远离糖尿病-完全学习手册(社区民众版)

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具体描述

以糖尿病的预防做主轴,贯穿相关的教学理论及教案设计,彼此间相辅相成,方便卫教人员教育及目标对象学习时之互动,快速达到糖尿病预防宣导的效果。?
《健康生活新风尚:赋能个体,迈向平衡》 导言:重塑我们对健康的认知 在现代社会,生活节奏的加快、饮食结构的改变以及环境压力的增加,使得个体对自身健康的关注达到了前所未有的高度。我们不再满足于被动的医疗干预,而是积极寻求主动的健康管理策略。本书《健康生活新风尚:赋能个体,迈向平衡》正是应运而生,它旨在提供一套全面、实用且高度个性化的生活方式指南,帮助每一位读者构建起稳固的健康基石,实现长期的身心平衡与活力。 本书的核心理念在于“赋能”——赋予个体掌握自身健康的能力。我们深知,健康并非单一指标的衡量,而是一个复杂的动态系统,涉及营养摄入、身体活动、情绪调节、睡眠质量以及社会支持等多个维度。因此,本书采取了多学科交叉的视角,将最新的科学研究成果转化为易于理解和操作的日常实践。 第一部分:基础构建——理解身体的内在运作 健康管理的起点是对自身机能的深刻理解。本部分将深入探讨人体运作的基本原理,但视角聚焦于如何通过生活选择来优化这些系统,而非探讨特定疾病的病理机制。 第一章:代谢与能量的精妙平衡 我们首先关注的是能量代谢的基础。本章详细解析了宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)在维持身体机能中的角色。我们将探讨不同食物来源对血糖水平的长期影响,强调选择“全食物”的重要性。内容侧重于食物的营养密度,而非针对特定病理状态的饮食限制。我们将介绍如何通过膳食纤维的优化摄入来支持肠道健康,进而影响整体代谢效率。此外,我们将讨论“隐形糖分”的来源,教导读者如何像侦探一样审视食品标签,做出更明智的选择。 第二章:运动的本质——超越卡路里计算 现代人对运动的理解常常局限于减重或增肌。本章拓展了运动的定义,将其视为一种神经肌肉的训练和心血管系统的适应性调整。我们探讨了有氧运动、抗阻训练和柔韧性训练各自对身体功能(如骨密度、肌肉质量、循环系统弹性)的独特贡献。内容将包含如何根据个体当前的活动水平,科学地设计一周的运动计划,强调“一致性”远胜于“强度”。我们还会深入讲解运动后身体的恢复机制,以及如何通过积极休息来最大化训练效果。 第三章:睡眠的科学——修复与重置的艺术 睡眠是健康管理中最常被低估的环节。本章细致阐述了不同睡眠周期(REM与非REM)在记忆巩固、荷尔蒙调节及细胞修复中的关键作用。我们提供的不是治疗失眠的药物方案,而是构建理想睡眠环境和建立规律睡眠习惯的实用策略。内容涵盖光照管理(尤其是蓝光影响)、卧室温度的优化、睡前放松技巧,以及如何识别并调整可能干扰睡眠的生活习惯(如临睡前摄入的咖啡因或酒精)。 第二部分:生活方式的优化——环境与心理的互动 健康不仅仅是个体的生理反应,它与我们所处的环境和心理状态息息相关。本部分着重于如何通过调整日常习惯和应对环境压力来促进整体福祉。 第四章:压力应对与情绪韧性 压力是现代生活的常态,但慢性压力对身体的影响是深远的。本章聚焦于构建心理韧性,教授读者识别自身压力源和应对模式。内容包括正念呼吸法、渐进式肌肉放松训练,以及如何通过时间管理和任务分解来减轻认知负担。