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输送现象与单元操作(三)—质量输送与操作

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著者
出版者 出版社:三民 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2006/07/05
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-04-28

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图书描述

  「输送现象与单元操作」这一学门,其理论乃基于质量、能量及动量之结算,而内容除包括动量输送、热量输送及质量输送之单元操作外,尚有粉粒体之单元操作。由于这一学门所涵盖之领域如此之广,故本书共分三册,分别讨论动量输送、热量输送、质量输送及各输送之单元操作;而为了三册内容分配平均,故将粉粒体之单操作併入第二册中。

  本册中先讨论质量输送,包括扩散质量输送与对流质量输送;接着叙述质量输送之单元操作,包括吸收与气提、调湿与凉水、蒸馏、萃取、干燥、结晶、以及薄膜分离。

作者简介

叶和明

  学历:美国乔治亚理工学院化工博士、台湾大学化工学士

  现职:淡江大学化材系教授

  经历:台湾大学化工系教授、成功大学化工系教授、美国新墨西哥大学化工系客座教授

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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