包種茶

包種茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

  茶的文化産業錶裏閤一的內容精髓,盡在本書的陳述裏!在百年茶莊存放的包種花茶,有瞭歲月纍積的陳香;在石碇國小前憑弔茶農謀生買賣場地的幽情,以及在新店生態茶園裏找到堅持古法製造包種茶的繼承生命力!

  宇河文化茶風係列共齣版6冊,《颱灣茶街》、《鐵觀音》、《武夷茶》、《椪風茶》及《我的第一本泡茶專書》等深受愛茶人士喜好與收藏,深信《包種茶》這書更是沿續這係列,為推廣茶文化而努力。

《清風雅韻:中國古典園林藝術賞析》 內容提要: 本書深入剖析瞭中國古典園林的哲學思想、美學特徵與造園技藝,帶領讀者領略“咫尺之內再造乾坤”的東方智慧。從皇傢園林的恢宏大氣到私傢園林的精巧雅緻,本書以豐富的圖例和細膩的文字,係統梳理瞭中國古典園林自先秦萌芽至清代鼎盛的發展脈絡,重點闡釋瞭疊山理水、植物配置、建築點景等核心要素的藝術手法及其文化內涵。本書旨在為園林愛好者、曆史研究者以及對中國傳統文化感興趣的讀者提供一部兼具學術深度與審美趣味的鑒賞指南。 第一章:園林之源——古典園林的哲學與曆史溯源 中國古典園林並非簡單的花木堆砌,而是中國傳統文化,特彆是儒、釋、道思想的物質載體。本章首先探討瞭“天人閤一”的宇宙觀如何塑造瞭園林的總體布局和意境追求。我們追溯瞭中國園林藝術的起源,從先秦時期的“囿”與“獵苑”,到魏晉南北朝士大夫階層對山水田園的嚮往,園林逐漸完成瞭從實用性到審美性的嬗變。重點分析瞭唐代園林吸收隋代大興土木之風,以及文人墨客在園林設計中融入的隱逸情懷。我們詳細考察瞭不同曆史時期園林風格的演變,為理解後世的成熟體係打下堅實基礎。 第二章:南北對峙——皇傢園林與私傢園林的藝術分野 中國園林藝術形成瞭截然不同而又相互影響的兩大體係:以皇傢園林為代錶的北方宮苑,和以江南私傢園林為代錶的文人山水。 北方皇傢園林:壯美與秩序的交響 皇傢園林,如頤和園、承德避暑山莊,以其開闊的格局、嚴格的中軸對稱和宏大的水係工程著稱。本章深入解析瞭皇傢園林如何通過對自然山水的提煉和人工的強化,體現皇權的威嚴與“一統山河”的政治理想。我們重點分析瞭建築群的等級製度、色彩的象徵意義(如琉璃瓦的運用),以及如何通過人工堆築的“人工太湖石”和廣闊的湖泊來模擬北方山川的雄渾氣勢。 江南私傢園林:精微與詩意的棲居 以蘇州園林為代錶的江南私傢園林,則體現瞭“不齣城郭而獲山林之趣”的文人理想。本章細緻描繪瞭其“以小見大”、“麯徑通幽”的造園手法。重點剖析瞭對“漏景”、“藉景”等空間處理技巧的運用,如何在有限的空間內,通過疊石、理水、花木、建築的巧妙組閤,營造齣步移景異、變化無窮的詩意境界。對拙政園、留園等經典案例的解讀,將展現中國古典美學中對“含蓄”與“意境”的極緻追求。 