我们提供了一系列非药物性的情绪调节工具,旨在帮助个体在面对挑战时保持内心平静和清晰的判断力。 第五章:环境健康与毒素管理 我们生活在一个充满化学物质的环境中。本章探讨了日常生活环境中潜在的“健康干扰因素”,如食品中的农药残留、家居清洁剂中的挥发性有机化合物(VOCs)等。我们提供的建议侧重于“风险最小化”策略,例如如何安全储存食物、选择天然成分的个人护理用品,以及优化室内空气质量的方法,旨在为身体提供一个更清洁的“操作环境”。 第六章:构建积极的社会连接 人类是社会性动物,强大的社会支持网络是心理健康的重要保护伞。本章探讨了高质量人际关系对生理指标(如血压、皮质醇水平)的积极影响。内容指导读者如何识别并维护那些能带来正面能量的社交关系,以及如何设定健康的社交边界,避免不必要的能量损耗。我们强调“倾听”与“表达”的平衡在维持亲密关系中的重要性。 第三部分:个性化进阶——迈向主动健康管理 健康管理是一个持续学习和调整的过程。本部分鼓励读者从被动接受信息转向主动监测和反馈驱动的自我优化。 第七章:倾听身体的信号——自我监测工具箱 本章介绍了一系列非侵入性的自我监测方法,帮助读者建立对自身基线的认知。这包括如何准确记录和解读自己的日常能量水平变化、消化系统的反应模式,以及不同活动对情绪的影响。我们教授读者如何使用简单的工具(如活动追踪器、简易的日记记录)来收集数据,但强调数据背后的“含义”比数据本身更重要。 第八章:健康决策的批判性思维 在信息爆炸的时代,辨别信息的真伪至关重要。本章培养读者的健康素养,教授如何批判性地评估健康新闻、流行饮食法和保健品的有效性。我们将提供一套评估信息来源可靠性的实用框架,鼓励读者基于科学证据而非营销口号来制定个人健康策略。 结语:持之以恒的平衡之道 《健康生活新风尚:赋能个体,迈向平衡》的最终目标是引导读者认识到,健康不是一个需要“治愈”的目标,而是一种需要日常实践的“生活方式”。通过采纳书中所述的全面、平衡的方法,读者将掌握一套强大的工具箱,不仅能提升当下的生活质量,更能为长远的活力与福祉打下坚实的基础。这本书是一份地图,指引您探索通往更充实、更有掌控感的生活的路径。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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哎喲,我平常工作忙得要命,哪有時間看書啊!不過,我表哥上次聽說我血糖有點偏高,就塞了這本《遠離糖尿病—完全學習手冊 (社區民眾版)》給我,說是他自己看過覺得不錯的。老實說,我一開始還不太想碰,想說糖尿病不就是那樣嗎?少吃甜的就好。結果,我翻開一看,哇!嚇到我了!原來我們平常吃的很多東西,很多飲料,裡面糖分都高得嚇人,根本不是我以為的那樣。書裡面有一個章節在講「隱藏性糖分」,列了好幾種我常吃的食物,像是麵包、餅乾,還有一些我以為很健康的果汁,原來都藏著不少糖。還有那個「外食族飲食指南」,真的太實用了!我每天都外食,光看那些菜單就頭痛,這本書教我怎麼在有限的選擇裡,盡量挑選比較健康的組合,比如飯要選糙米飯,炒菜盡量選清蒸或燙的,醬料少一點。我照著書裡講的,這幾天下來,感覺身體好像輕盈了一點,精神也比較好,以前下午都會很疲倦,現在比較不會了。這本書就像是我隨身的飲食顧問,隨時提醒我注意點什麼,真的功德無量!

