门得列夫之梦：从鍊金术到週期表的诞生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Paul Strathern

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• 化学史
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这本精采的好书兼顾观念与实质，重现曲折重要的化学事件。作者已如行云流水般的方式来介绍化学史，节奏轻快，同时带有大量的科学资讯。－－－《週日泰晤士报》（Sunday Times）

化学是长期遭科学作家忽略的领域，而化学之王门得列夫则是经常遭人遗忘的天才。史查森娓娓道来的历史记述改正了这些不公。－－赛门．辛（Simon Singh），《码书》与《费玛最后定理》作者

本书提供许多评述、趣闻、智力游戏的资料库，以及鍊金术士、科学家、化学家和密医的个人资讯，再加上不时展现的幽默笔锋，令人感到惊喜。－－《苏格兰人报》（The Scotsman）

史查森是一位有趣的向导，以出色的功力带领读者认识形形色色的思想家与实验主义者……趣味横生！－－《新科学家》（New Scientist）

本书从历史观点引领读者轻松地了解人类尝试解开物质组成的历程……一本诙谐易读的好书，打破科学书必须严肃、令人头痛的刻板印象。－－《观察者报》（The Observer）

• 化学改变了人类生活，而週期表改变了化学世界，门得列夫正是发明週期表的人。
• 这是一本真正的化学普及读物，更是化学入门的第一本书！

　　清华大学化学系教授储三阳 郑重推荐！这是一本真正的化学普及读物，引人入胜、实用有趣，是化学入门的第一本书！化学改变了人类生活，而週期表改变了化学世界，门得列夫正是发明週期表的人。兼具哲学与科学知识背景的小说家史查森，从门得列夫所做的梦揭开序幕，带领读者穿越时空，回溯西方科学之源，追寻化学元素产生的身世之谜。

作者简介

　　保罗‧史查森（Paul Strathern），1940年生于伦敦。就读都柏林大学的三一学院，主修物理、化学与数学，然后转而研究哲学。着有《阿比西尼亚的一季》（A Season in Abyssinia，曾获毛姆小说奖），以及其他两个非常成功的系列套书：《90分钟认识哲学家》（Philosophers in 90 Minutes）、《大思想：改变世界的科学家》（The Big Idea：Scientists Who Changed the World）。目前在金斯敦大学（Kingston University）教授哲学与科学。

