【《Vogue》副总编辑】吕静雯:『很高兴有 yoyo 这样有着深厚的日本生活经验,以及能追根究柢、一丝不苟的人来推荐美食,省去了我太多摸索的时间,却能从品尝当中得到许多学问。』
【名模特儿】林志玲:『从 yoyo 的字句里,我闻到了来自东京热腾腾的香气!』
【《C’est Moi》副总编辑】孙正华:『有人问我爱吃什么,常常答不上来,不过这个世界上我最爱的一间餐厅,就是 yoyo 推荐的!』
【飞碟联播网副总经理】梁蕾:『看 yoyo 的文字,居然还没吃到好吃的甜点,幸福的感觉就涌出了,真不可思议呀!』
『美食旅游作家』赵薇:『不论和、洋,日本果子是让人幸福的祕密。甘党一族该集合了!到东京吃甜点去!』
明星主厨魅力难挡!
甜点是日本现在最热门的行业!拜『料理铁人』、『电视冠军』所赐,许多拿过国际奖章、留法归国的年轻主厨都成为家喻户晓的明星,就让 yoyo 带你拜访名厨的超人气甜点餐厅,这下味蕾想不忙碌也难!
和果子风味历久弥新!
除了洋果子 ─ 蛋糕外,豆大福、水羊羹、葛馒头、铜锣烧……这些看似简单的和果子其实也处处蕴藏职人的心血结晶,再配上清香的日本茶,舌尖游荡于绿液与甘醇之间,感动的滋味令人忍不住大唿:『好幸福啊!』
百货公司甜点斗法大赛!
在东京,当女人比男人幸福,午饭可以不吃,但是美味的蛋糕却不能错过!百货公司的地下美食街是餐厅之外最重要的甜点指标,标榜限量的美味如磁铁般吸引络绎不绝的人潮,一场甜点大战正在开打!
最美味的甜点在巴黎?不,甜点的天堂在东京!品尝甜点早已成为日本人生活不可或缺的一部分,糅合东西、兼顾传统与现代特色的新食感,已在东京掀起一股甜点风暴!如果前进东京还只知道买东西,妳就落伍啦!赶紧遵照美食专家 yoyo 为妳精心勾勒的幸福甜点地图,东京甜点团,出发!
《到东京,记得吃甜点》这个书名,让我脑海中瞬间勾勒出一个充满画面感的场景。想象一下,当夕阳的余晖洒满东京的街头,古老的寺庙和现代的摩天大楼交相辉映,空气中混合着淡淡的樟脑丸和便利店热腾腾的烘焙香气。而在这 bustling 的都市背后,隐藏着无数能够触动人心的甜点店。我猜想,这本书或许会带领我穿梭于东京的各个角落,从藏匿在静谧小巷里的日式和菓子老铺,到橱窗设计充满艺术感的法式甜品店,再到那些充满年轻活力的创意甜点工坊。我希望能在这本书里找到那些能够唤醒味蕾的惊喜,比如一口咬下去就能感受到季节变化的樱花大福,或者是口感细腻、入口即化的芝士蛋糕。更重要的是,我期待能够读到关于这些甜点背后的故事,它们是如何诞生的?背后有没有什么特别的传承和匠人精神?又或者,作者在品尝这些甜点时,遇到了怎样有趣的人和事?这本书会不会是一份精心策划的“东京甜点地图”,让我能够在下次踏足这座城市时,不再盲目地寻找,而是带着目标,去发现那些隐藏的美味,去体验那些属于甜点的独特魅力。
评分这本书的书名很吸引人,"到东京,记得吃甜点"。光是听名字,就仿佛一股甜蜜的香气扑鼻而来,让人忍不住想要立刻踏上这场味蕾的旅程。我一直对日本的甜点情有独钟,无论是精致的和菓子,还是创意十足的洋菓子,都各有各的风情。这本书的名字让我立刻联想到那些在东京街头巷尾的甜品店里,寻找那一口惊艳的幸福时光。不知道书里会介绍哪些经典的甜点?是抹茶控不能错过的宇治抹茶系列?还是充满少女心的草莓季限定?亦或是那些传承了百年工艺的和菓子大师们的心血之作?