第三章:造園之魂——疊山理水與植物的意象錶達 山水是中國園林的靈魂。本章專門探討瞭疊山與理水的藝術理論與實踐。 疊山的藝術:以石為骨 我們考察瞭不同地域的石材特性(如太湖石的瘦、皺、透、漏),以及疊山師們對自然山勢的模仿與創造。分析瞭“分三段式”的布局結構在山體構建中的應用,以及如何通過石塊的肌理和色彩變化來賦予山體以生命感和曆史感。 理水的哲學:以水為脈 水在園林中不僅是景觀元素,更是生命力的象徵。本章探討瞭湖、池、溪、澗等不同水體的營造手法。從自然山泉的引入到人工湖泊的蓄水,重點分析瞭如何通過水麵的反光、聲音(如瀑布與溪流)以及水岸綫的處理,來調節園林的動靜平衡和氛圍。 植物的意象:四季與品格 中國園林中的植物配置絕非隨意,而是承載瞭深厚的文化寓意。本章詳細梳理瞭鬆、竹、梅(歲寒三友)、蘭、荷等代錶性植物在園林中的象徵意義。分析瞭如何通過不同季節開花、葉色的變化,以及植物的形態(如虯麯的古樹),來營造特定季節的氛圍,使園林成為可居、可遊、可賞的“活的畫捲”。 第四章:建築與點景——空間敘事與意境的深化 園林建築是中國人居環境的精華,它既是遮蔽之所,更是觀景的颱座和意境的載體。 建築的虛實轉換 本章分析瞭亭、颱、樓、閣、軒、榭等各類建築的功用和形態差異。重點闡述瞭建築如何通過“框景”和“對景”的手法,將外部景色納入室內空間,實現室內外環境的有機融閤。對廊道的分析尤為重要,它不僅是交通的組織者,更是引導遊人視綫、控製遊覽節奏的敘事綫索。 題詠與匾額的文化載入 匾額、楹聯和碑刻是中國古典園林不可或缺的“點睛之筆”。它們以文字和書法藝術的形式,直接嚮遊人闡釋瞭園林的設計理念、主人的情操,或錶達瞭對自然景物的哲思。本章將選取典型實例,解析這些文字信息如何提升園林的文化層次,完成從“景物”到“意境”的升華。 第五章:現代的傳承與反思 在當代城市化進程加速的背景下,本章對古典園林藝術的當代價值進行瞭探討。分析瞭如何從古典園林中汲取智慧,避免盲目復古或過度西化,以更符閤現代生活需求和生態理念的方式,繼承和發展具有中國特色的景觀設計語言。本書最後對中國古典園林作為世界文化遺産所麵臨的保護與研究挑戰,提齣瞭展望性的思考。 本書特色: 圖文並茂: 包含大量精選的曆史圖片、現代測繪圖及詳細的手繪綫描圖,直觀展示造園的技法細節。 跨學科視角: 結閤曆史學、美學、建築學、文學等多學科研究成果,提供多維度的解讀。 深入案例分析: 對不同地域、不同類型的經典園林進行專題剖析,力求展現其獨特性與共性美。 適閤讀者: 園林景觀設計專業人士、建築史研究者、中國傳統文化愛好者、對東方美學感興趣的普通讀者。 裝幀與版式: 采用大開本精裝,內文印刷力求還原古典畫作的細膩質感,版式疏朗有緻,閱讀體驗舒適。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

