基础微生物实验(修订版)

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具体描述

精密科学的基石:现代生物技术与分子生物学核心技术指南 书籍简介 本书汇集了生命科学领域最前沿、最核心的实验技术和操作规范,旨在为高等院校生命科学、生物技术、药学、医学预科等专业的师生及科研人员提供一本全面、深入且具备高度实操性的参考手册。本书的编写遵循了从基础理论到高级应用的逻辑递进原则,确保读者能够系统地构建起实验技能的知识体系。 本书内容广泛,涵盖了分子生物学、细胞生物学、生物化学、蛋白质组学、基因组学等多个交叉学科的必备技术。我们着重强调实验设计的严谨性、操作的精确性以及结果分析的科学性,力求将复杂的实验流程以清晰、易懂的方式呈现出来。 第一部分:分子生物学基础技术精要 本部分是整个实验技术体系的基石,详细阐述了核酸(DNA和RNA)的提取、修饰、检测与分析的各项关键步骤。 第一章:核酸的获取与纯化 本章深入探讨了从不同来源(如细菌、酵母、植物组织、动物细胞及体液样本)中提取高质量核酸的方法。重点介绍了基于酚氯仿抽提法的原理及其在保证核酸完整性上的优化技巧。同时,详细对比了商业化硅胶柱快速提取法的操作流程、影响回收率的关键因素(如裂解液的配方、洗脱液的pH值),并对提取后核酸的定量和定性评估方法(如Nanodrop、紫外分光光度法及琼脂糖凝胶电泳分析)进行了详尽的图解说明。特别关注了RNA提取过程中对RNase污染的控制策略。 第二章:聚合酶链式反应(PCR)及其衍生技术 PCR技术作为现代生物学研究的“发动机”,其原理和应用在此章节得到全面解析。我们不仅详细介绍了标准PCR的反应体系组分(Taq酶的选择、引物设计原则、热循环参数的优化),还拓展讲解了多种高级应用: 定量实时荧光PCR(qPCR): 阐述了荧光染料法(如SYBR Green)和TaqMan探针法的原理差异、标准曲线的建立与验证,以及如何精确计算基因的相对或绝对表达量。 反转录PCR(RT-PCR): 专注于cDNA的合成条件优化,以及一步法与两步法的适用场景对比。 高保真PCR与长片段扩增: 讨论了特定酶(如Pfu、Q5)在提高保真度和扩增复杂模板时的应用。 第三章:凝胶电泳与核酸分离纯化 本章聚焦于核酸的物理分离技术。对琼脂糖凝胶和聚丙烯酰胺凝胶(PAGE)的制备浓度选择、电泳缓冲液的配制进行了细致的指导。对于DNA片段的分离,详细描述了如何根据片段大小选择合适的电压和电泳时间,以及从凝胶中切胶回收目标片段的具体步骤和注意事项。同时,对限制性内切酶的酶切反应条件(如酶切位点识别、温度依赖性、酶的兼容性)进行了系统的表格化总结。 第四章:基因克隆与载体构建 基因克隆是分子生物学的核心技能。本章详细介绍了常用载体(如质粒、噬菌体载体)的选择标准,包括抗性标记、复制起点和多克隆抗性位点(MCS)的功能。重点讲解了经典粘性末端连接法和现代高效连接技术,如T4 DNA连接酶的使用技巧。此外,还引入了更现代的重组技术,如Gateway克隆系统和Gibson装配技术,为复杂基因组编辑和表达载体构建提供理论支持。 第二部分:蛋白质组学与免疫学实验技术 本部分侧重于蛋白质的制备、分离、鉴定及其在免疫学研究中的应用。 第五章:蛋白质的提取、定量与初步分离 蛋白质的提取往往受制于细胞类型和细胞壁的复杂性。本章提供了针对不同生物材料的优化裂解方案,包括机械破碎法、温和去垢剂裂解法(如RIPA缓冲液)和强力变性裂解法。详细介绍了常用的蛋白质定量方法,如Bradford法、Lowry法和BCA法,并分析了它们在不同干扰物存在下的适用性。初步分离技术包括等电聚焦(IEF)的原理和操作。 