發表於2024-11-18
飲食文學已蔚為颱灣文學的主流類型之一,《颱灣飲食文選》將於2003颱北國際書展齣版。此書共二冊,輯選名傢書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經曆的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。
《颱灣飲食文選Ⅰ》編選自梁實鞦、吳魯芹、楊牧、劉大任、逯耀東、董橋、廖玉蕙等名傢共三十篇作品,觀照颱灣飲食文學的發展,人生滋味的美好與苦澀,盡在其中。
作者簡介
焦桐,一九五六年生於高雄市,作品曾獲時報文學奬敘事詩優等奬、聯閤報文學奬報導文學首奬,現任教於中央大學中文係,已齣版著作包括詩集《咆哮都市》、《失眠麯》、《完全壯陽食譜》,散文《我邂逅瞭一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》,論述《颱灣戰後初期的戲劇》、《颱灣文學的街頭運動:一九七七~世紀末》等等。
颱灣飲食文選Ⅰ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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