我脑海里已经浮现出各种画面:在春日午后,阳光透过咖啡馆的玻璃窗,洒在桌上一盘色彩缤纷的水果挞上,轻柔的音乐在耳边回响,空气中弥漫着香甜的味道,那种感觉,简直就是人间天堂。我期待这本书能像一位温柔的朋友,带我细细品味东京的每一个甜美瞬间,让我即使身处异地,也能感受到那份来自遥远国度的甜蜜慰藉。它或许不仅仅是关于食物的介绍,更是一种生活态度的传递,一种对生活的热爱和对美好事物的追求,而这种追求,恰恰是甜点最能诠释的。
评分“到东京,记得吃甜点”——这个书名仿佛自带一种魔力,瞬间就能将人的思绪带往那个充满魅力的国度。我脑海里第一个浮现的是那些在动漫或日剧中反复出现的场景:和朋友们挤在狭小的甜品店里,分享着可丽饼的快乐;又或是独自一人,坐在窗边,享受着精致的抹茶慕斯带来的片刻宁静。我好奇这本书会以何种方式来呈现东京的甜点世界。它会不会是一份详尽的美食攻略,详细介绍东京各大区的特色甜品店,从米其林星级餐厅的创意甜点,到街边小巷里充满人情味的手工点心?又或者,它更侧重于讲述甜点背后的故事,那些匠人精益求精的精神,那些代代相传的技艺,以及每一个甜点背后可能蕴含的关于情感、关于记忆的独特表达?我期待的不仅仅是味蕾的满足,更希望能够从中感受到一种生活态度,一种对于生活细节的极致追求,一种在平凡日子里发现和创造“小确幸”的能力,而这,或许正是甜点所能赋予我们的最大慰藉。
评分"到东京,记得吃甜点"——光是这个名字,就足以让人心生向往。我一直对日本文化中的精致和细腻有着莫名的喜爱,而甜点,无疑是这种文化最直观的体现之一。这本书的题目,仿佛在向我发出一个充满魅力的邀请,让我仿佛已经置身于一个充满诱惑的甜点世界。我脑海中浮现出各种可能性:书中会不会详细介绍东京有哪些必去的甜品名店,它们的招牌甜点又是什么?会不会有关于如何欣赏不同类型甜点的建议,比如如何品味和菓子的季节感,或者如何辨别一块法式马卡龙的完美程度?我非常好奇,这本书会以什么样的视角来呈现东京的甜点文化。是像美食家一样,严谨地分析食材和制作工艺?还是像旅行者一样,分享自己在探索过程中遇到的惊喜和感动?又或者,它会像一本生活方式指南,教我们如何在忙碌的生活中,为自己创造一个甜蜜的小确幸?我期待这本书能够超越简单的美食介绍,深入到甜点背后的人文情怀,让我感受到一种由甜点所带来的生活美学。
评分我第一次看到《到东京,记得吃甜点》这本书的名字时,脑海里就涌现出了无数美好的画面。这不仅仅是一本书名,更像是一个充满温馨提示的签名,一个指向快乐的箭头。我猜想,这本书很可能不仅仅是罗列东京有哪些好吃的甜点,而是会通过作者的视角,讲述她在东京与甜点相遇的故事。也许会有一些私藏的小店,那些不为人知却美味惊人的宝藏;也许会有一些充满温度的回忆,比如在某个特别的日子,与心爱的人一同分享的一块蛋糕;又或者,会是一些关于日本甜点文化的深度解读,让我们了解到不同甜点背后的历史渊源和制作哲学。我对于那些能够触动心灵的故事特别感兴趣,如果这本书能把甜点的美味与人情味、生活感结合起来,那将是一次极为丰富的阅读体验。我希望能在这本书里找到那种“即使远隔千山万水,也能被一份甜蜜所治愈”的力量,让我在品尝甜点的同时,也能感受到这座城市的温度和人情。
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