香港中草药 (第四辑)

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具体描述

  本书是一本用彩图和文字介绍香港野生和驯化的中草药书籍。

《岭南药韵:近代香港草药的地域性研究与传承》 图书简介 本书深入剖析了近代香港地区中草药的独特发展脉络、地域性资源利用及其在社会文化中的角色变迁。香港,作为中西文化交汇的前沿之地,其草药传统并非孤立存在,而是深受东南沿海的药学理论、海外引入的异域物种以及城市化进程的深刻影响。本书旨在跳出传统中医药典籍的范畴,从历史地理学、人类学和药物生态学的角度,重建近代香港草药知识体系的形成过程。 第一部分:近代香港的地理、气候与药用植物的“相遇” 香港地处亚热带季风气候区,山地丘陵地貌显著,这种特殊的地理环境孕育了种类繁多、适应性强的药用植物资源。本书首先详细考察了二十世纪上半叶至文化大革命前后,香港地区植被的自然分布格局。我们借助早期殖民地植物学家的记录、地方志的零星记载,以及传统民间采药者的口述历史,勾勒出香港本土药材的“物候图谱”。 重点探讨了如:新界和离岛地区特有的山区药材(如某些山姜科植物、蕨类药用资源)的采集合规性;以及在香港快速城市化进程中,部分原本丰富的药用植物群落如何因土地开发和生态破坏而逐渐退缩甚至消失。书中通过对比不同年代的植被调查数据,量化了城市化对草药资源的冲击,并分析了传统采药人在资源稀缺背景下如何进行“替代性”用药的策略调整。 第二部分:港口贸易与药材的“全球网络”:舶来品与本土化的张力 香港作为重要的转口贸易港,其草药来源远超本土范围。本书的第二部分聚焦于近代香港药材市场的全球化特征。我们分析了“广货”、“粤货”与“行货”之间的区别,并特别关注了经由海路输入香港的南洋药材(如印尼、马来西亚的特色药材)和东南亚的药用香料。 深入剖析了“南药”与“北药”在香港的流通与接纳过程。例如,来自两广地区的传统药材(如广藿香、砂仁)如何在香港的药材批发市场中占据主导地位,以及它们如何与来自内地(如云南、四川)的道地药材形成竞争与互补。本书通过梳理药材批发的商号记录和海关进出口数据(若有),试图揭示近代香港如何成为一个亚洲药材物流枢纽,并探讨这些外来药材在香港传统中医理论体系中的“归化”过程——它们是如何被纳入原有的阴阳五行理论框架进行解释和使用的。 第三部分:社会变迁中的草药知识传承:医者、病患与非正式体系 中草药知识的传承并非完全依赖于正规医馆。本书的第三部分转向社会史和人类学的视角,考察近代香港草药知识在不同社会阶层中的流动与实践。 我们细致研究了以下群体在草药知识传播中的作用: 1. 注册中医与跌打师傅: 分析了香港在英治时期对传统医学的管理与规范化尝试,以及部分跌打师傅如何通过家族或学徒制传承独特的“外用药”和“急救药”秘方。 2. 街头贩药者与临时药摊: 考察了那些活跃于九龙和香港岛底层社区的流动药贩,他们往往贩卖廉价的、针对常见疾病(如感冒、水土不服)的草药配方。这部分知识体系更具实用性和即时性,但保存于口头传统中,流失风险极高。 3. 家庭主妇与女性的药膳知识: 强调了女性在草药知识中的隐形贡献,特别是在药膳、产后调理和儿童护理方面的实践。这些知识多与家庭生活紧密结合,很少被正规文献记录。 本书通过对香港早期报纸的广告、社会调查报告以及幸存者的访谈资料进行交叉验证,力求还原一个多层次、多主体参与的近代香港草药知识图景。 第四部分:药性变迁与身份认同:草药在殖民地现代化语境下的角色重塑 近代香港的草药实践,是殖民地现代化进程中“本土性”与“科学化”张力的缩影。本书探讨了“西医东渐”对传统草药地位的冲击,以及草药知识如何适应新的医疗环境。 一个核心议题是:草药在香港社会中,是如何从“治病救人”的日常手段,逐渐演变为一种“文化遗产”或“身份符号”的?随着抗生素的普及,许多传统草药的临床地位下降,但它们却在寻求“香港特色”身份认同的文化浪潮中,获得了新的象征意义。本书分析了战后香港民间对“灵丹妙药”的狂热追捧,以及部分草药配方如何被提炼和包装,成为具有地域辨识度的文化产品。 结语:迈向未来——本土药用植物学的重建与保护 本书最后总结了近代香港草药实践的独特性,并展望了在当代生物多样性保护和中医药现代化背景下,如何重新审视和保护这段丰富的非物质文化遗产。 本书的研究方法结合了历史文献考证、民族植物学调查与口述历史采集,资料翔实,分析深入,对于历史学、人类学、环境科学以及中医药研究者而言,均具有重要的参考价值。它描绘的不是一部药材目录,而是一部在特殊历史地理条件下,香港人与自然互动、知识不断演化的生动社会编年史。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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我原本以为,关于草药的书籍,要么是过于学术化,充斥着我无法理解的专业术语,要么是过于简略,缺乏实际操作的指导。然而,这本书完全打破了我的刻板印象。它在专业性和通俗性之间找到了绝佳的平衡点。书中的描述既严谨又不失趣味,配以精美的插图,即使是对中草药一窍不通的读者,也能轻松地理解和欣赏。我尤其欣赏它在介绍每一种草药时,都会提到其主要的功效、用法用量,以及需要注意的事项,这让我在阅读时,既能增长知识,又能获得实用的指导。

