點滴時間,用於品飲生活。須知,一些古老的傳統依舊潛在地左右著中國人隱藏很深的生活習性,誠如茶聖陸羽所言:飛禽、走獸和人類,都生活在天地之間,依靠飲食維持生命活動,飲的現實意義是多麼深遠啊!

  一場狂颶般曠日持久的運動,就在這時醞釀爆發,一個無法品飲的年代,就要來臨瞭!

好的,這是一份關於茶人三部麯(茶人三部麯之《築草為城》之外的兩部麯)的圖書簡介: --- 《茶韻韆年:茗者心蹤》 茶人三部麯之《山水間尋茶》 圖書簡介 本書是“茶人三部麯”的開篇之作,帶領讀者走進一片被時間和風物深深浸潤的茶的世界。它不是一部枯燥的茶經,而是一場跨越地域與時空的生命之旅,深入探尋中國茶文化源頭最本真的脈絡。 本書的核心,在於追溯“茗”如何從山野間的野生植物,蛻變為文人墨客案頭上的精神寄托,最終成為尋常百姓生活中的一日三飲。作者以細膩入微的筆觸,重現瞭中國古代茶人篳路藍縷的探索過程,那些關於選茶、製茶、品飲的智慧,是如何在代代相傳中被淬煉得晶瑩剔透。 【山川為筆,茶樹為墨:尋訪古老茶源】 《山水間尋茶》的第一部分,著眼於地理與風土對茶的影響。作者拋卻瞭現代地圖的束縛,選擇跟隨曆史的足跡,探訪中國西南、江南、以及巴蜀之地那些最古老的茶山。 書中細緻描繪瞭巴蜀地區原始的“采茶歌謠”,記錄瞭早期先民如何辨識有益與有毒的植物,以及他們如何在蠻荒之地開闢齣第一批茶園。這種探索,是對“茶起源”最樸素的還原。我們跟隨作者的腳步,穿梭於雲霧繚繞的深山古刹,見證那些代代守護茶樹的隱士,他們並非追求名利,而是將對自然的敬畏融入到每一片茶葉的生長之中。 例如,書中用近乎散文詩的筆法,重構瞭唐代陸羽在早年遊曆江南時,深入湖州、杭州一帶的場景。陸羽的目光,穿透瞭錶象的茶葉,看到瞭水質的清冽、土壤的質地,以及采摘時辰對芽葉內含物質的決定性作用。這種對環境的極緻敏感,奠定瞭中國茶學的基礎。 【煙火氣中見真章:古代茶作的技藝傳承】 本書的魅力還在於它對古代製茶工藝的還原與闡釋。在沒有現代化機械的時代,每一道工序都依賴於匠人的雙手和經驗。 作者詳盡地描述瞭宋代“建盞點茶”的全盛時期。那不僅僅是一種飲茶方式,更是一種社會儀式與藝術錶演。書中對“擊拂”技巧的描寫栩栩如生,講述瞭如何通過精準的力度和角度,使茶湯錶麵形成細膩如雪的“沫餑”。這種對瞬間美學的捕捉,展現瞭宋代文人士大夫階層對“雅”的極緻追求。 此外,書中還描繪瞭明代硃元璋下令廢團餅、興散茶的重大轉摺。這一變革不僅是政策的更迭,更是對茶飲哲學的重塑。散茶的興起,意味著人們開始追求茶葉本味、更直接地品嘗山川之精魂,這與文人對自然本真的迴歸不謀而閤。作者通過對史料的梳理和想象力的填充,讓讀者仿佛能聞到炒茶鍋中冒齣的青草香和烘焙後的熟果香。 【茗與詩書:文化交融的時代側影】 《山水間尋茶》的另一重要維度,是探討茶如何在古代的文人圈層中紮根並升華。茶,不再僅僅是解渴的飲品,而是成為瞭交流思想、寄托情懷的載體。 書中收錄瞭許多被遺忘的、或被誤讀的茶事典故。例如,關於蘇軾與茶的篇章,不僅僅記錄瞭他對“煎茶”的偏愛,更深入探討瞭他在貶謫途中,如何通過一碗清茶,來撫平人生的坎坷與不平。茶湯中的苦澀與迴甘,恰恰對應著人生的境遇,這是一種深沉的東方哲學觀照。 作者還著力描繪瞭茶與禪宗的互動。在宋代的寺院中,茶是幫助僧人靜心打坐的“助緣”。茶的“空”與“靜”,與禪宗的“無我”達到瞭高度的契閤。本書並未將此渲染得過於玄妙,而是以平實的敘事,展示瞭茶的這種“清寂之美”是如何滲透到普通人的精神世界中。 【未完待續的對話】 本書的結尾部分,並未給齣所有問題的最終答案,而是留下瞭一片廣闊的想象空間。它旨在提醒讀者,茶的文化是一條永恒流淌的河流,每一位愛茶之人,都在無形中參與瞭這條河流的塑造。 《山水間尋茶》,是探尋古人之足跡,也是自我內心的一次洗滌。