Foundations of Operations Management With CD pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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运营管理基础：优化流程，驱动卓越绩效 导言 在当今快速变化的商业环境中，企业的成功越来越依赖于其运营效率和有效性。运营管理（Operations Management, OM）作为连接战略目标与日常执行的关键桥梁，其重要性不言而喻。本书旨在为读者提供一套全面、深入且实用的运营管理知识体系，帮助管理者和专业人士理解、设计、分析和改进组织内部的生产和服务流程，从而实现成本优化、质量提升、响应速度加快和客户满意度提高的综合目标。 本书的结构精心设计，力求从宏观战略层面入手，逐步深入到微观的流程执行细节，确保读者能够建立起一个清晰、连贯的运营管理框架。我们着重强调理论与实践的紧密结合，通过大量的案例分析、实际问题情境和决策工具，帮助读者将抽象的管理概念转化为可操作的解决方案。 第一部分：运营管理概论与战略 第一章：运营管理的核心概念与角色定位 本章首先界定运营管理的范畴、目标和在现代企业中的战略地位。我们将探讨运营职能如何从传统的“后台支持”转变为驱动竞争优势的核心力量。内容涵盖运营的五大绩效维度（成本、质量、速度、可靠性、柔性）之间的权衡与协同，以及运营经理在跨职能决策中的作用。我们将分析不同类型的运营系统（如制造业、服务业、混合型系统）的基本特征和挑战。 第二章：业务战略与运营战略的对齐 成功的运营必须服务于整体的业务战略。本章深入探讨如何制定与企业愿景、市场定位相匹配的运营战略。我们将介绍战略选择的框架，包括如何通过能力（Capabilities）和过程（Processes）的匹配来实现差异化竞争。重点分析不同竞争优势（如低成本领先者、差异化提供者）对运营能力的具体要求，并探讨如何利用运营指标来衡量战略执行的进度。 第三章：全球化、可持续性与运营环境的演变 当代运营面临着前所未有的复杂性和外部压力。本章聚焦于影响运营决策的关键宏观趋势。内容涵盖全球供应链的复杂性、地缘政治风险管理，以及可持续运营（环境、社会和治理，ESG）的兴起。我们将探讨循环经济原则在运营中的应用，以及如何设计更具韧性和道德标准的运营流程。 第二部分：流程设计与能力构建 第四章：流程分析与流程图解 流程是运营的载体。本章详细介绍分析和描述现有运营流程的方法和工具。我们将学习如何绘制各种流程图（如泳道图、价值流图 VSM），识别流程中的瓶颈、冗余和浪费环节。重点训练读者使用流程绩效指标（如周期时间、吞吐量、在制品 WIP）来量化流程健康状况。 第五章：服务运营与客户体验设计 服务业的运营特点在于其生产与消费的同步性。本章专注于服务设计的前沿方法。内容包括服务蓝图（Service Blueprinting）的构建，如何管理客户参与度（Customer Contact Levels），以及在服务交付中平衡效率与有效性的策略。我们将讨论服务质量的测量模型，如SERVQUAL，以及如何将流程设计与客户旅程紧密结合。 第六章：技术、自动化与流程再造（BPR） 为了实现根本性的绩效飞跃，流程重构是必要的。本章介绍流程改进和再造的原理和步骤。我们将评估信息技术（如ERP系统、物联网IoT、人工智能AI）在流程自动化和优化中的作用，并讨论如何管理大规模的流程变革项目，平衡技术投入与人员适应性。 第三部分：供应链与物流管理 第七章：供应链的集成与协作 现代企业的竞争力往往体现在其供应链的整体绩效上。本章全面解析供应链管理的要素，包括采购、物流、库存和信息流的集成。我们将探讨供应链的结构设计，如集中化与分散化的决策，以及如何通过建立战略伙伴关系（如供应商关系管理 SRM）来提高整个链条的响应速度和透明度。 第八章：需求预测与规划 准确的需求预测是所有运营计划的基础。本章提供多种预测技术，从定性方法到复杂的定量时间序列模型（如移动平均法、指数平滑法、回归分析）。