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这本书就像一位老朋友,安静地躺在书架上,总能在我不经意间,递给我一份来自大自然的慰藉。每次翻开它,熟悉的排版和清晰的插图都让我感到无比安心。虽然我不是专业的药草学家,甚至连一些草药的名字都叫不全,但这本书的魅力就在于,它用一种非常亲切的方式,拉近了我与这些植物的距离。它不会生硬地灌输复杂的理论,而是通过生动有趣的描述,让我感受到每一种草药背后蕴含的生命力与智慧。我尤其喜欢其中关于草药采集和炮制的章节,虽然我可能永远不会亲自去实践,但阅读这些过程,仿佛能闻到泥土的芬芳,感受到阳光的温度,体会到古人顺应自然、取之有道的哲学。

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作为一名对中国传统文化有着浓厚兴趣的爱好者,这本书无疑是打开了我另一扇窗。它不仅仅是一本关于草药的实用指南,更是一部承载着千年智慧的文化载体。书中那些细致入微的描绘,不仅仅是对植物形态的刻画,更是对古人与自然和谐相处方式的生动解读。我常常沉浸在那些关于草药的传说和应用的故事中,想象着古代的医者是如何通过长期的观察和实践,逐渐揭示出这些植物的奥秘。这本书让我明白了,中医不仅仅是治病救人的技术,更是一种深刻的哲学,一种与自然万物对话的方式。每一次翻阅,都让我对这片土地上流传下来的宝贵财富,多一份敬畏和热爱。

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有时候,生活中的小小烦恼,真的不需要大动干戈。这本书就像一本随身的“生活秘籍”,总能在不经意间给出意想不到的灵感。我曾经有过一段时期,因为工作压力太大,常常失眠多梦。在翻阅这本书时,我注意到其中介绍了一种舒缓身心的草药,并提到了其简单的泡制方法。抱着试一试的心态,我按照书中的指导,制作了一杯,意外地发现效果还不错。从那以后,每当感到身心疲惫时,我都会想起书中提到的那些“绿色良方”,它们不像冷冰冰的药物,而是带着大自然的温度,一点点地抚慰着我的疲惫。

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我一直对生活中的各种小毛病感到困扰,感冒、咳嗽、消化不良,这些都曾让我头疼不已。在遇到这本书之前,我总是依赖西药,虽然能快速缓解症状,但总觉得少了点什么。这本书的出现,就像在我心中点燃了一盏灯,让我开始重新审视那些藏匿于寻常巷陌、田野山间的“绿色宝藏”。我曾尝试过书里提到的一些简单方法,比如用橘子皮泡水缓解咳嗽,用薄荷叶煮水提神醒脑。虽然效果可能不如现代药物迅猛,但那种回归自然的、温和的调理方式,让我身心都感到更加舒畅。而且,通过阅读这本书,我不再仅仅是看到路边的野草,而是会好奇它们是否有不为人知的用途,这让我看待世界的眼光都变得不一样了。

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