第六章:蛋白质的高效分离与鉴定 聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)是蛋白质分离的基础。本章详细指导了凝胶的配制、上样技术、电泳参数控制以及染色方法(如考马斯亮蓝、银染)。在此基础上,深度解析了蛋白质印迹技术(Western Blotting):抗体的选择与稀释、封闭条件、一抗/二抗的孵育优化,以及化学发光和酶联比色法的信号检测。对于蛋白质质谱分析的样品准备流程,也进行了入门级的介绍。 第七章:细胞培养与无菌操作规范 细胞培养是许多生物学研究的前提。本章严格遵循无菌操作规范,强调了生物安全柜(BSC)的正确使用方法和维护保养。内容涵盖了原代细胞、传代细胞系(如293T, HeLa, CHO)的培养基配方、血清的筛选与添加、细胞传代的技术要点(如消化液的选择与用量、细胞计数方法)。此外,还包括了细胞活力测定(如MTT/CCK-8法)和冷冻保存复苏的技术细节。 第八章:细胞生物学核心分析技术 本章介绍了观察和分析细胞形态与功能的关键技术。 细胞固定与通透化: 详细对比了甲醇、多聚甲醛(PFA)和Triton X-100在不同实验目的下的应用效果。 免疫荧光染色(IF): 讲解了多重荧光标记的染色顺序、抗体兼容性、抗体孵育的优化,以及荧光显微镜的使用和图像采集标准。 流式细胞术基础: 介绍了流式细胞仪的基本构造、荧光通道的设置、补偿(Compensation)的概念,以及如何通过细胞群体的散射光(FSC/SSC)和荧光信号进行细胞凋亡检测或特定标志物分析。 第三部分:生物安全性与数据管理 第九章:生物安全与废弃物处理 严格遵守实验安全规范是科研工作者不可推卸的责任。本章系统阐述了生物安全等级(BSL-1至BSL-4)的划分标准、个人防护装备(PPE)的正确穿戴流程,以及针对生物性、化学性、放射性废弃物的分类、灭活与安全处置流程。特别强调了高致病性病原体操作的SOP。 第十章:实验数据管理与结果的统计学分析 高质量的实验必须伴随严谨的数据处理。本章指导读者如何建立规范的电子实验记录本(ELN),确保数据的可追溯性和可重复性。内容涵盖了科研数据的备份策略、基本图表制作规范(如Origin、GraphPad Prism的使用指导),以及基础的统计学方法应用,如t检验、方差分析(ANOVA)和非参数检验的选择准则,确保实验结论具有统计学意义。 本书的编写风格力求严谨而不失实用性,注重对“为什么做”与“如何做得更好”的深入探讨,为生命科学研究者搭建起一座坚实的实践桥梁。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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身為一個曾經在生技公司待過幾年的人,我對「基礎微生物實驗」這個領域算是頗有體會。當年為了開發新產品,每天面對的都是各式各樣的菌株,從原料的品質檢驗,到發酵過程的監控,微生物實驗可說是貫穿整個流程的關鍵。這本書的出現,雖然我還沒機會翻閱,但光是看書名,就足以讓我想起當時在實驗室裡奮鬥的點滴。我還記得有一次,為了分離某種特定的酵母菌,我們花了將近一個月的時間,嘗試了各種培養基和分離方法,期間經歷無數次的失敗,連實驗室裡的學長姐都快要放棄了,最後卻因為一個微小的操作調整,成功分離出了目標菌株,那種喜悅感,真的無法言語。所以,我特別期待這本《基礎微生物實驗(修訂版)》能夠涵蓋到一些實際應用上的操作技巧,而不僅僅是課本上的理論。例如,在菌種保存、無菌操作的要領、以及常見實驗結果的判讀方面,如果能有更深入的指導,那對於正在學習或從事相關行業的朋友來說,將會非常有價值。畢竟,理論知識固然重要,但實際操作的經驗和技巧,才是將理論付諸實踐的關鍵。希望這本書能在這些方面給予讀者實質性的幫助,讓大家在實驗室裡少走一些彎路。