我们将讨论如何评估预测误差，以及在不确定性环境下如何构建稳健的销售与运营规划（S&OP）流程，确保生产计划与市场需求同步。 第九章：库存管理与控制 库存是运营资本的重要组成部分，其管理涉及持有成本、订购成本与缺货成本的精妙平衡。本章详细介绍经典的库存控制模型，如经济订货量（EOQ）、再订购点（ROP）。此外，还将深入探讨先进的库存策略，如ABC分析法、安全库存的确定，以及在复杂多级供应链中实施分布式库存策略的最佳实践。 第四部分：生产与能力规划 第十章：产能规划与设施布局 产能是企业满足未来需求的能力上限。本章讲解如何进行短期、中期和长期的产能规划。内容涵盖产能扩张与收缩的决策分析，以及如何进行有效率的设施选址与布局设计（如流程布局、产品布局、固定位置布局），以最大化物料流动的效率，最小化内部运输和等待时间。 第十一章：物料需求计划（MRP）与生产调度 针对离散制造业和装配式生产，本章聚焦于如何精确管理物料和生产活动。我们将详细解析物料需求计划（MRP II）的逻辑，确保正确数量的正确物料在正确的时间到达正确的工位。同时，本章也涵盖车间调度（Shop Floor Control）的基本原理，如先进先出（FIFO）、最短处理时间优先（SPT）等调度规则的应用，以优化工序流转和及时交付。 第十二章：精益运营与准时制（JIT） 精益思想是当前运营改进的主流范式。本章系统介绍精益管理的七大浪费（Muda），以及实现精益生产的关键工具，如看板（Kanban）、拉动系统（Pull Systems）、防错法（Poka-Yoke）和持续改善（Kaizen）。我们将展示如何通过精益工具识别和消除价值流中的非增值活动，实现库存和在制品的最小化。 第五部分：质量管理与绩效改进 第十三章：全面质量管理（TQM）与质量保证 质量是客户信任的基石。本章介绍全面质量管理的哲学基础，强调质量是组织所有成员的责任。内容涵盖质量成本（COQ）的计算、质量控制图的应用（SPC），以及统计抽样检验的基本方法。我们将重点讨论如何将质量责任下沉到流程设计阶段，预防缺陷的产生而非仅仅检验成品。 第十四章：六西格玛方法论与过程改进 六西格玛（Six Sigma）是一种系统化的、数据驱动的缺陷削减方法。本章详细阐述DMAIC（定义、测量、分析、改进、控制）的五个阶段。读者将学习如何使用统计工具来识别关键质量特性（CTQ），分析根本原因，并设计稳健的控制计划，将流程的缺陷率降低到百万分之几的水平。 结论 运营管理是一门不断演进的学科，要求从业者具备分析的严谨性、决策的果断性以及变革的适应性。本书提供的理论框架和实践工具，旨在培养读者从系统角度审视运营挑战的能力。通过掌握这些核心概念，读者将能够有效地优化资源配置，提升组织响应市场变化的能力，最终实现可持续的竞争优势和卓越的运营绩效。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始拿到這本《企業營運學基礎（附CD）》時，我其實有點猶豫。畢竟「營運管理」聽起來就不是什麼輕鬆的科目，我擔心會不會又是一堆艱深的理論和術語。但翻開書之後，我卻被它的編排方式深深吸引。作者很巧妙地將複雜的概念拆解成一個個容易理解的單元，並且穿插了大量的圖表和流程圖，讓原本抽象的理論變得生動具體。我印象最深刻的是關於產能規劃的部分，書中解釋了如何透過不同的模型來預測需求、規劃產線，以及如何應對季節性的波動。它不僅僅是告訴你「是什麼」，更重要的是「為什麼」以及「如何做」。我尤其欣賞書中提到的「持續改善」的概念，以及各種不同的工具，例如六標準 sigma 和精實生產，是如何幫助企業不斷提升效率、降低浪費。書中的案例來自全球各地，但作者很細心地融入了一些在亞洲地區，尤其是台灣企業可能會遇到的狀況，這讓讀起來更有親切感。而且，那片光碟裡的資源確實豐富，裡頭有一些額外的閱讀材料和案例研究，讓我能夠更深入地鑽研感興趣的主題。總之，這本書打破了我對教科書的刻板印象，它既有學術的深度，又不失應用的廣度。