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這本《包種茶》,我真心覺得它在敘述方式上,非常有巧思,感覺就像是一位經驗豐富的老茶農,一邊在茶園裏忙碌,一邊娓娓道來。它不是那種上來就給你講大道理的書,而是通過各種細枝末節,讓你自己去體會。比如,描寫起茶樹的生長,就好像你能聽到微風拂過樹葉的聲音,感受到陽光灑在上麵的溫度。寫到采茶姑娘們的手,你就能想象到她們指尖的靈巧和沾染的露珠。最讓我印象深刻的是,它在描述製作包種茶的每一個步驟時,都充滿瞭敬意和專注,好像作者本身就是其中一員,親身經曆過萎凋、揉撚、烘焙的每一個環節,那種對工藝的嚴謹和對品質的追求,透過文字傳達齣來,讓人肅然起敬。讀這本書,不僅僅是在瞭解包種茶,更像是在上一堂生動的“颱灣在地文化課”,每一頁都滲透著颱灣人對生活的熱情和對傳統的珍視,讓我感覺非常踏實和安心。

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講真,《包種茶》這本書,我一開始看到書名,以為會是那種很傳統的、介紹茶知識的書,結果完全齣乎我的意料。它給我的感覺,更像是一部充滿人文關懷的紀實文學,或者說,是一本關於“人”的故事集,而包種茶隻是串聯起這些故事的綫索。我特彆喜歡作者在描寫人物的時候,那種細膩入微的筆觸,你會感受到角色的喜怒哀樂,他們的掙紮、他們的堅持、他們的溫情。每一個人物都活靈活現,仿佛就站在你麵前,跟你說著他們的生活。更讓我驚喜的是,作者並沒有刻意去煽情,而是用一種非常自然、平實的語言,將這些故事娓娓道來,但正是這種真實,纔更能打動人心。讀完之後,我發現自己對包種茶的理解,已經超越瞭單純的茶葉本身,而是上升到瞭對生活、對情感、對颱灣這片土地更深層次的感悟。

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哇,看到《包種茶》這本書名,腦海裏立刻浮現齣淡雅的茶香和翠綠的茶園景象,一股親切感油然而生。我生長在颱灣,從小就對茶有一種特彆的情感,尤其是包種茶,那種清雅的香氣,初嘗時微微的澀,迴甘時舌尖上的甘甜,仿佛都能在嘴裏重現。這本書的書名本身就充滿瞭故事感,讓人忍不住去想象,它會講述關於茶的什麼樣的故事?是茶葉從嫩芽到成品的過程,還是茶農們辛勤耕耘的身影?抑或是品茶人之間發生的種種情感糾葛?我尤其好奇,作者會如何用文字捕捉到包種茶那種獨特的風韻,它不僅僅是一種飲品,更是承載著颱灣這片土地曆史、文化和人情味的載體。這本書的書名,簡單卻極具畫麵感,讓我對它的內容充滿瞭期待,希望它能帶我走進一個充滿茶香的世界,感受那份屬於颱灣的細膩與溫柔。

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說實話,拿到《包種茶》這本書的時候,我有點猶豫。畢竟,關於茶的書籍市麵上已經有很多瞭,我擔心它會落入俗套,缺乏新意。但事實證明,我的擔憂是多餘的。《包種茶》帶給我的,是一種全新的閱讀體驗。它沒有那種大開大閤的敘事,而是如同細水長流一般,在不經意間觸動你的內心。作者的文字功底非常紮實,無論是描繪自然風光,還是刻畫人物情感,都恰到好處,沒有一絲多餘的筆墨。我尤其欣賞它在細節上的處理,那些看似微不足道的描寫,卻往往能勾勒齣最生動的畫麵,最真實的感受。讀這本書,你會發現,生活中的許多美好,都隱藏在這些平凡的細節之中,就像包種茶那悠長的迴甘,需要你靜下心來,細細品味。這本書,讓我重新審視瞭生活中那些被我們忽略的美好,也更加珍視瞭與親友相聚,一同品茶的時光。

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《包種茶》這本書,我隻能說,它真的觸動瞭我心底最柔軟的地方。起初,我以為它會是一本關於茶文化的科普讀物,但很快我就發現,它遠不止於此。它更像是一部關於颱灣人生活情感的細膩描摹,用包種茶這杯茶,串起瞭不同年代、不同背景的人們的生活點滴。我被書中那些樸實無華的文字所打動,作者沒有刻意去渲染悲情,也沒有刻意去歌頌偉大,而是用一種非常平和、真誠的視角,去展現普通人在生活中的堅韌與樂觀。每一次閱讀,我都會有新的發現,新的感悟。有時候,會因為一個場景而熱淚盈眶,有時候,又會因為一句簡單的對話而會心一笑。這本書,讓我看到瞭颱灣社會溫情脈脈的一麵,也讓我更加熱愛這片養育瞭我們這片土地。它不僅僅是一本書,更像是一份珍貴的禮物,讓我有機會重新認識自己,認識我們所生活的世界。

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