译者简介

　　邱文宝，中兴大学毕业，纽约州立大学电脑科学系硕士。曾任丛书翻译、口译及电脑视讯应用工程师。译有《网路志典》、《未来九部曲》、《12步打造数位企业》等书。

炼金术与元素：人类对物质本质的永恒追问 本书追溯了人类理解物质世界的漫长旅程，聚焦于从神秘的炼金术思想萌芽到近代化学科学确立的激动人心历程。它并非简单罗列化学发现的时间线，而是深入剖析了不同历史时期，思想家、哲学家和早期科学家们如何看待“元素”的概念，以及这些观念如何相互碰撞、演变，最终为现代化学奠定基石。 第一部分：太古的奥秘——炼金术的黄金时代 在科学尚未分化的时代，炼金术扮演了多重角色：它既是一种化学实践的雏形，更是一种深刻的哲学和精神追求。本部分将详尽考察古希腊哲学中“四元素说”（土、水、火、气）的统治地位，以及这种朴素模型如何渗透到中世纪的宇宙观中。 我们将探讨早期炼金术士如何试图理解和转化物质。重点将放在亚历山大港的赫尔墨斯主义传统，以及其对“三大原理”（硫、汞、盐）的引入。这些原理，尽管在现代化学看来是经验性的象征符号，但在当时却被视为构成所有金属和物质的基石。书中将细致描述早期坩埚、蒸馏器和烤箱等原始化学设备的构造及其在实践中的意义。 炼金术士们的工作不仅仅是尝试制造黄金，更深层次上是对“完美”状态的向往，是对“万灵药”的探索。本书将剖析阿拉伯世界（如贾比尔·伊本·哈扬）在提纯技术和酸碱制备方面取得的突破，这些技术遗产如何通过拜占庭和十字军东征的渠道重新回流到欧洲，为后来的化学实验奠定了不可或缺的操作基础。 第二部分：萌芽的理性——从中世纪到文艺复兴的转型 随着中世纪晚期大学的兴起和自然哲学的复苏，炼金术的地位开始受到挑战，但其技术遗产却被不断吸收和改造。本章将重点关注帕拉塞尔苏斯（Paracelsus）的革命性影响。他强烈反对传统的四元素说和三大原理的形而上学解释，转而主张“三原质”——盐、硫和汞——是理解药物和疾病的关键。 帕拉塞尔苏斯的“化学医学”观标志着炼金术开始向应用科学倾斜。书中将详细分析他是如何将炼金术的实验技能转向药剂学领域，并引入了大量新的矿物和金属化合物的制备方法。这不仅推动了对特定物质性质的认知，也使得化学实验从晦涩的秘密社团走向更具实用性的领域。 文艺复兴时期的自然哲学家们，如罗杰·培根，虽然受到赫尔墨斯思想的启发，但他们也开始强调观察和实验的重要性。本书将追溯这一时期，欧洲学者们如何试图用更精确的观察来修正古老的教条，为后来的科学方法论做铺垫。 第三部分：燃烧的革命——燃素说的兴起与实验的兴盛 十七世纪是科学革命的爆发期，化学也在此期间挣脱了哲学和巫术的束缚，开始向独立学科迈进。本部分将聚焦于罗伯特·波义耳（Robert Boyle）的贡献。他通过《怀疑的化学家》（The Sceptical Chymist）一书，对亚里士多德和帕拉塞尔苏斯的理论进行了猛烈抨击，并重新定义了“元素”的概念——它应是无法再分解的物质实体。 书中将详细探讨这一时期对气体的首次系统性研究，特别是托里拆利和马格德堡半球实验对真空和大气压力的理解，这为化学反应的媒介研究提供了新的视角。 紧接着，我们将深入剖析“燃素说”（Phlogiston Theory）的统治地位。尽管燃素说最终被证明是错误的，但它在当时为解释燃烧、锈蚀和还原现象提供了一个统一的理论框架。本书将分析斯塔姆、贝歇尔等人的贡献，以及燃素说如何驱动了化学家们进行大量精确的称重实验，试图量化反应过程。这一时期的实验仪器，如气密性良好的玻璃器皿和更精确的天平，是燃素说得以建立和讨论的物质基础。 第四部分：称量的时代——拉瓦锡与现代化学的黎明 燃素说理论的危机源于对燃烧过程的深入观察。本部分将把核心转向安托万-洛朗·德·拉瓦锡（Antoine Lavoisier）的工作。他坚持精确的定量分析，利用改进的实验技术，特别是对密闭容器中反应的精确称重，成功推翻了燃素说。 我们将详细重构拉瓦锡的经典实验，特别是关于氧气在燃烧和呼吸中的作用。他的工作不仅确立了“质量守恒定律”，更重要的是，他彻底革新了化学的语言。书中将分析拉瓦锡与拉普拉斯等人合作，在1789年出版的《化学基本论述》中提出的新化学命名法，如何取代了晦涩的炼金术术语，使得化学成为一门可以被清晰、准确交流的科学。 本书的结尾部分将总结，正是通过对炼金术中沉淀、蒸馏等技术的继承，以及对哲学思辨的超越，加上拉瓦锡对实验精确性的不懈追求，才最终孕育出了一门以元素为基本概念、以质量守恒为核心定律的现代化学科学。这条道路，是从对“点石成金”的渴望，走向对世界物质构成精确理解的史诗。

