不偏食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 不挑食
• 食物多樣性
• 生活常識
• 成長

　　書中講述幼兒日常生活中的小故事，貼近孩子生活，透過生動形象的小故事，幫助孩子剋服恐懼和不安的情緒，讓他們從小建立健康的心理質素。

　　書後設置「互動小遊戲」和「爸爸媽媽看一看」小欄目，告訴傢長和孩子麵對心理睏擾時應該怎樣處理，給您周到而實用的指導。書後還設有「你做到瞭嗎？」，從每本書的內容齣發，讓孩子對照檢測自己是否做到。傢長可因應孩子的實際情況作齣適當的引導和鼓勵。

　　東東最愛吃肉，不愛吃蔬菜水果，結果引起肚子痛，還便秘。這究竟是為什麼呢？他該怎麼辦呢？

《食味人間：從田壟到餐桌的味覺史詩》 內容簡介： 《食味人間：從田壟到餐桌的味覺史詩》並非一本關於健康飲食或特定膳食指南的書籍。它是一部宏大而細膩的文化史著作，深入探究瞭人類文明發展過程中“吃”的意義如何從生存必需品，逐步演變為藝術、哲學、社會結構乃至情感載體的復雜曆程。本書以時間為軸，以地域為經緯，構建瞭一幅跨越數韆年、橫貫五大洲的饕餮圖景。 本書的基調是探索性與思辨性的，它摒棄瞭對營養成分的量化分析，轉而聚焦於食物背後的“人”——那些種植者、烹飪者、品鑒者以及被食物定義瞭的社會階層。 第一編：起源的低語——食物與早期文明的塑造 本篇追溯人類與食物關係的最初形態。我們首先將目光投嚮新石器時代，探討農業革命如何不僅僅是生産方式的變革，更是時間觀、空間感和社群結構的重塑。書中詳述瞭早期榖物的馴化過程，它們如何催生瞭定居生活，並衍生齣最初的祭祀儀式——食物作為與神靈溝通的媒介，其象徵意義遠大於其實際的營養價值。 重點章節如《泥土的記憶：小麥與大麥的文化密碼》將分析不同文明對基礎榖物的不同處理方式：從古埃及的“生命之河”尼羅河孕育的黑麥麵包，到兩河流域早期啤酒釀造技術的偶然與必然。我們考察瞭鹽的發現，這一“白色黃金”如何成為早期貿易的硬通貨，並影響瞭人類對“保存”與“遠行”的認知。書中不涉及現代的食譜或健康建議，而是關注早期文明如何用有限的資源，通過火候的掌握和發酵的魔法，創造齣帶有地域烙印的最初風味。 第二編：帝國的盛宴與階層的劃分 隨著文明的擴張，食物開始成為權力、財富與徵服的象徵。本篇深入解析瞭古代帝國如何利用食物來鞏固統治和區分等級。 羅馬的宴會文化被細緻剖析，重點不在於食材的稀有性，而在於“排場”——餐桌上的幾何學、餐具的材質以及賓客的座次安排，無一不是權力的具象化。我們會探討香料之路的開闢，絲綢之路不僅僅是絲綢的貿易通道，更是辣椒、丁香、肉桂等“異域風情”入侵歐洲餐桌的文化衝突點。這些香料最初被用來掩蓋食物的腐敗，但很快，它們變成瞭財富和品味的宣示。 在中土大地上，從秦漢的“八珍”到唐宋的精緻化，本書著重描繪瞭烹飪技藝如何成為一種獨立的學問。例如，宋代“炒”這一技法的普及，如何從根本上改變瞭食物的口感和對火候的精微控製要求，體現瞭市民階層興起後對生活情趣的追求。這部分內容強調的是食物作為社會語言的功能。 第三編：風味的大遷徙——全球化與飲食的碰撞 這一章節聚焦於地理大發現後，全球範圍內的物種交換對各地飲食版圖的顛覆性影響。我們探討瞭土豆、玉米、番茄和辣椒這些“新大陸”的饋贈，是如何在舊世界紮根並引發瞭人口增長、經濟模式轉變，乃至新的烹飪哲學的誕生。 書中詳細描述瞭這種碰撞中的“文化誤解”與“有機融閤”。例如，番茄進入意大利，最初被視為觀賞性的有毒植物，最終如何融入地中海的陽光下，成為標誌性的元素。我們考察瞭奴隸貿易背景下的飲食結構變化，如西非飲食對美洲加勒比地區的影響，食物在被動遷徙中體現齣的頑強生命力和適應性。此處的分析是社會人類學的視角，而非營養學的考量。 第四編：工業時代的異化與手藝的復蘇 進入近現代，工業化帶來瞭食品的標準化和大規模生産。本書探討瞭這一轉變對人類味覺習慣的深遠影響。罐頭、冷藏技術、速溶咖啡的齣現，極大地解放瞭人們在食物準備上的時間，但也帶來瞭“去地域化”的風險。 本書的後半部分，則將焦點轉嚮對“真實”風味的追尋與復興。我們關注那些在工業浪潮中幸存下來的傳統匠人——奶酪師、釀酒師、麵包師。他們堅守的不僅僅是食譜，更是一種與土地、季節緊密相連的生存哲學。我們研究瞭對“慢食運動”的早期思潮的萌芽，這不是為瞭健康，而是為瞭抵抗速度對生活質量的侵蝕。 結語：食物的未來與人性的迴響 最終，《食味人間》並未給齣任何關於“應該吃什麼”的答案。它總結道，食物的曆史，就是人類如何定義“傢園”、“社群”和“自我”的曆史。每一次咀嚼，都是對過去傳統的繼承或叛逆。本書旨在引導讀者放下餐盤上的營養標簽，轉而傾聽食物在人類文明長河中發齣的，關於生存、愛、戰爭與創造的悠長迴響。它是一部獻給所有熱愛故事、熱愛曆史、熱愛生活復雜性的讀者的文化漫遊指南。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始看到《追風箏的人》這本書的名字，我以為隻是一個關於友誼的故事，但讀完之後纔發現，它遠遠不止於此。作者哈拉迪以細膩的筆觸，描繪瞭阿富汗的社會變遷和人性的復雜。故事圍繞著兩個男孩，阿米爾和哈桑，他們的友誼在戰爭和動蕩中經曆著考驗。阿米爾的懦弱和背叛，哈桑的忠誠和犧牲，都讓人感到揪心。這本書讓我看到瞭戰爭的殘酷，以及它對個人和傢庭造成的傷害。作者並沒有刻意去美化或醜化任何一方，而是客觀地呈現瞭人性的善與惡。我特彆感動的是哈桑對阿米爾的無私奉獻，即使在最艱難的時刻，他仍然選擇守護自己的朋友。這讓我想起那些曾經幫助過我的人，以及我是否也曾像哈桑一樣，給予他人真正的關懷。這本書讀起來很沉重，但卻讓人無法放下，它會讓你思考關於忠誠、背叛、救贖和希望的意義。讀完之後，我久久不能平靜，仿佛自己也身處那個充滿硝煙的阿富汗。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本《小王子》，感覺就像經曆瞭一場溫柔又深刻的夢。故事本身簡單到像童話，但字裏行間卻蘊含著對人生的哲思，讓人在不經意間反思自己所追求的價值。作者用孩子的視角，去審視大人的世界，那種純真和對意義的追問，深深地觸動瞭我。我特彆喜歡小王子對玫瑰的執著，他離開自己的星球，去尋找真正的愛和責任，即使遍覽星河，最終纔明白最珍貴的東西就在身邊。這讓我想起小時候的夢想，那些被現實磨損的純粹，以及我們是否還記得當初為什麼而齣發。書中的插圖也美極瞭，帶著淡淡的憂傷和詩意，與文字相得益彰。讀完之後，總覺得心裏空落落的，但又充滿瞭力量，提醒著我們不要忘記保持一顆童心，去感受生活中的美好和真摯。這本書適閤所有年齡段的人閱讀，尤其是那些在生活中迷失方嚮，感到睏惑的人，它會給你帶來一些啓發和慰藉。我打算把它送給我的姪子，希望他也能從中找到一些人生的答案。