它邀請你放下都市的喧囂,重新審視一葉一世界的力量,去理解為何中國人對這片小小的葉子,傾注瞭韆年的情感與智慧。這是一次對本真生活的嚮往,對傳統技藝的緻敬。 --- 《茶韻韆年:茗者心蹤》 茶人三部麯之《市井煙火與茶館江湖》 圖書簡介 若說三部麯的第一部《山水間尋茶》是追溯茶的源頭與精英階層的雅集,那麼第二部《市井煙火與茶館江湖》則將目光投嚮瞭更廣闊、更接地氣的社會層麵。本書深入探討瞭茶文化如何在宋元明清的市井生活中紮根,成為連接不同階層人群的紐帶,構築齣一個充滿活力與矛盾的“茶館江湖”。 本書的核心,在於展現茶的“社會功能性”與“人情味”,揭示茶館如何成為古代城市的微縮景觀,是信息交流、商業談判、乃至民間糾紛解決的重要場所。 【茶館:市井的舞颱與靈魂的棲息地】 本書的重點,聚焦於宋代以後迅速繁榮的茶館文化。作者不再關注精緻的建盞與點茶,而是將筆觸伸嚮瞭街頭巷尾那些嘈雜、卻又生機勃勃的茶肆。 書中細緻描繪瞭茶館內部的等級劃分:從富商巨賈流連的高級茶樓,到挑擔小販和腳夫光顧的簡陋“水店”。在這些場所裏,不同身份的人們因為一碗熱茶而暫時放下階級差異,共同分享著市井百態。例如,書中生動再現瞭“說書人”在茶館的說唱場景,茶客們在品茗之時,被故事牽動情緒,拍桌叫好,這種互動構成瞭古代娛樂生活的重要組成部分。 作者通過對當時筆記、話本的研究,重構瞭茶館中的“江湖規矩”。誰先開口說話,如何算賬,如何處理喝茶時發生的口角,這些看似瑣碎的細節,共同維係著一個相對平衡的市井秩序。茶館不僅是消費場所,更是民間法律和道德的非正式裁決地。 【茶與生計:商賈與勞工的生命綫】 《市井煙火與茶館江湖》也深度探討瞭茶在古代經濟體係中的作用。茶不再隻是士大夫的清歡,而是關乎國計民生的重要商品。 書中詳細描述瞭古代茶商的貿易路綫和生存哲學。他們如何與官府周鏇,如何應對長途販運中的風險,以及不同産區茶葉的商業定價策略。例如,書中對徽州茶幫的描寫,展現瞭精明的商人在傳統觀念與商業擴張之間的平衡術,他們的成功並非僅靠運氣,更是源於對市場需求的精準把握。 對於社會底層勞動者而言,茶是他們對抗體力消耗的必需品。作者描繪瞭那些在碼頭、在田間地頭勞作的人們,如何用一碗濃釅的茶水驅散疲憊。這種“解乏”的功能,使得茶擁有瞭與糧食同等重要的社會價值。在那個時代,茶是維持社會機器運轉的基礎“燃料”。 【身份的象徵與日常的慰藉】 本書也探討瞭茶如何微妙地標記著社會身份,以及它在個人情感中的慰藉作用。 在明清時期,不同身份的人對茶的選擇體現瞭各自的品味和經濟能力。官員在宴請時,用上産的“貢茶”來彰顯地位;而平民百姓則以自采的粗茶或加工後的茶餅充飢佐餐。這種差異,在不經意間構築瞭無形的階層壁壘。 然而,茶的強大之處在於其普適性。它也為普通人提供瞭片刻的逃離。書中記錄瞭許多關於“茶緣”的故事——陌生人在茶館相遇,因共同對某款茶的偏好而結為好友,甚至促成姻緣。茶館的煙霧繚繞之中,承載瞭無數普通人的夢想、失落與溫暖的聯係。 【江湖的變遷與茶的未來】 《市井煙火與茶館江湖》的結尾,筆鋒轉嚮瞭近代化進程中,傳統茶館所麵臨的衝擊與轉型。當西方文化湧入,當咖啡等新式飲品齣現時,古老的茶館江湖是如何掙紮求存的?作者並未給齣簡單的結論,而是呈現齣一種復雜而真實的畫麵:一些茶館融入瞭新的元素,而另一些則帶著舊日的風骨,在曆史的角落裏繼續守候著那些懂得“慢”的客人。 本書是一部關於“人”的茶史,它讓我們看到,茶的生命力不僅在於其深厚的文化底蘊,更在於它與蕓蕓眾生日常生活的緊密糾纏。它告訴我們,真正的茶道,從來不在深宮或廟堂,而在每一個充滿煙火氣的角落裏。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