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我一直对那些关于“创造”和“转化”的故事特别着迷，无论是神话传说中诸神锻造万物的桥段，还是古代文明中对物质本源的探寻。这本书的名字，尤其是“炼金术”与“周期表”的并置，立刻抓住了我的眼球。在我看来，炼金术虽然常被误解为追求点石成金的愚蠢幻想，但其背后却蕴含着对物质性质的细致观察和实验精神。那些复杂的符号、神秘的仪式，以及对“贤者之石”的追寻，都反映了人类早期试图理解和掌控物质世界的一种尝试。而化学元素周期表，则是现代化学的基石，它以一种近乎完美的逻辑性，将纷繁复杂的元素梳理得井井有条。我迫切地想知道，这两者之间究竟有着怎样的千丝万缕的联系？作者是如何将看似风马牛不相及的炼金术研究，与门捷列夫构建周期表的伟大成就连接起来的？这其中是否隐藏着一些我们不为人知的、充满戏剧性的转折？我期待这本书能够揭示这段历史的另一面，让我看到那些看似荒诞的追求，是如何为后来的科学发展铺平道路的，以及人类的智慧是如何在不断的探索和积累中，一步步走向理性与精确的。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我第一眼就被它的名字所吸引——“门得列夫之梦：从鍊金术到週期表的诞生”。这个名字本身就充满了故事性，它将神秘的炼金术与严谨的周期表联系在一起，勾起了我强烈的好奇心。我一直对科学的起源和发展充满了兴趣，尤其着迷于那些伟大的科学发现是如何一步步从模糊的猜想、零散的观察，最终演变成系统性的理论。炼金术在很多人眼中可能只是一种落后的、带有迷信色彩的实践，但它在早期化学的发展中扮演了怎样的角色，又为何最终被更科学的化学所取代？而门捷列夫的周期表，无疑是现代化学的基石，它展现了元素之间令人惊叹的内在联系。我迫切地想知道，这两者之间是否存在某种必然的联系？作者是如何将这段跨越了漫长历史时期的探索过程，以一种引人入胜的方式呈现出来的？我期待这本书能带领我走进那些古老的实验室，感受那些科学家们在追寻物质奥秘过程中的艰辛与智慧，并最终理解科学是如何在一次次的迭代和突破中，不断走向成熟和完善的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就带着一种古老而神秘的韵味，深邃的蓝色背景，点缀着星辰般的符号，中央的书名在昏黄的灯光下若隐若现，仿佛召唤着一段尘封的历史。当我第一次拿到这本书时，就有一种莫名的吸引力，让我迫不及待地想翻开它。我知道这本书的名字听起来有些宏大，似乎要讲述一个关于科学巨匠的传奇故事，但我更期待的是它能展现出那些科学发现背后，人类对未知的探索、对真理的追求，以及在那个时代，科学与神秘主义交织的独特氛围。我很好奇，炼金术那种充满想象力和象征意义的实践，是如何一步步孕育出严谨而有序的化学元素周期表的？这中间一定充满了无数的试错、灵感的闪现，以及那些被历史长河淹没却功不可没的先行者们的智慧。我希望这本书能像一部史诗，带领我穿越时空的界限，去感受那个时代科学的脉搏，去体会那些伟大的头脑是如何在混沌中寻找秩序，在迷雾中点亮智慧的火炬。这本书的名字本身就充满了诗意，让我联想到那些在实验室里度过无数夜晚的科学家们，他们或许也曾有过无数的灵感和顿悟，如同在梦境中窥见了宇宙的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，让我觉得它不仅仅是一本讲述科学史的著作，更像是一部穿越时空的奇幻冒险。我曾经对炼金术抱有一种模糊的认识，觉得它更多地停留在神秘主义和象征意义的层面，与现代科学的理性精神似乎格格不入。而“周期表”则代表着理性、秩序和精确的科学体系。这两者之间存在着怎样的过渡和演变，这是一个我一直感到好奇的问题。我猜测，作者可能通过讲述那些曾经痴迷于炼金术的先驱们的故事，来展现他们是如何在探索物质转化的过程中，无意间积累了大量的化学知识和实验经验。这些宝贵的经验，或许成为了后来化学家们构建更系统、更科学的理论体系的基石。我期待这本书能够以生动有趣的方式，将那些复杂的科学概念和历史事件串联起来，让我看到科学是如何在历史的洪流中，不断吸收、融合、超越，最终走向辉煌。这本书的书名本身就充满了故事感，让我觉得它一定蕴含着许多引人入胜的情节。

评分☆☆☆☆☆

初读这本书的书名，我脑海中立刻浮现出一些画面：昏暗的烛光下，身着古老长袍的炼金术士，在充满各种奇特器皿的实验室里，小心翼翼地进行着他们的实验，他们的脸上写满了虔诚与渴望。而紧接着，画面一转，便是严谨的实验室，整齐排列的试管和烧杯，以及墙上那张熟悉而又充满智慧的元素周期表。书名将这两个截然不同的场景如此自然地融合在一起，让我感到无比好奇。它似乎在告诉我，科学的进步并非一蹴而就，而是在漫长的历史长河中，由无数前人的探索和积累所铸就。我尤其好奇“门捷列夫之梦”这个说法，它是否暗示着门捷列夫在构建周期表的过程中，曾经有过某种深刻的顿悟，如同在梦中看到了事物的本质？这种将科学发现与个人“梦境”联系起来的表述，赋予了科学史一种浪漫主义的色彩，让我觉得这本书不仅是关于科学知识的普及，更是一部关于人类智慧、想象力以及对未知世界永恒探索的颂歌。