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我是一個喜歡閱讀各式各樣書籍的人,對於科學類的書籍尤其情有獨鍾。最近,我對微生物這個領域產生了濃厚的興趣,因為我發現,微生物無所不在,從我們的身體內部,到周遭的環境,都充滿了各種微生物。看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》,我感覺它就像是一本知識的寶庫,能夠帶我深入了解微生物的世界。我還記得,有一次在閱讀一篇關於人體腸道菌群的文章時,對其中提到的各種益生菌和致病菌,以及它們對人體健康的重要性,感到非常驚訝。這本書的「基礎」兩字,讓我感到非常吸引,因為我需要的是一本能夠讓我從頭開始學起的教材。我特別希望能看到書中對於微生物的分類、結構、以及它們的生命活動有更詳細的介紹。如果能有一些關於常見微生物的實驗操作,例如如何分離、培養、以及鑑定微生物,那就更好了。我相信,透過這本書,我能夠更全面地認識微生物,並對這個充滿生機的微觀世界,有更深入的理解。

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身為一個對食安問題高度關注的消費者,我常常會思考,我們餐桌上的食物,從農場到餐桌,經歷了哪些微生物的考驗。這也讓我對微生物實驗產生了濃厚的興趣。看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》,我感覺它就像是一本指南,能夠帶我走進微生物的世界。我還記得,有一次在新聞上看到關於某個食品被檢出大腸桿菌超標的報導,那時候就對大腸桿菌這個名詞印象深刻,也開始好奇,它是怎麼被檢測出來的,以及它對人體有什麼影響。這本書的「基礎」兩字,讓我感到安心,因為我不需要具備深厚的專業知識,就能夠開始學習。我特別希望能看到書中對於食品微生物的檢測方法有更詳細的介紹,例如如何檢測沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等常見的食源性致病菌。如果能有一些關於如何在家裡進行簡單的食品微生物檢測的指導,那就更棒了。我相信,透過這本書,我能夠更清楚地了解,如何透過科學的實驗方法,來保障我們飲食的安全。

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哇,看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》的書名,腦海裡瞬間湧現了好多大學時期的回憶啊!還記得當年為了期末微生物實驗報告,常常在實驗室待到天黑,各種培養皿、顯微鏡、滅菌鍋,還有那股淡淡的消毒水味,至今都還清晰地烙在腦海裡。這本書的出現,感覺就像是把那段青澀又充滿挑戰的時光重新拉回眼前,讓我這個早已脫離實驗室許久的老屁股,也忍不住想回味一下。雖然我現在的工作跟實驗已經沒什麼直接關係了,但回想起當年學習微生物學的基礎知識,對理解很多生物現象,甚至是一些日常的衛生常識,都非常有幫助。尤其是在這個後疫情時代,大家對病毒、細菌的關注度更高了,感覺有這麼一本紮實的基礎實驗書,對於想要深入了解微生物世界的朋友來說,絕對是個不錯的敲門磚。我個人在大學時期,對各種微生物的分離、培養、鑑定操作一直都覺得很有趣,雖然有時候會遇到一些實驗失敗的挫折,但從失敗中學習、調整,最終看到菌落生長的那種成就感,是任何其他事情都無法取代的。這本書的「基礎」兩字,聽起來就讓人感到踏實,希望它能引導更多對微生物學充滿好奇的學子,踏上這趟奇妙的探索之旅。

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我是一位熱衷於園藝的朋友,常常會接觸到土壤、植物的健康問題。有時候,植物的生長狀況不佳,或是出現一些奇怪的病徵,我都會懷疑是否跟土壤裡的微生物有關。這也讓我對微生物的世界產生了濃厚的興趣。看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》,就覺得它非常適合像我這樣,想要從基礎層面了解微生物的朋友。我還記得,有一次我在處理一些病葉的時候,感覺好像看到了葉片上有一些微小的斑點,那時候就覺得,是不是有什麼肉眼看不見的微生物在作祟。這本書的「基礎」二字,讓我感覺很親切,因為我需要的是一本能夠讓我從頭開始學起的教材。我特別希望能看到書中對於土壤微生物的介紹,以及如何進行簡單的土壤微生物檢測。例如,如何培養土壤中的細菌和真菌,以及如何利用顯微鏡觀察它們的形態。如果能有一些關於如何改善土壤微生物環境的建議,例如如何利用堆肥、或是添加一些有益菌種來促進植物生長,那就更好了。我相信,透過這本書,我能夠更深入地了解植物與微生物之間的奧秘,進而更好地照料我的植物。

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我是一個喜歡動手做各種東西的人,從烘焙到手工藝,都樂在其中。最近,我對發酵食物產生了濃厚的興趣,像是製作優格、泡菜、甚至釀造一些簡單的飲品。我知道,發酵的過程離不開微生物的參與,這也讓我對微生物實驗的世界感到好奇。看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》,我感覺它就像是一本教科書,能夠幫助我了解發酵背後的科學原理。我還記得,有一次我嘗試自己製作優格,結果卻沒有成功,當時我就在想,是不是我的菌種出了問題,或者是在操作過程中,有哪些環節沒有注意好。這本書的「基礎」兩字,讓我感覺很親切,因為我需要的是一本能夠讓我從頭開始學起的教材。我特別希望能看到書中對於不同發酵菌種的介紹,以及它們在發酵過程中所扮演的角色。如果能有一些關於如何培養和保存發酵菌種的技巧,以及如何透過實驗來優化發酵過程的建議,那就更好了。我相信,透過這本書,我能夠更深入地了解發酵的奧秘,進而做出更美味、更健康的發酵食物。