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身為一個剛開始關注血糖指數的人,這本《遠離糖尿病—完全學習手冊 (社區民眾版)》簡直就是我的及時雨!以前聽到「糖尿病」三個字,總覺得離自己很遠,而且很可怕,好像一被診斷就什麼都不能吃了。但這本書讓我了解到,其實我們可以透過很多方式來「預防」或「延緩」這個疾病的發生,而且過程一點都不枯燥乏味。書裡面有很多關於「食物交換份」的概念,它教我們如何用同等熱量的不同食物來互相替換,這樣在飲食上就不會那麼受限,也可以吃到更多種類的東西。我最喜歡書裡面的「圖文並茂」的說明,特別是那些蔬菜、水果的比較圖,還有不同烹調方式對營養的影響,看了非常直觀。它也教我們一些「壓力管理」的技巧,因為書裡說,壓力也會影響血糖,這點我以前真的沒想到。總之,這本書讓我覺得,對待糖尿病,與其害怕,不如積極了解,然後採取行動。它就像是一本貼心的生活指南,告訴我們在忙碌的生活中,如何保持健康的飲食和作息,讓自己遠離糖尿病的威脅。

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我在一次社區健康講座上聽說了這本書,講者強烈推薦,說它對一般民眾的糖尿病預防和認識非常有幫助。回家後我就到附近幾家書局找,最後終於買到了這本《遠離糖尿病—完全學習手冊 (社區民眾版)》。一拿到手,我就迫不及待翻閱。這本書真的顛覆了我過去對糖尿病的一些刻板印象。它不只是告訴你「少吃甜」,而是從生活習慣、飲食結構、運動方式等多個層面深入探討。我特別欣賞書裡面的「真實案例分享」,那些都是社區裡真實發生過的個案,看了很有感觸,也更覺得糖尿病離我們並不遙遠。書裡還有很多關於「運動」的圖文說明,不是那種很專業的健身動作,而是像散步、快走、簡單的居家運動,這些都是我們可以輕鬆融入日常生活的。而且,它還教我們怎麼「解讀」身體發出的警訊,像是口乾舌燥、容易疲倦,這些小小的改變,可能就是血糖在發出的SOS。總之,這本書就像是一位溫和但專業的健康導師,引導我們一步一步認識糖尿病,並找到適合自己的健康生活方式。

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最近家裡長輩身體比較需要注意,就特別去書局找關於糖尿病的書籍。看了幾本,最後挑了這本《遠離糖尿病—完全學習手冊 (社區民眾版)》。不得不說,這本書真的很貼心,它寫得很淺顯易懂,而且用了很多我們平常生活會遇到的例子。像是書裡有提到,為什麼有些人明明沒有吃很多甜的,血糖還是會高?它解釋了很多關於澱粉、醣類的知識,讓我更明白澱粉不等於糖,但是攝取過多一樣會轉化成糖分。還有,書裡面有好多關於「聰明選擇」的建議,像是買東西的時候,除了看熱量,還要特別注意「糖」和「鈉」的含量。它還教我們怎麼看食品標示,哪些數字代表什麼意思,真的很有學問。我最喜歡的部分是它有一系列「健康食譜」,看起來都很簡單,而且食材也都很容易買到,我已經試做了一兩道,家人都說好吃,而且吃起來很清爽,不像以前做的那些,總覺得油膩膩的。我覺得這本書不只是給已經罹患糖尿病的人看的,更是給我們這些關心家人健康的人,一個很好的參考。

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最近在巷口的書局翻到這本《遠離糖尿病—完全學習手冊 (社區民眾版)》,我本來只是隨便看看,想說糖尿病離我好像有點遠,但翻著翻著,裡面的一些小知識、衛教圖示,還有一些生活化的建議,真的蠻吸引人的。你知道嗎,我媽就是有糖尿病,每次看她為了控制飲食、計算飯量,真的覺得很辛苦。這本書裡面講到很多日常飲食的眉角,例如哪些食物是隱藏的糖分炸彈,還有外食族怎麼聰明選擇,這些都是我以前比較沒注意到的。我特別喜歡書裡提到的一些「小撇步」,像是怎麼辨別食物的GI值,還有一些簡單易懂的運動方法,感覺真的蠻實用的,不是那種很學術、很難懂的東西。像是它有教幾種簡單的伸展動作,可以在家裡邊看電視邊做,真的不用花很多時間。而且,書裡的語言也很親切,不會讓人覺得有壓力,反而像是跟一位住在隔壁的親切阿姨在聊天一樣,跟你分享她的經驗。我平常其實不太愛看書,但這本真的讓我願意坐下來慢慢看,而且看完會覺得學到東西,真的不錯!

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