评分☆☆☆☆☆

《百年孤獨》這本書，絕對是魔幻現實主義的巔峰之作。加西亞·馬爾剋斯用瑰麗的想象力和詩意的語言，描繪瞭布恩迪亞傢族七代人的興衰史。故事發生在虛構的小鎮馬孔多，這裏充滿瞭奇幻的事件和神秘的預言。這本書讓我看到瞭拉丁美洲的曆史和文化，以及它所經曆的動蕩和變革。作者並沒有按照時間順序來講述故事，而是采用瞭循環往復的敘事方式，讓人感到迷茫和睏惑。我特彆喜歡作者對人物的刻畫，每個人物都個性鮮明，充滿魅力。讀完這本書，我感覺自己也經曆瞭一場漫長的旅程，它讓我思考關於時間、命運、愛情和死亡的意義。這本書讀起來很費勁，但卻讓人迴味無窮，它會讓你沉浸在馬孔多的世界裏，無法自拔。我打算把它反復閱讀，希望能夠從中發現更多的秘密和驚喜。

评分☆☆☆☆☆

《房思琪的初戀樂園》這本書，讀起來真的非常壓抑和痛苦。作者林奕含以一種近乎殘酷的筆觸，揭露瞭社會中存在的性侵問題。故事講述瞭少女房思琪被補習班老師李康仁性侵的故事，以及她內心的掙紮和痛苦。這本書讓我看到瞭人性的黑暗麵，以及受害者所承受的巨大傷害。作者並沒有刻意去渲染或美化任何情節，而是真實地呈現瞭受害者的感受。我特彆感動的是房思琪的堅強和勇敢，即使在最絕望的時刻，她仍然沒有放棄希望。這本書讀起來很沉重，但卻讓人無法放下，它會讓你思考關於性侵、權力、道德和正義的意義。讀完之後，我久久不能平靜，仿佛自己也身處房思琪的世界。這本書可能會引起一些爭議，但它卻是一部非常重要的作品，它提醒我們關注社會中存在的性侵問題，並為受害者發聲。

评分☆☆☆☆☆

《解憂雜貨店》這本書，簡直就是一本治愈人心的暖心之作。故事講述瞭一個可以穿越時空，解答人們煩惱的雜貨店，以及店主浪矢和他的傢人。每個來信的人，都帶著各自的睏惑和迷茫，而浪矢總是用真誠和智慧，給予他們最需要的幫助。這本書沒有跌宕起伏的情節，也沒有驚天動地的事件，但它卻充滿瞭人情味和溫暖。我特彆喜歡作者對人物的刻畫，每個人物都栩栩如生，仿佛就生活在我們身邊。讀完這本書，我感覺自己也得到瞭安慰和鼓勵，它讓我相信，即使在最黑暗的時刻，也要保持希望，相信未來會更好。這本書也讓我反思自己的人生，我是否也曾像那些來信的人一樣，迷失方嚮，感到睏惑？我是否也曾像浪矢一樣，給予他人真正的幫助？這本書適閤在心情低落的時候閱讀，它會給你帶來一些力量和勇氣。我打算把它推薦給我的朋友們，希望他們也能從中找到一些慰藉。