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身為一位對生物科技產業充滿憧憬的大學生,我對實驗室裡的各種操作一直都抱持著高度的興趣。微生物實驗更是我最期待的課程之一,因為我深信,在這個微觀世界裡,蘊藏著無限的可能,從新藥開發到環境保護,微生物都扮演著不可或缺的角色。這本《基礎微生物實驗(修訂版)》的出現,無疑是為我打開了一扇通往知識殿堂的大門。我還記得在第一次的微生物實驗課上,老師向我們展示了不同細菌在培養皿上的生長形態,那種充滿生命力的表現,讓我驚嘆不已。我特別希望能看到這本書在實驗方法的介紹上,能夠更加細緻和清晰,例如對於培養基的配製、滅菌的原理、以及接菌操作的技巧,都希望能有詳細的圖解和步驟說明。畢竟,實驗的成功與否,很大程度上取決於這些基礎操作的準確性。此外,如果書中還能包含一些常見微生物的特性介紹,以及如何利用這些特性來進行實驗設計,那就更棒了。我希望透過這本書,能夠紮實地打好微生物實驗的基礎,為我未來在生物科技領域的學習和研究,奠定堅實的基礎。

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最近因為工作上的需要,常常需要接觸到一些關於食品安全、環境監測的報告,裡面經常會提到各種微生物的檢測和分析。這讓我不禁回想起大學時修習微生物學的課程,那時候覺得各種培養皿裡的斑斕色彩,就像是微觀世界的藝術品,而顯微鏡下的生命形態,更是充滿了奇幻的魅力。如今看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》,讓我對這個領域又燃起了興趣。我記得當年最喜歡做的實驗之一,就是用各種染色劑來觀察細菌的不同形態,像是革蘭氏陽性菌和陰性菌的區別,還有一些鞭毛、莢膜的觀察,每次都覺得很神奇,彷彿窺見了另一個平行世界。這本書的「修訂版」聽起來就很有吸引力,表示它應該是根據最新的實驗技術和觀念進行了更新,這對於想要跟上時代步伐的讀者來說,絕對是一大福音。我特別希望能看到書中對於實驗安全、廢棄物處理的規範有詳細的說明,這在微生物實驗中是非常重要的一環,也是一個專業實驗人員的基本素養。另外,如果能包含一些常見實驗儀器的使用說明和維護保養的知識,那就更完美了,畢竟很多儀器操作不當,不僅會影響實驗結果,還可能造成危險。

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我不是學微生物的,但因為家裡長輩曾經做過水產養殖,所以偶爾會聽到他們談論到水質的監測,以及各種水體中的微生物對養殖成功與否的影響。那時候就對微生物的世界感到好奇,覺得這些看不見的小生命,竟然能有這麼大的影響力。現在看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》,覺得非常貼切。雖然我不是專業人士,但有時候會想自己動手做一些簡單的實驗,來了解身邊的環境。例如,家裡的飲用水,或者一些培養植物的土壤,裡面到底有哪些微生物,它們又是如何影響我們生活的。這本書的「基礎」兩字,聽起來就非常適合初學者,能夠幫助我們建立起基本的概念和操作方法。我特別希望能看到書中對於一些生活化的應用案例有更詳細的介紹,比如如何在家裡簡單的檢測自來水中的菌落數,或者如何培養一些有益的微生物,像是在製作優格、泡菜時的菌種應用。如果能有一些圖文並茂的指導,並且詳細解釋各種實驗步驟背後的原理,那對於像我這樣非專業背景的讀者來說,會更加容易理解和上手。

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最近因為開始接觸一些關於水資源保護的議題,發現微生物在水體淨化過程中扮演著非常重要的角色。這也讓我對微生物實驗產生了濃厚的興趣。看到這本《基礎微生物實驗(修訂版)》,我感覺它就像是一本入門書,能夠引導我進入微生物的世界。我還記得,有一次在看紀錄片的時候,看到科學家們在實驗室裡,透過各種儀器來分析水質,其中就包括對水中微生物的檢測。那時候我就在想,這些肉眼看不見的小生命,竟然能有這麼大的力量,來影響我們賴以生存的水資源。這本書的「基礎」兩字,讓我感到非常親切,因為我需要的是一本能夠讓我從頭開始學起的教材。我特別希望能看到書中對於水體微生物的介紹,以及如何進行簡單的水體微生物檢測。例如,如何培養水中的細菌和藻類,以及如何利用顯微鏡觀察它們的形態。如果能有一些關於如何透過微生物來淨化水質的原理介紹,例如利用厭氧菌或好氧菌來分解污染物,那就更好了。我相信,透過這本書,我能夠更深入地了解微生物與水資源之間的關係,進而為保護我們的水資源盡一份心力。

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