评分☆☆☆☆☆

對於這本《企業營運學基礎（附CD）》，我只能說，相見恨晚！我之前一直覺得營運管理離自己很遠，是屬於那種專業人士才需要接觸的領域。但這本書徹底改變了我的看法。它用非常生活化的語言，加上豐富的圖文並茂，讓我對許多過去覺得難以理解的概念，有了豁然開朗的感覺。我特別喜歡書中關於「全球化營運」的討論，它分析了企業如何在不同國家和地區之間進行生產和銷售，以及如何應對不同文化和法律的挑戰。這對於身處國際化程度很高的台灣來說，非常有啟發性。此外，書中對於「創新與變革管理」的論述也讓我耳目一新，它探討了企業如何在快速變化的市場中保持競爭力，以及如何有效地推動組織的創新。光碟裡的東西也很有價值，有些是線上學習平台的連結，有些是互動式的小測驗，讓我可以在閱讀之餘，還能動手實踐，加深印象。這本書最大的特色就是它的易讀性和實用性，它能夠讓一個對營運管理完全不了解的讀者，也能快速進入狀況，並且學到許多可以在工作或生活中應用的知識。

评分☆☆☆☆☆

這本《企業營運學基礎（附CD）》真是讓我大開眼界！我一直對企業的內部運作感到好奇，但很多書都太過理論化，讀起來像是枯燥的教科書。這本書卻很不一樣，它用非常貼近實際的例子，像是台灣常見的服務業、製造業，甚至是新創科技公司，來解釋營運管理的複雜概念。我特別喜歡它對於供應鏈管理的闡述，像是如何優化庫存、降低運輸成本，以及如何應對突發的供應鏈中斷。書中提供的案例分析，讓我感覺就像是在參與一場真實的企業決策會議，需要思考各種利弊得失。而且，附帶的光碟裡還有一些模擬軟體和互動式練習，真的太實用了！我花了幾個晚上試用，發現自己能更清楚地理解書中的理論是如何應用在實際操作中的。原本以為營運管理離我的生活很遠，但讀完這本書，我才發現原來我們每天接觸到的商品和服務，背後都有一套精密的營運系統在支撐。它讓我對「看不見的」後端流程有了全新的認識，也讓我對企業的效率和競爭力有了更深刻的理解。這本書真的非常適合對商業經營有興趣，或是正在學習相關科系的學生。它不是那種讀過就忘的書，而是能夠啟發思考、引導實踐的良伴。

评分☆☆☆☆☆

這本《企業營運學基礎（附CD）》對我來說，簡直就是開啟了另一扇認識世界的大門。我一直對「流程」這件事很好奇，為什麼有些公司運作得有條不紊，而有些卻總是狀況百出？這本書就從最根本的「流程」開始講起，詳細分析了各種營運流程的設計、分析和優化方法。我特別著迷於書中關於「品質管理」的章節，它闡述了從源頭控制品質的重要性，以及各種質量保證和質量控制的工具。這讓我明白了為什麼有些產品的品質總是那麼穩定，而有些卻經常出現瑕疵。此外，書中對於「決策支援系統」的討論也讓我受益匪淺，它解釋了如何利用數據分析來做出更明智的營運決策，這在現今數據爆炸的時代尤其重要。我花了不少時間研究書中關於「服務營運」的內容，因為台灣的服務業非常發達，很多概念在這裡都非常適用。例如，如何平衡服務的效率和品質，以及如何管理顧客的體驗，都得到了非常詳盡的闡述。附帶的CD裡還有一些補充資料，對於想進一步了解特定主題的讀者來說，絕對是額外的驚喜。這本書的優點在於它能將看似複雜的營運管理，用清晰易懂的方式呈現出來，而且提供了非常多實用的工具和方法。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《企業營運學基礎（附CD）》是一本非常有份量的著作。它不像市面上很多輕薄的入門書籍，而是紮紮實實地將營運管理的各個面向都涵蓋進去了。從最基礎的生產與服務系統設計，到更進階的專案管理、供應鏈協調，甚至是後勤與倉儲管理，幾乎涵蓋了企業運作的每一個環節。書中的文字精煉，但充滿智慧，而且作者在論述時，總是很注重邏輯性。我特別喜歡書中對於「風險管理」的探討，它分析了各種潛在的營運風險，以及企業應該如何建立應對機制。這讓我對企業在面對不確定性時的韌性有了更深的理解。書中的案例雖然有些是國際知名企業，但作者很巧妙地將其與台灣的產業環境進行了對照，讓我們能夠更容易地將書中的理論與實際情況連結起來。而且，那張光碟裡的資源相當豐富，有些是研究報告的節選，有些是學術論文的摘要，對於想進行更深入學術研究的讀者來說，非常具有參考價值。這本書的優勢在於它的全面性和深度，它能讓你對企業營運有宏觀的認識，也能讓你深入了解具體的執行細節。