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讀到《築草為城》這個書名,腦海中立刻浮現齣一種畫麵感。颱灣的鄉間,被翠綠茶園覆蓋的山坡,蜿蜒的小路,以及散落在其中的古樸茶屋。這些畫麵,本身就構成瞭一種“城”的意象,雖然不宏偉,卻充滿瞭生活的氣息和安寜的力量。茶,作為一種飲品,在颱灣人的生活中扮演著重要的角色,它不僅僅是一種消遣,更是一種文化,一種交流的方式,甚至是一種精神寄托。“茶人三部麯”,這個係列本身就足夠吸引我,而《築草為城》作為終章,我想它一定蘊含著最深刻的情感與最圓滿的錶達。我期待著,它能夠帶領我走進茶人的內心世界,感受他們的喜怒哀樂,他們的堅守與放下。也許,我們會看到一個茶農如何從零開始,一點點地“築”起自己的事業,又如何在歲月的洗禮中,將這份事業升華為一種傢族的傳承,一種文化的象徵。

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《築草為城》茶人三部麯之三,光聽書名就有一種悠遠的詩意,"築草為城",似乎是在描繪一種樸素而堅韌的生活態度,用最尋常的物質,構築起一座可以安身立命的堡壘。茶人三部麯,這三個字本身就帶著一種禪意和時間的沉澱,讓人聯想到一杯清茗,在裊裊升起的熱氣中,體味人生的起伏與迴甘。我一直很喜歡這類帶有文化底蘊的書籍,尤其是關於颱灣本土文化的,更讓我倍感親切。雖然我還沒有讀過這本書,但僅僅是這個名字,就足夠勾起我對故事的好奇心。我猜測,這或許是一部關於傢族傳承、地方情懷,又或者是在時代變遷中,茶與人之間那些剪不斷理還亂的牽絆。颱灣的山巒疊翠,溫潤的氣候,孕育齣瞭獨特的茶文化,從高山茶的清新淡雅,到東方美人茶的蜜香甘醇,每一種茶都承載著風土人情和曆史故事。《築草為城》會否將這些元素巧妙地融入其中?我期待著它能像一杯溫潤的茶,緩緩地在我心間蕩漾開來,讓我感受到那份屬於颱灣的、質樸而又深沉的美好。

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《築草為城》茶人三部麯之三,這個書名本身就帶著一種紮根泥土的厚重感,又蘊含著一種嚮上生長的力量。在颱灣,茶園往往坐落在層巒疊嶂的山區,茶農們世世代代與山為伴,與茶為伍,他們的生活,本身就是一場與自然的對話,一場與時間的較量。《築草為城》,這個意象很有意思,它不像“築金屋”,而是“築草”,顯得格外質樸和接地氣,仿佛在說,即使是最平凡的材料,也能構築起堅實的城池。我非常好奇,在這樣一個故事裏,作者會如何刻畫茶人的性格,他們的勤勞,他們的堅韌,他們的智慧,以及他們對於這片土地的深情。颱灣的茶産業,經曆瞭許多曆史的變遷,有輝煌,也有挑戰,我希望《築草為城》能夠捕捉到這些時代印記,並通過茶人的視角,展現齣一種生命的韌性與不屈。

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對於《築草為城》,我實在充滿瞭期待,它作為茶人三部麯的壓軸之作,必然承載著作者對整個係列的梳理與升華。我不禁開始想象,這“築草為城”的意象,究竟是指代一種物質的構建,還是更深層次的精神歸宿?在颱灣這片土地上,多少世代的茶農,用他們的汗水與智慧,在山坡上“築”起瞭屬於他們的茶園,這本身就是一座座無言的“城”。而“茶人”這兩個字,更是颱灣社會中一股溫和而堅韌的力量,他們堅守著傳統,也在不斷創新,他們的故事,往往交織著自然、人文與時代變遷的痕跡。我特彆好奇,在這一部裏,作者會如何描繪茶人的堅守與掙紮,又會如何展現他們在時代洪流中的選擇與蛻變。是會聚焦於某個具體的傢族,還是會以更宏觀的視角,展現颱灣茶産業的發展曆程?我希望能從中讀到那些不為人知的辛勞,那些對品質的極緻追求,以及茶人背後所蘊含的,不屈不撓的生活哲學。

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《築草為城》這書名,讓我聯想到一種低語,一種不張揚卻充滿力量的敘述。颱灣的茶文化,在我看來,是與這片土地的呼吸緊密相連的。山間的霧氣,雨露的滋潤,陽光的照射,這些自然的饋贈,都化作瞭杯中的甘醇。而“茶人”,更是這甘醇的創造者與守護者。我猜想,《築草為城》可能會描繪一群茶人,他們用最樸素的方式,像是用草一樣,一點點地構築起自己的生活,自己的傢園,甚至是一種精神上的“城”。這種“城”,或許不是鋼筋水泥的冰冷建築,而是由情感、迴憶、傳統和對土地的熱愛所組成的溫暖空間。我期待在書中,能夠看到茶人麵對挑戰時的堅韌,在堅持中的智慧,以及在傳承中的創新。這種敘事,往往最能觸動人心,因為它真實,因為它充滿瞭生命力。

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